这些野鹿春夏秋三季不愁吃的，各种杂草苔藓、树叶、都可以填饱肚子。
但是山里下了大雪之后，野鹿的日子也不好过。
鹿鸣谷那边有一处活水，长时间冲刷下来，在山间形成了一个几百亩的冲击平原，两道山之间又有大片的灌木区，所以经常有鹿群活动！
现在活水结冰，冲击平原的低矮草木也都被厚厚的积雪覆盖，这些鹿想要吃饱，只能迁移到海拔更高的地方，也就是咱们猎人口中说的，从小山，挪到大山过冬！”
“那，冬天的鹿吃啥啊？”旁边的小涛听完好奇的问道。
赵大爷微微牵动了下嘴角：“树皮、树枝、嫩枝、嫩叶！没有被雪埋起来的干草、阔叶林落下来没有腐烂的干叶子，都是鹿的食物！”
“那这野鹿，冬天在山上的日子也不好过呀！对了大爷，您说的鹿鸣谷那边，有大型的野兽吗？
按道理说，水草丰美，又有鹿群啥的，像狼虎豹啥的应该多才对！前两天峰哥还带着我们在山上打了一只大老虎崽子呢，小一百斤重！”小涛又问。
“前几年，那边有猛兽活动，我这几条红狗子，就是从鹿鸣谷那边弄回来的！最近两年，我就不太了解了。
上了年纪体力有点下降，就不爱走那么远的道儿了，就算打了大猎物，一个人也不好往回带，打猎大部分都是给这几条红狗子喂肉，够用就好！。”
赵大爷这回答，众人听了多少也有些心酸。
打猎物不是问题，以赵大爷的经验跟手把，想要找到猎物踪迹并且开枪打死，难度并不大。
但是打死了猎物，一个人却很难运回自己的地窨子来。
冬天还好些，最起码肉不容易坏，只要在雪堆里埋好风险还小些。
如果是夏秋两季气温高的时候，用不了一天时间就会腐败变质，时间长了，老爷子去的自然就少了。
岳峰听完咧嘴笑笑：“以前不好往回弄，现在不用愁了，不是有我们兄弟四个呢，一人拖一个爬犁，就算真碰到犴达罕也能给他拖回来！”
“是啊，年轻真好，兄弟之间搞好团结，人多力量大！
这深山老林里，有的是好东西！只不过真正能吃得了那份苦的猎人越来越少了，林场越开越多，山上的野牲口也被驱赶到了更深的老林子里，寻常人看不到了而已！”
小涛跟孝文孝武他们对赵大爷这句话的感触还不太深刻，重生而来的岳峰听完却颇有些感同身受。
长白山纵横南北这么大的一条山脉，普通猎人穷极一生，也很难走遍全部地方，现在到处都是林场，采伐山林中的木材支援全国各地的建设，短时间里可能看不出啥来，但是从重生者的视角以几十年为单位来看，山林中的动植物资源，在这段时间里遭受了难以想象的重创。
生物多样性的根基是环境承载力，环境承载力的具象化，就是那些可以为生物链底层动物提供食物的植物。
举个最简单的例子，大树被砍倒了，橡子松子秋子之类的果实产量就少了，没了这些食物，以此为生的野猪、黑熊等山牲口就只能采食其他的植物类食物。
这些野草野果被吃完了，其他的小型动物就没了口粮，环境承载力下降，此消彼长之下，各种动物的自然密度就会大大降低。
再加上随着人类在山区活动的加剧，枪、药、捕兽夹等各种捕猎工具大量滥用，生物种群就会大大缩水，要么被人逮住吃了喝了用了，要不然逃到更深的山林当中。
“我这几条狗子，打个野猪啥的，还比较趁手！明天咱们去打鹿，您还带那五条红狗子吗？”岳峰见气氛多少有点凝重，又开了个新话题。
“你们带了狗，咱们就不用带红狗子了，待会咱们吃完了饭我就给红狗子喂饱，明天天一亮咱们就出发！
对了，我看你这四只狗里，那只黄狗模样眉眼有些熟，这应该就是老陈之前的狗吧？”
岳峰点点头：“对！陈大爷四只狗，一只青狗被熊瞎子咬死了，还剩下三只，除了上回我带来的那只黑狼之外，另外三只狗都是陈大爷训出来的狗！”
“这几条狗子身板头脸都长得不错！下地干活肯定不会太孬！
回头等开春暖和了的，你把你家里的狼血崽子，也该带上山来了！猎犬就该从小带着上山，只要狗食跟得上，越锻炼，体格子越扎实！
另外，我还有个建议，你可以提前考虑考虑！”
“啊？您说！”
“你有了大黑鹰，往后打狗围，其实可以跳出传统的狗围方式！
我的建议你是，能开口的狗，留一到两条就行了，剩下的，全都养哑巴狗！”
“哑巴狗？”听到这词儿，岳峰思维有点没跟上。
“对，哑巴狗！鹰能给你报信儿！狗发现骚了再叫，意义就不大了，只会提前惊扰了猎物，给狩猎增加难度！
这打狗围，最伤狗的其实就是打黑毛，不管是大炮卵子野猪还是熊瞎子，都最祸害狗！
但是如果你能把大黑鹰的优势发挥出来，你的狗就不需要正面跟这些棘手的猎物以命相搏了，伤狗的机会自然就大大降低了！”
“您的意思是，让狗欺软怕硬？”
岳峰天赋很高，只是略一点拨，他就听懂了赵大爷的意思。
“对！好一个欺软怕硬！！现在好多年轻一代的猎人，根本就不了解犬围的精髓！
好多人偏偏喜欢让猎犬去打硬仗，干粗活儿！好不容易养大的优秀猎犬苗子，可能一不留神就折在了山上！
如果将头狗的大部分作用，都交给你的鹰来完成，把狗崽子包括新的头狗都养成哑巴狗。
像黄毛子、二年陈、小母猪这几种软柿子，狗帮直接解决！
而遇到大炮卵子，或者熊瞎子，狗崽子要知道避让周旋，不开口的狗子，只要负责协助猎鹰跟住猎物就好，战斗交给猎人用枪来解决！”
经过赵大爷这么一捋顺，岳峰瞬间念头通达。
对啊，有了鹰，头狗的作用就被鹰给稀释了，那常规狗围里，头狗发现踪迹之后叫山的行为，就用不太到了。
“您这个想法我觉得挺好，但是现在鹰还做不到那种程度，后面我继续训练引导下试试看。
您不知道，前两天打的那只大公猞猁，就是这大黑鹰自己定住的窝！
现在这个家伙已经会报信儿跟搜索猎物了，但是跟狗子联动的问题，暂时还不太熟练！这四条成犬，捕猎的习性有点定型了，跟鹰的配合度有限。”
“这大黑鹰，能自己定住老虎崽子的窝？这怎么可能，那老虎崽子多恶啊，鹰没吃亏？？”
听到前面小涛说岳峰带着他们打了头大猞猁老爷子还挺淡定的，但是听到岳峰说大黑鹰单鹰定了猞猁的窝，老爷子有点hold不住了。
第220章 鹿鸣谷
别的猎人可能对猞猁了解不算太深刻，偶尔知道一部分信息可能也不是自己的经历，通过同行朋友或者其他渠道道听途说而来。
但是赵大爷，可是亲手打过好几只猞猁的猛人，这猞猁如何掐狗，反应速度多快等数据，老爷子可是非常了解的。
岳峰摇摇头:“没吃亏！连跟毛猞猁也没摸着！不过有一点刚才我忘记提了，这猞猁在被大黑鹰定窝之前，就被我早上打埋伏伤了一条后爪，可能是移动速度受了一些影响！”
“那也挺厉害了！这大黑鹰不是凡种！！”赵大爷目光落在安静蹲在爬犁上扣着帽子的大黑鹰身上说道。
“大爷，您为啥觉得鹰斗不过猞猁呢？您是在山上看到过啥吗？”岳峰继续问。
“对！差不多十几年前了，悬鹰涧那边的那两只大雕养大了一只雏雕，这雏雕长够了身量跟着父母出了窝之后，大部分时间都在附近的峡谷里活动，结果被一只猞猁给盯上了！
那猞猁应该是在峡谷里蹲了好长时间的埋伏，瞅着大雕打食儿喂小雕，小雕落地自己用爪子踩着兔子吃食儿的机会偷袭把那只雕雏子给咬死了！
后来，发现被害了崽子的两只大雕，就追杀这只猞猁，其中的母雕结果又被猞猁给咬死了！
等我去峡谷谷底下的时候，发现了大量的成年雕羽毛跟少量骨头等残骸。
从这之后，悬鹰涧那窝雕，就剩下个头小一号的那只公雕，一直形单影只的过了好几年。
前年这雕才又找了别的母雕配上对儿，恢复繁殖！”
怪不的赵大爷听到大黑鹰能定住猞猁窝那么激动呢，原来是因为这个。
岳峰听完之后说道：“金雕跟矛隼，捕猎方式以及攻击方式，多少有些差异！我觉得应该是这种差异，导致了结果不同！
不说别的，金雕个头那么大，俯冲速度肯定是比不上矛隼的，再加上个头大了之后拿弯翻身等动作灵敏度也下降，在猞猁有防备的情况下，翻车也就能理解了！
这大黑鹰挺鸡贼，并不跟猞猁缠斗，而是有点打游击的意思，敌进我退，敌疲我扰。
而且它俯冲攻击的速度非常快，再加上体型小灵敏度高不少，猞猁又有伤，这才被大黑鹰拿下！
等我撑着滑雪板靠近到猞猁百米之内的时候，大黑鹰正在树上蹲着嘎嘎嘎嘎叫呢！”
“好鹰啊！好鹰！！”赵大爷听完了岳峰的具体描述，对大黑鹰的表现又是一番连连称赞。
又闲聊了一会儿，钢精锅里的野猪肉排跟肘子也煮熟了，赵大爷掀开锅盖用筷子插了插肉，确定煮熟之后，就用岳峰今天刚带来的大号盆子，将肉捞了出来。
一老四少五口人围坐在一个木头方桌上，大锅里也掀开盖子，用细瓷碗盛大碴粥，再把锅沿上贴的饼子取下来，一顿晚饭就算张罗好了。
赵大爷又将上回岳峰他们来带的那一桶散白酒取了出来每个人都给倒上了一杯。
赵大爷：“这回咱吃饭的盘子碗儿啥的可就富余了！沾你们的光，我也当回地主老财！”
“嘿嘿！大爷您这肉今天炖的可属实不错，这肉都有点脱骨了，也没吃多少火候啊！”岳峰笑呵呵的说道。
“这是头小猪，下雪前带着红狗子出去溜达，意外碰上的！小母猪一百二三十斤沉，我都没靠上去，已经被几条狗子掏了肚皮按在那了！
这小猪最多一年多点，肉好吃！你们来我这，我也没提前准备准备，就这点肉，对付一口吧！”
“哈哈，这管肉还不行啊！我可不跟您客气了，先尝尝味道咋样！”
为了安老爷子的心，岳峰第一个伸了筷子，夹起一块排骨来。
加了调料的母猪排骨肉，味道有了明显的提升，岳峰啃了一口，满嘴流油非常过瘾。
有岳峰带头，其他三个人也不跟老爷子客气，纷纷动筷子，大口吃了起来。
赵大爷就这么静静地看着几个年轻后生啃肉，直到几个人都啃了几块肉垫了垫肚子，这才端起了面前的酒杯来。
“咱们爷们儿，这算是第二回坐一张桌子吃饭，今天在喝第一口酒之前，我得说两句！”
听到大爷这么说，四个人立马放下了手里的筷子，规规矩矩的抬头看着老爷子。
“按照世俗的标准，我就是个脾气古怪的老山狗子，不跟人来往，更不跟人亲近！就连我山下家里的所谓血脉亲人，对我也几乎没有亲情，只有利益上的算计跟考量！
从这一点上说，我老赵活的挺失败的！
但是，山神爷庇护，让我遇到了你们！你们几个都是好孩子！温良恭俭让，我都能从你们身上看到家教的影子！
今天，你们又给我送来了这么多物资，老头子很高兴！非常高兴！！这第一杯酒，我干了！！”
说话的功夫，赵大爷端起面前二两半的酒杯来，一仰脖，一口就干了下去。
辛辣的白酒直冲口鼻咽喉，但赵大爷愣是没打个梗梗。
“大爷！人跟人是不一样的！咱们爷们儿这是有缘分！我也陪一杯！
不过咱先说好啊，酒还有的是，但我们几个酒量没您大，后面的酒咱慢点喝，我们几个陪您说会儿话！”
说话的功夫，岳峰也将酒杯里的酒一口干了下去，旁边的小涛跟孝文孝武兄弟也都不是孬种，甭管能不能降的住酒，都一饮而尽。
平常不太喝酒的小涛，顿时被呛的连连咳嗽，鼻涕眼泪都出来了。
“你们几个慢点，平常喝不了的，意思下就行！大爷不挑你们理！吃口菜压一压！”赵大爷夹了一块排骨肉放到小涛面前的碗里。
“小涛平常喝酒就少，不过你别看他喝酒差点事儿，干活儿跟干仗都是一把好手！
上回我们在村里跟朱家人干仗，小涛抄着棍子就上去了，五个壮劳力，被他一个人放倒了仨！到现在，一瞪眼，还吓得朱二孩直哆嗦呢！”
“好孩子，都是好孩子！你这帮兄弟都行，行事儿都没毛病！没想到啊，老头子我老了老了，反而有人管了！
如果你们不嫌弃，往后我就是你们亲大爷，只要想上山打围要在山上落脚，啥时候来我这地窨子，大爷都管饭！想住到啥时候住到啥时候！”
说话间，岳峰又给赵大爷倒满了第二杯酒，接下来是其他几个人的杯子，倒到小涛那里的时候，只倒了半杯，算是给自己傻兄弟一点照顾。
“我们可不跟您客气！这家门口后山的林子，总共就那么大，按照我们呢冬天上山打猎的频率，将来肯定会往更深的林子跑，到时候少不了给您添麻烦！您也吃点菜，别光顾着喝酒，刚才我们吃菜的时候，您就没动筷子！”
“好！好！我也吃，大家都吃！”
……
今天晚上这顿饭，赵大爷绝对是性情了，起初还稍微有点放不开，等岳峰陪着他不紧不慢两杯酒下了肚，一直压抑着的情绪就慢慢的释放了出来。
没有谁是铁石心肠，只不过面对同样的事情，不同性情的人，有不同的决定跟选择罢了。
大多数的时间，都是赵大爷在碎碎念说着各种年轻时候的往事，在山林里打到了啥猎物，有过什么境遇，跟家里人又有啥矛盾等等，越扯到后面，主题越乱，岳峰兄弟几个都静静地听着，也不打断。