“叶道友,莫怪我多嘴。”
“那位祝帆小友的传承实在太过神奇,魔修们或许不会轻易放弃,而除了他们……”
元流门长老给了叶誉松一个眼神,让他别光盯着魔修,也多戒备着其他人一些。
他这话确实是出于好意和惜才,祝帆那孩子手艺好性子也好,他也不希望这么好的弟子被人轻易祸害了。
只是祝帆到底还是别人家的崽,元流门长老也不好过多插手。
叶誉松微微一笑,谢过了元流门长老。
“多谢道友关心,关于此事,祝帆已有所打算。”
第224章 菜码大还得是——
第二日,元流门修者们兴冲冲的跟着焱山弟子们往丹炬峰上跑,准备享受今日的美味。
先前叶誉松答应过,取得好成绩全宗发美食,而且饭钱由宗门买单,因此宗门里的‘留守儿童们’一大早就嗷嗷叫唤的冲上丹炬峰去了。
由于元流门修者们在路上救了一手焱山弟子,所以众人对他们的态度非常友善,没跟他们抢饭。
等他们赶过去的时候,丹炬峰上面已经被围满了人,这还只是第一拨,还有大批的弟子们在下面排队呢。
好在当初长老们给祝帆盖房子的时候整的够大,这会大家都坐着吃席倒也不算太拥挤。
祝帆也知道今天吃的人多,于是准备了超级大码菜——排骨铁锅炖!
数个大铁锅放在桌子中央,沸腾的热气夹杂着香味,从锅盖缝隙中缓缓冒出,牵引着弟子们的心神,恨不得把头探进去看啥时候能炖好。
排骨炖豆角自然要选用猪排骨,猪脖子到肋排的那块位置脂肪含量高,肉更软,即使炖久了肉也不会太柴。
排骨切成合适的大小后焯水去腥,捞起后再洗一遍去掉血沫防止影响味道。
起锅热油,少下点白糖炒至冒泡后下排骨,给排骨炒上糖色,老抽葱姜给骨头挂上味道后加入开水焖煮。
煮排骨的时候就可以下入十三香和盐来调味,盐可以稍微多放些来锁住肉的香味。
肉熟的没有豆角那么快,所以要先把肉炖一会入入底味,再与之后的豆角土豆一起闷炖。
炖的差不多了以后,连肉带汤盛出来放到一旁,锅里再度倒油开始炒豆角。
之所以要用油炒而不是直接放进去炖,是因为这个豆角不是豆角干,没有那么吸水,直接炖的话水太多,收不住汁,香味就不在菜里而在汤里了。
炒的时候先下几片五花肉,炒出猪油,煸成油滋啦以后再下入豆角会更香。
(北方这喊油滋啦,南方叫油渣,这个真的太好吃了,加点盐就能直接吃,不管是拌饭还是炖菜都超香!!!)
葱姜八角加豆角,被铲子在热油里翻炒着。待到豆角渐渐变软,颜色也从浅绿色逐渐变成深绿色时,就可以下入大酱开始调味。
随后把之前的排骨连肉带汤一起倒进锅里开始闷炖,因为土豆和玉米比这两样食材更容易熟,所以要等一会儿再放进去。
“祝师弟,这黄色的是什么饼子啊?和你之前做的白馍不太一样啊。”
沈昂在旁边给祝帆帮忙,看见祝帆捏好的小黄饼,好奇的问道。
“这是玉米面,和面粉不一样,这个口感会更硬更粗一些,但是贴在锅里吸了香味会更好吃。”
祝帆一边解释着,一边操控着灵力把各个锅盖掀开,将饼子沿着锅贴了上去。
锅盖掀开的时候,旁边的弟子们又是一顿躁动,浓烈的肉香让弟子们根本把持不住,口水都要从山上落到下面汇成瀑布了。
时间一分一秒过去,在弟子们望眼欲穿的眼神中,这道菜终于完成,掀开锅盖后,最后撒上一大把灵魂蒜末,蒜香与肉香的冲击简直把弟子们都要香傻了。
北方就不说了,建议南方小伙伴也来试试,真的过瘾
听见祝帆终于说可以开吃,弟子们瞬间动如脱兔,无数双手快出幻影了刷刷刷的就伸了过去抢夺着一块块骨头。
长时间的炖煮让肉已经很软烂了,轻轻一扯就将肉从骨头上撕了下来。
好吃,吸溜~
牙齿上下碰撞,肉汁溢满口腔,大口吃肉的感觉简直不要太爽。
咸香十足的肉上面还带着点蒜末,肉香酱香加上大蒜的辛辣刺激感更是增加了好几层风味。
而且大蒜还可以解腻,大蒜+肉,让弟子们觉得自己可以吃到天荒地老。
豆角软烂,里面的豆子沙沙的口感也很是不错。土豆绵密入味,玉米软中带弹,吸足了汤汁的蔬菜味道也是极为美妙。
玉米面饼一面是贴在锅边烤的,贴锅的那一面焦脆焦脆的,沾了汁又渗进去不少肉香,而另一面在蒸汽的熏陶下则是软乎乎宣腾腾的。
两种截然不同的口感配在一起,却是越嚼越香,让人能尽情感受到杂粮饼的魅力。
有了铁锅炖,更不能缺少的就是凉菜。
逢年过节,不论是饭店吃席还是在家做一桌大餐,东北人总是要整上一大盘凉菜,既是冷热搭配,也是用来给肉菜解腻。
祝帆用香菜、尖辣椒、葱蒜,花生米拌了好些老虎菜给各桌送了过去。一上桌,好些人不管不顾的夹了一大口就塞进了嘴里,当场被呛得一仰头。
再一睁眼,只觉得这一口可真是刺激,感觉脑子都被呛醒了。
老虎菜就是这样一道犹如猛虎般生猛刺激的凉拌菜,各个食材的原味完全被激发,辣的更辣,爽的更爽。
这个真的超级解腻!
油炸后的花生米没了水分,脆生生的,嚼碎在齿间让香味尽数沾染嘴中,非常开胃。
弟子一口排骨一口豆角,一口土豆一口玉米,还有饼子和拌菜,都快忙不过来了,只恨自己为什么只长了一张嘴不能把所有菜一起吃掉。
元流门掌门和长老更是羡慕的看着三个叶誉松一起干饭,巴不得自己也长了三只嘴。
菜码很大,众人吃了许久,直把肚子都撑得溜圆才恋恋不舍的扶着墙走出门,换下一波人上去继续干饭。
静静小姑娘一边揉着肚子一边走,走着走着突然惊道:“哎呀,光顾着吃,忘记门内的师兄们也想让我们帮忙买几份了!”
旁的元流门弟子也是吃的啥都忘了,这会互相对视着,干笑一声:“没事没事,焱山道友们不是说后天开启秘境后,还有秘境烤鸡烤鸭吗?到时候咱们多买几份就行了!”
一耿直小弟子发出灵魂疑问:“那万一后天咱也剩不下来怎么办?”
师兄:……
你小子,瞎说什么大实话!
第225章 一定是叶誉松干的!
两天的时光很快过去,元流门众人跟着焱山弟子们一起蹭饭,度过了无比幸福快乐的两天。
念在他们之前出手相助,祝帆还给他们的饭钱打了折扣,更是把元流门众人感动的稀里哗啦的。
等到两日后,极法派代表把赌注赔偿的材料送到焱山后,元流门众人那叫一个难过。
你这极法派就不能晚点来送东西吗!
晚点来秘境就能晚点开,我们就能在焱山这多蹭几顿了……
元流门众弟子表情哀怨的盯着极法派修者,把人家都给看毛了。
极法派掌门自然不会上门受鸟气,派了个管事把材料送过来了。
那极法派修者送东西来的时候没想到元流门的人也在焱山呢,被人幽幽的瞪了半天,丈二和尚摸不着头脑。
他隐晦的打探了一下为啥元流门不太待见他的原因,然后得知是因为对他来的时间不满意。
极法派修者:?
不是,我是给焱山来送东西来的吧?
这么多东西我们不得整理整理吗?不得谨慎护送保障安全吗?时间久一点也合情合理啊!
焱山都没说啥,你元流门有啥不满意的?
极法派修者闹闹心心的来了,憋憋屈屈的走了。
等回了他宗门里,又跟极法派掌门添油加醋的那么一说,这个世界上又多了一个憋屈的人。
极法派掌门:一定是叶誉松那混蛋干的!
?.?? 埃嘿~
元流门的人肯定是叶誉松整过去的!
先前让其他几大宗门给我下马威,这会又公然排挤我宗!
叶誉松,你给我等着!这事没完!!!
……
极法派激情嘴人的时候,叶誉松可不知情,他忙着对焱山秘境新发展做出各种企划呢。
这会儿,元流门弟子们站在秘境门口排着队,眼睛亮晶晶的盯着秘境大门。
先前的师兄们说过这秘境体验,对修行大有裨益。
今天他们也有机会来了!还有师兄们没吃到的秘境烤鸭!(师兄们哭晕在厕所)
由于灼悟秘境每个人只生效一次,因此上次那些已经来过焱山的元流门弟子们便痛失此番机会,丧失了秘境烤鸭餐。
元流门长老只得承诺帮他们买外卖,才安抚住了哭天抢地的弟子们。
随着阵法启动,灼悟秘境再度开启,扑面而来的热浪瞬间包裹住了元流门弟子们,让弟子们脑门上出了不少汗意。
而除了温度,更令他们在意的,便是空气中那比温度更炽烈的香味!
元流门弟子们先前也吃过祝帆做的烤串,但是这味道与那些烤串的味道大大不同,这味道比羊肉串更柔和,但是却能感受到其中醉人的醇香。
元流门弟子们一时间都顾不得烫jio,满脑子想的都是去寻找这份美味。
身为长老亲传的静静小姑娘一边咽了咽口水,一边让弟子们冷静下来。
“师兄师弟们,别急,焱山道友们答应了给我们烤鸭,肯定不会食言。咱们还是慢慢走,别辜负了这秘境的升悟效果。”
其余弟子们听了,虽然依旧心焦难耐,但也依言照做了。
各个小jio板踩着滚烫的岩石,一边忍耐着灼烧感,一边克制着馋虫,真是肉体和精神的双重锻(折)炼(磨)。
不过比起当初的紫翡宗,元流门弟子们的状态要好上不少。
一是因为这回灼悟秘境没有调整温度,弟子们虽然难受但也可以坚持。
二是因为他们明确知道前方的烤鸭是他们的,有了目标就有了动力,有了欲望就有了坚持。别说一个时辰了,只要能吃到烤鸭,让他们在这热石板上烤一天都行。
元流门弟子们缓慢而坚定的移动着,直至走到最里面的位置。
秘境最里面,摆好了摊的祝帆和其他焱山弟子们早已等候多时。
“静道友,你们怎么才来啊?”
沈昂见人到了,热情的打了个招呼,拉着他们往中间过去。
祝帆已经在中间摆了一大批烤鸭,正用秘境灵火进行着烘烤。
“我等听闻之前的师兄说,要缓步慢行细细感受灵火,之后的升悟效果才会好。”静静解释着。