“算一下我们还剩下多少水果，每天少采摘一些，尽量多卖一段时间！”赵富贵有些头疼的说道。
“水果今天卖完之后顶多还有三万斤，最近这两天附近县市的人也有很多开着车过来购买开心水果。他们开车走了几十上百公里的路，如果我们不卖给他们水果的话，对农场的名声不太好，他们回去之后肯定会宣传我们农场不好的地方，所以不能少卖给他们！”陈意涵说道。
“早知道当初就多种几亩说过了！”赵富贵一脸头疼的说道。当初他也没想到灵泉水种出来的开心水果会那么好吃，所以也就没有准备种太多，如果早知道开心水果那么好吃，那无论如何他都会多种几十亩。
“现在后悔已经晚了，只能这样了，继续卖吧！”陈意涵摇了摇头说道。
开心水果的数量每天都在减少，一些水果贩子看到机会，伪装成游客每天都过来卖，游客们看到果木上的水果越来越少，也马上反应过来。果木园竟然每天都有人日夜排队，仅仅不到两天的时间所有的开心水果就全部都卖光了。
“你们下一批开心水果什么时候成熟啊？我们跑了那么远过来你们的水果竟然已经卖完了！”一些外地来的游客向赵富贵抱怨道。
“不好意思各位，我们下一批水果两个月之后就能成熟。我们小湾村不仅开心水果好吃，而且特色菜也非常好吃，大家可以去品尝一下！”赵富贵只能向这些游客说道。
幸好小湾村农家小灶的特色菜也确实非常好吃，这些游客对农家小灶的菜品大家赞赏，也不算白跑了一趟。可是随着开心水果的卖完，小湾村的游客还是开始减少，一个星期之后来到小湾村的游客竟然减少了一半。
赵富贵被急的团团转，这样下去可不行，没有了开心水果，光是在农家小灶吃饭钓鱼吸引不到太多的年轻游客过来。
“咱们的小吃街已经建好了，我准备召开一个美食品鉴大会，邀请游客前来品尝美食，还有媒体记者，要是能也邀请一些过来就好了！”赵富贵想了想，把目光放在了小吃街上。
“恩，小吃街确实也是一个卖点，游客可以在这里吃东西，还能逛街，而且小吃街还是仿唐朝时候的建筑，比较特别，推广出去应该不错。”陈意涵点了点头说道“不过你准备在小吃街里卖什么？小吃街的食物种类可不能少。”
第107章 小吃品种
“关于这个我最近想了很多，今天正好试试。明天我就去市里发宣传单，顺便去电视台看看能不能请到一些记者来拍摄！”赵富贵搓了搓手就开始来准备。“爸，你去农家小灶抓条大活鱼。妈，你准备一些调味料，我去一趟大青山！”
陈意涵跟着刘二姐去准备调料，赵富贵转身就上了大青山，不一会儿之后就拎着一只富贵鹅走下了山。
“爸，你再去下笼子，抓点大虾回来！”
不一会儿赵红旗也回来了，赵富贵又让他去抓一点黑龙潭的大虾。刘二姐开始收拾大活鱼，赵富贵收拾鸭鹅，不一会儿鱼和鸭鹅都收拾干净了。
“第一道小吃，农夫烤鱼！”赵富贵把大鱼片成两半，麻利的在鱼身上涂满了香料和调料，略微腌制一下之后，又在院里的土炕上用松枝升起了火。赵富贵直接开始在火堆上烤鱼。“咱们这烤鱼不用电不用碳，绝对保证鱼的鲜味！”
一滴滴鱼油火堆上‘嗤啦’作响，不一会儿一阵阵香味就从烤鱼上冒了出来。陈意涵看着香喷喷的烤鱼，不一会儿就感觉自己快要流口水了。
“好了，意涵，你尝尝！”不一会儿鱼就被烤好了，赵富贵的烤法一般，但胜在鱼好松枝也好。陈意涵忍者烫，撕了一小块鱼肉，立刻眉开眼笑。
“好吃，好吃，真好吃。鱼肉的鲜美被完全保留，没有一丝异味在里面，而且鱼肉还带着淡淡的松香，味道非常好！”陈意涵一边吃一边点着头说道。
“那一道小吃就这么定了，第二道小吃黄金烤鹅。烤野味我可是很有经验，小时候抓了野鸡野兔都是我们在山脚下自己烤着吃的！”赵富贵立刻又开始准备第二道菜。
把一整只烤鸭里里外外都涂上调料，烤鸭的肚子里塞上鲜菇和鸟蛋，放上一些香艾之类的野生植物。随后架在火堆上开始烤了起来，十几岁的时候赵富贵和一群村里的小伙伴经常这么干，那时候他们漫山遍野的抓野鸡和野兔，抓到之后在溪水里一洗就在那里开始烤。
小半个小时之后，富贵鹅被烤的外焦里嫩，富贵鹅的表皮被烤的一片金黄，真的就像是黄金一般，不愧叫做黄金烤鹅。
“尝尝！”赵富贵烤好了烤鹅，随手一撕，给陈意涵和李二姐都塞了一些。他自己也吃了一口，感觉烤的非常入味，很好吃。尤其是富贵鹅肉质丰满细嫩，本身就特别好。
“好吃，外面烤的很焦，里面汁水丰富，而且鹅肉很嫩，口感很好，鹅肉也入味了，非常好吃。我觉得比上京的烤鸭还要好吃，如果能配一点酱料就更好了！”陈意涵吃的满嘴流油，不断点头说道。
“富贵，这就是富贵鹅？比我们农村散养的大土鹅都好吃！”刘二姐也觉得非常好吃，一边吃一边说道。
“富贵鹅和国内的鹅最大的不一样就是肌肉纤维很细，徐总说国内的大鹅肌肉纤维很粗，口感不佳，富贵鹅就没有这方面的问题。口感细嫩，非常好吃！”几下功夫赵富贵就把半只黄金烤鹅给吃进了肚子里。
“这道小吃也成功了，我觉得会卖的非常好！”陈意涵深处大拇指说道，她一直觉得自己是一个对食物非常挑剔的人，但来到小湾村才发现，好吃的东西实在是太多了。
“富贵，笼子下的时间短，只弄到二十多只大虾！”就在这个时候，赵红旗提着一篓子不断跳动的鲜红大虾走了进来说道。“什么味道，好香啊！”
赵红旗闻到味道，拿起桌子上剩下的烤鱼和烤鹅就埋头吃了起来，不一会儿就把桌子上吃的清洁溜溜。
“富贵，做的是啥好吃的啊！”甚至就连从附近路过的村民闻到味道也停了下来，站在门口笑着问道。
“张叔，我们在做小吃，进来坐，也尝尝！”赵富贵笑道。不一会儿小院里竟然就来了十几个乡亲，都伸着脖子看赵富贵做小吃。赵富贵开始处理虾子，刘二姐接着生火开始做烤鱼，分给院里的乡亲们尝尝。
“二姐，我前两年一直在城里做烧烤，手艺还不错，我来帮你！”一个村民说道。
“富贵，这些虾子你要做什么？我来帮忙！”另一个村民也说道。
“这些虾子我准备做两笼蒸虾，剩下的用虾肉泥做蒸饺和水饺！”赵富贵说道。
“那我家有面，我去赶面皮，等会儿就拿来！”隔壁的嫂子说道。
“我来帮着把虾洗洗！”
村民们都来帮忙，赵富贵他们的效率立刻提高了不少，不一会儿虾子就处理干净，开始上笼蒸了，另一边几个村里的大婶儿小嫂子坐在一起开始包饺子。有人提了二斤野猪肉，有人拿着香油。
赵富贵家的小院里不一会儿就像是弄了一个小聚会一样，大家热热闹闹的开始准备各种食物。
“富贵，我看城里人用油焖虾子倒是不少，蒸虾子还没见过。你在哪学的手艺啊？”一个村民问道。
“以前跟着施工队去外地，看到人家那里有蒸虾，吃着更卫生更健康，生意非常好。我们这里虾子又好，也有做蒸虾的条件，为什么不做！”赵富贵笑着说道。
“富贵，虾子做好了，我还调了醋盘，大家来尝尝！”陈意涵闻到蒸虾的香味，连忙向赵富贵喊道。
赵富贵几步走过来，掀开锅盖，一股虾肉的香味立刻弥漫了出来。蒸虾成色好，虾子个头大，一剥开白白的大虾肉就跳了出来，沾点醋尝一口，顿时有一种幸福的感觉。
“蒸虾比油焖大虾还好吃！”一个年轻点的村民惊叫道。
“饺子也好了，有蒸饺有水饺，有虾肉饺子，野猪肉饺子，还有野菜鸡蛋饺子，大家都来吃！”一个下饺子的村民叫道。
顿时所有的村民都围了过去，开开心心的在锅里盛饺子，每个人的脸上都洋溢出喜悦的笑容，尤其是虾饺，味道鲜美，非常的好吃。
第108章 狗眼看人低
农夫烤鱼，黄金烤鹅，清蒸大虾，美味饺子（虾肉饺子，鱼肉饺子，野猪肉饺子），香蒸松茸，水果馅儿饼，水果汤包，野猪肉大饼，富贵大包，冷泉烩面，开心果汁，碳烤野猪肉，还有野猪生肉铺。
一晚上的时间，赵富贵和陈意涵就商量着把小吃街的第一部分小吃铺都确定了下来。小吃铺的员工都是村里的乡亲，赵富贵给他们发工资和提成，他们就负责在小吃铺里做这些东西卖给游客。
经过两天紧张的筹备，小吃街十三家小吃店同时开业，随着小吃店的开业，一直呈现下降趋势的游客数量终于开始稳定下来。
“意涵，小吃街有什么事你就看着处理，我今天带人去发传单，另外去联络联络电视台！”赵富贵和陈意涵商量出了一个美食品鉴大会的注意，赵富贵花钱请了一些业内知名的美食家，准备在两天之后参加美食品鉴大会，现在赵富贵需要去联络一些媒体给美食品鉴大会造势。
不过这方面赵富贵没什么经验，上次韩记者的事让赵富贵以为请电视台的记者过来采访很简单。这一天一大早，赵富贵带着几个村里的人开着劳斯莱斯就去了城里。
在城里赵富贵已经提前聘请了几十个发传单的人，赵富贵把小湾村小吃街的传单给这些人一领，让村里跟着过来的人看着，他自己就开着劳斯莱斯往蓉城电视台赶去。
蓉城电视台是华省最大的电视台，就算是放到全国也是排名前五的电视台，实力非常雄厚。