被抓住的学生有些懵逼,他张了张嘴,说:“呃……我觉得右边那锅汤看起来很像我妈妈做的,很温馨平常,闻起来也很香,我已经一个多月没回家了,所以我就选右边的。”
多莫先生放下他,随便指着另一个学生:“你,你来答。”
被指到的学生身子一僵,就像是课堂上被老师点名了一样,他组织好语言,说:“您做的汤,看起来有些太精致了,我是家里借钱好不容易才进入的学院,平时总是吃不饱,右边的汤看起来更有饱腹感,大块大块的食材看着很诱人,肯定能吃的很爽……”
这是两个穷学生,基本没怎么在这里见过他们,于是多莫先生又看向另一个认识的学生,他知道这小子家里不穷,于是说:“达达尼奥,你呢?你是怎么觉得的?为什么不选我的汤?你不是经常来我这里吃饭吗?”
达达尼奥欲言又止:“能说实话吗?”
“实话实说。”多莫先生说:“这不是冒犯。”
达达尼奥松了口气,然后语出惊人:“说实话……多莫先生,您做的东西不像是给人吃的,更像是饲料。”
“你这个混……”多莫先生气得都要用法术了!
“等等,您说过的!”达达尼奥举起碗挡在面前。
苏利文把手搭在多莫先生肩膀上:“放松,老友。”
多莫先生穿着粗气盯着达达尼奥:“继续说。”
达达尼奥终于把自己想说的说出口了,怨气十足:“实际上,确实如此,每一天,每一天,到这里来吃饭,所有的东西,包括食物的大小,形状,样式,全都是一模一样。每一次点餐,我都能预料到我一会儿后吃的食物有几块,每一块是什么形状,甚至摆放的位置!我到这里来吃饭,仅仅只是为了填饱肚子,实在太无聊了!”
“无……无聊?”多莫先生震惊到后退了一步:“居然是这种理由?吃饭不就为了填饱肚子吗?这种理由又算什么?”
“我!先生,我我!”一个学徒小胖子举手,就像是在课堂上想要回答问题一样。
“你说。”多莫先生点了他,他也认识这个小胖子,同样是熟客,也许他能说点好话?
小胖子迫不及待的说:“我每天最期待的事情,就是吃饭了,您做的东西,每挖一勺下去,我都能提前知道味道、口感是什么样的,一点都没有期待感,就只是吃。但是柳耀做的东西,我就愿意吃,实在是太香了,他懂得怎么把食材的风味给激发出来,层次丰富,每吃一口,我都能尝到新的搭配,简直就像是寻宝!”
大嘴巴马里奥给多莫先生补上了最后一刀:“实话说了,多莫先生,如果您这家店开在中城区哪怕任何一条街上,都会被其他店给干垮,大家来这里吃饭,只不过是没有其他更好的选择而已,柳耀做的团结浓汤不是我喝过最好喝的版本,但也比您的强太多了。”
“嗯。”几乎所有人都在点头。
“什么?!!!”多莫先生如遭雷击,一屁股坐在了椅子上,他没想到自己引以为傲的餐厅,在食客们眼里,居然是这种形象!他还一直以为自己干的不差呢!
苏利文在这个时候笑着宣布:“所以,这次比试的胜利者是——柳!耀!”
砰!砰!砰砰!他居然还用魔法在餐厅里搞出了烟花,喜庆极了。
“哦!好诶!恭喜。”
“实至名归!柳耀!”
“再去做几道菜给我们吃啊。”
餐厅里掌声雷动,为胜利者欢呼。
“承让,承让。”柳耀得意的拱手,和柳二一起接受祝贺。
“出去!”
餐厅安静了下来。
多莫先生坐在那,低着头,说:“让我安静会儿,都出去。包括你,苏利文。柳耀,你留下。”
“孩子们,让老多莫歇会儿吧。”苏利文就像是干了坏事的孩子一样,对着柳耀吐了吐舌头,然后转身招呼学生们有序离场,几个学生没吃饱,还到柳耀的汤锅里把里面的东西捞上一碗,才匆忙端着碗离开。
餐厅里很快就只剩下他们两个。
多莫先生有些沮丧:“原来不是我干的不错,而是他们一直都不敢说……我的厨艺真的很差吗?”
“我不知道。”柳耀说。
“什么?”多莫先生不解。
柳耀看着他,理所当然的回答:“我又没吃过你亲自做的菜,我哪知道你厨艺怎么样?”
“没吃过?你是说……用我的手,亲自……”多莫先生看着自己的双手。
柳二提议:“要不要再试试?说不定这次你就赢了。”
“好。”多莫先生答应了。
一会儿后,厨房里,二人看着盘子上面深褐色的煎蛋,大眼瞪小眼。
多莫先生老实回答:“我没试过亲手做菜,我的魔法比我的手要听话。”
“来,吃。”柳耀用刀叉把煎蛋分成两半。
他们用叉子把煎蛋送进嘴里咀嚼。
“……”两人沉默的品尝着。
等吞下去后,他们同时出声:“难吃。”
“要怎么做,才能做的好吃?”多莫先生虚心求教。
柳耀想了想,回答:“真想学的话,先从打荷、配菜开始吧。”
第二十三章 魔导工程学院见闻
三天后,多莫先生和柳耀一同行走在学院的路上,多莫先生手里还拿着一个热气腾腾的包子,他一口咬下去,汁水滴落,差点溅到他的身上。
“哎哟。”多莫先生仰着头,嘴巴呼着热气,不舍得把滚烫的食物吐出去:“烫烫烫。”
柳二:“嘿~锟斤拷。”
“好吃不?”柳耀问多莫先生。
柳二:“能不好吃吗?水馅儿的包子,谁吃谁迷糊。”
所谓水馅包子是北方的一种包子,有点类似灌汤包,用高汤调馅,馅料汁水十足,吃起来鲜美可口,油而不腻。
多莫先生看着手里流着酱汁的包子,惊奇的问他:“你到底是怎么想出这种食物的?蒸肉馅面包?我从来没吃过这么好吃的东西!这个一定能大卖!”
“不是我想的。”柳耀说:“你就当是我那里的特色食物就得了,你觉得好吃就好。”
柳二:“嘿嘿,这才哪到哪啊?等过几天我们订的炒锅和菜刀打好了,你才知道什么叫做真正的美食。”
之前和多莫先生确定合作后,柳耀就开始研究现阶段能做出来的美食,来给这位重要的合作伙伴开开眼界,传统红案中餐中需要的那些调味料、食材,这里很多都找不到代替品,所以柳耀就先把注意力放到了白案上。
包子、饺子、煎饼、面条这种东西,找个锅,在圆铝板上扎几个窟窿当蒸笼,有差不多的材料就能做,包容性极强,又好吃,制作工序不复杂,就算柳耀不怎么擅长白案,也能做的有模有样的,至少糊弄一下多莫先生是够了。
至于红案的菜,那就有点儿麻烦了,得花长时间去研究,完全还原是不可能的,有的传统材料没有就是没有,强求不得,不过倒是可以搞一些改良菜出来。
像是什么天津饭、左宗棠鸡之类的“中餐”,就是因为无法轻易取得正宗原版的材料、调料,以及为了符合当地人的口味,从传统菜改良过去的,不能说它们改错了,只能说适者生存,要是把原版正宗的中餐给老外吃,说不定他们还嫌弃呢,觉得改良版更好吃,人家就好这口。
赚钱嘛,不寒碜,这也是为什么中餐能遍布世界各地的原因,中餐强大就强大在它是一个庞大的、完整的工艺体系,味道只是其中一方面。
多莫先生三两口吃掉手里的包子,还嗦了嗦手指上的汁水,然后有些期待的问:“我们以后能卖这个吗?食谱可以拿出来给我吗?”
柳耀回答:“能不能卖,这得取决于你的魔导技术,我既然拿出来给你尝,我就敢把食谱给你。唯一的问题是,你的魔导技术是不是真有那么厉害,这种水馅包子的制作太需要经验了,一般人得练好久呢,要是没办法复刻的话,早上卖点儿普通包子、面条、煎饼就得了,那些也挺好吃的。”
“相信你的合伙人。”多莫先生此时是意气风发,他仿佛已经看到了一个巨型的美食帝国在崛起,他拍了拍柳耀的肩膀,大声说:“你是一个很好的年轻人!我之前看走眼了。从你对魔导技术的重视就能看出来,你很有天份!要不要转院,加入魔导工程学院?我可以和梅杰大师说一声。”
“你和梅杰大师很熟吗?”柳耀问他,脑海里浮现出那个高瘦的老法师的形象,之前他们还在疗养院见过呢。
多莫先生语气带着尊敬:“当然!我当年可是梅杰大师的第一助手,他是整个大陆的魔导技术第一人!这么说吧,如果不是他三十年前做实验的时候机器爆炸,把他给炸住院了好几年,现在的总院长应该是他,而不是苏利文……咳咳,我承认苏利文其实也不错,但他还是比不上梅杰大师。怎么样?想转院吗?”
“我先看看吧。”柳耀敷衍道:“人家大棒槌院长对我挺好的,不过也许我见识到了魔导技术的先进之后会改主意。”
多莫先生笑着说:“现在我不就是在带你去吗?等你见识到魔导科技的神奇之处,肯定会有所改观,相信我,这是魔法界……不,这是这个世界的未来!”
他们现在去往的地方,正是魔导工程学院所在的湖心岛,这座湖心岛就在天文台旁边的湖中央。
看了眼自己穿越过来的天文台,那里还是没有解封,于是柳耀换了个话题,若无其事的问多莫先生:“我好像听说,今年大竞技场的冒险锦标赛就是用魔导技术布置的场地?那岂不是说,这个工程是咱们学院承包的?”
多莫先生得意的说:“那当然,除了黎星魔法学院,还有谁有这个实力?比赛的场地由市政厅全权委托梅杰大师本人设计,绝对的万无一失!我敢断言,今年会是最精彩的一届比赛!”
柳二:“那咱们要是能承包整个竞技场的零食酒水……”
多莫先生有些憧憬:“噢,这很困难,市政厅通常早就和城里的餐厅谈好了,每年那些餐厅可都要进行竞标呢,今年早就结束了……不过也许有一天会轮到我们。”
他们一路走过石桥,来到了魔导工程学院的岛上,这个学院的建筑就像是城堡和金属管道的结合体,顶上的烟囱冒着白烟,和学院其他的古典建筑完全就是两种风格。
“我们直接去主塔。”多莫先生说:“我让人定制的零件应该已经做好了,绝对能够完美复刻你的煎饼果子,等成功之后,我们先放几台在学院里试营业,如果可行,之后就继续研发其他类型的魔导机器!”
“成本如何?”柳耀问。
多莫先生一挥手:“成本你不用担心,交给我,一开始可能是有些高,毕竟零件需要定制,这应该算在研发费用内,后面一旦产业铺开了,完全可以定制流水线生产部件!等那个时候,成本就降低了。你只用提供产品技术支持就行了。”
“听这话,我都怀疑这里是不是剑与魔法的世界了。”柳耀忍不住说。
柳二:“爱是不是吧,又不是咱想来的。”
“你们在嘀嘀咕咕什么呢?”多莫先生在前面招手:“这边儿走。”
他们来到了最中央的主塔,能透过一些窗口看见内部的齿轮在转动,就像是蒸汽朋克版的法师塔一样,是魔法与机械的融合。
多莫先生把他们领进了大门,一楼大厅里就已经有不少高年级的学生、助理在诸多工作台前忙碌了,他们忙到根本没注意到有人进来,反正这里的大门有魔法禁制,外人是不准进来的。
多莫先生介绍:“因为承包了大竞技场的改造工作,所以今年学院通常都很忙,他们得赶在几个月之内把大竞技场改造完成,所以经常得加班加点。”
柳耀啧啧称奇:“惨,不知道的还以为这里是什么黑工厂呢。”
柳二:“至少黑工厂还可能有薪水,而这帮学生,为了毕业只能往死里干。真惨。”
“达达尼奥!”多莫先生喊了个名字:“我定制的部件呢?”
柳耀看见他摊位的熟客从工作台那边跑了过来,回答:“已经好了,在这边,请和我来。哦,嗨~柳耀。”
他和柳耀打了个招呼,然后就把他们领到了一间没什么人的库房。
“东西都在这里。”达达尼奥说:“我要回去工作了,对了,我很期待你们的产品,我已经有些等不及了。”
他转头就投入了工作之中。
“我看看……”多莫先生揭开了布,露出了一辆移动餐车的雏形,可以看出来,是仿照柳耀的煎饼果子推车做的,但上面还缺少很多东西需要安装。
“如何?”多莫先生说:“别看它有点儿丑,但这只是原型机器,我对它进行了模块化设计,等成功了之后我们还能进行更多的改良。”
柳耀说:“卖煎饼果子而已,车要那么好看干嘛?东西好吃就行了。”
“确实如此。”多莫先生点点头,然后活动了一下手指:“该开始干活了,等我组装好就轮到你了,我会完全复刻你的工序,将其录在记忆水晶当中,等会儿拿出你的最佳状态来。”
柳耀和柳二异口同声:“妥妥儿的!”
多莫先生用魔法将那些零部件组装了起来,并且调试好了之后,他擦了擦脑门上的汗,满意的点点头:“完成了,看来我的手艺没有生疏。轮到你了,准备好了就告诉我一声。”
柳耀和柳二检查了一眼他们带过来的食材,没有问题后,柳耀站在了餐车前,开始了演示。
摊煎饼果子的流程,柳耀已经是熟的不能再熟了,几乎是一气呵成,在餐车上唰唰几下,一个煎饼果子就做好了。
“我似乎闻到了煎饼果子的味道?”达达尼奥的脑袋从门外伸了进来。
“给,请你吃。”柳耀把做好的煎饼果子递给他。
“噢,谢谢。”达达尼奥高兴的拿走了煎饼果子。
一会儿外面传来了骚动,似乎有很多人在问他煎饼果子哪里来的。
“可以了吗?”柳耀问多莫先生。
“耐心点,年轻人。”多莫先生摆弄着记忆水晶:“魔导技术和做菜不同,精准是非常必要的,我们还需要继续校准几遍,以防出现误差。”
“行吧。”柳耀无所谓的耸耸肩,专业人士在这,厨艺上他可以多嘴,但在其他方面,他再多嘴那就是不尊重人了。
不过校准的次数比柳耀想象中的要少,多莫先生只是让他分解了一些步骤重新演示几遍,机器就已经调试好了。
“总算~”多莫先生严肃的盯着眼前已经是完全体的移动餐车,问柳耀:“准备好了吗?”