现在卢卡斯已经系上一条干净的围裙，洗净双手，打量着案板上的食材，这也同样是汉娜翻找出来的。
一罐菠萝罐头、一大块猪梅花肉、彩椒、面粉、淀粉，还有旁边的各色调味料。
“卢卡斯，够了吗？”汉娜又放下了一大罐番茄酱，她浅绿色的眸子在火光中闪闪发光。
“够了，谢谢。你可以在外面等着，我做好了就端出来。”
但汉娜小心地向后退了几步，靠着墙满脸期待地看着卢卡斯：“我可以在这里看吗？我保证不发出任何声音。”
卢卡斯点了点头，他的手掌在猪肉上抚过，感受着纤维走向，然后将这块梅花肉放在砧板上，又拿起了一根擀面杖。
“那么，开始吧。”
咚——轻轻一声震响，汉娜瞪大了眼睛，看着卢卡斯手中的擀面杖敲击在猪肉上，紧接着又是一下，猪肉正在不断震颤抖动。
卢卡斯敲击的节奏越来越快，清脆的敲击声均匀响彻在厨房之中，那一大块猪肉正在敲击中延展变形。
在这一刻，汉娜只觉得这个小小的厨房就是卢卡斯的舞台，而卢卡斯则在台上奏响着激越欢快的鼓点。
“这是在干什么呢？”
听到响动的唐克斯坐不住了，从吧台跑过来张望，汉娜连忙向她作出一个噤声的手势。
卢卡斯的敲击的鼓点已经停了下来，他放下擀面杖，伸手一拂，那柄西式主厨刀仿佛跳入他的手心。
拇指轻轻感受着刃锋，利刀在掌中跃动，卢卡斯轻轻地挽了几个刀花，这柄主厨刀便如同手臂的延伸般稳定下来。
这辈子锻炼到如今，他对这些西式刀具的应用也已经得心应手，没有丝毫不适应了。
下一瞬，刀光已经没入猪肉之中，在火光照耀下闪成一片，大小均匀的肉块如同魔法一般出现在砧板上。
唐克斯和汉娜都目瞪口呆地看着执刀的少年，唐克斯的紫罗兰色头发在不知不觉间变成了闪烁的银色。
梅林呀，从前自己见过的烹饪过程，都是依靠烹饪魔法完成的。
但现在，卢卡斯完全依靠自己的双手，技法竟然比烹饪魔法还要完美！
“这才是魔法吧？”她惊叹地说。而汉娜立即不满地瞪着她：“你别说话！”
唐克斯嘻嘻笑着：“你不也在说话吗，艾博小姐？”
“我——”汉娜涨红了脸，却不敢再说了。
唐克斯不怀好意地看着她，突然把自己的鼻子变成了一个大猪鼻子。汉娜吓得发出了短促的尖叫声，然后猛地捂住了嘴，担心地向卢卡斯看去。
但卢卡斯没有受到影响，手中的动作一直行云流水，手腕稳定地搅动着，用面粉、玉米淀粉鸡蛋、少量盐和清水制成了光滑、浓稠的面糊。然后将那些肉块倒入面糊之中，用长筷子轻轻翻动，确保每一块都均匀裹上。
吧嗒一声，菠萝罐头被打开，滤掉多余的糖水，黄橙橙的菠萝块被倒了出来。主厨刀在清洗之后再次亮起，这次将彩椒变成了整齐的小块。
卢卡斯探出手，娴熟地以筷子插入油锅的气泡判断着温度，然后将一盘裹好面糊的肉块轻轻滑入油锅之中，滋滋啦啦的悦耳声响充斥了厨房，油脂香气升腾而起。炸好的肉块被迅速捞出，沥在铺有吸油纸的托盘上，闪烁着诱人的金光，看起来就非常酥脆。
“我先吃一块吧。”唐克斯迫不及待地说，“真的好香啊。”
汉娜恼怒地挡在她的面前，身高只到唐克斯的肚子，却张开双手努力地瞪着她，活像一只护崽的母鸡。
“那好吧，我再等等......”
就这一会儿功夫，卢卡斯已经抄起了一柄炒勺。
番茄酱、白醋、白糖、盐和一点水淀粉混合在一起，在中火的加热下，以勺背快速搅拌。汁液在热力下迅速变得浓稠透亮，呈现出鲜艳欲滴的橙红色，气泡密集地翻滚着，发出“咕嘟咕嘟”的声响。
咕嘟咕嘟......咕噜咕噜......
当汉娜意识到那是自己的肚子在叫时，她的小圆脸顿时涨红了。
好在唐克斯也没空笑话她，紧紧注视着卢卡斯将炸好的肉块、菠萝块、彩椒块依次送入锅中。然后手腕一抖——
那一口大锅直接被颠了起来！
炒勺飞出残影，运勺如飞，滚烫浓稠的酱汁包裹住每一块食材。浓郁的酸甜果香、炸物的酥香、肉香在高温下猛烈地爆发！
“什么东西那么香啊？”
老汤姆也忍不住了，丢下了吧台探头进来，结果迎来了汉娜和唐克斯一致的怒目而视。
但就在此时，卢卡斯已经装盘完毕。
“久等了，我的客人们。”红发少年放下了炒勺，“我这就端出去......呃，看来是没这个必要了？”
三人已经围了过来，紧紧盯着这一盘散发着浓郁香味的佳肴。
金黄色的肉块裹着晶莹剔透、如同琥珀般的酸甜酱汁，明黄色的菠萝块点缀其间，释放着香甜的气息，鲜红的彩椒再次增添了一抹亮色。
“梅林啊，这道菜叫什么名字？”自诩见多识广的汤姆完全没见过这样的烧法。
“菠萝咕咾肉，东方做法。”卢卡斯擦干净双手，解下了围裙，“请慢用。”
卢卡斯这个“请”字才说出口，唐克斯已经叉起一块肉塞入口中。
“嘶——烫烫烫！”她呼着气，却根本舍不得吐出来，就在这一瞬间，她的头发又变成了泡泡糖般的粉色。
当完美酥脆的外壳在牙齿下爆开，软嫩多汁的鲜美猪肉被完全释放。平衡得恰到好处的酸甜酱汁完美化解了炸物的油腻感，菠萝的清新果酸和天然甜度进一步提升了风味层次，带来一种阳光般的愉悦感。
当她吞下第三块的时候，汤姆和汉娜终于反应过来，拿着叉子开始进攻。
“梅林的胡子啊！太美味了！”
汤姆脸上的皱纹都舒展开来，而汉娜直接眯起了眼睛。
“这道菜最好搭配主食一起吃。”卢卡斯微笑着提醒。嘴里塞得鼓鼓囊囊的汉娜连忙说：“我去拿！”
当三人就着面包开始瓜分这道菠萝咕咾肉的时候，卢卡斯幽幽叹了口气。
哎，这时候要是有碗大米饭该多好啊。
这些英国佬儿真是暴殄天物......
最后一块咕咾肉又被唐克斯眼疾手快叉走，脸上满是幸福满足的笑容。而汉娜气鼓鼓地看着她，只能拿起面包把最后的酱汁抹去，全部送入了肚子里。
“味道还行吧？”卢卡斯笑眯眯地说，“艾博先生，有件事我想和你商量。现在没法摆摊，之前的约定也失效了。但我还需要留在对角巷，因此希望能住在破釜酒吧。”
“所以，我用每天为你做晚餐，换一个房间住，可以吗？”
汤姆还来得及没说话，唐克斯已经喊了起来：“我也要住在这里！”
“卢卡斯，也给我做一份，我来教你魔法！”
第46章 不正经魔法课
“汤姆伯伯！”汉娜直接挂在了老汤姆身上，“答应吧，你一定要答应！我这就写封信给我爸妈，接下来我要一直住在破釜酒吧！”
汤姆依依不舍地放下了叉子，声音中满是不可思议和赞叹：“卢卡斯，你的厨艺真是太棒了，这样的美味，真是让我吃惊！你的未来不可限量，你将来会成为整个对角巷最闪亮的大厨！”
“所以，为什么不呢？哦，我已经在想象，如果不能吃到你做的美食，该是一件多么痛苦的事了。”
汉娜的两条金色麻花辫也甩了起来，她看向卢卡斯的眼神中充满了崇拜。
“卢卡斯，你真是太厉害了，我还从来没吃过这么好吃的菜。”
卢卡斯心中有些疑惑了。艾博家族的人身份不凡，还有唐克斯学姐也在霍格沃茨待了七年，日常应该能品尝各种了不起的魔法美食才对，我这道菠萝咕咾肉虽好，但毕竟是麻瓜做法，他们的反应是不是夸张了点？
嗯，除了味道确实不错，还可能这东方菜还没有传入英国魔法界，所以他们觉得很新鲜吧。
......
总之，卢卡斯终于能在对角巷留下来了。一方面是他答应了傲罗会在这里等候，方便问询，另一方面，他也想趁这个机会更深入地了解魔法界，同时预习一年级的课程。在自家农场的话，有了疑问也没有人可以问了。
而在这里，自己可以请教汤姆和唐克斯！
特别是唐克斯，她本来也和卢卡斯一样，被要求留在对角巷一段时间。现在直接住在了破釜酒吧，给卢卡斯进行特训——据她自己所说，她是个非常优秀、成绩优异的赫奇帕奇，将来是要成为一名优秀傲罗的。
“所以这是你的梦想吗？唐克斯？”卢卡斯饶有兴趣地问，他想起唐克斯在古灵阁门口勇敢地挺身而出，当时就是大喊着我是傲罗。
“嗯......只是我想要从事的职业吧。”唐克斯有些纠结，头发突然灰暗了一些，“哎，其实我也不确定自己能不能成为傲罗，要学的东西太多了，或许我该给自己找个导师接受训练。”
但是卢卡斯觉得，她已经是个很优秀的巫师了。因为古灵阁里那么多巫师，都被大胡子一个人杀得人仰马翻，唐克斯却能够与他对上几招，足以证明她的能力。
至少，教导自己是足够了。
当晚，卢卡斯给爷爷写了一封信，准备明天去猫头鹰邮局寄出。他在信里吹嘘自己在这里大赚特赚，巫师们对自己都非常友好，因此暂时住在这里，等到八月底再回家。
刚把信写完，就听见隔壁叮叮当当，唐克斯拎着一只小皮箱搬进隔壁“8号”房。过了一会儿，卢卡斯刚摊开那本《魔法理论》，正准备学习第二章“魔法的起源和演变”，门就被唐克斯拍得砰砰作响，那块“7号”的门牌都快给她震下来了。
“唐克斯？”
唐克斯顶着那一头泡泡糖粉色头发，兴奋地喊：“来吧卢卡斯，咱们上第一课！”
卢卡斯懵了：“现在？”
他看向墙壁上的挂钟，那挂钟察觉到他的视线，连忙叫道：“现在是晚上十一点十分！”而盥洗池上方的镜子打着哈欠，不满地说：“让我看看是谁这么晚了还不上床休息。”
“来吧卢卡斯！”唐克斯不依不饶地喊，“我得消化刚才那份菠萝咕咾肉，你不能让一位美丽的女士发胖！”
卢卡斯匆忙穿好衣服，跟着唐克斯出了门。
他本来以为唐克斯要把自己带到巷子里去，结果走了两步，就在“6号”房外停了下来。
这里是，汉娜的房间？
“晚上好，卢卡斯！”昏暗的过道丝毫没有影响唐克斯高昂的兴致，她那粉色短发闪烁着荧光，“欢迎来到你的第一堂魔法课！准备好大干一场了吗？”
“在这儿大干一场？怎么干？”卢卡斯挑了挑眉。
“这是很好的教学场地！”唐克斯雀跃地说，“我现在就教你一个非常实用的咒语——开锁咒！”
卢卡斯握紧了如同流动金光般的枫木魔杖。
啊？第一堂课就学溜门撬锁吗？
嘶……但是为什么面对这扇紧闭的房门，看着唐克斯兴奋的神色，我心里也泛起了微妙的刺激感？
卢卡斯稍微挣扎了一下：“可是唐克斯，入学书籍里我只看了《魔法理论》的第一章，其他书我一概还没看，要不要——”
“喔，先别管那些书了！”唐克斯挥了挥手，“书上有的你迟点自己看就行。魔法可不能光靠死记硬背，我来教你最重要的，那就是——渴望！”
“渴望？”卢卡斯没有理解。
“对，渴望！”唐克斯压低了声音，做了示范，“开锁咒的咒语很简单，就是Alohomora（阿拉霍洞开）。不要有任何停顿念出来就行，手势就是轻轻一捅......看，简单吧？现在你来练一遍。”
卢卡斯握紧魔杖，他忽然觉得有些紧张，又在想学的第一个魔咒是用来撬锁的，是不是不太严肃......
然后他深深吸了一口气，把自己的杂念都压了下去。他举起魔杖，学着唐克斯的手势轻轻一捅：“阿......阿拉霍洞开。”
唐克斯鼓励着他：“没错，动作很到位，就是咒语要一次性说出来，别结巴。”
卢卡斯点点头，豆腐雕花对自己来说都是手到擒来，模仿咒语手势自然轻而易举，更何况是这么简单的动作？
他又念了几遍咒语，确定是没问题了。
“来来来，快试试！”唐克斯把他推到了6号门口，让他对着锁孔施法。
“阿拉霍洞开。”卢卡斯捅出了魔杖。
但是魔杖尖端只是轻轻闪了一下，那个锁孔发出了微不可查的哒哒声，依然没有打开。
为什么？
唐克斯凑过脸来：“这就是你的问题，也是我要教你的最重要的东西，渴望。”
“你必须渴望打开锁，渴望着通过这扇门，渴望进入房间里。”唐克斯忽然用一种十分暧昧的语调说，“汉娜正在里面睡觉哦，想象一下，如果你打开了门，就可以看到她穿着睡衣的样子，说不定还有别的惊喜......”
卢卡斯大为无语，谁会对一个十一岁的圆脸小姑娘感兴趣啊！