第334章 第一道菜
“金龙贺岁送新春,龙年大吉行大运!”
“诸位观众朋友,我想死你们了!”
“你们期待已久的《厨王争霸赛》海选大赛终于开始了!我是C区比赛的主持人!”
“不要问我的名字,因为我就叫C区主持人!”
在一片火热的比赛现场,主持人闪亮登场,他对着现场的观众挥手!
比赛的场地是半圆形,中间是一个半圆内部的方形,分成四块,有四个灶台。四个区域的中间,则是食材区,摆满了很多食材!
整个场地都是朱红加雕龙,还有一些奇特的闪光的特效,随着主持人的话,天上爆发出巨大的烟花!
氛围非常热闹!
“首先感谢本次比赛的赞助商。”
“他们分别是:秀秀秀高端订制服装!装逼如风,常伴吾身!秀秀秀给你一个不一样的形象。”
“长留洗发水,用过都说好!”
“仙岛琼浆。我们不生产酒,我们只是仙酒的搬运商!”
“粉色蘑菇屋,男女不限,懂的都懂!”
主持人唠唠叨叨的说了一堆,说的都快困了,直到下面观众实在烦了,忍不住喊着:“还不开始啊!”
但是主持人凭着出色的基本功,哗哗啦啦的跟报菜名说贯口一样,越说越快,终于是把赞助商给说完了!
“好了,朋友们别睡了,垃圾时间过去了!”主持人说的口干舌燥,然后开了个玩笑活跃下氛围,又说道:
“本次比赛与之前的比赛,略有不同!”
“为了更加考验参赛选手的厨师技巧,本次比赛我们选用了普通食材,并非选手自带食材!”
“所谓的普通食材,就是对应着各种包含着魔法或者超能力的特殊食材!”
“什么?”主持人刚说完,下面的观众就炸开了锅。
他们来这是看所谓的厨师技巧吗?
他们是来看评委花式吃屎和开盲盒的!
每一个评委吃下烹饪之前,都不知道吃下去之后会变成这样,这才是他们来看比赛的主要原因啊!
“RNM!这门票都200积分!狗日的举办方拿钱不干事!”立马就有现场的观众喊道。
“RNM!退钱!”
“对,RNM!退钱!”其他观众也附和道。
一时间,现场群情激奋,破瓶子之类的东西,扔向主持人!
“静一静!静一静!”主持人丝毫不慌,他一挥手,整个现场的观众都发不出声音来。漫天的瓶子、拖鞋、鸡蛋也都不见了。
“我知道伱们想看什么!但是你们有没有想过一个问题。”主持人反问道:
“之前各种稀奇古怪的食材硬凑,哪里能体现技巧?大力出奇迹有什么意思?”
“难道普通食材就拼凑不出奇迹?”
“这样是不是更有看头?更有技术含量?更有趣味?”
“真正的烹饪,就是用普通的食材创造出美味!”主持人大声的说道:“和不可名之物啊!”
嘶……这样一说,好像更有道理啊!
观众台下面议论纷纷,似乎也接受了这个说法。若是用普通的食材,做出一坨粪,让评委吃下去,似乎也很有趣啊!
“而且之前的比赛,对真正喜爱烹饪的人,并不友好。他们为了美食而努力,其他人却在糟蹋食物!实在是让痛心啊!”
主持人摇头苦口婆心的说道:“在咱们的认知之中,浪费食物可耻啊!”
似乎也对啊!
只是他们都忘了,这个比赛不知道举办了多少年,不知道浪费了多少粮食!
“接下来,让我们看看期待已久,厨王争霸赛的最终奖品!”主持人一挥手,一道金光灿灿的光芒就出现在比赛现场的天空之中。
“厨王争霸赛的第三名,乃是传说中的厨具:七星菜刀!是由中子星尘土打造而成,具有不可思议……”
“吁~~~~~”现场发出了起哄的声音,谁特么的是为了厨具来这个比赛啊!
“厨王争霸赛的第二名,乃是传说的厨具:九折菜墩!我们都知道,一个好的菜墩,对于厨师的重要性……”
“吁~~~~~”现场还是起哄的声音!
“厨王争霸赛的第一名,乃是传说的厨具:翠玉铁锅!这口锅又大又圆,可以变大变小,乃是用特殊材料,经过九星大佬炼制。在炒菜的会散发出特殊的微量元素,与菜肴结合,让菜肴更加鲜美!”
看着这绿色的铁锅,观众发出更大的声音!
“吁~~~~~”
主持人没有受到干扰说道:“本次比赛,我们采用盲选的方式,让裁判看不到比赛现场,也看不到队伍情况!”
随着他的话,天上降下来三道光,在光芒之中,有三个倒霉蛋落在评委席上。
他们面对的是观众,而不是比赛现场。
“吁~~~”现场继续起哄道。
评委们按照要求,装作面无表情的样子。不知道哪个智障设计的比赛模式,让他们好像坐牢一样。
“接下来,有请我们的选手!”
“第一组选手,是有着妇科圣手之称的陈老邪,他仅仅带了一位助手!他的名言,是不会玩刀的厨子,不是一个好医生!”
“第二组选手,是最爱锤牛丸的唐烎,他也带了一位助手。他的名言是,肉丸就是要用拳头锤!”
“第三组选手,吃腰狂魔的李三哥,他就一个人。他的名言是,吃啥补啥!”
“最后一组选择,则是重量级的。他是连续参加我们《厨王争霸赛》十五次,都没有获得冠军。这次就是放弃种子选手,参加海选赛的南宫问天!”
“他的名言是,老夫的厨艺第一,打铁第二,武功才是第三!”
“吁~~”每一个选手出来,都跟现场的观众挥手,但是观众都是报以嘘声。
唐烎也不例外,不过这样的热情的氛围还是真的有趣。
至于那些所谓的名言,都是比赛前瞎几把编的,节目自然有节目的套路。
“龙年到来之际,本应该是与家人团聚,一起包饺子的时候。但是我知道,你们都没有家!”主持人话锋一转,对着观众疯狂输出,可把刚才的受的气给吐出来了。
“艹!你瞎说啥大实话!”里面就有观众怒喷了回去,然后扔了一瓶可乐!
“多谢观众打赏!”主持人手一挥,就让那名观众说不出话来了。
“因此,为了让大家感受到家的氛围。本次比赛的主题就是《年夜饭》!”
“今天比赛的第一道,就是年夜饭的第一道菜,凉菜!“
“可以是荤菜,也可以是素菜!看选手们的发挥了!”
“比赛时间一个小时,现在,比赛开始!”
呱!
(本章完)
335.第335章 各有绝活
第335章 各有绝活
年夜饭的习俗哪里都有,对于家里的人多数是凉菜。
这样一家人可以围着一起,先把酒打开,吃着喝着等着热菜上来。
比赛的时间只有两个小时,说长不长,说短不短。
还好这次比赛的食材,什么都有。甚至有同样的食材,比如牛肉、猪肉之类,就有各个部位。按照处理方式,就有未处理(带毛带血)、已处理干净的、生的、半生的、半熟的、全熟的!
至于高汤、奶汤之类的,更不要说了。只有你想不到,没有没准备的食材。
这些的半熟的牛肉、猪蹄,若是配上调配的卤料,一个小时足够了做出一盘卤味拼盘了。再配上蒜碟蘸料,吃上一口,那真是美啊!
不过这个比赛肯定不能这样常规做啊!
除了这些还有一些有毒的菌子和食材,但是他们这些选手已经得知,不能制作有毒的烹饪,不然会被取消比赛资格。
那么好的评委,毒死了多可惜啊!
做什么凉菜呢?唐烎想了想,取来了牛奶和食用酸,准备制作奶豆腐。
这时候他才发现所谓普通食材,居然包括食品添加剂!
在唐烎来到主神空间之前,周边的人对食品添加剂闻之变色。以为食物添加了化工用品,就不干净不能吃。
实际上,这是错误的。
日常之中,最常用的食品添加剂就是谷氨酸钠和氯化钠,每一个都是高纯度提取,非常纯净。
哪怕是在食品在工厂的生产过程之中,添加食品添加剂,也是正常的。因为添加的剂量非常小,除了提高点口感,几乎对人体产生不了什么影响。
只是有很多人为了流量,刻意制造恐慌,让人以为非法和大量使用食品添加剂是多数商家和厂家做的。
名义上为了普及食品安全,实际上可以混淆概念!
其心可诛!
不过在主神空间,食品添加剂对轮回者来说,压根不是问题。但故意把食品添加剂放在普通食材里面,主办方的心,实在是黑啊!
评委的积分不好拿啊!
唐烎把牛奶加热至微微冒热气后,就按照比例加入食用酸混合在一起,轻轻搅拌,就看到牛奶已经分离了,表面都是絮状的样子。
拿出一块细密的纱布过滤下,把水分过滤出来,剩下的就是是奶豆腐了。
“诺!把奶豆腐揉下,揉到一条一条手指粗就行了。”唐烎把一盆奶豆腐递给了白皓苍。
这盆奶豆腐里面还按照比例加入了鹰嘴豆粉、蛋糕粉、水、全脂牛奶之类的。
“好!”白皓苍说着,就要戴上手套。
“不用戴手套!那样不地道!”
“哈?”白皓苍懵逼的说道:“就用手?”
“嗯!这是一道源自印度的美食,干净又卫生啊!”唐烎说道。
“……”
奶豆腐的手感,比普通的面粉细腻,也很难揉在一起。
唐烎则是起锅烧了一大锅糖水,里面放了绿豆蔻粉,另外一个锅里则是烧了一锅酥油。
酥油是牛奶或羊奶内提炼出来的脂肪。
就在这个时候,唐烎忽然闻到一股腥骚味。他看向对面的一个区域,就看到吃腰狂魔的李三哥,正在烧一个大锅。
大锅里面翻滚着各种大大小小的腰子,甚至锅里面的水都微微变色了,但是李三哥还是没有放些葱姜料酒之类的去腥。