却不想,
居然这么不赶巧,遇到了厨子生病得了阑尾炎住院的难事!
而看到眼前一筹莫展的李新民,
许易忍不住开口道。
“老李,实在不行的话,就让我来试试吧。”
“你?”
听到这话,李新民不由苦笑了一声。
“许老弟,这可不是开玩笑的事,”
“我跟你说,”
“我家老爷子就是江浙人,”
“而且来的客人里面也有不少,跟他一样都喜欢淮扬菜的。”
“这些人可相当的挑嘴,”
“要是饭菜不正宗,老爷子的面子也要跟着一起丢得一干二净!”
可以说,
此刻李新民也是后悔莫及。
早知道这样,
当初他就不该夸下海口去找什么淮扬菜的厨子。
现在好了,
厨子突然生病住院,他连找一个能顶替的人都没有。
难不成,
要临时通知客人今天寿宴的饭菜改了口味?
还是说,
赶鸭子上架的让其他厨子试试?
就在这时,
许易也是挑眉道。
“我说老李啊,谁说我不会淮扬菜的?”
“真的?”
“许老弟,这么重要的事你可千万别跟我开玩笑,”
而看着许易那副自信满满的样子,
李新民也是咬了咬牙,
“既然这样,那我就信老弟你一回,”
“总之,”
“今天这顿寿宴要是你能替我兜住,哥哥我欠你一个天大的人情!”
“一言为定!”
听到这话的许易,也是幽幽道。
“老李,这可是你说的,”
“现在时候不早了,赶紧带我去厨房看看要准备什么菜吧,”
“好,”
很快,二人也是来到了厨房这边。
不得不说,
为了这一次的寿宴,李新民绝对是下了不小的功夫。
厨房之中,
各种食材几乎是一应俱全。
甚至许多不常见的稀罕东西也准备了不少,包括一些极难保存的河鲜,鱼虾,扇贝之类!
“老弟,你看还要需要准备什么食材或者调料?”
“我马上让人去弄!”
来到许易的目光也是落在了食材上,李新民连忙表示道。
“差不多了,”
“不过这一次的客人,都是点名了要淮扬菜么?”
许易好奇道。
“那倒也不是,有不少都是四九城本地人,”
“老弟你的意思是……”
“我看今天准备的食材倒是挺丰盛的,所以想跟你商量一下,给老爷子和客人们一个惊喜,”
“打算一共做二十道菜,”
“其中十二道淮扬菜、四道鲁菜、四道宫廷菜,你觉得怎么样?”
“这……”
“就按你说的办!”
毫无疑问,虽然许易的提议有些冒险。
可要是真的做出来了一桌子原汁原味,包涵三种不同菜系的寿宴。
那绝对是给自家老爷子大大的长了脸!
“行,那你们就等着吧!”
虽然有些好奇,
许易究竟能否做到这一切。
不过李新民也是给足了许易发挥的空间,
甚至还让家里的厨子都帮着打下手。
至于他自己,
则是远远的站在厨房门口,看着许易那行云流水的刀工,
也是暗暗松了一口气!
第143章 寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?
第一百四十三章寿宴上的惊喜,厨子是何方神圣?
行家一出手,便知有没有。
虽然李新民对厨艺方面完全不懂行,
但看到这行云流水的刀工,就知道并非短时间内就能练成的。
心中一块大石头也是落了地。
至少,
认识许易这么长时间以来,
对方不像是那种喜欢夸下海口的人!
这样一来,
今天这顿寿宴算是稳住了!
而除了李新民之外,
厨房这边其他帮厨原本看到今天的主厨,居然换成了一个二十出头的毛头小子,
心中多少还是有些不情不愿的。
然而,
在看到这一手刀工之后,不少人也是打消了心中的轻视!
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时间到了正午,
四合院之中的宾客也都来得差不多了,
当然,
因为这一顿寿宴放在李老爷子所住的四合院内,寻常人顶多是留下礼物,压根没有留饭的资格。
而能够被邀请留在这里的宾客,
几乎都是李老爷子的一些亲朋故旧,老战友、老部下之类。
此刻刚刚到了饭点,
后院厨房之中便是飘出了一股诱人香气,
也是让不少人瞪大了眼睛,忍不住议论了起来。
“光是闻到这味道……今天来的厨子有点水平啊!”
“可不是嘛,”
“听说是老爷子的女婿特意请了正宗淮扬菜的厨子,来给老爷子贺寿!”
“咱们今天也算是沾了寿星的光,蹭到了一桌正宗的淮扬菜!”
“谁说不是,”
“那八大楼的饭菜早就吃腻了,正好今天能换换口味!”
“呵呵,你们啊……”
而听到众人议论的赵老爷子,也是笑得颇为开心,
毕竟作为主人家,
自家请来的厨子饭菜还没上桌就受到了众人的认可,
他也是与有荣焉。
很快,
饭菜也是逐一被帮厨们送上了桌,