实际上刺身包括了一切可以生吃的肉类,甚至有猪大肠刺身、鸡大腿刺身、马肉刺身和牛肉刺身。
季墨通常吃鱼片和海鲜刺身比较多,没有尝试过猪大肠刺身之类的,生的猪大肠,还是算了吧。
所有的原料调料刀具什么的很快就准备好了,原料是最新鲜的,只有两人吃,季墨没有准备太多。
只准备了一些金枪鱼、三文鱼、甜虾和扇贝,他们两个的饭量都不大。
季墨先处理了金枪鱼和三文鱼,用专用刀具与鱼肉纹理呈90度角,切成0.5厘米厚的鱼片,这样切出的鱼片颈纹短,利于咀嚼,口感也较好。
又将甜虾和扇贝处理好。
季墨用的是北海道特大甜虾,以虾子最为金贵,虾子含海水的咸鲜味道,与虾身同食更凸显其鲜美,在地球的时候只有在高级寿司店才能享受得到。
扇贝也是北海道的,吃起来会带有甜味和奶油味。
“哇!”这个真不错,有点像冰淇淋的味道。
竹吟雪在旁边拿起一个扇贝肉放入口中,那鲜美清甜的味道让她眼前一亮。
“别偷吃,还没有弄好呢。”季墨拨拉开竹吟雪那正要去拿生鱼片的小手,对她说道:“你弄两盘冰出来。”
“哦。”竹吟雪为了美食,这次格外的听话,乖乖弄出来两盘冰沙。
“你把这些料理放在冰上面,放好看点,左边是白色的刺身,中间是红色刺身,右边是黄色刺身,不许偷吃。”季墨接着吩咐道。
“嗯嗯,真是没想到,冰系美食里面还有这种美味。”竹吟雪边摆盘边感慨。
想起来这里第一次吃饭,季墨居然说房檐上面有冰溜子,地上有雪,她可以随便吃,这个男人那时候真是太狠心了。
现在却给自己做这么好吃的刺身,嘿嘿,这男人嘴上说着不要不要,心却挺诚实的嘛。
竹吟雪摆盘,季墨弄调料,然后用将竹吟雪摆好的盘装饰了一下,季墨选用的刺身装饰的食材是紫苏叶、萝卜和嫩姜,他们都起着去腥、杀毒的作用。
季墨又拿出了一瓶清酒,比较甜口的那种,适合女孩子饮用,度数也不高。
“看起来很好看。”竹吟雪坐在餐桌前,笑着说道。
那橙色的三文鱼、淡红的虾,白色的扇贝肉,看起来是那么赏心悦目。
“吃起来更好吃,可以先抹些芥末,再蘸些酱油,你尝尝。”季墨笑着说道。
“嗯嗯。”竹吟雪再次夹起一个扇贝肉,按照季墨说的方法,蘸了点芥末和酱油,然后放入了口中。
这味道简直是太鲜美了!
竹吟雪惊讶的说不出话,她刚才偷吃了一个扇贝,没有蘸调料味道就已经很鲜美了,但是这蘸了调料的扇贝口感极其丰富,芥末那刺激的味道和扇贝的鲜甜混合在一起,再加上酱油的鲜咸,简直开启了她味觉的新世界。
第547章 吃个泡面容易嘛
“简直是太好吃了!”
竹吟雪将扇贝吃完后,不由得称赞了一声,然后又开始品尝其他的料理,甜虾、金枪鱼、三文鱼,每一种的味道都是那么好,她简直太喜欢吃了。
“喂,你给我留着点。”季墨看到竹吟雪吃的太快,不由得喊道。
“谁让你不多弄点呢?”竹吟雪看了季墨一样,并不想给他留着,谁吃的快算谁的呗。
“你以前吃东西很少,只是吃点冰激凌,我哪里知道你今天这么反常?”季墨还真是预测失误。
“我也不知道刺身这么和我口味呢,你再不吃就没有了。”竹吟雪边吃边说道。
好吧,季墨看到这种情况,只只得抓紧时间吃。
本来吧,吃日料是一件很优雅的事情,慢慢品尝,再喝点小酒,这种感觉特别好。
可是看着对面风卷残云般的竹吟雪,季墨也优雅不起来了,再不抢就没有了。
如此此刻再弄些料理加餐的话,还要重新处理食材,季墨懒得再弄了,抢多少算多少吧。
“你要不喝点酒再接着吃吧?”
眼看着两人很快吃下去了一大半料理,季墨怕竹吟雪噎着,于是好心建议道。
“喝酒?嘻嘻,夫君你是不是想把我灌醉了,然后好干点坏事啊?”竹吟雪笑嘻嘻的看着季墨说道。
季墨嘴角抽了抽,谁对谁干坏事还不一定呢。
“爱喝不喝,吃日料不喝点酒,整顿饭是不完整的,那我自己喝。”季墨说罢给自己倒了一杯酒。
“那我就给你点面子尝尝吧。”竹吟雪笑着抢过了季墨刚倒的酒,像个小土匪似的。
“你可以不用给我面子的。”季墨说罢又倒了一杯酒。
眼看着可以慢慢吃慢慢喝了,季墨不疾不徐的夹起一块三文鱼,蘸了些调料,入口的鲜美让他忍不住心中称赞,这味道很正宗。
竹吟雪那边如牛饮一般,将杯中酒一饮而尽,然后又开始风卷残云般的开吃。
最后,直到所有料理都被吃完,季墨也没有吃到多少,倒是喝了几杯酒。
“啊,我都吃撑了!谢谢夫君的刺身。”竹吟雪满足的擦了擦小嘴,神色愉悦的说道。
“你是吃撑了,我根本没有吃饱。”季墨看着盘中只剩下了一些冰,十分无语。
自己是养了一帮吃货吗?
本以为竹吟雪是最不爱吃东西的一个,原来只是没有遇到她喜欢吃的。
“嘻嘻,你没有吃饱的话可以吃我啊!”竹吟雪说罢笑嘻嘻的凑了过来。
“你还没熟呢,太涩了!”季墨看了看竹吟雪青涩稚嫩的面庞说道。
“喂,你又没有吃过,怎么知道我没熟?”竹吟雪十分不服气的说道。
季墨懒得跟她理论,干脆从戒指中拿出了一盒方便面,这种东西吧,在没有吃饱的时候再吃点,是很好的选择。
竹吟雪在一旁好奇的看着季墨用热水将方便面冲泡好,她还是第一次看到这种食品呢。