江雅点点头:“潇潇,我们能在一起,你功不可没,安平说有时间请大家一起吃饭。”
“这才像话嘛,不是我吹,你们能在一起至少贡献一半功劳,请吃饭是应该的,刚才听你说那家饭店味道很好,要不下次也去吧。”
另外两人表示认同。
江雅没有拒绝。
“那我给他说一声,到时候先提前预约,预约好了再去。”
结账时她看过账单,全部加起来,比外面普通饭店的价格贵了不到几十块。
味道摆在那里,完全对得起价格。
“那说定了。”
另外两人吃瓜完毕接着忙自己的事。
黄潇潇又说道:“行了,我相信你们会一直幸福走到最后的,另外下次聚餐,让王安平把他比较帅的朋友一起叫上,好不容易帮你们在毕业前脱单,我肯定不能落下。”
江雅好不容易抓住机会,反过来调侃道:“太阳从西边出来了?有些人不是说不会找男朋友吗?”
“好啊,你个小妮子,居然说我了是吧,看我不给你一点教训。”
说着同样朝着她的痒痒肉发起进攻。
结果就是宿舍里接下来只有江雅哈哈大笑的声音。
王安平这边。
回到宿舍要安静的多。
因为他在学校门口烧烤店给俩人都有打包。
余浩回家了,两人又只顾着吃东西,根本没空来找他。
可以很安静的给江雅互发短信。
第61章 走一遍流程
周末早上,王安平踩着时间点出门。
走到茶饮店门口,发现已经有5位顾客在排队点单,心里想着真受欢迎。
门店9点开始上班,9点半才正式营业。
期间半个小时主要是做开店前的准备工作。
包括检查卫生,机器设备,原料等。
没问题可以开始泡茶和做其他一些工作。
一旦发现问题,立马上报给店长去解决,因为没开门营业,所以并不影响。
而且直接营业,什么都没弄好,顾客只能一直等着。
要是真遇到问题,很容易手忙脚乱。
现在是9点31分,营业刚一分钟时间,就有人开始排队,足够说明受欢迎的程度。
还有个原因,旁边那家奶茶店正在谈合作,暂时没有开门。
从正门出来,大家的选择仅剩下这里了。
点单的速度很快,一分钟后轮到王安平。
先是看了一眼菜单,然后询问道:“上次喝过一骑绝尘,感觉味道不适合我,有没有其他推荐。”
负责收银的店员早就见怪不怪,开始推荐起来。
对提及的两款奶茶,分别简单说了优点和可能不习惯的地方。
“行,给我来两杯红红火火,大杯,7分糖,少冰。”
“好嘞,现在店里有活动,买一送一,两杯共计12元,请问有会员吗?”
“有。”说着把会员卡拿出来递给她。
会员卡号有5个数字,很普通。
没有拿出1号编码的那张卡,不然会被直接认出来。
今天过来本来就是想要用普通顾客身份看看。
登记好会员积分,王安平拿出准备好的钱。
支付完成,只见她再次说道:“这是取餐号,请到旁边等候区等待叫号。”
随后王安平站在旁边等待。
整个操作台是全透明,顾客能清楚看到制作过程。
很快,茶饮制作完毕,他拿到东西。
大致看了一眼。
吧台整体很干净,从进来一直到选购,再到制作和取餐,过程完全是按照流程来的。
以普通顾客身份走一遍流程,没有发现有什么不对或者是遗漏的地方,对此王安平很满意。
看来李立峰的管理暂时没问题。
他到店里来的次数不多,算上今天是第4次。
第一次过来是开业当天,确实出现一些失误,好在问题不大。
后面两次,店员们越来越熟悉,几乎没有再出现大问题。
今天再次过来,能看的出来,经过半个多月的营业,店员们已经是非常熟悉。
他们的服务不说特别好,但是和同行相比,差距一下子就明显很多。
来消费的基本上是年轻人,正好能提供足够多的情绪价值。
不管怎么说,1点等同于总店。
如果连这里都做不好,别说其他的。
而且马上接连要开几家店,更得注意才行。
拿着饮料来到学校,王安平在旁边不远处的一条街上转了转。
似乎在找什么东西。
接着在两条十字交叉的路口看到一家正在装修的门店。
招牌上四个大字原味茶饮,旁边还有一串数字00000003。
意味着是第3家分店。
招牌已经装上,里面也进入到收尾阶段,看样子再过几天能开门营业。
之前准备开两家新店的时候,本来他们找好的位置。
结果王安平路过这里,无意间发现是个非常好的位置。
门面所在的地方是一个拐角,无论是从三条街哪一条过来都能第一眼看见。
加上门店招牌也有国风元素,非常吸引人。
于是赶紧和房东谈好,直接租下来。
要说唯一的不足是房租比较高,比1店大10平米左右,然而租金高接近两倍。
租金高,意味着需要生意特别很好才能有钱赚,所以一直空置着。
王安平倒不在意。
以茶饮店的热度,这里大概率比1店更赚钱,自然用不着担心。
看到装修没啥问题,才进到学校里面给江雅打去电话。
再次见面,王安平一眼看得出来,江雅特地打扮过,一副邻家女孩的模样,明显很重视今天的见面。
他伸出手,后者没有丝毫停顿牵在了一起。
“吃过早饭了吗?”
“吃过了。”
“行,给你买的奶茶,这家店刚推出几天的新品,味道还不错,赶紧尝尝。”
经过半个月销售,发现以红茶为底和绿茶为底的茶饮更受大家欢迎。
于是在此基础上又研发出两款不同的新品,替换掉原先两款次推品,看看最终效果会怎么样。
如果销量不错,会一直主推。
销量一般肯定会替换掉。
江雅尝了一口立马点赞。
实际上目前店里在售的7款饮料,每一款味道都很好。
当然每个人口味大不相同,品尝到的味道也会不一样,喜欢的自然也会不同。
有喜欢喝的,自然不会纠结。
之所以推出几款主要的产品,是给那些没喝过,但又想品尝,怕味道不好的新顾客准备。
先不说其他,能够受到那么多人喜爱,味道肯定不会差。
至于说喜不喜欢,得看个人想法。
“这家的奶茶一如既往好喝,只是每次得你带过来,不知道什么时候学校门口才能开一家。”
王安平立马回道:“快了,刚才我路过学校门口,看到路口那边有一家原味茶饮,和我那边的一模一样,肯定是同一家。”
“真的吗?我怎么没看见过。”
“好像是刚把招牌挂起来,等到开业后,可以和舍友一起去看看,尝一下就知道是不是正品。”
说完,牵着她的手离开。
“走吧,我们现在去动物园。”
“好。”
这年头适合情侣约会的地方不多。
加上两人刚在一起,思来想去,最后决定去动物园。
询问江雅意见,她的回答是,只要是两个人一起去,哪里都行。
来到门口,说起来,王安平是第1次来。
里面面积还挺大。
两人先是去看了标志性动物大熊猫,随后在园区里走走停停,一边聊天一边看动物。
一直逛到接近下午5点才从里面出来。
“累不累?”