一分钟后就看见李立峰挂断电话。
接着开口说：“那边情况稍微好点，虽然一直有人在排队，但人数没有超过10人，目前店里还剩下6位顾客，在前面购买的人里面，中杯占比人数最多，其次是大杯，最后才是随心杯。”
王安平微微点头，他知道2店情况肯定会差一点。
两边客流量决定必然有差距。
听到这个结果在能接受的范围内。
“李哥，2店情况更符合我对今天整体情况的一个预测，由于是第1天正式营业，按理讲，中杯选择的人数确定会更多，价格比大杯便宜2块，容量比随心杯更多，很适合想喝又怕难喝的顾客来选择，只是没想到1店正好反过来，大杯应该是比另外两个规格加起来还要多。”
暂时没有营业数据，不过从上午开业到现在，除了中午吃饭离开过20分钟时间，其他全部在店门口。
三人看到的顾客中，有超过一半人选择了大杯。
闻言，李立峰跟着笑了笑说：“应该是我们前几天的试喝活动起了作用，据我观察，有很多顾客今天二话没说，直接选择大杯没有丝毫犹豫，大概率是提前品尝过，不然不会那么爽快。”
“我估计后面几天情况大差不差，首先试喝会继续进行，其次是开业前三天品尝过的顾客会推荐给自己的朋友，最后则是我们的名气打出去，大家很快会知道学校门口有一家味道和其他方面非常好的奶茶店，自然而然会带着好奇心来看一看。”
对于他的分析，王安平很认同。
这时候旁边的余浩笑着说道：“看来我们今天的各项数据要远超过预测数据，就是不知道最后会超出多少，我估计至少得1.5倍以上。”
“看看下午和晚上的情况吧，中午吃饭时间太短了，晚上大家时间更多，如果依然能维持现状，或者是做到更好，别说是1.5倍，我觉得2倍都有可能。”
“行，让我们拭目以待。”
第43章 第一天结束了
下午，店里依然在排队。
结果却出乎预料。
李立峰苦笑着摇头：“看来是我们低估了大家的喜爱程度。”
余浩跟着说：“是啊，队伍从中午开始，一直在台阶下面排着，吧台位置的人刚点好饮料轮到下一个，不到几秒钟又有人来排队，等于说人根本没少。”
王安平看出一些端倪。
直接其中几位顾客说：“你看她们两人，是不是有些眼熟。”
顺着手指的方向看去，有七八个女生围在一起。
有说有笑，不知道在讨论什么。
李立峰虚着眼睛仔细看了看，开口道：“好像是中午我们吃完饭，回来遇到的那两人。”
“没错，是她们，一开始犹豫过，在其他人推荐下才选择购买一杯，喝过后马上带着小伙伴们一起来买，说到底，是茶饮味道吸引到了她们，有人帮忙推荐，人看来是少不下去了。”
说实话，王安平同样很意外。
本来以为反馈得等个一两天时间才有结果，不曾想到当天就有结果出现，非常显而易见。
除了这两位女生外，其实还看见过一两个熟悉面孔。
不出意外，情况是一样的，已经在给身边人推荐。
得知情况，李立峰哈哈大笑：“是个好兆头，我迫不及待想知道今天营业数据到底怎么样？”
“只要维持住，具体结果不着急，肯定比我们预期要好很多。”
王安平迅速调整心态，没有因此兴奋过度。
在开业前有预想过这种成绩，扫然而真正达到的时候，按捺不住的兴奋和激动。
不过清楚一点，第1天成绩不代表什么，得看后续能不能稳得住局面和留不留得住顾客。
如果做不到，这种成绩只能是假象。
时间一点一点流逝，很快来到晚上9点20。
此时此刻，买奶茶的顾客还有10来人。
实际上，排队的情况今天没有停过。
在晚上7点左右，来了一波晚高峰，设置的排队区域差点站不下。
由于等待时间太久，排在后面的一些人退出去没有再继续等待。
不然人只会更多。
看了看时间，王安平说：“李哥，告诉两位店长，从现在开始不再接受排队，如果有新顾客，给解释清楚，请明天或者是后续再来购买，2店人不多，结束时间会早一点，让他们闭店后走完流程，然后到1店来，我有事要宣布。”
“现在停止营业吗？我看路过的人挺多，说不定还能进来二三十位顾客。”
李立峰有些意外。
生意好，怎么不延长营业时间，反而让准时结束。
让后面的顾客没机会购买。
王安平当然不想。
考虑到实际情况，才做出的决定。
接着解释说：“从早上开业到现在，店里一直有客人，店员们忙到几乎没有休息过，即便是两班倒依然忙个不停，甚至有人晚饭都没来得及吃，继续营业下去，估摸着得到11点才能结束，那时候大家会更疲惫，别忘了明天早上9点半，要继续开门营业，如果没有休息好，很容易影响到明天的状态，不能因为一时利益影响到后面更大的利益。”
“是啊，李哥，我觉得安平说的对，让他们早点下班回去休息吧，你看大家脸上是掩饰不住的疲惫，收银员嗓子都快哑了，万一影响到明天的营业反而亏得更多。”
这时候李立峰自然注意到两人说的情况。
点了点头说：“是我考虑不周到，既然如此，现在去通知他们。”
20分钟后，2店晚班人员全部到齐。
正好1店最后一位顾客结账离开，开始进行打扫。
9点50，两家门店所有晚班人员集结完毕。
李立峰看向众人开口道：“辛苦了，现在占用大家10分钟时间，宣布两个事。”
本来让王安平来说，他还想保持低调，暂时不准备公开露面。
而且李立峰是总经理，和店员们见过面，他出面更合适。
“第1件事，为保证大家能正常工作，同时有充足休息时间，每晚下班前10分钟门店停止排队，只需接待好剩余顾客即可，另外两位店长注意，有顾客实在不接受，可以赠送优惠券等形式安抚，尽量保证9点半能接待完所有顾客。”
刚说完，店员们集体拍手鼓掌，疲惫的脸上明显多出一丝笑容。
显然很兴奋该决定。
见此，李立峰明白决定很正确。
只是一两天还好，忙过去就轻松了。
可从目前情况来看，忙的时间不止一两天，至少一周以上，确实得特殊处理。
紧接着李立峰宣布第2件事。
“鉴于开业第1天，大家非常敬业，没有出现什么大问题，建立了一个良好开端，为感谢你们的辛苦付出，经公司研究决定，今天所有在岗人员，均能获得奖金100元。”
在场众人都以为自己听错了，不少人没反应过来。
李立峰没有在意他们的反应，直接从包里拿出两份现金。
“两位店长把现金发给大家吧，白班人员不在，明天再交给他们。”
直到现金拿在手里，所有人才知道是真的。
连忙说道：“谢谢老板。”
“谢谢老板。”
100块钱已经接近三天工资。
等于说今天上一天班，相当于拿四天工资。
和身上的疲惫相比，宁愿多发工资。
“好了，关于奖金，后续几天时间如果能维持今天的营业额数据，还会有，所以大家不需要担心，只要工作做得好，奖金不会少。”
果然，一番话下去，员工们变得激动不已。
宣布完事情，李立峰通知解散。
等到员工们离开，王安平笑着询问：“李哥，怎么样？是不是感觉一下子不同了。”
“还真是，你们不说，我都没注意到。”
“你之前创业做的类目和奶茶店有比较大区别，所以在管理上可能得转变一下。”
李立峰点头答应下来。
通过刚才的事情发现了相关问题。
行业不同，情况有所不同，确实要做出改变，照着以前那套管理方式，容易出问题。
“好了，今天先到这里吧，明天财务把数据统计好，我们再联系，后面我和浩哥最多是周末过来，平时要上课，大部分时间得李哥你得盯着。”
“没事，店里交给我，如果有问题或者是拿不定主意再联系你。”
第44章 成绩出来了
第二天中午，王安平接到电话。
说上两句，然后看向余浩说：“走吧，中午去一趟公司，昨天的营业数据出来了。”
余浩一听，立马来了精神。
迫不及待想知道结果。
见两人要离开，孟伟咋咋呼呼说道：“你俩又干啥去，不会今天又要请假吧。”
“放心老大，今天不请假，我们去去就回，下午会回来上课。”
“行，你们去。”知道他们在做正事，孟伟没有纠缠。
来到公司，王安平调侃道：“李哥，你脸都快笑烂了，要不收敛点？”
李立峰毫不在意。
“别说我，你们知道昨天的数据后同样会忍不住，我现在让财务过来。”
不一会儿，一个30来岁的女人敲门走进来。
王安平知道她，李立峰说过相关情况。
她叫王红，90年代初从财经大学本科毕业，一直从事会计工作。
李立峰从学校离开创业时，从一家公司把她挖走了。
后来被人赶出去，王红随即辞职。
加入到原叶公司后，又找到人邀请加入，任财务部主管一职。
王安平倒没有意见，主要是手里在财务上没有什么可用的人。
其实他心里有一个非常合适的人选，能百分百信任的那种。
只是还没找到合适机会邀请加入。