这把刀月圆弯弯,寒光四射,长一米,宽半米,看起来更像凶器。
张飞熟练舞动几下,这才出声:“这就好,我还担心这把玄铁菜刀不能用呢。”
他说完,随手一甩,刀光闪过,一块肉排一分为二,整整齐齐。
‘真.玄铁菜刀!’
直播间中弹幕炸了!
网友们这段时间经历太多,古代人啊!神仙啊!鬼怪啊!
反正他们都麻木了,现在大家都怀着一股劲,比别人比不过,和这个普通世界的张飞比可不能输了。
如今,看似平凡的张飞耍了这么一出,让网友们顿时担心起来。
比赛开始,主持人说出头道菜:
“现在比试淳熬、淳毋,这两道菜工序相同,可以一起制作。”
两边立刻同时开始。
张飞拿出玄铁菜刀上下飞舞,将牛肉剁成碎丁,这还不成碎丁合好,又开始第二次剁肉,这种工序要经过五次以上,才能肉滑如泥。
而另一边,现代人代表王凡也不示弱,他取出一个小方盒,将切丝的肉条放进去,不一会后就从另一端送出一碗肉泥。
直播间内瞬间吹爆:
“气流切割刀,没有金属异味,更不会有杂质,这就是科技的力量。”
“现代无敌。”
“科技无敌。”
“我是提供装备的科技公司一员,据我所知,我们还有合金菜刀,气味检测器,血水杂质震荡清理仪”
..........
淳熬、淳毋其实就是将肉剁成酱,然后煮好连同肉汁倒在主食上,两者唯一的不同就是淳熬用稻米,淳毋用黄米。
很明显了,考验厨艺的就是这肉酱和肉汁的味道。
现如今,王凡用高科技手段率先完工,让张飞顿时紧张起来,他大喝一声,双臂青筋鼓出,竟然施展出家传武学,张氏燕云十八斩。刷刷刷,一顿刀光乱闪,竟然也随之完工。
接下来就是中火预热,小火慢炖的时间,两边小心伺候着陶罐,一边煮肉,一边淘米煮饭。
二十几分钟后,米饭已熟,肉羹也好,两位选手小心在盛放稻米和黄米的陶罐中倒入肉羹,然后送到评委台。
等的急不可耐的马面正要用长勺将米饭与肉羹捣成一团,被钟馗出声制止:“不可,这淳熬、淳毋按古法使用不可混成一团,米香、肉香分而不散,散而有聚,这才是真正的周天子八珍中的淳熬、淳毋。”
马面一听这么说,果断停下,然后小心舀出四碗。
三位评委相继盛好食物,每人面前各有四碗,他们拿起小碗一个个细心品尝。
王凡和张飞盯着上面,心中紧张不已,这就是现场比赛的魅力,没到结果公布用不知道胜负,为此每个参赛者都会全力以赴。
最终三位评委食完,也不交流,各自打出分数。
钟馗打分:王凡95,95;张飞95,95。
孟婆打分:王凡88,88;张飞85,85。
马面打分:王凡90,90;张飞89,89。
竟然是张飞以大比分落后,这不开局就输了两场咯?
主持人并没公布结果,而是要求三位评委说出评分原因。
钟馗出声:“我觉得两边厨艺相差无几,肉汁肉酱也处理的非常好,所以给与同样评分。”
孟婆冷冷一笑,说道:“钟馗以人身如冥界为官,当然品不出来,张飞虽然做的还不错,但其粗心大意,挥洒了几滴汗水进入肉酱,让这菜品多了些人味,这是严重失误。”
马面也应和道:“虽然人味闻起来不错,但这确实脱离了比赛的要求,我只能给以低分。”
这评委还真牛皮啊!竟然连张飞滴露汗水都发现了。主持人赶紧调出监控回放,只见0.1秒慢动作下,奋力挥动玄铁菜刀的张飞真的甩出几滴汗水,不巧就落在肉酱中。
这下好了,证据确凿,比赛前两个菜品竟然就这么拱手相让。
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在涿郡张家大院中,方非凡用新开启的系统功能投射出比赛的画面。
这就像看露天电影一样,张家老少围满了院子,好不热闹。
等第一环节结束,张飞竟然因为失误而惜败两个菜品,让张家族老气的胡须乱颤,破口大骂。
刘备不得不出面安慰张家人:“各位无需担心,这几天三弟吃尽苦头,就是为了今天,他吃了这个亏后一定会更加小心,拿下剩下几个菜品不是问题。”
他不知道这段话,也被内奸方非凡转发,原本以为胜券在握的直播间网友们顿时再度紧张起来。
接下来的比赛,比试的是熬和擣。
这两种依靠锤击力来处理食材的菜品,王凡完全没法与张飞比试,只能败北。
两边终于又回到了2比2的平局。
第五场是炮豚、炮牂,其实放在现代就是烤猪、烤羊的意思。
不过这个周天子版特制烤猪烤羊又有点不同,多了很多步骤。
其过程如下:先把乳猪(羊羔)挖空内脏洗干净,祛除外部毛皮,肚子里填上枣子或其他甜味干果,用苇草包裹好,外面再涂一层泥巴密封,最后放在火中烧。
差不多两小时后,取出泥壳,冷却后剥开泥巴。
这时的菜品已经熟制,用手搓摩猪仔(羊羔)皮使其摊开,再用米粉裹住食物表面,然后放进一个盛着熟油的青铜小鼎里,再把青铜小鼎里放进青铜大鼎中,最后大鼎中倒水,以水气蒸上三天三夜。
尼玛,这复杂不复杂,吃个东西搞得像炼丹一样。
为了将这两道菜在规定时间做完,其工序只能做了些改变,两个青铜鼎中特别安置了高温加热和高压闷制功能,有了高压锅后周天子再也不用担心三天才能吃一次烤猪了。
说了这么多,回归现场。
赛场中,两名选手异常小心谨慎的进行着目前为止最复杂的八珍制作。
这可正是个体力活,一整套复杂操作,还不能出错,对王凡和张飞来说都是个挑战。
王凡的体力不行,张飞则是性格毛躁,只要其中一个人出错,这胜者就能提前出局。
比赛前半截,两位小心做好了周朝版叫花鸡,然后小心取出。
体弱的王凡手有点抖,全球网民后援团心都提到嗓子眼了。
还好,他坚持下来,没有掉落。
接下来开始取出食材,抹上米粉,准备放入青铜鼎中。
王凡突然脸色一白。
面前的青铜鼎竟然是实打实的真家伙,他双手抓紧青铜鼎两耳,竟然非常费力。
比赛要求不能由外人帮忙,王凡只能小心提起青铜鼎,一步步走向母鼎,突然,他一个踉跄,手中炮豚洒落一地。
这.......网民们惊了,续张飞出错后,自家选手也出错了,这怎么是好。
现在比分立刻变成3比2,只要张飞再胜两局,就能拿下胜利。
此刻,手持炮牂的张飞却洒脱丢下青铜鼎:“洒家只比厨艺,你因力弱而意外败北可不是我所想见的,这把算我们平手。”
谁也没想到张飞会有这么一出,比分瞬间又变成平手,只剩下最后两个菜品,只要同时拿下两个,就能成为胜者。
最后两个八珍是:肝肎,渍。
肝肎是用狗网油脂包裹住狗肝,而且还不用香料,吃的就是原汁原味,
渍可能是最原始的刺身做法,将牛羊肉切成薄片,放在米酒中泡一晚,然后沾上肉酱、果酱食用。
这两种食物中渍还算好的,很多人都能接受,可肝肎却不行了。
大量直播间网民开始弹幕轰炸投诉,禁止这么食用狗肝,太过残忍了。
就连现场,一名太空城的狗妖也按奈不住举起横幅,“狗狗那么可爱,请不要吃它。”
现场出现了混乱,部分观众支持狗妖,三位评委也开始争执。
马面第一个反对:“我抗议,将心比心,狗肝换成马肝会怎样,我恐怕会现场爆炸的。”
孟婆站在他那边:“小狗确实不错,我养过很多条,都快数不清了。”
钟馗倒是没什么:“这是世间狗肉香,狗儿亲近人,都是好的,我.......”
他说到一半,马面突然眼红,冲过来与钟馗扭打在一起,嘴里咆哮道:“你说过吃素的,没想到竟然吃狗肉,今年你必须坦诚告诉我,吃过马肉没有。”
被抱住的钟馗也在咆哮:“混蛋,真没吃过马肉,给我滚开。”
这下局面乱了,直播间内网民惊呆。
“神仙打架咯!”
“钟馗战马面!”
谁也没想到,三位评委竟然率先内讧起来,这事情有点出人意外。
第346章 九叔来了,诸葛亮被围
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在涿郡城南的豪宅中,江雨桐看着闹剧哈哈大笑,她身后的雅典娜却一脸严肃询问:“这三位是从什么位面找来的?”
一名工作人员小声回答:“那个位面的人看起来都有些神经质,我们主要是看见他们说话很逗,还有表演天赋,就临时招来了。”
雅典娜冷哼一声,下面的人很多时间做事都考虑的很片面,这不,一松懈就出问题。
不过这问题不大,她立刻接管了局面,临时安排了三名新评委,然后以封闭式比赛的方式进行。
闹剧结束,两名选手终于能进行最后的决战。
出于各种分歧,最主要还是太空城的狗妖强烈抗议,肝肎这道八珍菜在全封闭的状态下举行,胜者为张飞。
王凡虽然输了这局,心里反而非常开心,他毕竟是现代人,要是顶着一个狗肝烧烤达人的头衔,肯定会被爱狗人士常年堵截咒骂。
现在,张飞领先一分,就剩下最后一道菜:渍,如果张飞再拿下,就能获胜,王凡赢了,就还有一次附加自选菜的比试机会。
一定要赢,在全球网民的祝福下,王凡一脸凝重取出刨鱼刀。
所谓渍,就是腌制生肉片,和生鱼片类似,可以说是生食界的老祖宗菜品。
其步骤并不复杂,考点重心在肉片的薄度和腌制后的味道。
王凡出手,左手压着肉块,右手用作鱼生的刨鱼刀一小心翼翼片出一块极薄肉片。
他拿起这肉片特意展示了下,殷红透光,依稀可看见后面景象,确实是薄的不能再薄,从厨艺上说王凡已经算是顶尖了。
另一边,张飞冷哼声,心中不屑这种哗众取宠的表演。
他右手拿起玄铁菜刀,全身灌注,人刀合一!
阿....擦一声爆喝下,倾注全身气力的张飞劈出三刀。
这三刀完了,他小心将三片薄肉取下,竟然更薄一份,如纱衣般。
这!..........
方非凡倒抽一口冷气,难道倾注现代人期望的王凡要输了吗?