我开发游乐场,竟成空军训练基地 第315节

  他现在觉得这个做蛋糕好像真的不容易,光是这一步就把他难住了,还别提后边有多少步呢。

  “小李呀,咱们这个还有多少步啊?”

  当唐奕问到这个的时候,小李非常懂,他立刻回答。

  “步骤还长着呢,咱们要做一个蛋糕,绝对是没有那么简单的!”

  “我们现在才只是打发蛋白,打发了蛋白之后,我们先将这个面糊烤成面包胚,烤面包胚的,时间也得很注意才行。”

  “只不过有我在这儿,您就可以大胆的放心了。”

  唐奕点了点头,他现在心中有些发愁,做蛋糕也太难了吧,这小美诚心就是知道才故意来折磨他的。

  怪不得他说要亲手做的,唐奕摇了摇头,他现在心中复杂的情绪很多,他是不是该给这些蛋糕师傅们涨点工资啊?

  他们整天要做这些事情,肯定都很疲倦。

  唐奕想了想决定一定要给他们涨工资,说什么都得涨,而且现在这位小李还特地过来教他,并且还如此的耐心。

  唐奕心中真的是很高兴,毕竟他们是自己的员工,可她们的工作内容可没有教唐奕做蛋糕啊。

  折磨了大半天,一个下午就这样晃过去了,唐奕现在心中发愁。

  现在他才把蛋糕批做好,难道真的要做到晚上去吗?

  这是不是有点太让人疲倦了?

  小李非常郑重的对唐奕说道。

  “唐总,我们是继续做下去吗?还是说您要休息,明天再来做?”

  唐奕想今天就给做完,但是他又考虑了一下,如果以他现在这个速度的话,要想把这个蛋糕做出来,恐怕还得花费一些时间。

  更何况他不知道后面还有一些什么步骤,如果做翻车了,就只得重新来过。

  认真思考之后,他还是决定明天再继续。

  回到了自己的房间里,唐奕立刻给许梦雪以及韩经理打了个电话过去,向他们表达了要给蛋糕厨师涨工资的这一个念头。

  “唐奕,你怎么突然想着要给他们涨工资了,是发生了什么事情吗?”

  许梦雪很是好奇,他最近在忙着做一些其他的事情,所以并不知道唐奕这边发生了什么。

  韩经理也想听到回答。

  “也没啥事儿,就是我觉得其实他们还是很辛苦的,如果我们能把待遇给好一些的话,那就尽可能给他们好一点的待遇。”

  许梦雪和韩经理对于这方面当然没有意见,既然唐奕想要涨工资,那就给他们涨就行了,问题不大。

  更何况这些厨师平时的工作确实比较辛苦,这一点许梦雪是能够理解的。

  第二天,唐奕现在还是去到了厨房,折磨他的事情才刚刚开始,今天的小李好像更加的亢奋了。

  因为涨工资的这件事情才商量,更何况现在已经月底了,肯定只有等下个月才开始实行,所以也就没有对大家公布。

  小李将昨天烤出的蛋糕胚重新的拿到烤箱里边热了一下,他摸了一下确定没有任何变质以及弹性足够的情况下,才让唐奕继续下一步。

  唐奕能够感受得出来,如果这个蛋糕胚有什么问题,他们肯定又得从头开始做。

  一想到这儿,唐奕就觉得头疼。

  好在,这三天时间,他也没有其他的事情,就这样用这种方式来消磨一点时间也是可以的。

  “好了,咱们接下来的步骤就比较简单了,就是打发奶油,只不过这个也对于时机来讲很重要。”

  “打发到这种微微有一点点凝固的感觉就可以了。”

  唐奕不懂这种感觉是什么感觉,他仔细的观察了一下,小李现在打出来的奶油。

  奶油细腻洁白。

  唐奕觉得自己的脑袋有些大,但是没办法,现在他就得将奶油打成这种状况。

  而且是他说的自己要主动动手,所以小李一直在旁边,都没有想要上来帮忙的意思。

  唐奕现在后悔极了。

  打个奶油而已,这一步就算不是他自己做的,难道小美还吃得出来吗?

  这奶油的味道应该都是差不多的吧。而且刚才他看小李的操作。

  那一勺子糖好像就够了,勺子上边有刻度,唐奕只需要按照他的做法来做就可以。

  看向小李,唐奕无比的希望他能主动的提出给自己帮忙的这回事。

  但是小李却用一种鼓励的眼神看着唐奕,并且他还对着唐奕比了一个大拇指。

  “唐总,你要相信自己,也要相信我的专业技术,我们厨师可都是专业的。”

  唐奕现在也管不上,小李究竟在说些什么了。

  他既然最初的时候就说要自己动手,到了这个时刻又让下属来帮忙,着实有些掉面子。

  唐奕只能将这口气吞了进去,他完全就是自讨苦吃。

  他只得自己开始打发奶油,这一次还挺顺利的,没有出什么岔子,主要是唐奕现在全神贯注的在做这件事情,不然的话恐怕还得花费更多的时间。

  接下来就非常简单了,唐奕学着小李将蛋糕用刀分成了几片,把切好的水果全部都放了进去.

第三百八十二章 亲自动手更有动力

  这就是蛋糕胚中的夹心了。

  紧接着,就是抹奶油。

  唐奕拿起一边的抹刀有样学样的,在蛋糕上抹着刚打发好的奶油,他抹得坑坑洼洼的,让人有些惨不忍睹。

  而一旁的小李确实将蛋糕抹得非常光滑,很好看。

  唐奕看了一下自己的手,又看了一下小李的手,果然这就是专业厨师吗?

  跟他比起来,可就厉害太多了。

  “唐总,你可以再多加一点奶油再抹一下,尽量给它抹匀,最开始抹不均匀是非常正常的。”

  唐奕开始努力的尝试了,他原本以为做蛋糕抹奶油是最简单的一步,但事实上好像并非如此。

  如果说之前的那些操作,只需要用心一些就可以解决,但是抹奶油可能需要长时间的一个训练,才能够将这件事情做好.

  果然行行出状元,像这种事情真的就是考验一个人的耐性了,不是说任何人都能够做到的。

  把奶油装进裱花袋里,现在开始给蛋糕做装饰了,在这个时候,小李表现出了他非凡的职业素养。

  唐奕在一旁目瞪口呆,毕竟这小李的手法实在是太熟练了,让他来的话恐怕根本就不行。

  小李做出来的蛋糕样式十分的复杂,上边的花纹图案很多种。

  反正要是让唐奕来做的话,他肯定是做不出来的。

  所以唐奕现在正努力的让这个蛋糕看上去好看一些,但好像事与愿违,出来的效果很是一般。

  但是唐奕已经非常肯定自己是用心制作出来的这个蛋糕。

  小李很满意的看向自己的作品。

  他在这两天已经完美的展示出了他的专业素养以及他的能力,他相信唐奕肯定都是看在眼里的。

  要知道唐奕这个人是很平易近人的,而且很公平,小李相信他一定能明白他的意思。

  更何况他这个蛋糕做的这么完美这么好看,而且还很复杂,他相信唐奕是绝对能够看得出来的。

  “小李,你的水平还挺不错的嘛,我觉得呀,你不愧是做蛋糕最好的那一个!”

  唐奕看看小李的作品,再看看自己,说实话他的心中有些羡慕,并且都有些想拿小李的作品去忽悠小美的。

  但是唐奕也知道,小美又不是个傻子,这么好的蛋糕怎么可能是他做出来的呢?

  现在蛋糕已经做出来了,唐奕道一边拿了一个包装盒,便直接包装好了。

  包装盒比较简单,但是是透明的,所以能够看清里边究竟是什么样子的蛋糕。

  虽然奶油抹的不匀,但是远远看上去是看不出这些瑕疵的。

  唐奕还没有吃到自己做的蛋糕,就直接送给了别人,说实话他的心中是有些难受的。

  虽然本人不太喜欢吃甜品,但这好歹也是自己的第一次啊,真想尝尝这味道究竟如何。

  “唐总,谢谢你的夸奖,也感谢你的建议,我们之后会继续进步的!”

  唐奕带着蛋糕找到了小美,小美最近比较闲,他现在并不在科研所里,而是在旁边荡着秋千。

  “唐哥哥,你做出来了?”

  小美一看见唐奕就兴奋的直接从秋千上跳了下来,也不怪他兴奋,要知道做蛋糕不是一件简单的事情,当然他做芯片也不容易。

  其实这就是他的想法。

  毕竟他付出了那么多,唐奕也得给他带来一点什么吧?

  唐奕走近了,这个蛋糕看得出来是他自己做的。

  因为小美注意到了这个蛋糕上边的奶油都没有抹匀,而且装饰也比较粗糙。

  一个专业的蛋糕师傅,如果做成这样的话,恐怕他都得一头去撞墙,别在这个行业里边混了。

  他满意的点了点头。

  “这是唐哥哥,你第一次做蛋糕吧,要不然你跟着我一起去尝尝自己做的?”

  “再把梦雪姐叫上,还有韩经理,对了,还有战轩!”

  “你做的这个蛋糕还挺大的,我一个人也是吃不完的。”

  许梦雪收到消息的时候,整个人都非常震惊,唐奕居然主动去做蛋糕,而且还是他第一次做?

  并且到了现在还要给大家一起分享,许梦雪想都没想过,毕竟唐奕不喜欢吃甜食。

  但是现在既然已经收到了这个消息,那他觉得也没必要再不相信了,这已经成为了事实。

  来到了唐奕的房间儿,许梦雪发现这里热闹极了,不仅仅只有他,还有韩经理和战轩。

  当然其实大家的心情都是一样,非常的困惑。

  “唐哥哥,人都到齐了咱们,现在就切蛋糕吧!”

  小美现在非常的兴奋。能够吃到唐奕自己做的蛋糕,这是一件多么难得的事情,并不是说人人都有这个机会的。

  蛋糕被切开了唐奕,虽然其他方面做的不怎么好,但是当时他分蛋糕胚的时候还是分的很不错的,三等份,不多也不少。

  里边的夹心有草莓和蓝莓,味道酸酸甜甜的很好吃,奶油也是比较淡的那一种。

  糖并没有加很多,但是蛋糕胚和夹心原本就有味道,所以是恰到好处,浓淡适宜。

  虽然长得丑了一些,但是好吃不就行了吗?

  小美高兴的眯起了眼睛,这个蛋糕比他想象中的还要好吃啊。

  “唐哥哥,这真的是你第一次做的吗?你是不是让别人帮你了?这蛋糕味道怎么这么好!”

  唐奕辛辛苦苦做了两天的蛋糕,怎么可能让人质疑他,毕竟这可是他耗尽心力才做出来的。

  “我做了整整两天的蛋糕呢,你以为这玩意儿是怎么做出来的呀,费了我不少的功夫,教我做的那个师傅人都快麻了。”

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