而且这次还是大雨。
这一大早，尚磊本来是打算把繁殖好的观赏鱼，现在这显然是不行了。
雨太急，影响交通，打在玻璃上看不清楚路。
大雨天，大力也乖了不少，和胖鸡一起躲在楼梯下的小房间里，只有尚磊出来的时候，它们才探出脑袋来，眯着眼睛，哼哼唧唧冲主人撒娇。
尚磊喂了它们吃的之后，就去自己做早饭。
早饭之后，又接了两个电话。
先是曦曦打过来的，由于昨晚小面包的事，爸妈跟表姐说了，曦曦也知道了，打电话来说，舅舅好久没和她打电话了，也没找她玩。
小丫头表示自己很生气。
她到现在都还没看到过小猫头鹰呢。
听说现在都长得很胖了，她在视频上看到过一次，都没有以前好看了。
觉得自己错过了好多。
尚磊连忙安慰她。
说怪自己最近太忙了，等过了这几天，就回去带她玩，还给她买好吃的。
曦曦这才表示不生气了。
其实上次回家骑行的时候，给表姐送了那么多桃子，本来就是顺路带曦曦来市里玩一趟的。
玩耍是次要的，主要是带她去医院检查一下眼睛。
小孩子嘛，很容易就会出现散光和远视眼，曦曦就是这样，还没怎么学习呢，去年的时候右眼就出现了轻微的散光。
小孩子的远视眼其实没多大问题，大多是眼球发育问题，长大就好了。
散光却要重视，半年一次检查。
结果呢，上次去了之后，小丫头去她姑姑家了，她姑姑考公上岸了，要庆祝呢，这就没办法了。
所以这几次回去，就没怎么见到表姐一家。
“那舅舅你能给我抓一些蜗牛来养吗？”
“啊？蜗牛，怎么突然想要抓蜗牛了呢？”
“因为我爸爸在钓鱼的时候给我抓了萤火虫，但是萤火虫养不活老是饿死，喂什么东西也不吃，奶奶就告诉我，萤火虫是吃蜗牛的，所以我想让你帮我抓。”
“……啊，是这样啊，好好好，正好下雨天蜗牛多，舅舅给你抓，过两天就给你带回去哈！”
尚磊听着对面一番‘因为，所以’的小孩子句式，不禁莞尔。
当即就满口答应下来。
随后想想小姑娘说的话，又拿出来手机搜索。
发现这萤火虫还真是以蜗牛为食物的。
“没想到啊，这玩意儿还挺神奇，或许这就是一物降一物吧，嗯，没用的知识又增加了。”
“不对，也不是没用，这玩意儿能做菜……”
尚磊发现蜗牛下面还有菜谱呢。
蜗牛，还有牛蛙，意外收获了属于是。
后面也可以给自家小馆子里搞点稀罕玩意儿。
和曦曦打完电话后，又查了一番蜗牛的资料。
没多久，又接到了余漫漫的电话。
这姑娘也没别的事。
就是她那萨摩耶被娇生惯养久了，最近没怎么管，就又开始挑食、闹情绪的，她想带过来找大力玩一玩。
顺便她们三个，也是想回来找尚磊玩呢。
毕竟也有段时间没见面了，虽说微信上也经常说话，但是到底不比在线下玩的好。
对于这事儿，尚磊知道推辞没用，就也没拒绝。
现在他已经摸索出来和余漫漫的相处技巧了，不像最开始那么抵触了。
正好大力在市里这边呢，就跟她们约好了时间，让她们最近有空可以过来。
挂断电话后，尚磊瞄了眼窗外的雨，“大力，过来，雨停了，咱们出门抓蜗牛去。”
蜗牛不用特意去找。
这东西其实也算是某种意义上的害虫。
每次下雨过后，就会在菜园子里出没，每次都是一大堆，大的小的，会在整棵蔬菜上爬满，非常好抓。
只是之前，尚磊都让鸡吃了，没怎么管过。
第126章 兔、狗、鸡
蜗牛不仅在菜园子里，房前屋后，砖缝里，屋檐下，非常多。
到下雨天就全爬出来了。
随便捉一捧就有百八十只了。
尚磊就把小的喂鸡吃掉，大的嘛，留下来，试试用网上的菜谱来做菜。
随便上网一查，就发现不是什么蜗牛都能食用的。
尤其是野外的蜗牛。
尚磊想了想，还是作罢。
毕竟现在吃野味已经不被接受了。
连竹鼠都不让养殖，那还是算了，省得瞎折腾一场，最后还要被人举报。
至于自己养殖，他就更没那份心情了。
就把蜗牛随手养在桶里，丢了几片菜叶子，他趁着雨停这段时间，把繁殖好的观赏鱼虾送到了店里。
又把池塘那些活鱼给超市送了一趟。
今天这趟不白跑，下雨天，饭店里没什么客人，郭亮就自己在店里琢磨吃的。
尚磊过去的时候，他做了锅红烧兔肉。
这下有口福了。
尚磊尝了两口兔肉，就忍不住大呼过瘾。
“老郭你这手艺牛逼啊，这兔肉一点都不柴，浓香软嫩，太下饭了，不愧是川菜厨子，做的兔子就是好吃。”
郭亮听到他的称赞，却没有什么高兴的感觉，反而有点发愁的道：“老板，国内餐饮太卷了啊，我总觉得我现在的厨艺退步太大了，配不上你提供的那些食材。
这两天，有顾客反馈说咱们店里的水煮鱼，不如烤鱼店的好吃。
我专门趁着下雨天去尝了尝，确实不如人家做的好吃。
唉，总觉得我浪费了好食材，把老板你那么好的食材都糟塌了。”
“你这话说的……”
尚磊闻言，不在意的笑笑，安慰道：“放宽心吧老郭，我当初聘用你的时候怎么说来着，你目前把菜品的味道做到及格线以上就行。
这段时间你就先适应适应，慢慢地把以前做菜的感觉找回来。
别的不要想太多。
一天天的焦虑啥，我都不焦虑。
就像你今天这红烧兔肉，这不就挺好吃的吗？
反正我觉得比一般的川菜馆水平都要高。”
郭亮这人呢，还是之前在国外待的时间太长的问题。
国外的中餐，基本就是流水线。
小日子的口味也很奇特。
主食一般就是铁板饺子、炸酱面、蛋炒饭，夏天搞点凉面、凉皮。
菜品也简单，以麻婆豆腐、地三鲜、鱼香肉丝之类的传统老式中餐菜单那些为主。
而且是多少年保持不变。
没什么花样，价钱却卖的不便宜。
时间长了，在小日子那边做中餐的，就被动的不思进取，不做改变。
回到国内，肯定落后一大截。
这是不用多说的。
像郭亮这样在国外做久了中餐，再回来开店，两三个月就得倒闭。
根本卷不过别人。
“唉，老板你别安慰我了，我看着咱们店里这收入一天天上去了，咱们的菜品质量受限于我的厨艺，提不上去，我这可不是心里毛躁嘛。”
郭亮是个东北八零后，文化水平不高，但是个踏实肯干的厨子。
同时，他这人比较在乎客人的评价。
人家客人给一个中评，他可能都要在心里翻滚好几天。
“哎呀，没事的，不用毛躁，你要是实在不放心，我现在就给你转正了。”
尚磊这是会错意了，以为郭亮担心做不好菜，自己会不让他留下。
郭亮急忙解释道：“不是，老板，我不是这意思啊。
我跟你说句掏心窝子话吧，我们这一代八零后东北人敢想敢干，特别能吃苦，就现在这环境，工资高一点低一点我没多大追求了，我的意思，是我想在咱们店里长期干下去的。
我看到了咱们店里的潜力，想跟着你把店彻底做起来。
你看眼下咱们这店这不是越来越好嘛，万一人家给差评影响很大的，我不想在关键时刻拖后腿啊……”
“哦，这样啊。”
尚磊点点头：“我懂你的意思了，不过我还是那句话，你放宽心就行啦，闲着没事的时候，慢慢把以前在国内学厨的感觉找回来。
我这就给你转正。
后面彻底做起来后，给你分红。”
“别，别提分红，你一提这个，我压力更大，更焦虑了。”
郭亮赶紧摆手，让尚磊一阵哈哈大笑。
“那我不说了，反正菜品方面，你放心去做吧，我给你兜底，有啥事给我打电话就行。”
尚磊大咧咧的道，然后继续埋头干饭。