“没想到看起来一家小小的奶茶店,生意比想象中更好,像是收入最高的门店,一天营业额赶得上超市了,另外四家门店同样不差。”
初期一共有5家门店。
其中最大的一家店位于市中心,面积大概在80平米左右。
是一家旗舰门店。
目的不言而喻,是为了展示实力,也是避免出现长时间排队。
两个吧台的效率可比一个高太多。
正因为如此,昨天这家店的成绩最好,比最后一名直接翻倍。
最终在开业当天创造超过6000的营业额。
成绩放在蜀都可能不算什么,这可是一在三江市,而且第一天开业,本来就不是热度最高的时候。
一般来说,开业第3天到第5天是数据最好的时候。
经过开业前的宣传以及开业后两天的热度累积。
到了第3天,不仅有前面购买过的人继续回购,也有他们身边的朋友过来品尝,看看到底有没有说的那么好。
昨天的数据仅供参考,具体怎么样至少要等到第4天过后才能知道。
除了这家店,另外4个成绩相对平平无奇。
特别是有两家店,由于位于下面的县里,宣传可能不是特别到位,第一天营业额仅有1900和2300。
这也是为什么看起来最大的店成绩好,整体成绩却只是比预测好一点的原因,有门店拖后腿了。
对此,王安平到没有太过于担心。
不管怎么说,两家店新增两三百名会员。
哪怕其中只有一半人觉得好喝,而这一半里面,又有一半愿意给身边的朋友推荐,足够了。
知道的人越来越多,生意会慢慢变化。
所以还是继续等着就行。
“爸,看吧,接下来的成绩只会更好。”
“行,那就让我拭目以待。”
说起来,王兴海一下子变得期待起来。
昨天一天5家门店合计营业额17000元,利润没有仔细计算,估摸着至少能有6000以上,相当于超市一天的营业额。
如果同样计算利润,那差距实在是太大了。
哪怕是现有利润砍半,照样比不过。
以茶饮受欢迎的程度要说突然减半,在不出意外的情况下,几乎是不可能的事情。
只要正常经营,每天的业绩下滑很正常,但绝对不会下滑太多。
很期待最终取得的成绩。
…………
时间又过去两天,看着店里生意越来越好,排队人数比第一天多得多。
营业额加起来单日随随便便突破2万。
因为昨天,其中一家店有人成功抽中第一个一等奖。
当着门店所有的顾客的面,直接发放现金奖励。
看的不少人跃跃欲试。
比较可惜的是,抽中奖励的时间是晚上8点左右,临近歇业时间,即便带来不少热度,但效果不是特别好。
好在奖金持续的时间相对比较长,上午有不少顾客进店购买,从他们聊天中听得出来,有的是冲着昨晚上出的那份奖金而来。
第1天没有出一等奖,所以在这上面没有带来太多客流。
没办法,门店太多,推出现金大奖活动相对比较分散。
加上一等奖是随机投放,不保证一定能出。
此次活动是五个门店一共5个名额,相当于每店仅有一个,抽中就没了。
活动名额数量少是考虑到市场实际情况。
如果像省外市场那样,按照单个门店分配,10万根本不够。
第一个奖励出来,有效果就足够了,至于后面能不能抽出来,得看顾客们后续运气怎么样。
不过从目前局面看,正在朝着目标发展。
门店传来好消息,同一时间又有另外一件好消息。
得知录取结果,王安宁在家里兴奋的不由得跑来跑去。
三人得知后,不由得跟着高兴起来。
几分钟后,王安平再一次询问道:“安宁,确认是魔都交大是吧。”
“是的,录取的是第一志愿。”
“行,没问题,首先恭喜你被心仪的大学和专业录取,之前答应过会给你相应的奖励,另外还有一份神秘大礼,东西都已经在路上了,预计一周内会送达,到时候一起给你。”
其实上次从魔都回来,王安宁想好要什么东西。
只是当时他比较忙,没时间准备。
加上又准备了一份其他礼物,耽误了不少时间。
闻言,王安宁上前一把抱住他:“哥,谢谢你。”
这时候,老妈张爱华走进房间,然后拿着两个红包走出来。
笑着说道:“你哥当初考上大学有红包,你当然也有,我和你爸其实早准备好了,就等着结果出来。”
很明显,父母一样很有信心,相信她会被录取。
“谢谢爸。”
“谢谢妈。”
里面有多少钱,王安平很清楚。
因为专门商量过。
一个奖励东西,一个奖励现金,基本上是接下来会用到的,不用担心缺少什么。
毕竟要去的是魔都,各方面条件比在家里好太多,多准备一些准没错,不至于去了学校会为其他事情发愁。
反正王安平就一个想法,让家里人接下来很轻松,不用担心其他事。
发完红包,老妈又有些担心说道:“从家里到魔都有1000多公里,又是第1次出远门,不知道过去能不能适应。”
王安平听着她担心的话,有这种想法很正常。
在此之前10多年时间,王安宁一直待在三江,连市区都没有出去过。
上次去蜀都是人生中第1次出远门,当时张爱华担心的不行。
尽管知道有王安平会在火车站接,临走前依然是千叮万嘱。
更别说跑到1000多公里外的魔都上大学,更是人生地不熟。
难免担心到时候会不会有什么问题。
在省内还好,真有问题能马上赶过去。
填志愿前,张爱华也是希望她能够留在省内读大学。
像是蜀都的几所大学很不错。
一是距离近,二是王安平在那里,兄妹俩相互之间的一个照顾,用不着太担心。
对此,王安平立马笑着说:“妈不用担心,茶饮公司业务实际上已经在魔都做准备工作,预计本月内会成立魔都分公司,我大三已经读完,接下来可以开始实习,而魔都那边对公司而言,同样是人生地不熟,到时候前期我会一直待在那边,有什么问题可以随时联系,正好给小妹买了部手机,而且两地之间有飞机来往,几个小时就能到,你们要是不放心,等到开学我们一家人全部过去。”
最初没想着去魔都开分公司,是到了后才有的想法。
本人想的是开学前把她送到学校就行,现在更方便。
闻言。张爱华紧皱的眉头舒展开来,微微点头说道:“儿子,没想到你们公司发展速度那么快,既然如此,那没什么好担心,到时候多照顾照顾你妹妹。”
话音刚落,王安宁笑嘻嘻说:“妈,我成年了,也长大了,再说是去上学,又不是去做其他事,用不着我哥专门照顾,现在公司发展那么大,更应该把重心放在公司上,等到过几年毕业,说不定可以去上班。”
“事情包在我身上,肯定会照顾好小妹。”
说着顺手摸了摸她脑袋。
对此,王安平破天荒没有把手打掉,反而是乐意接受。
没办法,自己老哥给的实在是太多,又送手机又送电脑,还有其他可以在学校用的东西,都是之前没有接触过的。
之前读书,她可没有手机,每天基本上是投入到学习上,更别说用电脑了。
反正在王安平看来,该有的都要配备上,一个都不能落下。
所以在她要完礼物后,又在此基础上有所增加。
确定好读书的事,一家人其乐融融,决定出去庆祝一番。
一周时间很快过去。
三江市原叶茶饮开业第8天,下午父子俩拿到开业第1周的门店各项数据。
没打开前,王安平一脸轻松,似乎对成绩并不在意。
反观坐在对面的王兴海,虽然整个人靠在老板椅上显得很悠闲,但能够明显感觉到是在紧张。
“爸,你打开还是我来开?”
“你看吧,然后念给我听。”
纠结一下,他最没有伸手。
按理说不应该担心。
说到底,是怕成绩不行。
别看平时店里生意很好,但得用数据说话,不能光凭看到的作出判断。
紧接着王安平开始浏览数据。
越看脸上的笑容越明显。
见此一幕,王兴海紧绷着的神经逐渐跟着放松下来。
随后开口道:“根据数据统计,7天时间5家门店合计总营业额137386,初步核算利润大概在58000左右,净利润率42%,另外,合计新增会员6106人,其中有充值记录103人,总充值金额21500元,两组数据分别比预测上涨14%和22%左右,总体看下来,开业第1周很成功。”
听到这里王兴海彻底放心下来。
笑着说:“好,看来我们的饮料确实很受大家欢迎,原先想着制定的目标会不会比较高,达成难度大,没想到最后不仅成功完成还超出不少,对于接下来发展我应该是有信心的,不过从数据来看,营业额和新增会员似乎都在开始下降。”
王安平看了一眼7日的数据曲线。
和预测差不多。