四合院:60年代一厨子 第46节

  “不是,吴科,您可得帮帮我啊!”许大茂被吓得脸都白了,得罪了领导,那还能好,关键是他还不知道自己是什么时候得罪的。

  “成,大茂啊,咱们也算是自己人,我就直说了,这奶粉……”

  “您的,您的,您可一定要帮我打听清楚。”许大茂这方面倒是转得快。

  “成,到时候你别说我白收了你好处就成。我不是那样的人。”

  “哪能啊,哪能啊,劳烦您多费心。”尽管心里很不好受,但许大茂脸上依旧露出谄媚的笑容,他自己都没有察觉到,他关注的重点,逐渐从吴科没法子帮他转岗到他究竟得罪了谁上。

第75章 来新人了

  吴科不知道许大茂的情况和不能转岗的原因吗?

  不,他知道。

  娄半城娄半城,有“半城”这个外号的人,影响力自然是大的。

  但之前的影响力有多大,现在就有多怂。

  老老实实缩着也不会被上头的人为难。

  但上头的人不为难,不代表着下面的人没心思。

  许大茂,那只不过是一个缩影罢了。

  若是许大茂一心只想当个放映员,那吴科自然是拿他没有办法。

  可许大茂居然想转行政岗,那吴科的心思就活泛起来了。

  左右也不过是坑点资本家的资产,吴科可不会手软。

  至于为什么弄这么一出,很简单,他知道,羊毛,那可不能一次性薅完,等一次一次又一次地薅。

  他收回了放在桌子上的奶粉罐子,奶粉罐子很轻,随意就抓了起来。丢进了柜子里,低头,继续处理今天的文件。

  三食堂

  放完假之后,三食堂的工作也被提上了日程。

  所谓大军未动粮草先行,轧钢厂要扩张,第一要安排的不是什么工人,而是要有一个稳定的后勤供应。

  这不,三食堂一下子就给补充了十几号人。

  而曹魏,则是被魏威带到办公室中谈话。

  办公室里还有两个比较忐忑的年轻人,一个有些壮硕,一双眼睛炯炯有神,另一个则是这个时代普遍的瘦弱,有些营养不良的样子。

  曹魏瞥了魏威一眼,好家伙,就这大个子,你跟我说他是穷苦人家的孩子?

  你猜我信不信。

  不过曹魏也不觉得有什么,实际上,他知道,这个壮硕的家伙,估摸着是自己想要学厨,不然,家里但凡有点条件的,都不会考虑往这个方向发展。

  是,厨师是饿不死,但也不会有太好的前景,至少,在目前来讲,是这样子的。

  就连秦淮茹,在轧钢厂告知她可以选择工位的时候,都不会看关于后勤的工位一眼。

  在现在,后勤的工位,只要你不转行政岗,那工资,低得可怜,也没有发展前景,至于转行政岗,别开玩笑了,可能性几乎为零。洗碗的赵大妈洗了这么多年了,还是在洗碗。

  “这是赵博学。”魏威先是给曹魏介绍了大个人,然后转向那个瘦弱的小个子:“这是余壮壮。”

  曹魏:……

  得,您二位的人设和名字是真的有点奇怪了。

  一个叫博学的家伙自己跑来当厨子,一个叫壮壮的家伙瘦得跟个竹竿似的。

  “咳咳,我出去抽根烟,你们先聊一会儿,聊完了之后,曹师傅你直接带着他们去后厨就行了。”魏威干咳了两声,就走了出去。

  赵博学倒还好些,余壮壮就忐忑得很了,他不知道自己将要面临的是什么。

  曹魏不慌不忙地坐下,自己点了根烟,抽上了一口,才开口说道:“你们俩的运气不错,遇到了我。”

  开场白就让赵博学有些无语,他见过的厨师也算是不少,但这么自大的,还是第一个,什么叫“运气不错,遇到了我”?

  但他没有说话,只是静静地等待着曹魏的下文。

  “我年纪不大,今年刚好20,已经出了师,哦,我之前是在丰泽园干的。”

  这话直接就让赵博学瞪大了眼睛。

  他可是知道这话的含金量的,通常,丰泽园的厨师,能收徒的,那都是标准的大师傅,而大师傅的出师标准,也是相当地苛刻,正常来说,出师的年纪平均大多是在30来岁上下的样子。二十岁出师,说上一句天才,那也不为过。

  余壮壮不是很明白,眼神之中明显带着迷茫。

  “上头把你们派下来的时候,已经跟我说过了,说不能糊弄,该教的手艺要教。”曹魏说到这儿,顿了一下。

  赵博学也紧张了一下,他是知道的,有些厨师,对于徒弟的考验是相当严格的,不是说你想学,就能学,还得讲究一个三年学徒,三年效力之类的。当然了,到现在,明面上是不允许的,可上有政策下有对策,得,你不允许,那我就不教了呗。

  他也曾经找了不少师傅,但碍于各种各样的原因,都不肯教他。

  这个师傅,还是从自家大伯帮他找的,说是连“开水白菜”都会做,他就兴致勃勃地来了。但他依旧担心,担心的不是曹魏的手艺,而是曹魏能不能教真功夫。

  “我寻思了一下,怎么教才算是教。做厨子的,那也是要有天分的,所以,我寻思了一个法子。”曹魏伸出了两根手指:“你们的考验,分为两阶段,第一,基本功扎实之后,我会教导你们一些菜品的做法,我主修川菜和鲁菜,其他菜系,多多少少也会一些。我会根据你们在这一个阶段的表现,来确定你们是否能够进入第二阶段。”

  “那能进入第二阶段怎样,不能进入第二阶段又怎样?”赵博学连忙问道。

  曹魏看了他一眼,家里条件的确不错,至少,余壮壮那是一个字都不敢说,只敢老老实实地听着。

  “第一阶段完成之后,我会对你们进行一个评测,评测通过的话,我才会正式收你们入门。我这一脉往上,能追溯到明朝,御厨,民间的大厨出过不少,传承就没有断过。这就是我说你们运气好的原因。如果第一阶段没有通过的话……”

  余壮壮的心猛地提起来,他想到了什么可能性。

  被踢出轧钢厂?还是别的什么的……

  他很需要这个工位,他不想被踢出去。

  “那也不会怎么样,大概,这辈子就当个做大锅饭的师傅吧。”

  余壮壮松了一口气,那没事了,做大锅饭,挺好的。

  赵博学的眼神里有光,他觉得,曹魏说得条件,很符合他的心思,法不可轻传,没这个考验,他就要怀疑曹魏是不是真的会教真功夫了。

  “行,就这样吧。”

  “师傅,那咱们用不用举行个拜师仪式什么的。”赵博学搓了搓手,一副讨好的笑容。

  余壮壮则是紧张了起来,拜师仪式,那得要钱吧……

第76章 两个徒弟

  两个未来徒弟的表现都被曹魏看在眼里。

  曹魏摇了摇头:“不用,等你们得到我承认了再说,在此之前,好好干活吧。学厨,可没你们想象中的那么简单。”

  “哦……”

  余壮壮畏畏缩缩地跟在了两个人身后,有些羡慕地看着赵博学跟曹魏聊天,问东问西。

  师傅一定更加喜欢师兄吧……

  在一瞬间,他就把自己的地位给排好了。他是最小的,往上是赵博学,然后是师傅。

  到了后厨,整个后厨都热热闹闹的。

  今天来的人不少,一下子就激起了后厨聊天的兴致。

  对于新来的人,总有聊不完的话题。

  刘岚更甚,像是个起飞的花蝴蝶似的,这儿凑凑,那儿瞧瞧,时不时还插上一句话。

  有时候你不得不佩服,有些人的交际能力,天生就是MAX的。同样是条件不好的,大多胆怯,害怕交往,但总会有例外。

  “刘岚,刘岚。”曹魏喊了一声。

  “哟,这不曹大厨嘛?怎么着?有什么吩咐。”刘岚笑眯眯地走了过来,自从到了三食堂,她的日子可好过多了,至少,没有五食堂的那个傻子,整天跟她顶缸,曹魏人也有意思,有时候说话没个把门也不生气,还会帮着圆过去。这可是个很好的搭档啊。

  “这,新来的两同志,你给安排一下,一周六天,三天洗菜,三天切墩。”

  “成。”刘岚笑眯眯地说道:“二位,跟我来吧。”

  “你们跟着她去吧,她会安排你们干活,先练基本功,洗菜和切墩。”

  “成!”两人都没什么意见。

  曹魏还是满意的,至少,没什么大少爷脾气。

  如今进入了五月份,也勉强算是到了春夏交接的季节。

  温度逐渐往上升,体现得最大的,还是后厨,要说热,整个轧钢厂,除了锅炉房,就后厨的热量最热了。

  曹魏晃晃悠悠地从后厨出来,今天的心情还算是不错,收了两徒弟,虽然还看不出成色,也算是对将来有了一点儿进展吧。今晚再练习练习传说中的“魔幻麻婆豆腐”,这日子,过得一天比一天有盼头。

  刚走没几步,就看到一婀娜的背影,都不用看脸,从背后看,就知道是谁。

  走快了几步。

  “淮茹,回家呢?”

  秦淮茹被熟悉的声音喊了一声,忍不住抖了一下。有些恼怒地瞪了他一眼。

  瞪得他有些疑惑。

  “咋了这是。”

  “哼。”秦淮茹“哼”了一声,那模样,像极了耍脾气的女朋友。

  曹魏摸了摸后脑勺,又快步跟上。

  他不知道的是,就那几巴掌,直接就把秦淮茹给拍迷糊了,这几天,睡也睡不好,梦里全是奇奇怪怪的画面,一觉醒来,脑子里也多是曹魏,干活的时候,也经常想着他。今天干活还被师傅说了一顿,说她以前工作明明很努力,怎么今天就变得心不在焉了。

  “咋了这是?”

  秦淮茹低着头,不说话,随着人流往前走。

  “不说话?”

  继续走。

  “那我惩罚你了。”

  秦淮茹:???

  她不可置信地抬头看向曹魏。

  这么多人?你在说什么?

  “你可别胡来。”

  “舍得说话啦。”曹魏笑眯眯地说道。

  “哎。”秦淮茹叹了口气,她也不知道该怎么办好。

  心里有些难受。

  语气不自觉地带上了一丝哀求:“这几天你让我静静好吗?”

  曹魏:???

  不是,女人,你多少有点问题,我还没发起进攻呢,你就纠结成这样?你究竟自己脑补了些什么。

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