刺啦一声轻响,有一股雾气升腾起来,那滴入其中的淡紫色的舒缓药剂,赫然消散在鸡汤之中!
舒缓药剂,似乎与鸡汤发生了某种反应!
卢卡斯瞪大了眼睛,一颗心猛地沉了下去,如果舒缓药剂的药性会被鸡汤破坏,那就绝不可能将鸡与舒缓药剂结合起来打造某种药膳。
这最简单的实验都没通过,那接下来的构想都没有尝试的必要了。
可是怎么会这样,鸡性甘平,不该如此呀!
卢卡斯满脸不甘心地看着消散的舒缓药剂,虽然不愿承认,但事实就是如此,今天的尝试还未开始就以失败告终......
兰奇急得团团转,可是他什么办法都没有,只能看着尊敬的麦格雷戈先生准备将工具收起来——
“是温度的问题,麦格雷戈先生。”突然有个熟悉的声音说,“看来你的魔药学才刚刚起步,要学的还有很多。”
卢卡斯惊讶地转过头去,他看到了一个绝对意想不到的人。
一身维多利亚时代风格护士服、一头银白卷发的老妇人正静静看着他,一手端着一碟拇指黄油饼干,一手捧着一杯热牛奶。
“尊敬的庞弗雷夫人!晚上好!”兰奇连忙鞠了一躬。
“庞弗雷夫人,您好。”卢卡斯吃惊地说,“您怎么来了?”
庞弗雷夫人走近了些:“有时候我调配药剂忘了时间,会错过晚饭,就到厨房来吃点东西,今天恰好碰见了你。你特别专注,没有注意到我,我就在边上看了一会儿。”
今天或许这两天校医院没有病人,现在是休闲时间,庞弗雷夫人的神态显得很放松,也没有那么严肃和咄咄逼人了。
她注视着卢卡斯手中的鸡汤和舒缓药剂:“虽然我不知道你又想搞什么名堂,但如果你是为舒缓药剂进入鸡汤后失效而沮丧的话,我可以告诉你,是温度的问题。”
温度?
这一瞬间,仿佛有电光在卢卡斯心中一闪。
鸡汤因为表面蒙油,所以会一直保持着滚烫的温度,著名美食过桥米线就是直接在鸡汤中汆烫熟的。
而舒缓药剂,不仅要求熬制过程中保持“鱼眼水”的状态不能沸腾,也就是70度左右,在最后还要移火冷却,才能加入最后的水蛭汁。
现在这一支舒缓药剂,完全就是常温的状态。
所以,舒缓药剂,不能接触高温!
破坏舒缓药剂效果的,不是鸡汤本身,而是鸡汤的温度!
这一瞬间,柳暗花明、峰回路转,巨大的喜悦从心底涌起。卢卡斯顾不得道谢和礼貌,喊了一声:“快拿冰块来,我要给鸡汤降温!”
而兰奇已经举起了手指,轻轻一挥。
一道幽蓝的光芒在鸡汤罐子上闪过,卢卡斯只觉得手中一凉,原本滚烫的鸡汤已经降至常温状态。
食物咒——快速冷却咒,使食材快速降温至所需温度,甚至完全冻结。
没时间感慨赫奇帕奇的伟大和小精灵的力量,卢卡斯再次取鸡汤,滴入舒缓药剂,几个人紧张地盯着看。
这一次,淡紫色的药水晕开在橙黄鸡汤里,给鸡汤染上一点微紫。卢卡斯摒住呼吸,用勺子轻轻搅拌几下,舒缓药水就完全融入鸡汤之中。
最后一步!
卢卡斯在庞弗雷夫人皱着眉头的注视下,将那一口鸡汤一饮而尽。
一股怪味......但是,微微清凉的感觉闪过,舒缓药剂药效仍在!
成功了,舒缓鸡汤的第一步成功了,证明鸡确实可以作为佐药,不会影响舒缓药剂的药性!
“庞弗雷夫人!您实在是太棒了!”卢卡斯兴奋地大喊一声,他想给庞弗雷夫人来个拥抱,但被她避开了。
“所以,你到底在鼓捣什么?”庞弗雷夫人放下了饼干和热牛奶,“把舒缓药剂倒入鸡汤里,让它变得好喝一点?”
“我敢说那一点也不好喝,特别是你要将鸡汤冷却后,才能加入舒缓药剂。冰冷的、变得油腻的鸡汤,加上苦涩的舒缓药剂......”庞弗雷夫人嘴角一抽,“你这天才大厨,怎么犯这种错误?”
“你非得这么喝,不如先喝舒缓药剂,药效发挥后,再喝点热鸡汤舒缓一下味蕾。”
卢卡斯摇摇头:“不,庞弗雷夫人,将两者混合查看药性情况,只是我实验的第一步。就连改善舒缓药剂的味道,也只是一个中间目标。我的最终目标是烹制药膳‘舒缓鸡汤’。”
“药膳?”庞弗雷夫人的眉头皱得更紧了,“那是什么?”
卢卡斯将几个关键词写在了黑板上,厨房里的家养小精灵们都围了上来。
“药膳,是华夏大地几千年文明的结晶之一。这虽然是麻瓜的技法,但我认为对魔法世界极有借鉴意义,这也是我想要攻克的目标。”
“药膳是将药物与食物巧妙配伍,通过独特的烹饪技术制作而成。它不是药加饭的简单混合,而是以药性调整食性,再以食性助药力,达到一种药借食力,食助药威的和谐状态。”
庞弗雷夫人的神情逐渐认真起来,她的眼眸在厨房的灯火中闪闪发亮。
对于霍格沃茨的护士长、首席医师来说,她拥有着几十年的从医经历,极为丰富的医疗经验,还有一颗始终为孩子们的健康牵肠挂肚的仁心。
现在,从卢卡斯口中听说“药膳”,她不禁心中一动,凭借权威级的医术,她能判断出,“药膳”这个概念是可行的,是有研究价值的,绝非小巫师的单纯幻想!
“药膳寓医于食,既具有营养价值,又能起到保健强身、防病治病等长效作用。”
“这只是麻瓜药膳的作用,我认为魔法药膳,应该具有更强的持续治疗改善、强基固本提振巫师素质,甚至,促进巫师魔力水平提升的力量。”
卢卡斯口若悬河地介绍着,而庞弗雷夫人定定地看着卢卡斯,直到看得他心中发毛停了下来,以为庞弗雷夫人看出了哪里不对,有什么激烈意见。
直到庞弗雷夫人沉声开口:“想法不错。”
“让我加入你的研究吧,卢卡斯·麦格雷戈先生。”
? 第123章 庞弗雷夫人带我飞
卢卡斯愣住了,他呆呆地看着庞弗雷夫人。
庞弗雷夫人是霍格沃茨护士长、首席医师、药剂师,从业几十年治愈的病例成千上万。只有她一个人在校医院工作,却硬生生地将霍格沃茨校医院打造成仅次于圣芒戈魔法医院的治愈圣地。
而且坊间传闻圣芒戈魔法医院多次高薪聘请庞弗雷夫人,价码拉得一次比一次高,但庞弗雷夫人不为所动。
除了高超精妙的疗伤咒,论起魔药学上的造诣,她和斯内普教授水平相差仿佛,只是配置方向不同而已。庞弗雷夫人也是一名魔药大师。
现在,这样一位大师级的人物,竟然说要加入我的研究!
太谦虚了吧,这明明就是带我飞啊!能有庞弗雷夫人一起研究,我的魔法药膳研发进度必然一日千里!
卢卡斯激动得声音都结巴了:“庞......庞弗雷夫人,如能有您的指导,这是我的荣幸!”
殊不知庞弗雷夫人也是见猎心喜,她几十年如一日地关心着师生们的健康,也是想尽办法在这条道路上走得更远。但近些年,她很明显地感受到,自己已经进入了职业的瓶颈,再也不能做得更好。
这不是她技法方面的问题,她的药剂调配技术已经炉火纯青。这是道路的问题、理论的问题,近百年来几乎毫无创新的疗伤咒、魔药学直接禁锢了她继续探索的道路。
但是现在,卢卡斯关于“药膳”的论述,直接在她面前打开了一扇全新的大门,让她看到了一条崭新的、通向更高的道路!
通过独特的烹饪技术,将药物与食物巧妙配伍,以药性调整食性,再以食性助药力,达到药借食力、食助药威的和谐状态......
设想中的魔法药膳,既美味可口、有丰富营养价值,又能在治愈疾病的同时,打牢根基、持续改善、提振巫师身体素质,增强抵抗力,甚至促进巫师魔力水平提升!
这不就是我梦寐以求的完美治疗方案吗!
治病于未病之时!
庞弗雷夫人注视着卢卡斯,他的脸颊上满是兴奋的红晕,红发在炉火照耀下闪闪发亮、如焰升腾。
或许,历代先贤医师的崇高目标,终有一日能够实现......
她心中振奋,微笑起来:“卢卡斯,你的设想真是十分奇妙,让人着迷。你也不用谦虚,在药剂配置和治疗咒方面,我有充足的自信,但是对于烹饪,我就一窍不通,只能由你主导。”
“按照药膳的理论,终究它是具有神奇功效的膳食,那就需要你这位天才大厨才能主导。”
“在这个研究中,就让我来担任你的助手吧。”
这一瞬间,厨房中鸦雀无声。
所有家养小精灵都震惊地瞪大了双眼,蝙蝠翅膀般的大耳朵都竖立起来。
世世代代在霍格沃茨工作的小精灵们当然知道,庞弗雷夫人有着崇高的地位、卓著的声望和奇迹般的医疗、魔药技术,甚至庞弗雷夫人有着仁慈的、金闪闪的内心,愿意为他们这些卑微的小精灵治疗意外伤势。
而现在,如此受人尊敬的庞弗雷夫人,竟然亲口表示,愿意担任麦格雷戈先生的助手,帮助他进行魔法药膳的研究!
兰奇的嗓子里发出了一声响亮的哽咽,他外凸的大眼睛中顿时蓄满了泪水,忍不住失声痛哭起来。
麦格雷戈先生,多么伟大的人啊!连庞弗雷夫人都愿意协助他......
“麦格雷戈先生,真不愧是赫奇帕奇的继承人啊。”小精灵们抽泣着、拥抱在了一起,“麦格雷戈先生一定能把赫奇帕奇女士的美食道路发扬光大,最后变得和赫奇帕奇一样伟大!”
“好啦,小精灵们。”庞弗雷夫人说,“现在可不是哭泣的时候,我们的研究需要安静。”
于是小精灵们立即用力捂嘴,憋着眼泪用力点头。
“卢卡斯,你现在已经实验了,只要温度适合,鸡汤就不会和舒缓药剂发生反应。”庞弗雷夫人转向卢卡斯,立即进入了角色,神色认真而严肃。
“那么,你的下一步有什么构想?该如何研发舒缓鸡汤,而非单纯将鸡汤与舒缓药剂两者混合?”
卢卡斯快速回答:“实际上,今天预备研究的舒缓鸡汤,本身就是取巧的想法,只能算是半成品药膳,是一种理念和技术探索。”
“真正的魔法药膳,应该是以魔法材料和食材反复实验之后,重新确定君臣佐使,研制出真正具有长效效果的药膳。”
“而这次的舒缓鸡汤,是不具备长效效果的,只能说是——”
“等等。”庞弗雷夫人眼睛又亮了,“抱歉,什么是‘君臣佐使’?”
卢卡斯连忙在小黑板上将相关概念写了出来。
“君臣佐使,本来是华夏方剂学中组方的基本原则,它规定了方剂中不同药物的主次关系和功能定位,确保方剂药效协同、主次分明。”
“君药,核心针对主病或主证,起主要治疗作用的药物,不可缺失。一剂药之中基本只有一味。”
“臣药,辅助君药加强治疗作用,或针对兼病、兼证起治疗作用。一剂药中有一两味左右。”
“佐药,主要起三个方面作用。一是佐助,协助君、臣药治疗;二为佐制,消除或减弱君臣药的毒烈之性;三是反佐,药性与君臣相反,起相成作用。一剂药中可有一至三味甚至以上。”
“使药,主要起两个方面作用。一是引经,引导药力直达病所。二是调和,调和方中诸药的药性。一剂药中一般一到两味。”
卢卡斯讲完了,庞弗雷夫人定定地看着黑板。
突然间——
“精彩绝伦!”
庞弗雷夫人大喊一声,吓了卢卡斯一跳。她旋即也发现了自己的失态,脸色微红,但口中仍在喃喃:“真是绝妙的理论......太神奇了......”
她银发颤动着,眼中冒出了激动的火苗。
君臣佐使的理论对于她来说,并非全新陌生的理论。因为千百年来魔药的配置和探索,其实也是按照类似的路径在进行,但是巫师们并没有形成系统的、精准的理论。
而现在“君臣佐使”四个字一出现,就像是茫茫黑夜之中,突然有座灯塔亮了起来。这灯塔本来就在那里,只是一直静默,现在突然光芒万丈,原本迷蒙模糊的航路骤然清晰!
一层窗户纸被轻轻揭破了,从前模糊的感受一下子变成了精妙的总结!
这就是真传一句话,假传万卷书!
卢卡斯忽然觉得眼前一花,只觉得周身一紧,鼻端满是药味,庞弗雷夫人给了他一个热烈的拥抱。
“太棒了卢卡斯,这个精妙的理论,将对魔药学产生巨大、深远的影响!”庞弗雷夫人激动地说,“我必须根据这个撰写一篇论文,投给《世界魔法药剂》《皇家药剂师》《所罗门》这些顶尖刊物......”
“他们必须颁给我们一枚梅林勋章,起码二级!当然,荣誉什么的只是其次,主要是这样的理论可以对魔法世界做出巨大贡献。”
卢卡斯眨眨眼,呃,这番话我怎么好像在哪里听过了?
庞弗雷夫人满心激动、立即就要回转撰写这篇论文,卢卡斯只能尴尬地喊了一声:“庞弗雷夫人,那药膳?”
庞弗雷夫人不好意思地停下了:“咳,对,卢卡斯,我们继续说。真对不起,我太激动了......”
卢卡斯继续说:“药膳,就是借鉴了君臣佐使的配置方法。例如,我这舒缓鸡汤的灵感来源,安神四宝炖鸡汤......”
他详细介绍了安神四宝炖鸡汤中,君药为酸枣仁,臣药为茯苓、百合、莲子,佐药为老母鸡、红枣、枸杞,使药为生姜的具体情况,听得庞弗雷夫人连连点头。