四合院:60年代一厨子 第4节

  “厨子?厨子好啊!傻柱,你不是总说你厨艺了得嘚瑟吗?咋?来了个正宗的厨子不叫唤了?!”许大茂立马挑了挑眉头,冲着傻柱就去了。

  好家伙,我刚来,你们这就斗上了?

  前面那个一百的负面情绪肯定是傻柱的,一大爷的夸,也不是白夸的。

  为的,就是引起傻柱的不满。

  傻柱这个人,说起来曹魏还认识,并不是从电视剧里认识,而是在丰泽园,之前,傻柱他爹还在的时候,傻柱就在丰泽园打下手。虽说不是一个组的,但也说得上话,后来,傻柱他爹走了,傻柱也就跟着离开了。也不知道怎地了,他切断了和丰泽园众人所有的联系方式,久而久之,就完全不联系了。这其中,曹魏倒是明白傻柱的心思。

第6章 会后

  究其原因,就是自卑。

  父亲跑了,只剩下他一个,他不愿意让人看到他落魄的模样。少年人都是好面子的,干脆来了一波眼不见心不烦,看不到,就没有问题了。

  在曹魏看来,这是极其愚蠢的。

  厨子和厨子是不一样的,有人领路和没人领路,也是不一样的。

  特别是在这个信息并不怎么发达的时代。

  一个师傅的重要性不言而喻。

  但曹魏也理解傻柱,毕竟不大点就被自家老父亲抛弃了,不懂事也是正常的。

  可你不懂事归不懂事,人家易中海说一句自己也是厨子就给了100点负面情绪,是不是有点离谱了?

  “哼。”傻柱冷哼了一声,瓮声瓮气地说道:“还有事吗?没事我回屋去了。”

  这话一出,所有人都感觉到惊奇。

  搁平时,被许大茂这么一激,估摸着直接就干上了,怎么还带回屋的?

  这真的是傻柱?

  所有人的脑海里都冒出这么一个念头。

  就连一大爷,也有些摸不着头脑。

  这平日里的莽货咋不折腾了。

  傻柱不折腾,全院大会就算是接近尾声了,各回各家,当然了,大多数还是会在庭院里坐坐,夏日,屋里闷热,摇着扇子坐庭院之中,聊聊天,感受一下偶尔吹过的凉风也是极好的。

  傻柱回到了家。

  何雨水有些疑惑地看着自家哥哥:“哥,你今天怎么了?”

  “什么怎么了?”

  “平日里,你被许大茂那么一激,不得动手了,今天咋了?你该不会怕了那新来的吧?”何雨水觉得自家哥哥今天不对劲。

  “什么叫怕!姥姥!老子怕过谁!”何雨柱脸红脖子粗地争辩。

  “真怕了?!”何雨水瞪大眼睛:“你们认识?!哦,对了,之前咱们是在丰泽园来着,你认出他了?”

  “滚滚滚,老子要睡觉了!”何雨柱一转身,就跑自己床上去了,也不管何雨水在自己身后絮叨。

  秦淮茹家。

  “又来个厨子嘿。”贾张氏不阴不阳地说了一句,这事儿,跟她关系不大,不过,曹魏长得好看,她觉得还是得敲打一下秦淮茹的:“你在厂子里上班,可别给我惹那么多事,你的工作,还是我们贾家的!”

  “妈!你说什么呢!这还有孩子!”

  “有孩子怎么了?有孩子怎么了?你要心里真有孩子,就不怕我说!”

  秦淮茹不说话了,默默地低头,干活。

  贾张氏像是一斗胜的将军一样,冷哼了一声,继续跟自己的乖孙说话:“乖孙啊,我跟你说……”

  娄晓娥家。

  “真神奇了嘿,傻柱今天是吃错药了?他是在害怕那新来的厨子?”许大茂一边放下手里的土特产,一边问娄晓娥:“你知道那厨子的来头不?”

  娄晓娥眉头微蹙,她看不上许大茂这种完全不把别人当成个人物的做法,过于自大了些,不过她并没有表现出来,因为她知道,没有意义,许大茂不会听她的。事实上,许大茂不知道的事情很多,他不知道,娶了娄晓娥,他自己心心念念的当官就成不了。

  拿到那一份丰厚的嫁妆的同时,也算是葬送了自己的未来。至少,在当下的环境是这样的。

  他还乐呵呵的觉得自己赚大了。

  这些话,没有人跟他说。

  “不知道,人傍晚时分才到,你要想知道,上门去打听打听去呗。”

  “不合适,今天人刚来,还得收拾家里。”许大茂摇了摇头:“等改天的,改天我再带瓶好酒上门,顺带着试试那厨子的手艺!”

  曹魏的到来,给了这四合院一番谈资。但,也仅仅是谈资罢了。

  回到属于自己的房子之中。

  曹魏躺在床上,脑袋枕着双手,嘴里叼着一根没有燃起来的香烟,看着天花板,在琢磨着今天的事情。

  易中海干嘛要挑事?

  所谓的挑事,并不是那种当面骂你,然后各种挑刺,最后双方下场折腾。但凡是个正常人,在社会摸爬滚打过的,都会知道,这只是最低级的挑事。与人斗,其乐无穷,挑事,那也分斗而不破,精髓就在一个“破”上,若是“破”了,那就是大仇怨,是要分出胜负的。

  他曹魏和易中海并没有仇怨,易中海也不会丧心病狂到专门去折腾他,为什么?没有理由啊!

  那么这个问题可能就出在傻柱的身上。

  随手摸了摸兜里地火柴,划开,给自己点上。

  收回了思绪,想不明白的,先不想就是了。

  反正有系统可以作弊。

  曹魏笑了笑,又想起了今天见到的秦淮茹和娄晓娥,“腾”地一下坐了起来,舒展筋骨,略微锻炼了一下。随后,打开了系统面板,余额不够三千点,关于厨艺的七个分支,该练还是要练的。他琢磨了一下。

  “系统,你的那些个课程,有没有体验课?”

  【报告宿主,没有。】

  “那你看呐,是不是应该体验一下,怎么说,我也要花费情绪点,至少,得让我看看值不值吧?”曹魏开始循循善诱,他算是发现了,这个系统,并不是智能的,更像是AI,是AI就可以略微欺负一下了。

  【系统计算中,计算完毕,报告宿主,可以体验,体验课程,一节一千点。厨师七技,每一类型都是一千点。是否体验。】

  【是,体验刀工。】

  【扣除一千点,进入体验课程。】

  曹魏倒想看看,这个所谓的刀工,凭什么给他定义一个熟练。

  按照系统的说法,技艺的水平上下等级分别是入门、熟练、精通、大成、宗师。

  他居然只有一个火候和装盘算是精通。刀工还是熟练,在他看来,是极其离谱的一件事。当厨子的第一件事,那就是切墩,无论是谁,那都一样,从切墩干起,练的即是刀工,也是心性,第一世有些浮躁,刀工差了点,但在父亲的严格要求之下,也是练了出来。

  第二世,入了丰泽园,一开始同样有些浮躁,但冷静下来,心性提高了不少,刀功他可以感觉到明显的提升。结果给他来个熟练?他曹某人不要面子的吗?

第7章 功法?

  一阵熟悉的眩晕感之后。

  曹魏发现自己来到了一处干净整洁的厨房之中。

  左右打量打量,倒是跟自己前世那厨房差不多。

  大。

  烟灶、大锅灶、消毒柜、海鲜蒸柜、冰箱、工作台……等等一系列厨具应有尽有,最重要的是,这里很干净,干净到就像是新的一样。

  就在他打量着厨房的时候,身后传来了一个声音。

  “傻站着做什么?你不是来听课的?”

  他回头一看,不知道何时,自己的身后站着一壮汉,穿着半身短袖,肌肉虬结,看起来不像是一厨子,倒是像是一将军。

  能说话?

  有自己的思想?

  曹魏也来不及多想,立马挂上了一个符合社会期待的微笑:“这位同志,怎么称呼。”

  “我姓刘,至于叫什么,我不记得了,你叫我刘老师就行。”壮汉摆了摆手,不在意地说道:“我刚才看了你技艺的熟练度,刀工已经达到熟练了。在这里,熟练的刀工基本上就达到了大多数厨子的顶峰,一辈子无法再进一步。你若是想要再进一步,就需要炼体。”

  “炼体?”曹魏皱了皱眉,不是很理解。

  他是厨子,不是武夫。

  “自古以来,厨师都是从切墩开始做起,有传承的厨师师傅会教导弟子该怎么握刀,该怎么切菜。没有传承的厨师慢慢地形成了坏习惯,到了后面,想要再更改,就需要花费大量的时间。”

  这倒是真的。

  曹魏深有体会,大多数人,切菜都是拿起刀,然后就开切,没有考虑从哪个角度,该用什么姿势可以调动该调动的肌肉,久而久之,形成了肌肉记忆之后再要更改,就要花费大量的功夫。他上一世入门的时候就没师傅教,到了这一世,反而是丰泽园的老师傅硬生生把他那破习惯给掰回来。

  “那些无法用正确方法切菜的厨子,这辈子到达的顶峰,也就只是熟练,前方的路已经断了。而用正确法子的厨子,也大多数只能到达熟练。”

  “为什么?”

  “因为他们的体力跟不上了,刀工,更多的,是对于力道的掌控,过高不合适,过低也不合适。熟练刀工做出来的文思豆腐和精通刀工做出来的文思豆腐之间的差距是天差地别的。只有对于力量的掌控到达精细的程度,才是进入精通级刀工的敲门砖。”

  “那大成呢?”

  “等你达到精通之后再说吧。”

  “那我该怎么练,直接改造我的身体吗?来吧?”

  曹魏这话一出,刘老师的目光变得十分古怪:“这世间,没有不劳而获这么一说,你需要自己锻炼。我教你一套拳法,每日勤恳练习,练三月,能见成效。便能达到入门的条件,往复练习,能够强精固肾……”

  “我练!别说了!我练!”曹魏那一双眼神,坚定得像是看到了五颗红色星星。

  还打算废点口舌的刘老师:……

  “那好,跟我学,另外提醒你一句,你需要在这空间中彻底学会这套功法之后,才能出去。”

  “没有问题!”曹魏语气坚定,双目炯炯有神。

  “那开始吧。”

  “咯咯咯!”一阵鸡鸣声响起。

  躺在床上的曹魏猛地睁开了眼睛,额头有汗水渗出,他恶狠狠地骂了一句:“他娘的!”

  昨天晚上,他进入了系统之中,学习那炼体的法子,按照刘老师的说法就是让他形成肌肉记忆,炼体,怎么练,怎么呼吸,那都是学问,需要长时间的锻炼,这一锻炼,他自己都不知道自己练了多少次。关键是,练不好,人家是真的下死手啊!

  折腾了一晚上,从劳累,到痛苦,到崩溃,到麻木。

  他尝试性地站起身,略微蹲下,做了个动作。

  果然,已经形成了肌肉记忆。

  他轻呼出了一口气,去厨房,拿出自己带来的粮食,先开火,把粥煮上。然后出了门,他得炼体,甭管昨天晚上多痛苦吧,为了自己的刀工熟练度,该折腾,还是得折腾,他绝对不是为了什么强精固肾。

  练功第一步,就是扎马步。

  没什么好说的,也不会发出什么声音,吵醒别人。

  天才蒙蒙亮,要是在院子里“嘿嘿哈哈”的八成会被记恨上。

  娄晓娥打开了自家的房门,她想去厕所一趟,刚出门,就发现院中央站着一个人,吓了她一跳,仔细一看,哟,这不新邻居嘛!

  这是在练武。

首节 上一节 4/211下一节 尾节 目录