四合院:农场主的幸福生活 第1392节

  高华小声道:“其实每个套餐的纯利润在5蚊以上!”

  娄景炜整个人都不好了。

  纯利润!

  他知道餐饮的毛利润很高,但刨除各类必须的开支,最终的净利润能超过15%就算是经营良好。

  通常来说。

  一家连后厨带前厅,雇员不超过十个人的小餐厅。

  老板每个月赚的钱也就比打工仔多一点点。

  所以。

  纯利润超过一半。

  不可思议!

  娄景翔也是满脸懵逼,呆愣楞望着高华:“确定没说错?”

  高华点头:“确实是5蚊纯利润……不过要按照我制定的方式进行经营,而且店铺选址要好,每天的客流量需要达到一定的阈值,这样才能摊薄店铺的运营成本,实现50%的纯利润。”

  娄景翔:“……”

  缓缓点头。

  这样就合理多了。

  才怪!

  皱眉望向高华,娄景翔问道:“摊平运营成本我能理解,但食材的采购成本呢?随便一个汉堡就得有两百克鸡肉吧?两个汉堡,熟鸡肉差不多就一斤了!再有面粉、油还其他成本,怎么可能做到这么高的纯利润?”

  高华微笑道:“因为全产业链自给自足……鸡是连锁快餐集团养殖厂出品,面粉是集团农场,油炸食品用的棕榈油采购自天宫集团!每一个环节的成本压缩一点,加在一起就是一个很客观的数字!”

  娄景翔:“……”

  依旧难以理解。

  毕竟明明可以卖的更贵,赚更多的钱……

  高华摊手:“没办法,这是大中华区的统一定价……香江人不在乎一顿饭吃掉10蚊,20蚊,但大陆这边谁舍得一顿饭吃掉一个星期的工资?而且就像是大哥说的那样,回报社会咯!”

  娄景翔:“……”

  沉默几秒。

  缓缓点头表示理解。

  不是回报社会。

  而是这边平均工资也就四五十块钱。

  9.9元一顿炸鸡汉堡。

  属实奢侈!

  所以。

  他望向高华问道;“那你就准备这么一直进行低价销售策略?”

第965章 欢迎来到1982年,国家队不行就让省队上吧!

  听到娄景翔的话,高华只是笑而不语。

  毕竟穿越者。

  他知道未来几年这边会有一次大通胀。

  钱会变得不怎么值钱。

  也就是这时候,社会上出现了万元户不算富,十万元户刚起步,百万元户马马虎虎,千万元户才算富这样的说辞。

  而且他知道。

  洋快餐连锁刚在四九城开店的时候,就是高端餐饮的代名词,很多人选择在快餐店举办婚礼!

  所以。

  定价不能太低。

  否则就没有逼格了。

  至于将来经济形势好一点,人们手头有点钱,则可以另外搞一个低端品牌。

  类似某莱士。

  主打一个就这价格吃了窜稀都是自己的问题……

  满脸喜气洋洋。

  娄景炜微微蹙眉,问道:“你说的集团自有养殖厂,是你在粤省投资那个?”

  高华点头:“没错!”

  娄景炜:“……”

  某人刚才说过,要降低采购成本,也就是说,粤省的养殖厂利润受到影响。

  所以。

  他满脸揣度,暗示道:“养鸡厂的利润少了的话,不怕那边查你?”

  毕竟利润事关税收。

  粤省虽然圈了个特区出来。

  但人家是特区。

  要钱没有。

  要命不给。

  妥妥一个既不听调也不听宣的孽障。

  所以。

  养鸡厂的税收自然牵动很多人的心。

  多了。

  皆大欢喜。

  要是少了的话……

  娄老大挑眉,依旧是满脸暗示。

  高华则一副无所谓的样子:“当时说好的就是我给当地修桥铺路、建设港口,拉动地方基建,解决劳动力过剩的几个问题……我可没说自己是上税大户啊!”

  娄景炜:“……”

  想要再说什么。

  毕竟靠山终于倒下的一天。

  到那时。

  胳膊就拧不过大腿了。

  说出了自己的担忧。

  高华笑而不语。

  娄晓娥在旁边压低声音:“那年允许外资进场的政策出台,高华就在四九城注册了‘晋豫华盛’餐饮集团,总部大楼就在建国门外大街!”

  娄景炜:“……”

  懂了。

  总部大楼在四九城,意味着公司总部在四九城,那么集团产生利润后上交的税落入了谁的口袋,自然也很清晰了……

  所以。

  未来会是老广和京爷之间的战斗!

  缓缓竖起拇指,娄景炜不吝赞美道:“好一招驱虎吞狼!”

  高华:“……”

  没吱声。

  毕竟有些事情宜早不宜晚。

  这时候将公司总部搬到四九城,是雪中送炭表忠心,但如果在未来遭遇某些毒打,再将公司总部搬到四九城就只能被称为‘吸吸雾者为俊杰’……

  如果非当铁头娃。

  恐怕也只有沪爷勉强能罩住他几个回合……

  但图什么呢?

  不管什么时候,打不过就加入才是王道!

  所以。

  高华脸上的神情逐渐从面无表情,变成了洋洋得意。

  几家欢喜几家愁中。

  1981年进入最后的倒计时。

  城南别墅。

  高华望着面前的熙熙攘攘,感叹道:“照这个速度发展下去,咱家早晚得在四九城盖个庄园!不然根本容纳不下这么多人!”

  娄晓娥环顾一圈满脸赞同:“这还只是我家,过几年,等双胞胎、四胞胎、五胞胎长大,娶了媳妇,每人再生十个娃,咱家甭管是跨年还是春节,恐怕得搬到太和殿去!”

  高华:“……”

  珊珊在旁边瑟瑟发抖。

  十个娃?

  不过一想到高家的多胞胎基因,她觉得自己要是一次生十一个娃,只需要一次生育就能打完收工!

  喜气洋洋。

  叁井千代子则暗暗给自己加油打气。

  毕竟她还承担着要传承‘叁井’家名的任务,自然要多生几个孩子出来,这样才能挑一个‘壮实’的作为家族继承人!

  各有心思中。

  晚宴开始。

  高华端起酒杯,缓缓站起。

  闹轰轰的客厅瞬间变得鸦雀无声,上百双眼睛盯着他。

  主要是崇拜。

  毕竟没谁能想到一个来自社会底层的低学历青年,就这样一步、一步、一步的爬到高处,成为如今的香江,乃至亚洲的首富,在整个东南亚不说拥有最高的话语权,但绝对可以称得上是‘布衣傲王侯’的典范!

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