“我这一次来,就是看看实际情况的,咱们这儿还好,接下来,我就要去县城里面了……”
“这个冬天,争取跑完你们县吧。”
周平安拍了拍他的肩膀,“我们现在做的一切都是有意义的,辛苦了……”
这时候,外面货源卸好的声音传进来,刘家兄弟当即又继续开始忙活了。
周平安朝着刘勇提醒了一句。
“勇哥,拉完这趟,可以去找找咱们那些拖拉机了,那些拖拉机虽然慢,但好在便宜,也能让几位师傅增加一下收入。”
刘勇点头,应了一声以后,就去外面统筹安排了。
而这时候,韩力也告辞了,来大白镇也就是他想来看看真实情况,毕竟现在这里算得上是整个临县的一股清流了。
卖平价煤的一股清流。
他告辞走了以后,办公室也陆陆续续排队进来人了,都是来交钱的,因为今天来买煤的人实在是太多了。
周平安没有闲着,送走刘勇和韩力以后,他也跟着刘志忙活起来,主要就是一些计算上面的事情。
作为半个书香门第,周平安从小就跟着父亲识字学习,计算这一门课程也没有落下。
而这也是他真正作为“三当家”的除了那些事情以外的正事了,要不然以前他就是帮着众人干一下体力活,说实在话,连门卫都觉得有点大材小用……
差不多到中午的时候,周平安告辞准备回家吃午饭。
现在他每天都回家吃中午饭了,倒不是嫌弃厂子里面的饭菜,甚至厂子里面的饭菜还是免费的。
但是他想的是,回家以后能陪老婆一起吃饭,这是上辈子很多时候求之不来的事情。
一张小桌子,两三个小菜,和爱的人吃饭,这每一次都是一种享受。
当然,这是对周平安来说,而且还要双方关系好才行。
要是像后世一些夫妻,就跟仇人一样的话,那在一起吃饭这种事情就会变成一道实实在在的枷锁,锁住两个人。
周平安走着回家,在路上的时候,遇到了一个卖小菜的摊贩子。
这个季节基本上没有什么新鲜的菜了,这个摊贩卖的也不是新鲜绿叶菜,而是自家弄的榨菜和磨出来的豆腐。
周平安看了两眼,各自买了一点。
正好家里有鱼,就是不知道媳妇做了没有,要是没做,刚好可以整个鱼汤豆腐。
至于榨菜也能当早点的下饭菜。
买好了东西以后,他就马不停蹄地赶回家了。
回到家,门是反锁的,这是周平安交代过,陈敏一个人在家的话,还是锁门比较好。
虽然这个年代还算安全,但是周平安可不敢赌,混混什么的也不少。
当然了,这其实也是他有一点杞人忧天的意思。
以周平安现在在村里的威望以及声名远扬的程度,不长眼的人还是很少很少。
“媳妇儿,我回来啦,开门——”
第112章 滚烫的鱼汤
周平安朗声喊着,即使上一秒他还是一个分析局势、“叱咤风云”的人,但是这一切都抵不过一句“老婆,我回家了……”
里面很快传来一阵脚步声,不一会儿,门打开了。
一股暖流从屋子里面猛地灌出。
他们家很暖和,从陈敏脸上的红润就能看出来。
周平安赶紧走进屋子,随后关上房门。
“这天真冷啊……”
周平安忍不住说了一句。
陈敏这时候似乎是有什么话要说,但是想了想以后,没有立刻说出口,一边接过周平安取下来的帽子和手套,一边走进屋内。
“是啊,不过家里可暖和了,快把手拿过来,我给你暖一下。”
陈敏拉过周平安的手,冰凉的感觉瞬间从手掌的位置传出来,她有些沉默,一阵心疼的感觉又涌上心头,只不过,却也没再说什么多余的情话以及“你真辛苦”之类的话。
只是,陈敏把握着周平安的手捏得更紧了,就这还不算完,她又拉开拉链,将周平安的手塞进他自己的怀里取暖。
周平安感受着手上传来的温暖,十分舒服。
腰肢很细,有毛线衣的那种触感,也很软。
周平安只觉得一切都值了。
“我手暖和了,快拉上衣服,天冷。”
周平安没有使坏,但他明显感觉到,自己触碰到腰肢的时候,陈敏还是微微颤抖了一下。
她一如既往地敏感……
陈敏嘟着嘴,也没再坚持。
“快来擦一点甘油……”
陈敏又忙活著拿来甘油,给周平安的手上搓了搓,这样可以补水防裂。
“今天中午吃啥?”
周平安擦完甘油,扭头看了看火炉子上面摆着的一个甑子,这是蒸饭的。
菜没有做完。
“你回来太早啦,哼,快来跟着干活——”
周平安笑了笑,随后走上前准备帮忙。
“逗你呢,你忙了一个早上,可辛苦了,我来吧,今天做饭晚了一点,所以才没有做好。”
陈敏嘻嘻笑着,随后就去炒菜。
周平安敏锐地发现一个不同寻常的地方。
陈敏在家又不用干什么事情,一般就是做家务,时间都是很准的,今天怎么会晚呢?
难道是发生了什么事?
周平安突然想到这一茬,当即问道:
“咋啦?是发生啥事儿了?快跟我说说。”
周平安急迫地问着。
陈敏见状,心中一暖,她很敏感,这些小细节没有哪个女人能避免得了,尤其是自家丈夫这种关心……
“也没啥啦,就是睡多了而已,我起床的时候,壶里的开水都咕噜咕噜浅下去一些了。”
“可能是昨晚没睡好吧……”
陈敏说完,小脸一红,十分不好意思地瞥了周平安两眼。
周平安见状,若有所思……
也不再多想,拿过豆腐过来,帮着陈敏做事。
“我们一起做呗……”
“反正闲着也是闲着。”
周平安看到火炉子旁边已经放着一条鱼了,这是拿过来解冻的,要是一直放在外面柴房,那可就一直吃不到了。
拿起已经解冻的鱼,鱼滑溜又软,已经死了,所以周平安不费吹灰之力就把它宰杀了。
他的厨艺没得说,鱼儿因为冻过,在他看来还要更好片一些。
将鱼肉和鱼骨分离以后,鱼肉放在一个碗里,鱼骨剁成小块。
葱姜蒜拿油爆香,然后就把鱼骨放进去煎,再然后就是加切好的豆腐。
因为周平安喜欢吃这种煎过的豆腐,所以提前下锅。
等到火候差不多以后,周平安拿起热水壶,往里面一股脑倒了许多热水。
一阵鲜香味道瞬间弥漫在整个屋子当中,过了一会儿,鱼汤已经咕噜咕噜地冒着热气了。
周平安往里面放了盐巴以后,又过了一小会儿,鱼汤都变白了一些。
这时候他一气呵成出锅。
陈敏的鼻子动了动,贪婪地闻着这香味,口齿生津。
“哇塞,平安你真是太棒了!这也太香了吧,居然这么鲜啊诶……”
周平安嘿嘿一笑,他能拿得出手的,除了高大帅,自然还有这一手无与伦比的厨艺!
“还没完呢,看着鱼肉没有,我在给你整个剁肉鱼丸!”
是的,周平安刚刚发现,豆腐还剩下很多,于是他一合计,将原本打算用来炒酸菜剁肉的肉沫拿来和鱼肉捏丸子。
虽然做的不是单纯的鱼丸,而是这种混合的肉丸,说实话,周平安也没有做过几次,不知道味道好不好。
把鱼肉剁成肉末以后,又拿了一些淀粉加上肉沫霍霍匀。
准备就绪以后,很快一个个圆滚滚的肉丸就被他捏出来了。
这时候鱼汤也放在火炉子边上保温,一切都不受影响。
做好了准备工作,周平安盛出一些鱼汤——因为刚才他刻意把鱼汤放了多一些的水,所以鱼汤很多。
过了一会儿,又是一个汤出锅了,不过是丸子汤。
周平安这才发现,这样不就两个汤了吗?
看着桌上的两碗热气腾腾的汤,周平安干咳一声。
“咳咳——冬天喝汤暖身体嘛……”
陈敏笑着附和了一声“对”。
今天周平安家的菜的确很硬,那是陈敏想着,昨天晚上的时候,周平安可交代她了,让今天的饭菜做得丰盛一些,补一补营养……
剩下的菜也很快做好,是一个土豆丝。
西南这边就是这样,大多数时候都只有土豆吃,土豆这种东西是这边人的主要粮食来源。
两汤一菜做好以后,陈敏给盛了饭,两人开始热乎乎地吃这一顿中午饭。
外面零下七八度的超低温,屋内零上十多度的暖洋洋一片,火炉子旁边更是有二十来度。
吃着热气腾腾的饭菜,营养丰盛的肉菜……
周平安只觉得,人生当是如此!
吃完饭以后,周平安在家里喝完一杯热水就又出发了,下午厂子里面肯定也有事儿的,他还得去。
而且,父母那边被褥也该加一床了,还得去弹棉花做棉被……
自己这边的棉被倒是够用,有两床,一床比较老了,另外一床是结婚时候新的。