随身水灵珠之悠闲乡村 第11节

好一会才缓过情绪,还好母亲没有注意到。

先是把活着的一些鱼放入旁边一个水池内。在白石村,基本上每家每户大院内都有一个,地面挖个坑,再用青砖砌筑的小水池,而且还是活水。

云扬他们家的饮用水就是屋后一个活泉眼流出的,通过空的竹子引入厨房和院内水池。需要用的时候,在厨房内移开竹子放入水缸,不要用在接入流出外面的竹管内,非常方便。

刚刚还不确定,云扬从屋内拿出一杆秤,除了放入水池的一些杂鱼,剩下的大鱼和虾都有五十斤!这一网收获极大。

留下虾蟹和一条草鱼,一条大头鱼,其他的都放入水池养着。

拿出菜板,云扬开始收拾草鱼,足有斤。去鳞,破肚,洗干净鱼身,然后又把鱼肠给仔仔细细的清洗干净,放入碗内备用。

鱼肠一般人不吃,其实这东西才是最正宗的鱼味!初入嘴微苦,但是随后就会有一种淡淡的清新味道散入味蕾,口齿留香!

大头鱼简单,很容易处理。鱼段红烧,鱼头烧汤。

至于虾蟹,蟹不大,都是小河蟹,云扬直接拍扁了装好,等会大伯叔叔提回去喂鸡鸭。

倒是河虾,一只只活蹦乱跳的,小指粗细,透明如水晶,这一次足有两斤左右,够一顿了。

“这网眼小,没想到你能打到这么多虾!”,大伯和叔叔婶婶他们都来了,见云扬已经处理好了,大娘开始烧柴起火,婶婶开始煮饭。

“不知你的手艺退步没有?”,小叔笑着对云扬道。当年云扬手艺可是相当不错,这得益于父亲起早摸黑的下田,母亲腿脚不方便,他练出了一身厨艺。

“试试不就知道了?”,云扬高兴的道,他对自己手艺还是自信的。在租住的房东那儿,只要有空,他就会下厨给大爷大娘整几个菜。

清汤鱼头,里面只是放了一些紫苏、嫩姜和红菇。这红菇还是大伯家的,晒干了,非常香,也是山珍之一。

草鱼先是油煎,炸至金黄之后捞起,然后把葱姜蒜、紫苏、鲜辣椒下锅爆香,再把草鱼下锅,然后放入大头鱼的鱼汤,两三分钟之后,放入料酒和少量蚝油、鲜酱油,不多时,一股鲜香开始弥漫出厨房,飘入小院,让人胃口大开!

“不错,云扬的手艺没丢,火候刚刚好!”,大伯赞誉有加。

第十二章 想承包水库4/4

小叔也是点头赞同,老爸推着母亲来到小院,闻言脸上笑意满满,连皱纹似乎都少了一些。

“对了,晚上咱们商量一下云扬以后在家该做什么。承包水库,我前年所做的你们都看到了,承包费一年三万,算上鱼苗和人工、材料投入,年底至少亏了五万!”,大伯语气沉闷的道。

“是得好好考虑考虑!”,云爱军和苏荷对视一眼,两人点头。

“晚饭好喽!”,云扬清越的声音从厨房传来,闻言小叔和大伯两人拿桌子的拿桌子,端凳子的端凳子,在院内摆开了阵势。

很快,婶子和大娘就把两盘大菜端了出来,一脸盆的红烧草鱼,一盘大虾,一汤盆大头鱼,还有空心菜,辣椒炒腊肉,苦瓜,拍黄瓜,都是大盘,满满一桌!

这一顿饭,大家吃的肚子滚圆,就连有些刻薄的大娘和婶子都忍不住夸赞云扬手艺见涨。

碗筷的手势自然落在大娘和婶子头上,母亲见他们要商量事情,也自己推着轮子进了厨房找妯娌聊天去了。

“你小子运气真好,前些时候我也去河里防了一网,结果除了捞到一些鲫鱼鲤鱼就剩小虾小蟹,拢共不到十斤。”,大伯笑眯眯的道,一边抽着烟,一边喝茶消食。

“这小子运气从小就不差。对了,现在水库养鱼可没有以前那么方便。鱼苗下去根本不见踪影,我和大哥怀疑里面可能有凶猛的食肉鱼。趁着雨季没来,最好是申请一次放水清理!”,小叔补充道。

“大伯,小叔,我知道。咱们先申请试试,另外,即使要承包,那也得过一段时间了。家里装修一下,后山的果园要清理一遍,还有竹林,下午看了看,都是灌木杂草,不处理,以后竹子都要完蛋。”,云扬对三人道。

“这话在理,那我们明天就去镇上找人装修。这竹林,我和你小叔都疏忽了。”,大伯叹息,竹林就在房子后面,从山腰到后山,三家加起来好好的几百亩竹林,没有管理好,现在杂草灌木丛生,进入都要带着砍柴刀才行。

云扬家后院到山腰是自留地,当年种的一些果树,现在死的死,半死不活的更多,也要清理,这是个大工程。

“对了,大伯,小叔,欠你们的钱,等过段时间.....”,云扬刚刚挑起话头就被大伯打断。

“你这是什么话!我们怎么说都是你们在这世上最亲近的人,钱的事你休要再提,要是不够你跟我说一声,你大哥那还有些。”,大伯大手一挥,眉头都不动一下。

而刚刚收拾完碗筷出来,坐在他们旁边的大娘和小婶却是嘴巴张了张,最后还是忍住了,只是面色不愉。

她们是看到了旁边坐在轮椅上的苏荷,实在是不好开口。要不然回家了,又要吵一架。

“都欠了十几年了,大伯,小叔,放心吧,年底肯定能连本带利还你们!”,云扬看到了大娘和婶子的表情,心并没有不快。

所谓久病床前无孝子,欠钱之下无亲情。两人能够如此,云扬已经很感激。

既然已经定下了计划,几人就开始谈天说地,聊着村里的变化,还有他们这一代年轻人的工作、际遇。

“老韩这小子越来越鬼精,把女儿也弄进了镇里,吃官家饭。”,大伯羡慕的道。

“可不是,不过,我听说韩贝贝这丫头是考的公务员,自己申请回到镇里上班的。”,小叔喝了一口茶,惬意的说道。

说着说着,又说到了云扬的婚事,连一向不待见他们家的大娘和婶子也来了兴致,开始出谋划策。

云扬苦笑,这刚回来呢,需要那么着急?

“都二十五了,还不急!搁以前,那就是大龄剩男!”,大娘不客气的道。

好在时间不早了,大伯他们很快离去,只剩下云扬和父母坐在院子里乘凉。

看到母亲温柔微笑的面庞,父亲惬意的神情,云扬心满满的都是幸福。

家破又怎么样?累、苦又如何?能和父母在一起,云扬却甘之如饴。

看了看满天的繁星,似乎第一次觉得那么清澈明晰!真可以说是天高地远,心里也感觉宁静空旷,无比舒适。

稻花香里说丰年,听取蛙声一片!

农村并不寂静,特别是即将进入盛夏之际,田野里,河岸边,蛙鸣阵阵,犹如赛歌般,响彻整个村子。

思忖良久,云扬心一动,转头微笑对母亲道:“妈,我在工作的时候跟一位老医学了一手按摩手法,以后我晚上给你按摩按摩膝盖。”

“好,那妈就看看你的按摩手法怎么样。”,苏荷用温柔的目光看着俊朗的云扬。要说她这辈子最自豪的事情是什么,那就是生了个帅气孝顺的儿子。

母亲穿的是薄长裤,等会父亲会给她擦洗身子。

卷起裤脚到膝盖,出现在云扬面前的是两条只剩皮包骨的大腿,在膝盖处更是骨头突出,似乎毫无血肉般吓人!

强忍着泪水,云扬开始缓缓按摩,是不是问一句!“重不重,是不是轻了?”

淡淡的话语充满了关爱和温馨,穿过院墙,传向了漆黑的天际。

临睡前,云扬再次把一滴积攒的灵液稀释给两人喝下。和昨天一样,两人陆陆续续上厕所去了。

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