让你农村烧大席,你馋哭国宴主厨 第24节

后辈们一个个都站起了身,顿时感觉到了肚子的馋虫。

尤其是闻着空中那多股肉香,眼前像是浮现出了肥嫩的肘子,劲道的牛肚,以及麻辣烫的烫口,饿的不行。

“来喽,快喝点汤补补,都没吃饭。”

转眼间,李大爷就端着一碗热气腾腾的排骨汤,在院子里架起桌子。

透亮可爱的玉米粒点缀在紧致的排骨中,顺着缕缕的香气,映入大家的眼球。

后辈们虽说红着眼睛,但无一不是被这美食吸引的。

大家一拥而上,每人用勺子舀了一大碗。

有些不喜欢啃骨头这次难得也夹了几根排骨,因为看着就很有食欲。

“好喝啊!”

李小丽最先小口尝了个味。

真没有对不起这锅汤的卖相,即使只是抿一口,也能清晰地从味蕾中感受到玉米的清新,以及排骨的鲜嫩。

尤其是那汤,既不浓,也不淡,有肉的香,更有蔬菜的营养,不咸不甜,一切都很适中。

其他孙女孙子们都小口抿着,浓郁的肉汤瞬间进入口中,刺激着口腔内每一处,留下一番清香。

“太好喝了吧!”

“叔叔,谁熬的汤,这手艺真的绝了,这玉米,嫩的不像话,好喝!”

“这汤让人舍不得咽下去啊!不行,我还得再喝一碗!”

一个个后辈们都瞪大了眼睛,仔细回味汤的美味,这大晚上的,越喝越香。

感觉一天的疲惫都被这碗暖口的汤卸去了。

那滋味,就像劳累一天躺在了温泉中沐浴一般,让人身心舒畅。

喝了一碗还不够,还想继续喝。

“这肉也好吃,一点都不干涩,用牙齿挤一挤还有肉香味。”

夹了肉的人这会儿事多庆幸,还好自己选择了相信直觉。

从来没有吃过这么好喝的排骨汤!

一大锅的玉米排骨汤,以肉眼可见的速度见了底。

每个人一边喝一边感慨,脸色明显好了很多。

李大爷见此终于叹了口气,哭了这么久,不吃点东西真担心会晕倒的。

本以为小云师傅烧大席厉害,没想到做小菜熬汤都这么美味。

李大爷很庆幸认识小云啊,今天要是没有他的帮忙,可不得出一堆麻烦事。

后辈们喝完汤后,还觉得没有吃够,还想再喝点才知道已经没有了。

现在只能期待明天那大席。

恢复了精神的他们也开始往后院里去,每个小年轻都围在铁锅边啧啧称奇。

“这也太香了,还没揭锅就这么香,要是揭开那还了得?!”

“可不是嘛,我吃了不知道多少大席,第一次见厨艺这么好的师傅!”

“从来没见过这么香的大席,唉,要是奶奶能吃到就好了!”

他们跟没见过世面一般,守着大锅就不想动了。

尤其在刚才那锅汤的回味下,望向铁锅的眼神都充满了炽热。

这可让一直在院子里看火的男人吓了一大跳。

“都别上前嗷,怕伤着你们!”

...

第二天一大早。

李三火就开着车拖上表弟,在村东口接上庆云,一起去李大爷家。

庆云昨晚睡得挺香,养足了精神,今天有力气干活了。

到了李大爷家里,虽然已经有了心理准备,但大家还是吓了一跳。

“这得来了多少人啊!”

李文杰被这阵仗吓的都不敢下车了。

一眼望去,李大爷家门口的一条街全是人,老人小孩,男人女人,全部都在唠着家常。

光听嘈杂声,不知道的还以为在赶集。

甚至有些大爷大妈,架起了麻将桌,纸牌桌,象棋桌,聚集了几十号人助威就开干了。

一看就不是第一次干这种事。

李文杰可不知道,上次二狗结婚就是这阵仗。

“可惜二狗和他小媳妇度蜜月去了,不然今天这席他说什么也会过来帮忙的。”

李三火一阵感叹:“可惜喽。”

话虽这么说,可李文杰总感觉他语气里有些酸。

下了车,三人在乡亲们的欢迎中进了院子,开始准备食材,烧制中午的菜。

而李大爷家前来悼念的亲朋好友,这会儿个个跟刘姥姥进大花园一样。

先是被后院里那一口口冒着香味的大铁锅吸引住了目光,然后看见一个接一个的乡亲们过来吃席。

都傻眼的不行。

都没见过这种阵仗呢,只能感叹刘奶奶一辈子活的有福气。

有些老人看着正在随礼的众乡亲,眼角都泛起了泪光,要是他们走的时候也有这么热闹,那都不会难受了。

也有从远处赶来的亲戚,发现过来吃席的人都顶着一副黑眼圈,拖家带口的。

显然乡亲们一整夜都没闭眼啊。

这些肉不管闻多少次,吃多少次,还是照样诱人,睡不着。

小孩子知道村里有老人去世了,今天都沉默下来,不哭不闹,只是静静看向香味散发出来的院子。

偷偷咽着口水,期待等下的吃席。

要说这会儿,心里最受感动的还得是刘奶奶的后辈们。

没想到小云师傅的手艺,让这席足够让人期待不说,光说这热闹程度,那也是绝无仅有的。

席办的热闹,他们这些后辈们,脸上也有光。

没遗憾了,相信刘奶奶走的也会非常顺心。

李大爷的孙女孙子们,其他表侄女们,都围在后院里,看着庆云展示他的厨艺。

各个感谢的同时,眼睛里佩服的光芒就没断过。

时间渐渐流逝,在那些城里来的,本村的,隔壁村的,全体村民的期待下。

总算开席了。

第31章 我的天,那来了只仙鹤

李齐纳也没想到总共安排了整整45张桌子,人数还超了。

其实他也意识到,就小云师傅现在的厨艺影响力,就算再来二十桌,还是能满的。

现在大妈群里都流传一句话。

小云师傅的席,不是会来多少人,而是你准备了多少人的食材。

就拿本村的人不说,光是隔壁村,如果你这有多的位置,立马就拖家带口过来了。

李大爷的后辈们,听了这件事,个个佩服的就差五体投地了。

烧个大席就有如此大的威力,可想而知,小云师傅的厨艺还有更好的地方。

“凉拌猪耳,凉拌黄瓜!”

“凉拌茄子,凉拌花生!”

虽然乡亲们都是挤着挤着坐的,但大家的热情可没有丝毫受到影响。

整整四道凉菜一上,那现场的气氛,热闹的不行。

大热天的,吃几个凉菜开开胃。

等下抢起菜来,如有神助。

主菜热菜还没上,乡亲们今天总算有时间做其他的事情了。

小孩们都倒起了小杯可乐,冰冰凉凉的,喝上一口,浑身都舒畅的不行。

大人也笑着每人倒了点白酒,甚至还拿着啤酒瓶吹起来。

“爽啊!”

喝一口冷饮,夹几粒花生米,盐入味之后,拿来下酒非常好!

尤其是猪耳,酥酥脆脆的,冻得已经吃一口都享受的不行。

现场人这么多,气氛要多热有多热,吃这么冰凉的东西,浑身舒爽来劲。

谁也没注意到,人群里,李楠盛挤在一堆大妈中,嚼着花生米,吃的那叫一个香啊。

最期待的还得是等会的热菜。

他昨晚那么一闻,硬是馋的一宿没睡。

终于,万众期待中。

庆云也打开了一口口大锅,香味瞬间冲天而起,浓郁的令所有乡亲们食欲大动。

当真是香飘十里啊。

不知道有多少没来吃的了席的人家,个个馋的大米饭都吃不下去了。

“爆炒猪肝上菜喽!”

“让一让,都别抢啊,红烧牛肉,十分入味啊!”

“各亲戚都去吃吧,昨天赶了路累的不行,这里交给我们忙活就行了,红烧鱼上了!”

“羊肉汤上了!”

一道又一道大席热菜上桌,乡亲们看的人都傻眼了。

好家伙,这架势一次性打算上齐啊!

忙活的过来吗!这主家一看就请了很多帮手。

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