以前自己办大席,要是能有老李这大席一般好吃,一般热闹就好了。
现在……丢面子啊!
尤其看着老李趾高气昂,满脸写着夸我夸我几个大字的模样,老头们酸的差点胡须倒竖。
怎么说呢,有这烧席资源,以前也不知道给哥几个介绍介绍,充充面子?
这会儿自己大寿先用上了不说,还拉着他们显摆起来……
不干人事啊!
虽然大家伙对老李那老六做法很不满意,但这大席菜,是真的没话说。
两个字,好吃。
试问,一大盘滚烫浓郁的羊肉汤摆在桌子上,香味源源不断扑面而来,谁能忍受的住?
老头们拿起碗和勺,赶忙使了过去。
一番啧啧称叹的拨弄下,好大碗鲜香的汤汁就盛入了碗里。
“嗦…啊,香!”
有老头实在受不住,碗还没落桌,就先朝着嘴里送了过去。
汤入口,滋味鲜浓,羊肉软烂劲爽,蒜末的清香配合着浓缩的精华,不断朝着嘴里各个角落翻涌而去。
汤汁源源不断,于舌头上翻涌聚集,刺激着每一道味蕾。
鲜,香,浓,软……
喝着喝着,嘴里不断渗出口水,嘴巴舒服的说不出话来。
“咕噜咕噜!哈,爽啊”
喉咙疯狂咽动,一大碗羊肉汤在口中畅通无阻,恰如这瘦肉一般,软而不烂,油而不腻,鲜而不膻……
每当咬到一块肉的时候,那便要停下来细细咀嚼,由着羊肉的滋味在口中融化,刺激,填进肚子里,才舒服。
“嗦——”
“哈——”
有些年迈的大老爷,就喜欢喝这种不费牙力的汤,端起来大口送入嘴里,最后一摸嘴巴,浑身舒畅。
另一边。
“老李,这汤也煮的太浓了,怎么煮的?给我学学经咋样?”
“傻啊老严,这可是大席师傅煮的,就老李那只会嘚瑟的能耐,能有这手艺?”
“哎?老王,你这说的什么话,我不爱听,下次别说了。”
“……”
李建设那一桌,嗦汤声此起彼伏,俨然跟奏乐一般。
汤是暖的,心也跟着暖了。
正值秋日,气温骤降,出门都得穿长袖长裤的季节。
来一口滚烫鲜嫩,香气四溢的羊肉汤,该有多幸福。
显然,老头们全然沉浸在这种幸福中,无法自拔!
“香啊!”
微冷的空气不断吹着大家的皮肤,但这更给吃席的氛围蒙上了一层薄薄的轻纱。
腾腾冒着香味的热气与南下的冷空气对撞,全然融进嘴里,既让人烫的满嘴享受,又丝毫不用担心受伤。
滚烫,却不伤人。
反而,有了热度的羊肉汤,更显纯鲜,羊肉最原汁原味的姿态得以全部释放,融化进口里,浓郁且爽口。
所谓汤是一菜精华大抵说的便是如此吧……
老萧一口气喝了三大碗羊肉汤,才恋恋不舍放下碗。
不是喝不下了,而是汤要见底了。
这烤羊肉串还没来得及吃,得留点汤配着串,一块儿吃。
“老李啊,这这这,太好看了。”
老萧打开锡纸盖,羊肉串的烧烤味立马钻入鼻中,搅起一番美妙的滋味。
香,特别香!
烧烤经过猛火翻烤,其本身的肉味异常浓郁,在胡椒麻辣的调润下,那香味不用多说,能不浓郁就奇怪了。
偏偏这大席师傅手艺变态好,直接将羊肉串外表烤的金黄酥脆,还滴落出香腻的油汁,一串串的,给人的诱惑相当之大。
每根木签上总共串了六块羊肉,别看量少,但抵不住它肉大啊。
一块块大小均衡,比硬币还要大上不少,烤的也相当匀称,外酥里脆,羊肉味十足,不膻,特别香。
外表都那么好看呢,要是咬上一口呢……
“咕噜”
老萧情不自禁咽了口唾沫。
第121章 求求你做个人
羊肉特别嫩,烤制的非常酥黄,油汁微微从外表渗出,光看着就让人食欲大增。
轻轻拿起一串,手上立马感受到了热度,炉火的热度。
张开嘴,牙齿咬下,一块硕大的,冒着热香味的肥羊肉便掉入了口腔中。
咀嚼,咀嚼。
羊肉特别鲜美,加了非常多辣口的配料,用大火猛烤,已然烧的非常熟了。
咬起来,微微香汁炸裂,酥肉包裹着,一起涌入嘴腔各处角落,刺激着,翻滚着,羊肉本身的鲜香一览无遗。
而且,细嫩的羊肉吃起来非常烫口,却又舍不得吐出,任由其在嘴里闯荡,把人香的一阵龇牙咧嘴。
好吃,特别好吃!
有嚼劲不说,偏偏手里头还端着一碗汤,一口烫辣的羊肉串之后,再来嗦一口浓郁的羊肉汤。
那舒服的滋味,谁来谁不迷糊?
“香啊,老李!”
老萧拿起一根羊肉串,不用多想,一口下去,撕扯,劲道的羊肉便被拽入了口腔,咀嚼,丝毫不粘牙,满嘴都是肉汁的香油。
一串就六块,几口下去就没了,哪里够吃的?!
老萧二话不说就要再拿一根,可就在这时,一旁的秘书突然劝道:
“老板,医生说您吃不了这么辣的啊,这都两根了,差不多了吧……”
秘书有些为难,一来他自己就吃的正香,丝毫不想放下手里的串。
二来,他此行也是有任务在身的。
那就是一定要照顾好老板的衣食住行,不能有半点意外出现。
可……
秘书自己都知道,这羊肉串没点功夫的大厨烤不出来。
像他这逛了四十年夜市的老吃货,都从来没有吃到过。
更别说老板那不安分的主了……特定受不住要多吃。
“这……”
老萧停下了动作,望着手里香辣诱人的羊肉一阵嘴馋,咽了咽唾沫,他试探道:
“一点点总没事吧……”
秘书没有说话,只是自己下意识咬了一口,嗯,香。
那态度已经表明了一切。
不能再吃了。
“老萧啊,你要是不能吃……”
老头们一看这架势,顿时就乐了起来,马上说道:
“我们给你消灭掉!”
“对啊,老萧,身体要紧,咱还是别吃了,来来来,我给你丢了。”
“下道菜再吃嘛,咱听医生的,到时候别一个不小心嗝屁了。”
“……”
眼看老头们满眼发光,伸出手就往羊肉串上拿,老萧顿时急了:
“哎哎哎,你们干什么呢,别抢,一群老顽固啊!”
老头们哪里听他的,吓了手,不拿回个两串三串说的过去?
“哎,老萧,我们不强硬点,怎么能让你安心!”
“别挣扎了老萧,给兄弟几个吃了算了,松手…”
“拿来吧你!”
“……”
眼睁睁看着羊肉串被老友们抢走,老萧短暂心疼后,瞬间不乐意了。
“我不管,我就要吃。”
他活了几十多年,这辈子就没吃过这么好吃的烧烤。
准确来说,老萧前半生提起烧烤,一向是嗤之以鼻的态度。
现场嘛……
我说烧烤是世界上最好吃的美食,在座各位,谁有意见?
“老板,真不能了啊……”
眼瞧老萧又向烤串伸出了手,一次拿走了三串,秘书一脸蛋疼。
妈的,不说老板吃的健不健康,他自己是真的心疼啊!
老板这遇到美食,可是半点不当人。
就剩下那么几串了,你一下拿走一大半,谁受得住!
“老板,给我吧,您真不能吃了,对身体不好,不健康!”
秘书说着便要伸出手。