“叉子和勺子还用学啊？有手就会。史密斯教授，使用筷子可以锻炼人的手指协调能力，并且锻炼大脑。为什么中国人数学比较好，使用筷子是一大原因。”
“是吗？”
“当然，你可以试着学一学。以前我们古人使用刀叉吃饭，后来发现筷子更好，于是我们就进化到筷子吃饭了。”
几名美国教授又试了一下筷子，最终无奈放弃。
到房间休息到两点，开始了下午的论坛。下午的讨论烈度已经不如上午了，不知道是不是因为午休后睡醒没精神，还是上午太激烈了。
刘一民反正比较困，一直在打哈欠。上午频频看向他的几个美国教授，除了保罗之外，目光似乎都在有意无意的避开他。
这个年轻人不似老教授重待客之道啊！
下午会议时间，刘一民基本上没有怎么说话，旁边的茶歇倒是炫了不少。
会议即将结束之时，美国代表团团长厄尔.迈纳似乎有点不甘心，众目睽睽之下向刘一民抛出橄榄枝：“教授.刘，希望有一天你能代表中国学者来普林斯顿大学讲课，在美国你将享受到学术自由，写任何你能写的？”
“厄尔教授，你这是什么意思？”
“听说你们已经开始在审查资倾的文章，我为一些作家的未来感到担忧。”
刘一民毫不客气地说道：“厄尔教授，你们不审查共倾的文章吗？”
“我们比较自由。”
“是嘛，二战后的麦卡锡主义，美国政府制造的白色恐怖，联邦忠诚调查大清洗。厄尔教授，先把自己屁股上的屎擦干净再说吧，我要去接我妻子下班了，就不在这里奉陪各位了。”
刘一民冲着中国代表团的几个人点了点头，起身离开了会场。
第三天则是带着他们游览燕京，主要游览了清华大学和燕京大学，晚上到人艺看了人艺表演的《绿皮书》。
保罗.莫塞尔对刘一民说道：“你的小说《老人和狗》种树的故事，现在在美国十分受欢迎。我甚至觉得，你这本小说就是在为美国人写的。”
保罗.莫塞尔认为《老人和狗》种树的故事迎合了美式文学思维，将历史和人物进行了理想化和道德化。
没有大篇幅去讲风沙的残酷和种树事业的伟大，而是将重点放在老人和狗的温馨日常上面，通过细节和老人坚毅的心打动了美国人。
他还举了一个《安妮日记》的例子，安妮日记讲的是在二战背景下，德国占领后，安妮只能生活在密室。但她并没有绝望，而是以阳光乐观的态度向往着未来，每天坚持写日记。
《安妮日记》出版传入美国后，感动了无数的美国人，甚至影响了美国人对鱿太的态度。
叙事迎合了美国人喜欢的乐观主义和希望、个人成长和自我实现的故事风格。
美国人的很多电影都体现了这个思想，比如《阿甘正传》里展现的阿甘的乐观和善良，母亲的无私鼓励等等，以及稀碎的美式哲理句子讲出口就让无数观众高潮。
电影虽然宣传了战争的残酷，但是通过阿甘这一角色，削减了美国入侵的越南的罪恶性，充斥着意识形态的宣传，向美国人、全世界人灌输着美国那一套“爱、家庭、成功”。
看完电影，大家都在为侵略者欢呼起来了，谁还管那些被侵略者的死活呢？
另一面方面，你特么让一个智力有缺陷的士兵上战场，这就是你们讲的爱、自由和平等？
“很多美国人为你们抗击风沙，保护环境的决心而感动，你的小说塑造了一名坚强的环保战士。”
“是吗？”刘一民握住保罗.福赛尔的手说道：“希望世界人民在保护环境这条战线上跟中国人站在一起！”
保罗.莫塞尔趁机提出让刘一民写一封信，让他带回去刊登在美国的报纸上。
刘一民思索了一下说道：“好，我相信纽约时报的老朋友们很乐意刊登。”
几个美国教授听不懂中文，只能欣赏人艺的舞台布景和人物的表情动作。通过对书本的了解，来猜测对话的内容。
话剧结束时，几人以一副听懂了的样子鼓起了掌。
“你们人艺的话剧很厉害，不愧是曹禹先生管理的，他是名副其实的东方‘莎士比亚’！”
刘一民不置可否的点了点头，送他们坐上回去的车后，刘一民就回到了华侨公寓。
........
刘一民用钥匙打开房门，门刚推开正在沙发上看电视的朱霖就站了起来。
“你怎么在客厅？不热吗？”刘一民看着略显疲惫的朱霖问道。
朱霖打了一个哈欠说道：“晚上开始凉了，阳台上的窗户打开再加上电风扇已经足够了。刘老师，锅里面有菜，我去给你热热。”
朱霖将菜给刘一民热了热，又重新煮了一锅小米粥。
朱霖关掉电视，静静地听刘一民讲起今天发生的事情，时不时发出一阵悦耳的笑声。
吃完饭，刘一民回到书房里面给广大的美国人民写了一封热情洋溢的书信，对他们的喜欢表示感谢，期待他们为环境保护和世界公平正义做出更大的贡献。
这封信是刘一民直接用英文写的，翌日送完朱霖上班之后，直接到万寿路宾馆，将信递给了保罗.莫塞尔。
美国代表团一行已经准备走了，看到刘一民后纷纷过来打招呼，并邀请刘一民有时间去他们所在的大学做客。
“祝你们一路顺风。”
“期待你下次再来美国！”
“我相信为时不远，希望到时候看到一个更好的美国！”
中美比较文学论坛结束之后，还不到燕大开学的时间，于是刘一民又来到了丰泽园。
丰泽园的王义均看到刘一民后笑道：“一民同志，我还以为你不来了！”
“还没学会怎么能不来，这两天参加了一个中美文学论坛抽不开身。”
刘一民熟练的套上了厨师的围裙和衣服，跟在王义均的身后走进了后厨。
“中美文学论坛？哎呦，真了不起，我也就去过小日本，跟你没法比。这美国人不好对付吧，一个个的亡我之心不死。”王义均好奇地打听着详情。
“还好，朋友来了有好酒，豺狼来了有猎枪！”
王义均一边教刘一民炒菜，一边听他讲故事。
二十多分钟，刘一民的后背就开始冒汗，厨师陈爱武给大家端来冰镇的西瓜和绿豆汤。
“这就是我们厨子的生活，冬天还好受点，这大热天的，直接把人当成肉来蒸了。”王义均看了一眼刘一民的后背嘿嘿一笑。
在后厨，大厨拥有绝对的权威，对学徒而言，厨师一个眼神就吓得对方不知所措。
“上菜之前先看看盘边，有没有贱的油、有没有手印，有的话必须用毛巾擦干净。客人看到一个大油手印，再好吃的菜也都没有胃口。”
王义均说完，刘一民又向他请教，老北平的堂头应该怎么做才是好堂头。
“饭庄分两半，跑堂与红案，厨师重要，跑堂的也重要。有的人能说会道，迎来送往之时哄的客人开开心心，下次就还会来。甚至堂头跑了，客人也就跟着跑了。人来了先推荐名菜，这叫做敬菜。推荐贵的时候也要推荐便宜的，不能让客人认为自己当了冤大头。
主人请客点高价菜，向客人推荐平价菜，这是嘴上功夫。还有手上功夫就是端菜闪转腾挪，不能把盘子打了洒了。”
王义均说完，又得意地说道：“我们老掌柜的就是有名的堂头，他从新丰楼一走，客人也乌泱泱的走了一大片。
老北平人儿啊，人家不仅要吃的讲究，还要吃的有面子，有的人还穷讲究，你不能戳破，戳破就是结仇了。”
连着几天刘一民都在丰泽园后厨晃悠，王义均还邀请刘一民去他家里做客，炒了好几个名菜。
离开王义均家里面的时候，王义均的孙子拿了一本书，让刘一民给他签个名字。
“一民同志，你会写大字儿吗？”
“大字儿？我写的不是太好！”大字儿就是大毛笔字儿，刘一民还真不太会写。
王义均拉着刘一民给他留几个字儿，房间里面挂着不少人的墨宝。
“那献丑了。”刘一民用毛笔写下八个字儿“燕京名厨，鲁菜一绝”！
写完之后，尤不过瘾，于是刘一民又提笔写下四个字儿“大展鸿图”。
“写的好！”王义均带着儿孙站在旁边鼓掌欢呼。
王义均的儿子说道：“不愧是大师提笔！”
晚上，刘一民接到朱霖回到华侨公寓，顺手买了点大葱和海参。海参并不好买，询问了万方之后才买到手。
葱烧海参的海参历经艰难还是能买到，但是乌鱼蛋是真的买不到。
“走，回去让你尝尝大师亲手做的葱烧海参。”刘一民笑道。
“行，刘大师！”
刘一民做完之后让朱霖品尝，朱霖尝了尝夸赞道：“好吃好吃！”
“我也尝尝。”刘一民夹了一块海参刚放进嘴里，只见朱霖别有深意地看向他，刘一民暗道坏了。
“这味道没有调和好。”刘一民尴尬地说道。
“没事，刘老师，你才学习几天啊，已经很了不起了。”
刘一民嗯哼了一声，开始去做自己擅长做的菜。
9月5号，燕大新生入学已经三天了，校园里到处都是清纯的眼神。
走进办公室，朱光遣看向刘一民故作不满地说道：“你可算来了？我还以为你课也不上了。”
“这两天没我的课，我又去采风了，等文章写出来让您看看！”刘一民抚慰着朱光遣受伤的心灵。
朱光遣拍了拍刘一民的肩膀：“这还差不多。你检查检查，这是我们暑假的工作成果。德国和法国都已经整理过了，现在准备整理美国。
家炎前两天过来问进度，看咱们能不能寒假之前编完通过教材审核，至少让燕大的学生明年就用上新教材。”
刘一民算了算时间，时间是有点紧，不过赶一赶应该差不多。
“那咱们就再辛苦一点。”刘一民说道。
“你小子，是辛苦一点我吧，老杨走了，就剩我一个老头子喽。”
刘一民将暑假的补助给研究生和朱光遣都补足了数，研究生暑假补贴补上了国家补助这部分钱，一个人到手能拿到一百多块钱，一个个开心的跟过年一样。
“谢谢刘教授！”
“暑假辛苦你们了，大家再接再厉。”
“我们这不算什么，都是朱教授在忙，况且我们再辛苦也没您辛苦，《横空出世》能写出来肯定费了很大的心思。”
会说话，但是不加钱！
第368章 黄永玉赠画
刘一民在中文系的办公室没有寒暄太久，几个教授就跑进了办公室跟刘一民聊文学创作的事情，旁敲侧击的打听他是怎么写出来的。
朱光遣拍了拍桌子说道：“这是中文系，不是菜市场，该问的问，不该问的别瞎打听。都是老同志了，有老同志的样吗？在年轻人面前稳重一点！”
吴组缃几人讪讪一笑，不过还是围到了办公桌前，七嘴八舌地诉说着暑假未见的相思之情。
“以前也没见你们这么想他！”朱光遣再次说道。
“朱教授，这可是咱们中文系的宝树，我暑假日日夜夜挂念着嘞。”吴组缃笑着说道。
刘一民看了一眼将自己‘视若珍宝’的吴组缃，打哈哈道：“什么感受？各位教授，我已经将我的真情实感写到书里面了。大家不是最擅长写书评，分析语句嘛，大家边看边琢磨。”
“那能一样吗？你看没看到邱小姐？”
“爆炸了，我往哪儿看啊，我又不是核弹零距离观察员。就是那边的天气很热很干燥，蚊子比咱们这儿多，生活条件没燕京好，同志们很艰苦，很努力。”
刘一民说的很笼统，但大家听的很认真。
严家炎不知道什么时候也走到办公室了，见刘一民发现他了，于是咳嗽一声对着几个老教授说道：“各位教授，系里面找一民有点事情。”
几个老教授不满地瞥了一眼严家炎，严家炎硬着头皮将刘一民给带到了办公室。
刘一民刚说了句“谢谢严教授帮我解围”，严家炎就来了一句：“有没有不能对他们讲但是能对我讲的？”
“严教授，真没有了！”刘一民说道。