“各位客官想喝多少，要下酒菜吗？”
他这种服务态度众人显然都已经习惯了，唯独宋慎有点习惯不了。
店小二，说白了在现代就是服务员，一个跑堂的态度这么散漫，还要不要做生意啊？
张唯看出了他的疑惑，但当面没说什么，只是对着店小二道：
“听说你们这儿弄出了一种新的烧刀子，比往常那种还要烈，这酒，如今有多少啦？”
烧刀子店小，整个铺子加起来拢共也没多少员工，店小二自然也是知道上头给的命令的。
听到张唯的话，他立即反应过来对方说的是什么，便嘿嘿笑道：
“有倒是有，不过刚开始，这量不多，就一坛子，而且还不是陈的，这几日刚弄出来。客官您要是想试试，正好我们铺子想找人试试这新的烧刀子好不好喝，您要想要，小的能做主送您一壶！”
倒是机灵……
张唯略一沉吟，笑道：
“好，那便来一壶试试，普通烧刀子就先不上了，下酒菜你看着多上些，那酒若果真很烈，还得先填填肚子才能喝。”
店小二答应下来后，就吭哧吭哧地跑远了。
等他走开一些，张唯才对宋慎解释道：
“烧刀子这家铺子，小二一直都比较散漫，一来是因为附近就是三大营，若是太好说话，店小二就很容易被人欺负，二来他们毕竟是皇商，而陛下其实并不希望民间有太多人喝酒的，上面的武将也不希望军卒们喝醉，这容易闹事，所以他们用这种方式赶客也很正常。”
原来是这样啊……
宋慎若有所思地点头。
这不就是大明版本的x企吗？不缺吃不缺喝，不靠业绩赚提成，朱元璋不想百姓和军卒喝酒，不想卖酒的赚钱，只能尽可能把应天府里的酒水行业收编，然后再让他们服务态度极差，持续赶客，形成完美闭环。
妙啊！
旁边的徐允恭这时候伸脑袋过来，好奇道：
“张御史，您怎么知道这家铺子里有新出的更烈的烧刀子？我平日时常过来喝酒，怎么都从没听说过啊？”
他跟宋慎的熟悉程度其实比张唯要高得多。首先，张唯是文官，还是御史，天然就跟武将子弟们尿不到一个壶里去，其次张唯还是浙东集团领军人物宋濂的学生，而徐允恭的父亲徐达又是淮西勋贵，那更难混在一起了。
最最重要的是，他们的区别在于，张唯的官虽不大，但他是靠自己走到这个位置的，跟宋慎、徐允恭这种二代本来就不一样，能发现自己跟宋慎聊得来全靠宋慎的祖父叫宋濂，而显然，宋濂跟徐允恭没有半点屁关系。
所以，宋慎喊张唯是“从明兄”，而徐允恭到现在还是叫的“张御史”。
张唯也没有在意这点，只是笑道：
“有个亲戚在供应这家烧刀子的原料，小道消息，小道消息。”
宋慎也点头：
“这我也听说了，所以才好奇，非得让从明兄带我过来瞧一瞧到底有多烈。”
他俩这你一言我一语的，倒是把徐允恭的好奇心勾得越来越重了。
烧刀子本来就已经是应天府里最烈的酒了，所以军卒们才喜欢喝，尤其是严冬之时。在军营里混了那么久后，徐允恭已经知道他们为什么这么爱喝酒——
天气冷的时候来半碗烧刀子，比喝几壶昂贵的黄酒更管用，这玩意儿下肚之后立马就开始浑身燥热，跟吞了刀子似的，驱寒效果个顶个的强。天热的时候呢，进来吃点凉的卤菜，再喝点小酒，汗一出，再去河里泡个澡，那爽快劲儿，简直比用冰还强！
更何况，徐允恭身为魏国公徐达的嫡长子，自然知道父亲如今戍边北境有多么苦寒。听说那边的冬季比应天漫长很多，若这更烈的烧刀子真这么好，到时候多搞点回家托人送去燕地，父亲应该会很喜欢的。
思及此处，他有些迫不及待地半伸长了脖子往后厨看去。
店小二并没有从柜台打酒来，而是去了后院，看来这新的烧刀子确实还属于试酒阶段，没有拿出来售卖，否则柜台上肯定就已经有了。
正当徐允恭等的已经有点心烦之时。
店小二手里拎着两个酒壶，身后跟着另一个跑堂打扮的，从后厨走了出来。
“诸位客官，方才小的问了掌柜的，他说既然要送就不能厚此薄彼，您几位这一桌送一壶，另外几位军爷的也送一壶，大家都尝尝。”
他将酒壶分别放在了宋慎等人以及旁边军卒们的桌上，又将身后跑堂端着的下酒菜给摆好，笑眯眯道：
“请用！”
送完酒水和下酒菜，店小二也没有，就杵在边上等着，似乎是想等着看看他们喝酒之后的反应。
徐允恭有点不快：
“你站在这里，我们怎么好好吃酒啊？”
店小二认得他是谁，连忙陪笑道：
“公子有所不知，这酒实在太烈，我们铺子里好几个号称千杯不醉的，尝了一碗就都倒了，小的是怕您几位喝得没轻重，所以在这儿看着点。”
徐允恭本来也才十八岁，又天天跟军卒们混在一处，是个初生牛犊不怕虎的，闻言当即就被激到了。
他伸手将酒壶拎来，给自己斟了满满当当一海碗的酒：
“小爷我还不信了，什么酒这么厉害！”
咕嘟咕嘟。
三两口，一碗酒就全进了嘴巴。
宋慎一听这动静就觉得不太妙——
现在这酿酒技术是没法测出度数的，全靠人嘴巴来估量。店小二刚才那意思已经很明白了，千杯不倒的尝一碗都醉了，这就像是酒厂里的工作人员喝酒把自己喝得酒精中毒一样，难道徐允恭酒量能比他们还要好？
现在这新版本的烧刀子不说一定有七十五度，大概也差不了太多了，这小子刚才喝酒那声音听起来就是一口闷的，而且下酒菜都没吃，就这么空腹喝……
万一喝个胃出血，这年头可咋治啊？！
“拦着他，快点！”
宋慎暴喝一声，张唯吓得一激灵，第一反应就是抬手在徐允恭背后啪地下死劲给了一巴掌，愣生生给他拍得把一碗酒给喷出来了三分之一，进肚子的有三分之一，还有三分之一全撒裤裆上了。
徐允恭甚至来不及骂人，几秒钟功夫，酒劲便已经上头。
肉眼可见的，他的皮肤从脖子红到了耳朵，甚至发际线往上，头皮都看着有点泛红，最后连露在外头的手背都发红了。
宋慎看不见状况，只能焦急询问：
“他现在怎么样，什么情况？”
张唯人都傻了：
“就喝进去了半碗不到，其余的我给拍出来了，但是看着……看着好像是喝醉了……”
就离谱。
他是和徐家小子不太熟，但是用脚底板也能想到对方的生活环境。
徐允恭这种武将世家出身，怕是刚抓周就已经开始用筷子沾酒让舔了，后来少年时起就又在军营里混迹多年，隔三差五就请军卒来喝烧刀子，再怎么说，他的酒量也不可能太差。
但是今天这个重新蒸煮过几次的烧刀子只喝了半碗不到，就有这个效果，是不是太扯了？
这还是烧刀子吗？
上次宋慎说的那个名字还真是比烧刀子更恰当——
什么烧刀子？这他娘的就是酒精，酒成精了！！！
宋慎无奈捂脸：
“从明兄，你快给他多喂几筷子菜吧，还有，小二伱赶紧去后厨弄些凉白开来，给他灌下去，最好是能让他吐出来。还有，其他人都别再喝了，这酒造出来就不是能让人喝的，除非把它勾兑一下，否则正常喝很容易出事。”
哪怕没亲眼看见，但从张唯刚才的反应来看，这玩意儿哪怕没有到达75度的医用酒精标准，估计也是大差不差了。
这么高度数的酒后世也有不少，最离谱的甚至还有96度的生命之水，但生命之水本就是得用各种果汁饮料勾兑才能喝的，75度的高粱酒也不是谁都敢喝。
在如今的大明朝，连四十几度的烧刀子都算得上是最烈的酒之一，喝酒也是需要逐渐适应、逐渐提高酒精耐受度的，而且高度数的酒还得小口慢饮。像徐允恭刚才那样，喝酒直接从四十几度跳到七十几度就算了，还敢一口闷，这简直就跟找死没区别！
张唯以前还没见过谁喝酒能喝出这阵仗来，好像马上就要弄出人命来了。但旁边徐允恭带来的那些军卒反应倒是很快，都不用多吩咐，直接扯着店小二就去后院里找凉白开，有人负责掰开徐允恭的嘴巴，有人负责往里头塞下酒菜。
而徐允恭本人已经处于上头状态，还在嚷嚷自己没问题，试图反抗。
总之现场一片混乱。
正此时，店铺外传来了一阵急促的脚步声。
有一军卒模样的人冲到门口高声道：
“快回去，张老三在路上摔了一跤，佩刀戳在腿里了，谁去帮我抬他一下！就在军营门口！”
第104章 陛下放心，宋慎不可能有意外！
走在军营大门口，佩刀能把腿给戳了？
这他娘的什么跟什么啊，讲笑话都不带这么离谱的吧！
众人茫然地面面相觑，只有一个忠实小弟刚拎着水桶从后院出来，没听见外头说了什么，还在一个劲儿地拿葫芦瓢在往徐允恭嘴巴里灌凉白开。
张唯反应稍快些，跑到外头去把招呼人的那个连拉带拽扯到了烧刀子铺里。
“不是，你把话说清楚，什么叫佩刀把腿给戳着了，你们佩刀没有刀鞘的？”
他难以置信地发问。
被抓进来的是个普通小卒，跟在场大部分人一样都是大头兵，本来还着急上火的，这会儿见里头大都是自己人，还有一位魏国公家的公子哥，心知这次找对地方了，也只能忍着急躁解释起来。
“当然有刀鞘，但是张老三那家伙也是真的倒霉催的！”
“我亲眼瞧见他跟另一个兄弟从军营里玩闹着出来，俩人拿着带鞘的刀在路上互相锤，本来也就当棍子使使，那刀鞘也不是那么容易滑的，可不知道为啥，张老三那把刀的刀鞘突然一下掉了，他着急忙慌要去捞，因为在军营外头拔刀回去是要受罚的，结果那小子左脚绊右脚，自己把自己给绊倒了。”
“那会儿他手忙脚乱的，又想拿稳刀又想去捞刀鞘，右手一别，刀直接给戳进左边大腿里了，戳了个对穿！”
“各位大哥你们行行好吧，刚才他那血都止不住了，这会儿好容易才停下，我都不敢乱动拔刀，但又得赶紧找人帮忙抬着他去找医士，只能就近找，你们帮我一把行不？”
除了喝得上头的徐允恭还在迷糊之外，所有人都听得极其傻眼。
这个伤本身就已经足够离谱了，可谁能想到，最离谱的还得是这受伤的过程！
这种事情都能遇上，那张老三怕是倒霉得喝凉水都塞牙了才能做到吧？
有军卒回过神来，振臂道：
“走走走兄弟们，快去帮把手，救人去！”
“你们几个，随我去抬人；你们几个赶紧跑回军营去叫医士，带金疮药和干净麻布那些来！快快快！”
“要是慢了一刻，他可能就救不回来了！”
一直在旁边安静听着的宋慎，此刻突然抬手：
“等等，你们这样弄肯定不行，就算是医士来了，胡乱搬动只会造成二次伤害。”
“带我去，还有，从明兄，你把这里剩下的那壶烧刀子也给带去！”
张唯听到他提这个，当即就明白宋慎要做什么了。
这酒表面上叫烧刀子，实际上在张唯心里，它已经更名为酒精了。张唯可没忘记之前宋慎跟陛下说起酒精用处的时候，最初提起的就是它可以治疗外伤，防止伤口腐烂，而宋慎既然能弄出这类东西，说明他对于伤口处理也有所涉猎，听他的虽然不敢保证一定能行，但也不可能出什么大错。
于是，张唯二话不说先把酒壶给拿到手里，而后跑去门口马车旁边，飞一般地将轮椅给推了过来，扶着宋慎上了轮椅，并给报信吆喝救人的那军卒屁股上来了一脚：
“愣着作甚？我身边这位先生医术可是非同一般的，比伱们军营里的医士说不准还厉害些，不赶紧带路，莫非你想你兄弟早些死？！”
他倒不是真的着急一个素不相识普通军卒的死活，只是，如今恰好碰见，手边又有一壶酒精，若能实地试验一番，日后陛下问起来他也方便有个交代。
那报信的军卒终于回过神，本来还有些半信半疑，但见宋慎二人是能跟徐允恭同桌喝酒的关系，想来也不会是什么招摇撞骗之辈，此刻也只能死马当做活马医，在头前带路，连滚带爬地往出事地方跑。
张唯本来是想自己推着宋慎走的，奈何他本身是个文官，体力不好，跑两步就有点喘了，身后的军卒们有两人架着徐允恭，其余人见状实在是急得很，一把扯开张唯，自己来推轮椅，一个木头轮椅愣是给宋慎坐出了推背感，好悬没给他推吐了。