穿在1977 第111节

  陈凡双手捧着酒盅,放低杯沿碰了一下,嘿嘿笑道,“老爷子新年好。”

  先抿了一小口,陈凡放下酒杯,给卢四爷夹了一块鸡腿肉,“尝尝我的手艺。”

  卢四爷拿起筷子吃了一口,等抿着嘴嚼完咽下,才放下筷子竖起大拇指,“比云湖望江楼的大师傅也不差了。”

  陈凡有点失望,我堂堂五级的厨艺,就只有一个地级市馆子厨师的水准吗?

  卢四爷可没看见陈凡的表情,此时他眼神有些涣散,似乎在追忆往昔,“还是三几年的时候,我去过云湖,那望江楼就在江边,是云湖最好的饭馆,连省城不少达官贵人也去那里吃过,据说大师傅的手艺哪怕拿到省城也是一绝,算一算,有近四十年啰。”

  陈凡也抬眼遥望,近四十年?

  我要是再过四十年,那都进入新世纪了吧。

  这老爷子是横跨几个时代啊,而且是风云迭起,一刻都没消停过的时代!

  追忆完往昔,卢四爷又跟陈凡聊起了吃的,从传自春秋的鲁菜,到起于两汉的淮扬菜,从别具一格的川菜,到“食在广州”的粤菜,老爷子都能讲得头头是道。

  陈凡在心里默默念叨,看来这位当年也是个吃货。

  得到了五级厨艺,并博览无数网站的陈凡,在侃大山这方面从来没输过,跟老爷子聊得有来有往,“您刚才说‘食在广州’,可天下有八大菜系,为什么偏偏是食在广州呢?”

  卢四爷眼神微动,“这我还真不知道,你知道?”

  陈凡得意洋洋地昂起头,“那可不,不过这个说来可就话长了。话说早在明清时期,广州就是商业重镇,再加上那时候洋鬼子坐船来我们这里,一般都是先落广州,然后再去到福建、天津,所以当年的广州,就吸纳了全国和西方的美食。

  等到了清中期,清朝闭关锁国,只有广州的十三行可以对外贸易,这就促进了全国的商人往广州集中,什么扬州小炒、金陵名菜、姑苏风味、四川小吃、京津包点、山西面食等等等等,都能在广州找到。

  明末清初的屈大均就说过,岭南饮食之美,是由于‘天下所有食货,粤东几尽有之。粤东所有食货,天下未必尽有’。‘食在广州’便由此而来。”

  卢四爷恍然点头,“屈大均我知道,师从陈邦彦,是岭南三大家之一,和他的老师一样,都是抗清义士,一身铮铮铁骨,晚年亦无惧清廷,撰写了《皇明四朝成仁录》,为明末清初的抗清志士作传。却没想到,这句话还跟他有关系。”

  老爷子瞟了一眼陈凡,心里也不禁顽心大起,笑道,“正所谓有来有往,我也问你一个问题。”

  陈凡咽下鸡块,擦了擦嘴,“您说。”

  卢四爷笑道,“若须消散疮毒肿,去参加入荆防风。这句话出自何处?”

  陈凡微微一愣,无奈地说道,“老爷子,您刚刚才把汤头歌诀给我,现在就考试,也太着急了吧。”

  卢四爷也不禁愣了愣,“哟,伱已经看过啦?”

  陈凡嘿嘿笑道,“不仅看过,还背下来一些,刚好背完‘温里剂’。”

  汤头歌诀共有13篇内容,分别为解表、泻下、和解、清热、祛暑、温里、表里双解、补益、安神、开窍、固涩、理气、理血。

  刚才卢四爷问的,就是“解表篇”中“扶正解表剂”里面的“荆防败毒散”。

  如果不是陈凡基本属性中的精神和智力都提升到了9.5,还背不了这么快。

  不过现在嘛,一个小时的时间,背完一半的内容,轻轻松松。

181.第181章 激活中医

  181.

  2023-11-28

  听陈凡说他竟然背到了“温里剂”,卢四爷明显不信,“你是跳着背的吧?”

  陈凡笑道,“您要是不信,可以考嘛,不过只限‘温里剂’之前。”

  卢四爷自然不信,当即放下筷子,将前面的6篇穿插着问,果然他问上句,陈凡便能答下句,从头到尾对答如流。

  等到老爷子问了一句,“益以夏陈名六君?”

  陈凡脸色一垮,“我不知道,不过我敢肯定,这一句绝对不在前面6篇之内。”

  卢四爷一听,便仰头大笑,“没错没错,这是第七篇补益剂里面的六君子汤,确实不在前面6篇之内。”

  见陈凡如此聪慧,仅仅一个多小时,就背完半部《汤头歌诀》,老爷子不禁谈兴大发,趁着酒劲,从第一篇“解表剂”开始,给陈凡讲起了其中的医理。

  陈凡今天就是过来陪卢四爷过年的,聊什么都是聊,何况还是他感兴趣的中医,自然听得津津有味。

  边吃边聊,不知不觉天色渐晚,陈凡见老爷子似乎酒劲上来了,便故意说道,“哎呀,我喝多了,好像头晕,老爷子,今天就到这儿吧。”

  卢四爷斜着眼瞟了他一下,“才小半斤,就不行啦?你这酒量,还差得远。”

  陈凡两手撑着下巴,“我平时又不怎么喝酒,喝多了肯定头晕呐。”

  随后站起来,说道,“不行了,我得趁着还没醉,赶紧回去。四爷,您也歇着吧,这桌子我来收拾。”

  卢四爷摆摆手,“不用不用,我自己来。”

  陈凡却已经开始动手,将没吃完的菜端进橱柜,把残渣拢到撮箕里放着,再将老爷子扶到床上休息。

  卢四爷还在喊着“没事没事”,等坐到床上,却自动拖鞋脱外套躺好,然后将被子一拉,便呼呼大睡。

  陈凡咧着嘴呵呵直笑,随即走到外面检查了一下炭炉,往里面加了不少炭,又把炉门掩好,才小心翼翼走了出去。

  把大门拉好,他先跑去肖队长家,“队长,卢四爷喝了点酒,已经睡着了,我怕他太久没喝酒,突然喝酒可能会有事,待会儿您有空的时候去瞧瞧。”

  肖烈文打了包票,“放心,等下我就去看看。”

  随即看着陈凡,“倒是你,满脸通红,还好吧?”

  陈凡深吸一口气,“还能回家。”

  肖烈文笑着摇摇头,到房里拿出两大张纸,一个包了瓜子,一个包了花生,塞到他布袋里,“拿回去守夜的时候吃。”

  陈凡也不客气,“好咧,明天见。”

  挥挥手,便跌跌撞撞地往家跑。

  肖烈文看着他的步伐,忍不住直嘬牙花子,“这小子,把步法练上身了啊,下面教他什么?八卦掌的蹚泥步,还是太极拳的步法?”

  ……

  陈凡一路跑回家,看看姜丽丽的房间,房门开着,里面似乎没人,再看看自己的房间,房门半掩。

  他不禁笑了笑,看来她们还是听了劝,到自己房间取暖来了

  陈凡故意将脚步放重,踩着雪花嘎吱嘎吱往里走。

  房间里的姜甜甜和姜丽丽果然听到声音,迅速将房门拉开。

  看见是陈凡,姜丽丽习惯性地笑道,“伱回来啦。”

  正准备打招呼的姜甜甜顿时一呆,瞟了一眼妹妹。

  这话听着怎么感觉怪怪的?

  不过姜丽丽和陈凡都没有感觉,依然和往常一样。

  陈凡笑道,“回来了,你们吃了没有?”

  姜丽丽,“没有,等你呢。”

  陈凡拍拍脑袋,“都怪我,忘了跟你们说,刚才我在外面陪人吃过了。”

  姜丽丽脸色微僵,好奇地问道,“谁呀?”

  姜甜甜没想到妹妹会问得这么直接,从背后拉了拉她的衣襟。

  姜丽丽顿时反应过来,立刻准备说点什么。

  却听见陈凡笑道,“就是卢四爷,今天过年就他一个人,也没个人陪,我就给他带了筐木炭,再抓了只鸡,陪他过了个年。”

  姜丽丽眼睛早已瞪圆,“卢四爷?卢……”

  说到这里,她赶紧忍住,将后面的话咽了回去。

  可眼里的震惊却怎么也掩饰不住。

  陈凡自然看见了她的表情,不过也没有多说,只是笑道,“刚才尽陪着卢四爷喝酒了,正好再和你们一起吃点饭,你们聊着,我去热一下饭菜。”

  说着放下布袋等东西,便准备去厨房。

  姜丽丽赶紧说道,“你歇着,我去热饭。”

  说完转身就走了出去,姜甜甜对着陈凡笑了笑,也满肚子疑问地跟了出去。

  陈凡也没在意,正好可以歇一歇,到椅子上坐好,倒了杯茶喝着,不一会儿就恢复精神。

  其实他没喝多少,才三两不到,大部分时候都在听卢四爷讲。

  他也没想到,卢四爷不仅学识渊博,竟然还精通中医药理,将一部《汤头歌诀》讲得头头是道,从病症的分析,到药物的辩证作用,深入浅出,给陈凡好好上了一课。

  结果就是,他期待了近一个月的中医技能终于被激活。

  虽然只有微不足道的LV1(1/20),创下了技能板的最低记录,却依然莫名地有种成就感。

  以后终于可以看着医书提升经验值了!

  虽然相比其他普通技能,这种专业技能的经验值上升速度慢得令人发指,但总归有个盼头不是。

  ……

  而此时厨房里面,姜甜甜也在跟姜丽丽打听,“卢四爷是谁,你怎么这个表情?”

  姜丽丽还有点魂不守舍,听到姐姐的话,本能地说道,“卢四爷就是解放前卢家湾的地主,卢家湾5000多亩地都是他家的。”

  姜甜甜此时的表情,比刚才的姜丽丽有过之而无不及,眼珠子都快掉出来,压低声音喊道,“地主?他怎么敢?”

  姜丽丽呆呆地晃晃脑袋,“我不知道啊。”

  姜甜甜也张大嘴,不知道该说什么好。

  两姐妹愣了好一会儿,才魂不守舍地将晚饭弄好。

  其实都是中午吃剩的现菜,稍微热一下就行。

  将饭菜摆上桌,又摆好碗筷,给陈凡倒上酒,姜丽丽才过去叫陈凡吃饭。

  三人围着桌子坐定,陈凡一看她们自己没有准备喝的,又给她们一人冲了一碗糖水。

  重新坐下,陈凡拿起筷子,看看脸色还有些异样的姜丽丽,笑着问道,“奇怪我为什么要去跟卢四爷一起过年?”

  姜丽丽轻轻点头,想了想,又赶紧摇头,“不、你不用说。”

  陈凡笑道,“没什么不能说的。”

  他端起酒杯喝了一口,哈出一口长气,看了看两人,正色说道,

  “两个理由。第一个,我与人结交,不看他的背景,只看他的为人。”

  说着转头看着姜丽丽,“你的为人很好,我就乐意与你做朋友,至于别的什么东西,不重要。”

  顿了一下,又看向姜甜甜,“家庭背景什么的,确实很重要,但在我看来,重要的不是说家庭是什么出身,而是看这个家庭的成员有没有恪守正道,不搞歪门邪道、不算计他人,这些对我来说才是最重要的。

  因为近朱者赤近墨者黑,家长的言传身教能够影响到孩子、家人的一言一行。如果没有那些乱七八糟的东西,正常情况下,这个家庭里的成员哪怕算不上好人,也大概率出不了坏人,否则的话,成分再好,我也不敢招惹,更别说打交道、交朋友。”

  听到他的话,姜甜甜和姜丽丽相视一眼,眼神都很复杂。

  陈凡又端起酒杯喝了一口,放到桌上,看着她们继续说道,“第二个理由,是外因。”

  他突然笑了笑,“灰暗的日子已经过去了,什么时候迎来光明还不一定。但是最起码,不会有人因为我跟卢四爷吃了一顿饭,或者我跟谁做了朋友,就对我怎么样。曾经跳得越狠的人,现在就越是提心吊胆,生怕有人秋后算账,就算为了他们自己,也不敢再胡乱咬人。”

  说完之后,他看了看两人,又笑道,“我的话说完了,你们要是怕惹麻烦,我回房去吃。”

  他还真不怕两人把自己说的话宣扬出去,首先相信她们不会这么做,其次,以她们的处境,说的话谁会信?

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