四合院:从1962年开始 第49节

第84章 申请

  半个小时后,周卫民带着把丁秋楠的带到厂医室门口后,就和南易一起往吴红刚的办公室走去。

  至于周卫兵,早就已经在技术部报到了。

  南易跟着周卫民往楼上走着,有些不解的问道:“周副主任,这不是去食堂的路吧?”

  一般来说食堂是不会放在二楼的,更不会和领导的办公室放在一个楼里。

  “嗯,我先带你去见见我们的后勤主任。南师傅,你叫我卫民或者叫我全名都行,叫副主任太生分了。”

  周卫民也藏着掖着,直接说了目的地。

  要让南易接手小炒,那就必须先让他露一手。

  而刚刚入职,南易肯定要先做两个菜,在后厨露一手才好坐稳大厨的位置,这恰好是一个让他进入领导视线中的机会。

  “那我就不客气了,卫民,你以后也别叫我南师傅,叫我南易就成。”

  南易倒也不矫情,立刻改了口。

  “你刚来咱厂子不清楚,现在我们厂的招待都是三食堂的大厨何雨柱在做。做招待的好处,不用我多说你也知道,既然我把你调过来,自然不想你只是做大锅菜的,一会儿你可要好好露一手。”

  周卫民简单的解释了一下,也是在和他说,他和傻柱的关系不好。

  “成,一会儿保准让领导满意。”

  南易对自己的厨艺那是非常自信的,他不觉得自己的厨艺会比不上那个叫何雨柱的。

  说话间,周卫民已经敲开了后勤主任办公室的门。

  “卫民,来,坐坐坐,这个年过的怎么样啊。”

  吴红刚热情的招呼着,看到周卫民还带了人过来,不由问道:“这位是?”

  “主任,这就是我之前说的南易师傅,我想着一会儿南易师傅肯定要试试手艺,就想着让主任您也过去尝尝。”

  周卫民笑着介绍了一下,说出了自己的目的。

  吴红刚对南易竖起了个大拇指,笑意盈盈的说道:“南易师傅,久仰大名。我可听其他厂子的领导说了,去过机修厂的都说你的厨艺是这个,没一个说不好的。”

  这南易是周卫民要调过来的,算是半个自己人,若是厨艺不错,以后肯定比傻柱用着顺手。

  南易不卑不亢的看着吴红刚,谦虚的说道:“主任客气了,大家就是不想落了我的面子。”

  “诶,谦虚了。先坐先坐。”

  吴红刚笑着招呼了一句,转而指着周卫民说道:“你啊,刚开工就开始忙活起来了,刚开工厂子里招待不少,你们食堂可要用点心了。”

  “主任,您放心,大厨就在这儿呢,招待要用的菜,我前两天已经打过招呼了,明天我就带过来入库。”

  周卫民拿起吴红刚推过来的杯子,喝了一口茶,舒坦的说道:“诶,还得是主任您这儿的茶,过年的时候就惦记这一口了。”

  吴红刚给南易也倒了一杯,指着周卫民笑骂道:“你小子从我这儿拿走的好茶还少么,不够你过年喝的?”

  “不够啊,都送给我老丈人了,一点都没剩下。”

  周卫民故作无奈,说完还不忘美滋滋的喝口茶。

  “哦?卫民,你这是要结婚了?”

  吴红刚有些惊讶的问道,过年前他才刚催过,没想到过年回来连老丈人都见过了。

  “是啊,我这不是过来和主任你交结婚申请了吗,就定在五天后。我们商量过了,席面就不办了,年成刚刚好一点,不合适办席面。”

  周卫民把早就准备好的结婚申请书递给了吴红刚,开心的笑着。

  “好好好,恭喜恭喜,申请我和人事那边催催的,保证这两天就给批下来,我可等着吃你喜糖了。”

  吴红刚也是笑的开心,周卫民成家了有了牵绊,这样的人用着才更放心,也不怕他因为女人闹出什么事情来了。

  这一开年都是好事儿,让他本就不错的心情更好了。

  “主任,没什么事儿我就先带南师傅去食堂了,您这儿忙完可记得过来啊。”

  事情说完,周卫民也就不再多留,起身告辞。

  吴红刚点点头,笑着对二人说道:“好,你们先去忙,一会儿我叫上李副厂长一起过来,小食堂里刚到了一些肉,要用直接去拿就是了。”

  他相信周卫民不会无的放矢,自然是不介意喊上李怀德一起去尝尝南易的手艺。

  “那感情好,我还怕就土豆萝卜的,南师傅发挥不出厨艺呢。”

  周卫民贫了一句后,便带着南易出了办公室。

  走出办公室没多远,周卫民便笑着说道:“南易,机会我给你争取了,以后能不能做招待可就看你自己了。”

  “卫民,你就看好吧,多的我也不说,菜做出来你尝了肯定不会失望。”

  南易自信的笑了,机会就放在面前了,要是这还抓不住,那就是他没本事,怨不得别人。

  “哈哈哈哈,别这么认真,我就开个玩笑,你的厨艺我绝对放心。”

  周卫民爽朗的笑了,转而继续说道:“南易,刚才你也听到了,我五天后结婚,你可得帮我去掌个勺。”

  说着,周卫民掏出两块钱,递给了南易。

  傻柱如今在外面做席面,差不多也是两块一桌,这钱给南易觉得比给傻柱来的值当。

  “不行不行,菜我过来做,这钱我可不能收。我能来轧钢厂还是多亏了卫民你,今天你还帮了我这么多,这钱我怎么说都不能收。”

  南易连忙推辞,不想收这个钱。

  不过是帮忙烧一桌菜而已,也花不了多少功夫,让他收钱他心里真过意不去。

  “诶,你今天刚入职,厂子里的分的屋子也得收拾吧,家里东西不够用的不得补一补,这都要用钱,你就别和我客气了。”

  周卫民把钱塞进了南易手里,他可不想让南易觉得他是挟恩图报,这钱是一定要给的。

  “我,这,好吧,那我就收下了。”

  南易见推辞不过,便只能无奈的收下了钱。

  “对了,厂子里给你和丁大夫的房子分在了哪个院子啊,要是离我们院子不远的话,以后有空还能过来找你喝两杯。”

第85章 手艺

  “分到南锣鼓巷90号院了,据说之前住着的敌特被抓了,刚好有两间房,就把我们安排过去了。”

  南易说着有些无奈,敌特住过的房子他也不想住啊,但问题是住房紧张,他没的挑啊。

  周卫民听他这么说,就知道是哪个院子里,不由笑着说道:“那可巧了,我就住在你们院背后的95号院,几步路的事情。”

  说起来,南易和丁秋楠能住到哪里,他还出了一份力呢,有时候缘分就是那么妙不可言。

  周卫民没有直接把南易带到四食堂,而是先去了一趟食堂主任办公室。

  “梁主任,我带南易师傅过来报到了。”

  进了办公室,周卫民熟络的打了个招呼。

  梁绍友放下手里的报纸,乐呵呵的说道:“哈哈哈,卫民,你太见外了,我下半年就退休了,食堂的事情你看着办就好。”

  他和周卫民并不熟,但人是副厂长李怀德直接调过来的,厂长杨仕斌也发了话,这两位他谁也得罪不起。

  不过是挂半年多的空职,都要退休了没什么好计较的,还不如趁着这段时间卖周卫民一个好。

  “诶,梁主任,南易师傅可不一样,一会儿试菜吴主任也过来,您真不去尝尝?”

  周卫民笑了笑,这话梁绍友可以说,但他是不能接的。

  人态度都已经摆出来了,他也要给足人面子。

  梁绍友看了看南易,起身而饶有兴趣的说道:“哦?卫民,你和傻柱是一个院的吧,我可没听你这么夸过傻柱,那我可真得过去尝尝。”

  他倒是想看看,这周卫民费力从机修厂调过来的人,到有多好的手艺。

  周卫民笑着说道:“那我们走着?可不能让吴主任等我们。”

  梁绍友对南易笑了笑,爽朗的说道:“走吧,要让南易师傅有时间准备嘛。”

  三人没有继续耽搁,不多时就到了四食堂的后厨。

  还没进去,就听到里面的人正聊的热火朝天。

  “也不知道新来的师傅怎么样,希望别是靠着关系进来的,不然以后苦的可就是我们了。”

  “嗨,有你一个洗菜的什么事儿啊。再说了,这南易我听说过,人之前是机修厂的大厨,再差也差不到哪儿去。”

  “就是可惜了马炳贵咯,本来老肖退休了,我们四食堂厨师班长的位置就是马炳贵的了,哪里能想到从天上掉下个大厨来,那可是两块钱的补贴嘞。”

  “吴姐,你少说两句吧……”

  梁绍友对此倒是不怎么在意,四食堂的会有些怨气,他一点都不意外,直接掀起门帘走了进去。

  周卫民笑了笑,转头看向南易,拍了拍他的肩膀,跟着一起走进了后厨。

  南易笑了,后厨谁厨艺好谁就是头,一会儿这些人尝过他做菜,这些声音以后也就不会出现了。

  三人的到来,让四食堂的后厨骤然安静了下来。

  这些人可做不到何雨柱那样,能无视梁绍友这个食堂主任。

  “咳咳,来,我给大家介绍一下,这位就是我们的食堂副主任周卫民同志,以后所有食堂的正常运行都会由周卫民同志来负责。”

  梁绍友的话音落下,安静了一瞬后大家伙就鼓起了掌。

  这位就是以后他们的顶头上司了,他们可不想得罪。

  “好了,这位是机修厂调过来的炊事员南易同志,今天第一天入职,大家以后要互帮互助。”

  这一次虽说大家也鼓了掌,但声音却是轻了很多。

  梁绍友说完,周卫民上前一步,对众人朗声说道:“我知道大家对南易师傅一来就当食堂班长有意见,但既然在后厨工作,那就全凭手艺说话。接下来南易师傅会试菜,一会儿吴主任也会过来。要是你们有人尝过之后,觉得自己的手艺更好,也可以提出试菜的想法,若是真比南易师傅做的好,那这食堂班长的位置就换他来做。”

  南易的情况有些特殊,因为成分问题,南易的工级在机修厂一直没提上去过,到现在依旧是最低的十级炊事员。

  所以周卫民没办法用工级帮他说话,不过来了轧钢厂,有他在南易的工级自然是不会被压着了。

  年中年末两次工级考核后,周卫民相信南易能直接追平傻柱的工级。

  “周副主任说的大家也听见了,大家凭手艺说话,要是技不如人,我南易绝对不会厚着脸皮占食堂班长的位置。”

  南易的话说的掷地有声,这让四食堂的众人,对他的印象倒是好了不少。

  而人群中,马炳贵看着南易,心中跃跃欲试了起来,他不觉得自己会比一个机修厂调过来的厨子差,这厨师班长的位置,说不定还能落回到他的头上。

  想起厂子里的那些传言,马炳贵小声和身边的徒弟说了几句。

  就在南易忙着备菜,周卫民和梁绍友两人饶有兴致的看着的档口,悄悄溜出了后厨。

  南易的动作很快,不出半个小时,三个菜就散发着香气出现在了两人的眼前。

  爆炒青菜,炒土豆丝以及青椒肉丝。

  三个看上去并不起眼的菜,在南易的手里,却是炒出了诱人的香气。

  “哈哈哈哈.老吴,看来我们来的正是时候啊。”

  就在这个时候,李怀德和吴红刚两人,从门外走了进来,看着桌上色香味俱全的三个菜,不由发出了爽朗的笑声。

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