不过现在,这几个的好日子也是到了头了……
在祝帆的要求下,神兵谷弟子擦着口水把那几只妖兽拽了出来。
驼妖:再见了大家今晚我就要远航……
花尾鸡妖:朋友一生一起走,那些日子不再有……
弟子们的动作很快,妖兽们‘走’的也很快。
祝帆先处理的是驼掌,这道菜需要慢炖许久,先炖上就可以再去处理其他的菜。
驼掌上的肉全是筋,口感是非常艮啾的,也不易熟,要炖煮很久。
为了保证干净卫生和良好的口感,驼掌先用水泡一阵子,把黑皮和毛肉清理干净,再用淘米水浸泡一段时间。
干干净净的驼掌放入沸水中开煮,直到将其里外都煮软了,便可捞出放在凉水中凉一下来保证口感。
随后,厚厚的驼掌切成薄片,与冬笋菜心一起加入老母鸡汤里,文火慢炖,方可入味。
汤要炖煮上许久,这时候便能做其他菜了。
祝帆看着旁边那只瑟瑟发抖的花尾鸡妖,露出了‘可拷’的微笑。
这花尾鸡妖的样子,完全就是花尾榛鸡的超级放大版啊……
花尾榛鸡也叫飞龙,在之前的东北菜里,这道菜叫飞龙炖蘑菇。只是这家伙之后荣成国二保,再也不用携手和蘑菇锅里作伴了,菜也改成了用普通鸡做的小鸡炖蘑菇。
“祝师弟是要这只鸡妖吗?”
沈昂在旁边给祝帆打下手帮忙,见祝帆把目光投向花尾鸡妖,二话不说就把鸡给宰了,生动形象的表达着什么叫转瞬即逝……
不同世界不同命,这鸡若是在华国,大概能活到寿终正寝吧。
为可怜的花尾鸡默哀一秒,祝帆扭头就开始泡榛蘑。
祝帆还记得,之前疫情管控时,好多人都去超市抢购物资,泡面架子全都被搬空了,除了某师傅的小鸡蘑菇面,满满当当的挂在架子上,无人问津……
之前祝帆也买过那个,味道确实有些一言难尽。主要原因是那面的配料表中,使用的是香菇抽出物,而不是东北菜里正儿八经的榛蘑。
(若是有机会,大家可以试试买榛蘑炖鸡哦,和其他蘑菇的味道完全不一样的)
这榛蘑的味道和其他蘑菇完全不同,和鸡炖在一起,可以堪称是珠联璧合的好搭档。
榛蘑需要去尾洗净,再用热水泡上一小会。
起锅热油,葱姜花椒大料下入锅中爆出香味,下入花尾鸡块干炒。
把所有的料香都炒进肉里,这样的滋味在炖后才最好。
下入盐巴继续翻炒,把鸡肉的外皮炒出焦黄的虎皮色,就可以添入黄酒酱油进行调味了。
将泡好的榛蘑和水倒入锅中继续炖着,满屋都飘起了菜香,看的沈昂几个口水直流。
“师兄们别急,还有这些呢。”
祝帆又拿出几块肉来,招呼着几人来帮忙。
沈昂几人眼睛都看直了:“祝帆师弟,今天,有几个菜啊?”
祝帆笑着比了个五。
众人:!!!
这也太幸福了吧?!
众人沉浸在幸福的忙碌中,快乐的恨不得快进时间到晚上吃饭。
另一边。
神兵谷小弟子战战兢兢的把罚写本子交给阿十。
“嗯,这回的字,还算些样子。”
魔鬼教师版阿十,紧绷的脸上露出了一丝微笑。
小弟子松了口气,忙道:“多,多谢十师兄,麻烦你这么久我我我实在不好意思,师弟我就先告退了……”
阿十抬手一指,一道石墙拔地而起挡住了小弟子的去路,看的小弟子的脸都绿了。
“师弟,今天晚上,焱山的祝帆道友为了酬谢我们这么久的招待,说要多做些菜来,让大家都能品味到美食,这事,你知道吧?”
小弟子:我能不知道吗?我就是为了防止自己吃不到才要提前到的呀!
他露出一个比哭还难看的笑容:“师兄,我知道,您要与我一起过去吗?”
阿十把书页合上,看向众弟子,扫过的眼神看的大家人都毛了。
“既然晚上要吃饭,那晚课自然就不上了,大家现在提前把晚上的修行做完吧。”
“一会我会挨个提问,提问内容便是昨日的材料课上所讲的内容。回答正确的就可以去吃了。”
“若是错了,就继续在这修习,直至学会为止。”
众弟子:!!!
(;′??Д??`)不要啊啊啊啊x2!!!
第319章 那种事情不要啊!
临近傍晚,菜都已经准备好了。
众人各个期待的摩拳擦掌、满眼放光,若是有尾巴,这会儿已经摇成螺旋桨了。
有很多人帮忙,祝帆也没太忙碌,各个环节都是有条不紊的进行着。
唯一一个小插曲是,下午的时候林芹突然慌慌张张的找过来,请祝帆给她一碗醒酒汤。
之前那些个长老疯狂撒酒疯,祝帆为了防止再次出现那种情况,做了些醒酒汤存着。
只是这林芹师妹一会拿了一坛子烈酒走,一会儿又带了份醒酒汤,这是在整啥呢?
祝帆不清楚林芹这是在做啥子,只是在晚些的时候,看见了林芹带着数个神兵谷弟子过来了。
那些弟子们满脸都是劫后余生的庆幸,他们身后跟着一个头几乎要埋进地里面的人,正是阿十。
这小伙,平日里看着就挺内向的,今个完全就快变成鹌鹑了。
阿十:╥﹏╥
要不是饭太好吃了忍不住过来,他真想闭关个十年八年的忘记今天的一切。
其余弟子:〒▽〒 我们也想忘记今天可怕的一切啊……
我们再也不对师兄有任何意见和要求了!十师兄你这样就是最好的呜呜呜……
石谷主见时候差不多了,人也齐了,便大手一挥直接上菜。
数个盘子从屋里飞出,带来阵阵芳香,看的神兵谷众人满眼放光,大爆手速举着筷子伸向那些美味——
小鸡炖蘑菇是十分浓郁的,长时间的炖煮让咸香的滋味已经彻底沁入肉和粉条中。
榛蘑的味道很是滑嫩且特别,有一种其特有的山野清新之感,又融进了鸡肉的浓厚醇香,汤汁已经完全沁入其中,每次一咀嚼里面的汤汁香味都要溢出来。
鸡肉也吸住了榛蘑和调料的味道,多种层次的香气将它变得那般可口,直想着一口一口再一口的吃下更多。
粉条更不必说,柔软顺滑又裹满了汤汁,大口嗦粉的快乐简直让大家开心的飞起。
祝帆也在吃着鸡,嗯,不愧是玄幻世界版的二保,这味道是真的香啊!
这么好吃,莫不真是被吃成保护动物的吧……
祝帆不着边际的想着,又去夹其他的菜吃。
“这个也太爽了吧!”
一小弟子炫着肉,乐的牙不见眼。
他是最爱吃肉的,这道红焖肘子肉着实是让他无比的满足。
红艳艳的肘子肉摆在盘中,表面泛着油光的模样真是迷人。
昨天图放错了还被发现了 ,好尴尬呀(>人<;)
浓郁的肉酱香气钻进鼻子里,引得口水疯狂分泌。
肘子肉已经炖的很软烂了,几乎就是入口即化的样子了。
高温烹饪下,猪肉内里的油脂,以及外皮的胶原蛋白都融进了汤里,让整个菜都更加醇厚滋润。
多种酱料的滋味也深深的渗透,酱香和肉香让人每一口都回味无穷。
众人对着肉疯狂大快朵颐,连带着米饭也下去了不少。
一小弟子吃的急了,灌了口汤下去,眼前更是一亮。
这熬煮了一个下午的清炖驼掌,可是祝帆的用心之作。
醇厚的高汤吊着煮,已经把艮啾坚韧的驼掌煮的软烂味浓了,简直可以一口吸入。
一入口便是满满的胶原蛋白,浓郁非凡,更是可以体会到其独特的味道。
热热的汤汁滋味鲜美,温润可口,一口下肚连着菜,着实是让人整个都巴适了起来。
“唔,这个果酒,也是极好啊。”
石谷主疯狂炫饭,又品了口祝帆特意为她准备的灵果酿,满脸欣喜。
“前辈喜欢就好。”
祝帆笑了笑,也饮下一口。
做果酒真的很简单,有了之前制好的烧酒,只需要找些合适的灵果泡一泡加点糖入入味便成了。
别说还真别说,这些灵果的滋味就是比普通的水果要好不少,祝帆也连着给自己倒了两杯。
石谷主吃着肉,品着酒,那叫一个美滋滋。
其余人也都沉浸在此刻的幸福中,不能自拔。
石谷主喝着喝着,余光突然瞟到自家小徒弟。
不知咋的这孩子缩在角落里埋头干饭,其他弟子也不知为啥好像和阿十保持了一定距离。
即使是在这快乐干饭的时候,他们的气氛看起来也是有些奇奇怪怪的。
咋了?吵架了?
石谷主内心满是对青春期小孩的操心,伸手招呼着她家小徒弟:“阿十,来我这。”
阿十本来已经在疯狂降低存在感了,奈何自家师父对他很是上心,只得端着饭盆坐到了师父旁边。
石谷主看这小子又一副闷葫芦埋头干饭的模样,也不方便现在问,只是体贴问道:
“祝帆的这些灵果酒味道极好,阿十你要不要饮一些?”
阿十:?!
其余弟子:???!!!