水乡人家 第518节

  方初笑道:“那是当然。郭织女什么做不好。”

  说着,凑过去亲了她一下。

  清哑笑了,他这样活像她爹娘,一副“我闺女就是能干”的样子。

  少时,他们回到东院,圆儿已经将所有人都聚齐了,男左女右,站了一院子,方初牵着清哑,从中间通道走向正屋。

  二人在堂上分左右坐下,众人分批进来拜见少奶奶。

  清哑对着账册逐个辨认,并弄清他们各自的职责。

  当她专注于某项人事时,她散发的安静几乎是凝滞的,目光更是直透人心。譬如眼下,她不言不笑,不像一般新媳妇腼腆和羞怯,也没有世家贵女的威严,或者表面含笑实则绵里藏针,她就那么静静地打量每一个人,十分认真专注,被看的人不由自主屏息凝神。

  “你做什么?”

  “奴婢在后园秋阁值守。”

  “你做什么?”

  “奴婢管厨房。”

  “你做什么?”

  “小人管厨房采买?”

  清哑一边问,一边随意浏览相关账本,秋阁有秋阁的陈设账册,厨房有厨房流水账册,采买更是有厚厚的账册。

  在看采买账册时,她翻得哗哗响,忽然目光定在某处不动。

  采买的汉子心下打鼓,想今儿只是认人,又不查账,少奶奶看这么仔细,能看完吗?前面可都是翻了翻就过去了。

  正想着,忽听上头问道:“什么鱼要五十文一斤?”

  那汉子一惊,急忙回道:“是大鱼,有七八斤,还有十几斤的呢。这么大的鱼难得碰见,自然要贵些。少爷成亲,样样都要讨彩头和吉利,东西都要好,老爷都吩咐的……”

  清哑打断他,道:“我家卖的大鱼,最贵三十文。”

  那汉子忙道:“那肯定不够大。”

  清哑道:“都在十斤以上。”

  那汉子一呆,脸上急红急白,回不出话来。

  清哑继续问:“鸡蛋要二十文一斤?我家都是卖十三文,运气好能卖到十四文。这什么猪肉,怎么要三十文一斤?这青菜……”

  她也不看账册了,只盯着那汉子瞧。

  她可以肯定,这人中饱私囊,借着她成亲发了一大笔。

  可惜他碰上了她,她可是生在农家。虽然她平日不大管事,谁让她有一对会算计的爹娘呢。每日晚饭后,一家人坐着闲聊那会子工夫,郭守业和吴氏喜欢掰扯家长里短、农家生计,因此她对鸡鸭鱼肉蔬菜的价格门儿清楚,甚至因天灾**引起的波动都知道。

  若耶溪每年网上来的鱼,三斤以上的全都卖了。以前是舍不得吃,现在……还是舍不得吃。比如这次婚宴用的鱼,做碗头的要整鱼,两斤重左右很体面了,太大了没有那么大的盘子装。做鱼丸鱼块鱼片的,两三斤的净够了,特别大的都被会过日子的郭守业叫弄去卖钱了。

  至于鸡蛋和菜蔬等,郭家一年到头不知要买多少。

  西坊那么多女工,哪一天不吃上千斤米菜?(未完待续。)

  ps:  看方大少奶奶如何当家(*^__^*),大家给大奶奶投票捧个场嘛!

  

第671章 毒眼(求保底月票)

  

  郭守业两口子在这方面算得精细。就这样,郭家的采买能赚多少,他们心里也清楚的很。也就是说,郭家的这个价,还是有压缩空间的。郭守业说,不能管太紧了,得让人有点好处,人家做事才有劲头。

  所以,清哑很不满方家这买办,太黑心了!

  那汉子承受不住她镜子一般的目光,“扑通”一声跪下,颤声道:“小人猪油蒙了心!小人愿赔偿,只求少爷少奶奶饶恕小人!”

  说着不住磕头,苦苦哀求。

  方初板着脸,一言不发,任凭清哑处置。

  清哑命那汉子起来,出去等着,她要接着认人。正如那汉子所想,她今日不是来查账的,她分得清这个主次,所以回头再处置他。

  那汉子认命地爬起来,退出去了。

  经此一事,其他人未免有些战战兢兢。

  接着,一四十出头的媳妇走上前来。

  这是方初乳娘的妹妹,人称樊林家的,管针线房。这次,新人的所有衣裳都是她负责采买制作。

  清哑才翻了头一页,目光就被勾住。

  账上一套花开富贵的刺绣家常小袄配粉色绫棉裙,就要一百五十两银子;一套缂丝锦衣要三百两,一套镶珠玉绣牡丹的秋装要二百五十两银子……还有方初的,清哑看得心一缩。

  她问:“这衣裳价格可包括镶嵌的珍珠、玉和宝石?”

  樊林家的笑道:“回少奶奶,不包括。”

  清哑将账本递给赤心。命她:“把这上面衣裳取几套来。”

  方家制作的衣裳放在哪,赤心最熟悉。

  赤心忙答应,接过账本去了。

  清哑问:“这衣裳比我伊人坊价格还贵。好在哪里?”

  樊林家的先还没当回事。听见“伊人坊”几个字,脸色大变。

  清哑一见她这样,便知又是一个黑心的。

  而且,这人比前面厨房那买办黑心多了。

  若论鸡鸭鱼肉菜这些行情,清哑只是从家人茶余饭后听来的;而纺织服饰这一项,则是她的专长。这方面她就是行家,从一根丝一朵棉开始。到织成布、织成锦,再到绣花、做成衣裳,哪一个环节她都门儿清楚。谁能比她更清楚这中间的成本和利润?

  她伊人坊做的衣裳:布料是她这个御封织女设计的,最新出品的好料子,甚至有些世面上还没的卖,她就开始在伊人坊推行;衣服样式也是她这个织女设计的。可谓独一无二;裁衣时。她们还要根据顾客自身条件不同,做相应调整和处理;伊人坊用的是最好的绣娘和针线女工,这样的质量和服务,建树的就是郭织女的“口碑”,搁她前世那叫“品牌”!

  她倒要瞧瞧:整个大靖,还有谁家比她的伊人坊口碑更高?

  樊林家的已经意会过来了,后悔万分。

  她却没有立即跪下,而是看向方初。

  方初冷冷地瞧着她。毫无为她说情的迹象。

  他对乳娘是有情分,但能大过他跟娇妻的情分吗?

  今儿可是清哑这个当家奶奶上任理事头一天。就算天王老子来了,他也不能干涉清哑的决定!清哑有理有据,他若是插手了,往后她还怎么服人?还怎么替他掌管家务?

  他不是不知道管事们采买的猫腻,但“天下乌鸦一般黑”,“水至清则无鱼,人至察则无徒”,若不给人沾些好处,只怕事情做不长久,或者难保质量,这点,无论哪个层面的人都一样。

  坏就坏在他们这次太过分了,还被清哑发现了。

  尤其这个樊林家的,太可恶,衣裳报价比伊人坊还贵,他听了也气怒不已,这不是活活打他妻子脸面吗!

  以清哑费尽心力挣来的名望和手艺,还不抵她随便找家成衣铺子做的衣裳赚钱,这不是打织女的脸面是什么?

  很快赤心捧了几件新衣来,放在清哑面前桌上。

  清哑随手翻了翻,看了看布料花色、针线和刺绣,接着把目光对准樊林家的,道:“回去把账理清楚,重新报给我。”

  然后叫下一位上前。

  樊林家的终于挺不住,跪下冲方初哀求道:“大少爷,是我一时糊涂,起了贪心,还望大少爷看在姐姐份上,饶过这一次。我即刻将多的银子退出来。大少爷……”

  方初道:“起来。听少奶奶发落。”

  清哑却道:“你姐姐是谁?”

  樊林家的抢回道:“是大少爷的乳娘。”

  她以为清哑听了这话定会从轻发落她。

  清哑询问地看向方初,方初微微蹙眉,点了点头,依然没有多话。清哑便指桌上衣裳对细妹道:“细妹,这个赏你了。”

  细妹愣了下,忙上来谢赏。

  清哑道:“你最早跟我,有好东西我第一个赏你。要是你敢背着我弄手脚,我就不要你了。”

  细妹醒悟,忙道:“少奶奶的话奴婢记住了。”

  捧着衣裳退到一旁。

  众人都看明白了:少奶奶这是现身说法,有情分她会赏,但仗着和主子的情分营私舞弊的,这样人她不用,少爷的乳娘也不行。

  樊林家的慌张了,这才转向清哑哀求。

  清哑朝细腰瞅了一眼,细腰便上前请樊林家的出去。

  打发了樊林家的,屋里更安静了。

  清哑又打开另一本账,这本是采办家具的,有花梨木,有紫檀,还有少量楠木。

  她出嫁时正好家中也为她制作了这些,是二哥亲自和木匠交涉的。以二哥的手艺不敢做这种高档的木材,再说也没空闲,所以从外面请的木匠。所有木材采购价、工价,都被郭家父子翻来覆去议论了好几回,当然比方家成本低了。

  方初微微倾斜身子,看见了那本账的内容,有些心急。

  这项支出是父母那边开支的,也是那边的管事经手的,难道清哑要追究到父母那边去?这可万万不行!

  就算老宅这里,照清哑这样处置下来,还有人手可用吗?

  结果,他又一次白担心了。

  圆儿告诉清哑,这项经办人是老爷那边的。

  清哑便在账簿上做了个记号,放在一边了。

  接下来,她继续认人,认得很快,没再挑谁出来,只在心里记住了几个看上去特别实诚稳重的管事、两个聪慧的女孩子和三个小厮。

  全部认完,她才回头处置先前那两个人。

  没有一句废话,让他们将贪的银子归还,然后再不录用。(未完待续。)

  ps:  今日努力一把,晚上加更呢,求月票鼓励原野!当然,最该奖赏和鼓励的是清哑,这当家奶奶还行吧?(*^__^*)

  

第672章 我挑硬的!(加更求月票)

  

  厨房采买的还好,樊林家的在外哭喊“大少爷”,撒泼拼死往里冲,几人都拦不住。等冲进来,扑倒在清哑脚下,“求少奶奶看在大少爷面上,饶过我这一遭吧。少奶奶最是善心好人……”

  方初皱眉喝道:“胡闹!像什么样子!”

  清哑抬手,樊林家的忙止住哭,听她说话。

  清哑道:“就是看在大少爷面上,我才罚你。”

  樊林家的脸上挂着两行泪,愕然问“为什么?”

  清哑解释道:“我不能吃柿子捡软的捏呀!”

  她吃柿子要挑硬的,她喜欢吃脆的,爽口!

  再说了,“杀鸡儆猴”也要挑个有分量的,一般人不成。瞧《红楼梦》里面,贾探春管家的时候,专门找王熙凤和贾宝玉那屋里的茬,就是这个道理,她妈妈分析红楼梦给她听过的。

  方初听了清哑的话,差点被自己口水给呛了。

  众人都面色古怪地瞅着大少爷,樊林家的更是幽怨地看着他,怀疑他夫纲不振。

首节 上一节 518/904下一节 尾节 目录