“先把豆腐切成方方正正的小块状,放入沸腾的淡盐水锅内煮,用勺背轻轻朝外推去,不要把它们弄烂。”林毅传授着自己的下厨心得。
“提问!”冲野洋子好奇地说道:“为什么要用淡盐水煮呢?普通的开水不行吗?”
“用淡盐水可以让豆腐缩水,让它在制作过程总不会散,除此外也可以让口感更有弹性,而且豆腐放在热水中过一下,就会变得硬些,不会那么容易变碎……”
“哦哦…原来如此。”冲野洋子大悟,她说道:“难怪我每次煮豆腐的时候,它都很容易就散掉……我得记起来。”
说着,冲野洋子拿起了手机,开始把这些小诀窍记下来,之后录制节目的时候,能用得到。
“还有呢?”冲野洋子满脸求知欲地看着他。
林毅说道:“将焯水后的豆腐盛放在白盘中,然后就开始炒麻婆豆腐中的牛肉末了,这一步主要就是把控好火候,让牛肉末六成熟,再加入牛肉馅煸干水分。”
“等牛肉末逐渐转为深色,再加入料酒、豆瓣酱炒出红油,热油后转为小火,将姜末、豆豉和干辣椒面放入锅里,最重要的一步就是勾芡。”
“勾芡是否适当,对菜肴的质量影响很大,决定了你的这道麻婆豆腐,是家常便菜,还是镇店之宝!”
“勾芡……好难的。”
冲野洋子一脸无奈:“我每次都做不好…总是把菜弄的黏糊糊……”
“没关系,待会吃完了,我来教你。”
林毅笑着说道。
“真的吗?”冲野洋子眼睛不由得一亮,她有些不好意思:“可我有些笨,要学很久才能学会。”
“不会的,只是没有掌握诀窍而已。”
林毅微笑着说着,不动声色地已经开始制造了一个有肢体接触的机会。
待会他将会有后入……呸,是在背后,手把手地教导冲野洋子怎么做菜。
冲野洋子有些习惯了传统的麻婆豆腐,吃的速度也就不由地加快。
“呼呼……有些热。”
冲野洋子的额头上露出了汗珠。
她放下筷子,脱下外套,露出了里面的白色衬衫。
作为一名爱豆,她的皮肤有多白,有多嫩,那就不用说了。
皮肤白,皮肤嫩都是当爱豆的标配。
而林毅也不太关心这些肤浅的东西。
真正吸引林毅的,反而是冲野洋子的锁骨,
她身材很苗条,所以锁骨非常明显,而且还是罕见的一字型锁骨,美的特别。
林毅觉得,可以放一排的圣女果上去。
可能是因为漂亮的女孩子看多了,林毅已经开始外貌有了一定的免疫,能让他心动的女生,往往会有其他的原因。
就比方说,冲野洋子。
不是因为她漂亮的外貌,苗条的身材,而是因为她性感的锁骨。
看到她那匀称、轮廓又清晰的锁骨,林毅不知道为什么,忽然有了一种上去啃两口的冲动。
冲野洋子发现林毅一直盯着自己看,而且还是脸以下,这让她脸色不禁微红,但是,她并不讨厌,娇嗔说道:“喂,别看了……吃饭。”
“噢……不好意思。”
林毅回过神来,也不尴尬,坦然地笑了笑,说道:“你的锁骨太漂亮……”
“是吗?谢谢。”
冲野洋子感到很高兴,因为她觉得她身体里面,最出色的得意的地方,就是锁骨。
比她漂亮的女孩,她也看到了很多,身材比她好的女性,她也碰到过了不少,但是论起锁骨的话,冲野洋子还没见到过比她还要性感的锁骨。
作为一个当红明星,冲野洋子不免要跟许多男性打交道,有帅的,有丑的,有学问的,也有粗鄙的。
但无论是哪一个,他们都只是夸自己会的漂亮,长的可爱,会说话一点的,就说自己长得很治愈。
但这些都不冲野洋子想听的, 她最想听到的,就是关于她的锁骨。
只可惜,除了负责给她打扮的化妆室姐姐外,她没能从其他人的嘴里听到这个夸奖。
她怎么样也没想到,林毅竟然一眼就相中了她的锁骨,老实说,这让她激动,连心脏都开始加快了。
气氛终于填充上了一层暧昧。
这让冲野洋子不再把心思,放在了食物上了。
她的念头开始逐渐发散,不由自主地脑补了一些少女漫画当中的情节。
这让她小脸开始一红,嘴角不自觉地抹上了一缕笑意。
第271章
气氛暧昧的让冲野洋子有些紧张。
她赶紧拿出自己的当主持人的本领,通过转移话题来缓解自己的紧张的情绪:
“对了…刚刚这道菜,为什么会发光呀。”
冲野洋子为了掩饰的紧张,故意用惊呼的语气:“我刚开始看到的时候,还真的是大吃一惊呢。”
“我加了食用金箔。”
林毅笑道:“用餐盘盖盖住它,等热气积攒足够的时候,再把餐盘盖打开,在灯光的下,就能制造出来发光的感觉。”
“原来是这样啊……难怪它会闪闪发光呢!”