四合院:天天美食馋死众禽兽 第223节

  再说了,自己以往炒招待菜都会替换掉一些食材来,用空间农场里面的食材来替换,这样炒出来的菜才更好吃。

  这也是何雨柱能够成名的一大重要秘诀。

第266章 难吃的招待菜

  “不是我吹,我们轧钢厂的招待菜那可是一绝。”

  “连周围几个厂和兄弟单位的招待都会放到我们轧钢厂来做。”

  杨厂长满脸笑容的带着人来到食堂这里,路上就跟人吹起来。

  “哈哈,我也是早就听闻你们轧钢厂的招待菜是一绝了。”

  “早就想要过来尝一尝了,只是一直没有机会。”

  “这回总算是有机会过来你们轧钢厂尝一尝了。”

  “令导,这轧钢厂的招待菜保管您满意,吃过一回还想吃第二回。”

  “是嘛!”

  众人有说有笑的来到食堂二楼这里。

  李副厂长听着大家的谈话,心里面顿时就觉得很不妙。

  这次可是上级单位的同志前来视察,直接主管轧钢厂,这招待工作要是没有做好的话,对轧钢厂的影响还是很大的。

  但现在已经是箭在弦上不得不发了。

  也就希望食堂里面的其他几个师傅能够靠谱一点,这菜不说炒的有多好吃吧,至少要马马虎虎的应付过去就行了。

  只要这一关能过去,以后就不让这个傻柱炒招待菜,到时候这个傻柱的日子就不会那么好过了。

  以后还可以想办法继续整这个傻柱,让他在轧钢厂这里混不下去。

  敢打秦淮茹,骂自己的孩子是野种,自己一定要让这个傻柱吃不了兜着走。

  就在李副厂长思索之际,众人来到了二楼食堂的包间里面。

  众人满怀期待的坐下来。

  这轧钢厂的招待菜啊,大家可是期待已久的。

  尤其是那些来过轧钢厂,吃过轧钢厂招待菜的人更是如此了。

  但是当众人看向桌上的菜时,顿时就忍不住微微皱眉起来。

  这桌上的菜一看就没有什么卖相。

  首先就是菜的色不对,好吃的菜讲究色香味俱全。

  这首先就是要看这菜好不好看。

  以前何雨柱做的菜,每一道菜都是非常的好看,红烧肉就是红润有光泽,让人一看就有食欲,而且菜还讲究摆盘,要摆的好看。

  有些菜还讲究造型,比如醋鱼这道菜,一般都是要将鱼给做出形状来,这样就更好看。

  可是眼前这桌菜,单单是‘色’上面就完全不行。

  以这道红烧肉来说,它的色就没有上好,熬的糖色不行,没有那种红润的感觉,其次就是摆盘也是乱来,一锅倒上盘子就了事了。

  接着就是‘香’味了。

  以前何雨柱做的菜,远远的都能够闻到沁人心脾的香味,这种香味非常的独特,非常的好闻。

  可是眼前的这桌招待菜,香味全无,反倒是还能够闻到一些焦糊味,菜香味是完全没有出来。

  故而仅仅只是看一看、闻一闻,大家都忍不住皱起了眉头。

  “杨厂长,这就是你们轧钢厂赫赫有名的招待菜?”

  “这看起来也是很一般啊。”

  “是啊,这看起来确实是很一般,而且这道菜好像还糊了。”

  “这和我上次来的可是有很大的不同啊。”

  大家看看桌上的菜,都没有动筷子,而是问起杨厂长来。

  杨厂长此时也是皱起了眉头。

  “这傻柱是怎么回事?”

  “这菜炒成这个鬼样子,这也太失水准了,这还能吃吗?”

  傻柱的菜,杨厂长那自然是没少吃,当然是很清楚了。

  “可能今天何师傅有事,是其他师傅做的菜吧。”

  “大家一起来尝尝,尝尝。”

  杨厂长面带笑容,带头动起筷子来。

  仅仅只是尝了一口菜,杨厂长的眉头就深深皱起了。

  放的盐太多了。

  太咸了!

  这些炒大锅菜的师傅,习惯性的放盐的时候会多放一些。

  而且厂里面的工人们忙碌了一上午,累的要死,汗也出的多,自然也就喜欢吃口味重一些的,盐多一些的。

  故而炒大锅菜的师傅也都会多放一些盐,这样才更符合大众的口味。

  但招待菜就不一样了。

  吃招待菜的都是不缺吃喝的主,也基本上都是不用干体力活的。

  相对来说,更喜欢清淡一些,盐肯定是不能多放的,甚至于在做汤的时候,盐更是要尽量少放一点,保持原本的清甜味。

  杨厂长接连试了几道菜,每道菜的盐都放多了。

  “杨厂长!”

  “你们这个招待菜啊,感觉还不如家里面随便炒的菜呢。”

  “是啊,这盐也放的太多了。”

  “还有这菜也太苦了,这都糊了。”

  “这菜是不行啊!”

  大家也都尝了一口,顿时一个个都纷纷摇头。

  这菜实在是一般,根本就不是以前傻柱炒出来的菜。

  “去把何雨柱给我叫过来。”

  杨厂长眉头紧皱,今天的招待工作可是非常重要的,可都是上级单位的人,直接管自己轧钢厂的。

  很快,何雨柱就走了过来。

  “何主任,你这菜是怎么回事?”

  “你今天可是大失水准啊,这菜炒的也太难吃了吧?”

  杨厂长一见何雨柱,直接就非常严肃的说道。

  “厂长,你可就冤枉我了。”

  “这菜不是我炒的,是厂里面其他几个师傅炒的。”

  何雨柱很是无辜的说道。

  “这是怎么回事?”

  “这招待菜不是一直都是你负责的吗?”

  杨厂长皱着眉头问道。

  “本来是我负责的,但是今天李副厂长来食堂这里,他吩咐说以后我来炒大锅菜,这招待菜就让其他的师傅来做。”

  “所以今天是我炒大锅菜,其他师傅负责炒招待菜的。”

  何雨柱详细的解释起来。

  “李副厂长,是这样吗?”

  杨厂长一听,眉头深深皱起,转头问起李副厂长来。

  “是有这回事。”

  “我本意是想锻炼食堂里面其他师傅的。”

  “但这件事情何主任也是难逃责任,他是食堂的副主任,负责招待工作。”

  “其他师傅炒菜,他也应该是在一旁指点的,将招待工作放在首位的。”

  李副厂长面不改色的回道,责任直接推到何雨柱的头上。

  “李副厂长,这我可不认同的。”

  “我们轧钢厂几万人,大锅菜都需要几个师傅来炒,我一个人炒大锅菜哪里还有空去管招待菜的事情。”

  “我一个人也只有两只手啊,根本就忙不过来。”

  何雨柱很是无辜的说道。

  给我穿小鞋,我倒是想要看看你怎么收拾这残局。

第267章 傻柱人品不行

  “这倒也是!”

  杨厂长等人一听,也是纷纷点头。

  轧钢厂是几万人的大厂,这炒大锅菜可不是一件轻松的事情。

  “你这不是乱弹琴吗?”

  杨厂长转头看向李副厂长,直接就不给他面子了。

  他是厂里面的一把手,李副厂是二把手。

  两个人一直以来也是在明里暗里的较量。

  李副厂长仗着背后老丈人的关系和靠山,很多时候都不太将自己放在眼中。

  这让杨厂长本身就很不爽了,偏偏又奈何不了这个杨厂长。

  现在他在食堂这里乱来,自然是要借机会训斥他一番了。

  “何主任,你现在抓紧时间去炒一些菜过来。”

  “这件事情我们后面再来处理。”

  杨厂长略微一想,也是决定先招待好上级单位的人来,至于这件事情,后面可以慢慢的处理。

  “是,厂长!”

  何雨柱点点头,也是迅速的忙碌起来。

  很快,桌上的菜就被撤掉了。

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