魏威也挺满意，他就喜欢曹魏这点，别的不过问，就干好自己分内的活计，有这么一个搭档，他的日子轻松多了。他可是听说了，五食堂那大师傅，七个不服八个不忿的，可有赵光头疼的。
“凭什么啊！老子不去！”傻柱一拍桌子，声音盖过了天。
赵光：……
有些时候他都想打开这傻子的脑子，看看里面究竟是什么。
“不是，就是让你过去做个饭？咋了？还只要你做两道菜，怎么到了你这儿，跟要了你命似的。”赵光也急啊。
傻柱不知道这里头的弯弯绕，他赵光是清楚的。
这就算是李怀德一脉和杨厂长一脉的交锋了。是，傻柱可以不去，可以撂挑子，但这后果，全特么由赵光来担了。
哦，戏台搭了，客人也请了，唱戏的不来。那不是扯淡嘛。
关键是，唱戏的不来，对手那边也有个厉害的。这才是最麻烦的。
“怎么了？！”傻柱怒目圆瞪：“你说怎么了？三食堂那曹魏，来了才几天？凭什么让老子去他那儿？排资论辈也轮不到他吧！”
“你！”赵光怒冲心中起，但在一瞬间，像是想到了什么似的，冷了下来：“傻柱，我算是看出来了。你怕了。”
傻柱像是被戳中了脊梁骨似的，猛地蹦起来了：“怕了？老子怕他？姥姥！”
“不怕，你为什么不敢去。”赵光的脸上挂上了笑意：“得，你早说你认怂啊，我找别人去。亏我还帮你弄了个大肘子的菜让你做。结果你就这……呵……”
“就这样吧，我找三瘸子去。”赵光说完就要走。
“谁说我不去了！”
赵光顿了了脚步，没有回头，嘴角微微翘起，摆了摆手：“谁知道你到时候会不会撂挑子。”
“老子说去就去！”
“成，那你就去。”赵光转过身来，上下打量了傻柱一番：“要说不说，你的水准的确比三瘸子好。”过去，拍了拍傻柱的肩膀：“可别给我五食堂丢了脸。”
令赵光感到疑惑的是，这要是搁平时，这傻子八成就会很不屑地说三食堂算老几之类的话语了。
可今天，就说了一句“我知道了”。
赵光到底还是人精，只是点了点头，转身就走。
看来，这次的事情，比想象中的棘手。
他原本以为，李怀德那边的师傅，即便厉害，也厉害不到哪儿去，毕竟，厉害的家伙谁会来轧钢厂啊。可看傻柱的表情，似乎这个师傅有点东西，东西还不少。不然这个傻子不可能怂。
“这可麻烦了。”赵光喃喃自语。
随后，他笑了一下，摇了摇头，不再去考虑这些事情。
这刚回办公室呢，就看到厨房里的一工人，急冲冲地走了过来：“赵主任，后勤处李主任找您。”
赵光：？？？
第101章 大领导
“他有说什么事儿吗？”赵光不动声色地问道。
“听说是下个季度的采购上有些问题，需要您去对一下。”
赵光嘴角略微抽搐了一下。
这个节骨眼给他来这么一招。
李怀德啊李怀德，你是真狠啊。
同时，他心里也跟着咯噔了一下。
他忽然间发觉，在这个时候，接到这种事儿，似乎并不是什么好事。
做什么菜，是他去交涉的。
最终的结果，要是不好的话，麻烦还会到他的头上。若是在这个期间，他还去见了李怀德……
以杨厂长那小气吧啦的性子，他后面的日子有得受。
想到这儿，赵光叹了口气：“这叫什么事儿。”
傻柱打量着三食堂的环境，这会儿四点多，该洗菜的洗菜，该切墩的切墩，一切安排得井井有条。
“哟，这不是何师傅吗？怎么着？来这儿指导工作来了？”刘岚扭着身子就走了过来。
傻柱一看，好家伙，老熟人啊这是：“这不是刘岚岚姐嘛？怎么着？当了五食堂的叛徒，跑到这儿潇洒，小日子过得不错吧？”
刘岚翻了个白眼，这傻柱，嘴还是这么欠。
“甭跟我说这个，小灶在后面，这儿，闲杂人等，免进！”
“呵，我稀罕。”傻柱嗤笑一声，就朝着她手指的方向去了。
这会儿，曹魏正在教自己的两个徒弟干活呢。
“处理食材，是咱们厨子基本功之一，无论是什么样的肉类、鱼、鸭、鸡、鹅、猪等等等等，第一个要考虑的，不是怎么做好吃，而是要考虑，怎么祛除它们的腥味，有腥味的肉，除了少数几道需要保留腥味的菜之外，其他的，都是不合格的。”
肉腥味，一直以来，都是厨师需要面对的第一道难关。
赵博学和余壮壮都努力地听着。
“现在，我教你们怎么处理这鸭子。”
其实，现在两个徒弟的进度，还没有到那个程度。但没法子，说句不好听的，在这个时代，做好东西的机会并不多。他来了四个来月，总共就做了十来次小灶。这对于一个厨师来说，是远远不够的。所以，他会选择抓紧任何一个机会去教导徒弟。
他可不想等到后面，他想要开一家属于自己的酒楼的时候，自己的徒弟跟不上他的进度。
小厨房并不大，傻柱那么大一个人矗着，曹魏自然是注意到了。
“何师傅。”曹魏打了声招呼：“您稍等一会儿，我先教他们处理好这鸭子。”
“曹师傅。”傻柱也打了声招呼，认识傻柱的人都知道，这货不可能这么有礼貌：“您忙您的，不着急。”
他做的菜都不是什么需要时间的菜。大肘子倒是需要折腾一会儿，也就一个来小时，时间还早。他就在旁边看着曹魏教徒弟。
越看，越是觉得心惊。
他是万万没想到，曹魏教得这么细。
这给他造成了极大的震撼。
是的，是震撼，这年头，除非是正儿八经拜师的徒弟，不然不可能教到这么细的。最关键的是，曹魏压根不在意他在旁边听。曹魏处理鸭子的手法，就算是他，也能有很大的收获。
下午六点多钟。
杨厂长一行人带着大领导来到了三食堂。
一边走，大领导一边说：“这次的扩张对于我们国家来说相当地重要，你们可要好好地配合，万不可出了差错。”
“是！保证完成任务！”
“哈哈哈哈，你小子，现在不是在部队里，倒也不用给老头子我来这套。”
话是这么说，但语气里的满意是藏不住的。
至少，轧钢厂扩张这件事上，杨厂长做得的确还行。
一进食堂，大领导就闻到了一股子香味：“呵，这食堂的菜，做得挺不错的啊。”
“我们做后勤的，不就是保障工人兄弟吃好住好嘛。”李怀德乐呵呵地迎了一句。
“做得不错。”大领导轻轻点头，他自己也是个吃家，这味道，对于大锅饭而言，已经是相当不错的精品了：“就冲着这味道，我可得好好期待一下今天的晚餐了。”
“您这边请。”
小食堂里。
魏威已经提前一步跑了过来了。
“都到位了，可以上菜了。”
“先上汤吧。开胃。”
曹魏指了指已经做好的酸萝卜老鸭汤，示意刘岚端出去。
今天来的人不多，许大茂没来，因为是工作的缘故，也就没有安排放电影。
此时此刻，傻柱的心情是复杂的，他算是真正见识到了什么叫天才。
在厨艺这条路上，他不得不承认，曹魏已经领先他太多了。
酸萝卜老鸭汤，一道相当经典的川菜。
萝卜，这种食材放在汤里，大多数时候，它都会成为汤的主角。
先是喝上那么一口汤，酸爽过瘾，再嚼上那么一口萝卜，感受萝卜在口中爆开的鲜甜，这种感觉，令人迷醉。
仅仅是第一道汤，就令大领导眼睛微微眯起。
李怀德觉得这是一个很神奇的事情。
一般来讲，国人都喜欢在饭桌上谈事情，可若是饭桌上的这些个饭菜，好吃到一定的程度，反而就会考虑先吃饭，而不是先谈事情。曹魏做的饭，就有这种魔力。
一口汤，一口鸭肉，鸭肉被炖的软烂无比，轻轻一抿，就化了。其实要说这道汤，难点还是在鸭肉上。大多数人，处理不好鸭肉，就会有一种独有的腥味，这种腥味，会破坏这道汤的美感。这也是为什么两广那边发展到后来有那么一种说法，喝汤就行，煲汤用的肉，是无用的，不要吃，不好吃。
事实也是如此。
可曹魏的处理，却是令大领导眼前一亮。
光是这道菜，就令他对接下来的菜色充满了期待。
杨厂长眼珠子一转，笑着说道：“领导，您今天也算是来着了，我们轧钢厂的两位厨师，刚好在切磋厨艺。”
“哦？还有这事儿？”大领导挑了挑眉头：“这么说，这里的菜，是两名师傅做的咯？”
“可不嘛，我说句实话。”李怀德连忙插嘴。
第102章 晚宴结束
“轧钢厂的条件放在这儿，这大厨的水准到了顶了，也就能给个六级的待遇。我们这不是琢磨着，不能让人家师傅把手艺荒废了。每隔一段日子，就让他们好好切磋切磋，也顺带着，提升提升厨艺。”李怀德笑眯眯地说道。
“我看，是你们自己嘴馋了吧。”大领导调笑了一句。
语气倒也不严肃，这让在场的人放松了不少。
“嘿嘿，也有这方面的原因。”李怀德“嘿嘿”笑了一声，不反驳。
大领导笑了一下，也不在意。
这年头，谁还没个爱好了。
就像是某人说的那句“我打仗打了一辈子，还不能享受享受”了？
喜欢吃点好的，没啥毛病。只要干好活，比什么都强。
“这汤不错，是大师傅的水准了。不过，说到底，还是得尝尝这土豆丝和麻婆豆腐。这俩，最考验基本功。”大领导一边说着，一边夹起一筷子送进了自己嘴里。
一边咀嚼着一边点头。
“怎么样？”杨厂长有些紧张地问道。
“有点意思。啧，不过，水平挺高，按理来说，已经很不错了。但是比起那汤，还差了点意思。我再试试豆腐。说起来，我最喜欢吃的，就是这“麻婆豆腐”了。”
曹魏做了三道菜，一道是鸭汤，一道是麻婆豆腐，一道是宫保鸡丁。