重生八零:我在长白山猎野味发家 第476节

  金龙听到这话,粗暴的给手里的鹰扣上帽子,然后问道。

  “嘿嘿,我家里没有,但是我知道山上哪里有!

  先进屋暖和暖和,既然来了,这点诉求,我肯定能给你安排明白!”

  在岳峰的张罗下,很快几个人进了屋。

  家里只有老妈孟玉兰在家,客人进屋,岳峰简单介绍了下打了个照面,就带着人进了自己的西屋。

  金龙进屋多少有点对逼仄的房子有点不适应。

  但是进了西屋看到炕上隼台蹲着的一黑一白两只矛隼,立马眼睛放光起来。

  “这就是小军说的,可以上山打狍子的溃颗员哒庵皇前酌�

  卧槽,你家里养着两只矛隼呢!!”

  岳峰咧嘴一笑:“哈哈,运气好赶上了!

  去年入冬,正好建军哥跟虎哥来我家找我玩。

  大黑鹰在天上放风撒欢呢,小白矛过来挑衅,就被大黑鹰给踹下来活捉了,后来养好了伤势,就一起训了出来!

  这只白矛是雄性,两只矛隼已经配上对儿了!”

  “这大黑鹰真帅啊!!!你能摘了帽子我看看不?”

  金龙自从见了岳峰的鹰,眼睛彻底挪不开了。

  岳峰:“摘帽子倒是可以,但是得把金雕栓外面才行!

  大黑鹰跟金雕在山上掐两回架了,摘帽子屋里见了这玩意儿肯定会折腾!”

  “这个好办!我把鹰栓外面!”

  很快金龙架着金雕出了屋,拴在了暖棚鹰杠里。

  岳峰也不墨迹,端着大黑鹰摘下帽子。

  鹰看到屋里有生人,浑身羽毛一抖,发出一连串咔嚓咔嚓羽毛摩擦的声音。

  “啧啧啧,帅啊!这鹰太漂亮了!比汪大爷那只白化兔鹰还要漂亮的多!

  跟你打个商量呗,这鹰你卖不?开个价,我肯定不还价!!”

  岳峰面色微微一冷,毫不犹豫摇了摇头:“金少开玩笑了,我这鹰给多少钱也不卖!”

  看到金龙的姿态,旁边的叶小军急眼了:“好你个金胖子,来之前咋答应我的,站着撒尿的说话不算数是不?显着你有钱了?”

  见岳峰脸色微变,叶小军急眼了,金龙连连摆手讪笑道:“嘿嘿嘿,不是不是,我这不是看了好鹰冲动了嘛!”

  岳峰猜测来之前叶小军肯定叮嘱过对方的。金龙见了大黑鹰,张嘴就要买,挨了骂赔笑解释,肯定是理亏了。

  “不过,大黑鹰我不能卖给你,但是你想搞只健康的金雕,我倒是可以帮你想想办法!”

  “能搞到极品的金雕??”

  “极品不极品不好说,但肯定是当年的雏雕,身体也肯定健康!

  我们长白山上的金雕虽然不如甘肃那边的平均体重更大,但是也不会差多少!

  昨天下山之前,我的鹰还跟山上金雕干了一架呢,我知道它们活动的地盘在哪!”

  说完这话,岳峰将放在窗台上的笔筒拿了过来,里面是一整副金雕的尾羽。

  “这是昨天大黑鹰跟金雕干仗,薅下来的尾羽,是那只老母雕的!

  还有两只今年的雏雕出了窝没有离开父母,咱们可以想招儿给雏雕逮回来!

  训雕,那种成年之后的老家伙是没法训的。

  最好就是当年刚出窝的雏雕,或者没出窝但是长全羽毛的也行!”

  金雕的尾羽绝对是非常稀罕的物件儿,别说普通人了,就算鹰把式,好多人半辈子都没亲眼见过。

  岳峰将这尾羽拿出来,从侧面也证明了自己的说法真实性。

  “你真能逮到当年的雏雕?”

  金龙听完岳峰的说法之后,立马眼睛放光起来。

  从到了岳峰家里,对方一系列的言论已经彻底将金龙折服了。

  毕竟底蕴这种东西骗不了人,真懂还是假懂吹牛逼并不难区分。

  岳峰:“可以试试,只要还在那片领地活动,有很大的机会!”

  “那咱啥时候动身?我还没亲自上山逮过鹰呢!”

  金龙不久前的恼怒神态也消失不见了,恨不得此刻接着跟岳峰上山。

  岳峰摆摆手:“心急吃不了热豆腐,想要逮金雕,要做许多准备,你们来之前也没提前说。

  反正你们也不急着走,咱们待会儿先去吃饭,吃饱喝足了,我准备准备,明天就带你们上山!”

  叶小军接过话茬:“行,客随主便,你咋安排我们就杂办!!对了,出去吃饭你是有别的地方吗?咱不在家吃?”

  换成以前的话,肯定是让老妈张罗饭菜,在家里吃饭。

  但是现在岳峰也是在城里有产业的人了,丰城大饭店有牛师傅坐镇,招待这京城来的衙内,第一顿接风宴怎么也要隆重一些。

  “你们这么远刚来,怎么也要安排地方给你们接个风啊!我在市里开了个饭店,咱们去那边吃!”

  “市里开私人饭店?丰城这边有个体户的执照吗?”金龙听到这微微一愣,目光有点小复杂的看着岳峰。

  叶小军带着金龙来岳峰家里,看到他家只是一座很普通的东北小土房子,还以为面前这个比自己岁数还要小不少的小伙儿家境挺一般呢。

  没想到,人家竟然在城里开饭店!

  金龙虽然脾气大有点狗脸子,衙内做派十足,但是对一些国家政策之类的东西还是有认知。

  丰城这种能源主导形式的小城市,可不在市场经济改革的第一批名单里,想要办个体户执照,哪怕是金龙自己去弄,也得费很大的劲儿。

  岳峰淡淡的抿嘴一笑:“朋友帮忙搞了一张,运气好!

  现在时间也不早了,咱们先去吃饭,有啥别的事儿,吃饱喝足了,再聊也来得及!”

  “那走,我不认识路,你坐副驾驶,咱们开车去!”

  “妥了!”

  ……

  简单的沟通好,哥几个就出屋上了车,岳峰在副驾驶上给叶小军指着路,小汽车七拐八拐出了村,直奔丰城市区。

  等到了饭店门口,已经十一点多了,外面已经有不少食客的自行车或者小汽车停在饭店外面,打眼一看,不乏许多单位的一二把手座驾。

  叶小军把小车找了个不碍事的地方停好,下了车之后就四处打量饭店外的车辆,外加饭店挂着的招牌。

  金龙也是差不多的反应,首都那边吃饭啥的可选的地方多,但是在这种穷乡僻壤小地方,这种阵仗还真是第一回。

  岳峰带着俩人进了屋,跟前台大嫂打了个招呼之后,就穿过营业大厅,直奔后院正房。

  在正房客厅摆了一张八仙桌外加几把椅子,土地暖烧的热热的,进门厚棉袄都穿不住

  这都是岳峰提前打招呼布置好的,就连接风宴岳峰也提前通知做了准备。

  “前厅那边闹腾,隔间小也不得劲,咱们在后院吃,这地方安静!条件有限,叶少跟金少可别挑理啊!”岳峰笑呵呵的说道。

  “可以啊,这饭店你开的?”

  金龙从进门就开始打量,穿过营业区域进了后院也没放弃观察,对这处饭店的规模有了初步的了解。

  岳峰点点头:“嗯呢!我亲哥跟嫂子在这边负责日常运营!后厨大师傅以前是在煤矿食堂上班开小灶的,也被我挖来了!

  这边我只负责偶尔过来查账,外加送野味食材,平常我不管事儿的,甩手掌柜!”

  叶小军点点头:“这饭店收拾的看起来不错,有那么点意思!就是不知道手艺咋样了!你们东北菜做好了有独到之处,不比其他菜系差!”

  岳峰抿嘴微笑:“嘿嘿,跟大地方的水准肯定没法比,凑合着尝尝!

  后厨开始忙活了,一会儿就能上菜,到时候还得你们两个大少多批评指正!”

  金龙点点头底气十足的说道:“这个好说,研究鹰,我可能不如你专业,但是论吃,我也算个老饕。

  京城那边甭管国营还是私厨,我吃的见的多了,今儿就尝尝你这大师傅的手艺!”

  叶小军也附和:“这点老金没吹牛逼,他这一身膘,可都是吃出来的!这家伙为了一口地道的菜,能绕半个燕京城!”

  岳峰抿嘴点点头:“嘿嘿,上菜了尝尝再说!说不定能吃出点不一样的滋味来呢!”

  燕京城里确实能人辈出,但是岳峰对自家的正宗东北菜也挺有信心的。

  要知道,这可是1981年的东北,野生动物保护法还没颁布呢,各种地道野味儿还是东北菜的主流。

  后世被人吐槽齁咸胶黏不是一锅就是一盆上不了台面的东北菜,那可是被法律彻底阉割之后的时代产物。

  在目前这个节点上,东北菜并不比其他菜系差,甚至拥有极大的优势。

  很快,后厨那边就开始上菜了。

  兰花熊掌、酱焖雪蛤、炭烧狍子方、爆炒长尾山鸡、松针熏鹿腱、韭黄虾仁,外加最后一道一品飞龙清汤。

  从接到电话开始筹备,到人来了张罗出席面儿来,也就只有一天多的时间。

  这六菜一汤的配置基本上代表了牛师傅的最高厨艺水准,也代表了丰城大饭店的野味特色菜肴的水准。

  论见识,金龙跟叶小军肯定不缺。

  但是论吃这种地道高品质鲜活野味菜肴,他们在家门口吃的那些东西,肯定不如现场宰杀处理做出来的好吃。

  这跟大厨师傅的手艺无关,纯粹是食材品质压制。

  一顿主打野味的接风宴,彻底给金龙这个自诩老饕的家伙吃没了自信心。

  原来山鸡的肉质可以那么软嫩多汁,原来飞龙做的清汤,味道层次可以那么高级。

  就这,岳峰还没上自己的秘密武器清水白肉呢,如果提前几天准备,去打一头黄精野猪回来,能给这两个京城衙内彻底拿捏了。

  一顿午饭,哥仨吃的满嘴流油脑门儿冒汗。

  从菜品上桌开餐到结束,金龙跟叶少,大部分话题都没离开桌上这些菜品跟野味儿。

  岳峰尽管心底偷着乐,表面上还是比较谦虚的,东拉西扯引导着接风宴的节奏,哥仨一人半斤豹骨酒吃饱喝足已经下午两点多了。

  四点半天就要黑,让岳峰下午带着他们上山肯定不现实,三个人回了村里,岳峰直接给俩人安排在了新房的火炕上。

  铺盖褥子啥的全都是新做的,火炕一烧,屋里一点都不冷。

  岳峰的新房这边,院子宽敞,窗明几净,住宿条件不比城市里的招待所差多少。

  到了晚上,老丈人王建国安排媳妇跟闺女负责客人的吃饭问题。

  家常做法的炖肉,炒菜,水饺啥的,虽然不如中午接风宴那么精细,但农家菜也别有一番风味。

  别的不说,单单吃饭住宿两件事儿,就把金龙跟叶小军对岳峰的初始印象扭转了大半。

  这个年轻的农家子弟,真实人脉跟能力,远不是表面上看起来那么简单。

  招待他们不是姿态一面倒的哈着谁巴结谁。

  毕竟岳峰不当官不从政,丰城距离燕京又那么远,以岳峰自己在当地的影响力,其实没啥硬性的需求去巴结这两个家里有权势的少爷。

  实力赢得尊重,这事儿其实放在任何时候都不过时。

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