姜依夏打开锅盖看了一眼,用勺子搅了搅,加了一点盐。
“再炖二十分钟就好了。”她盖上锅盖。
“还有一个红烧排骨呢?”陆帆问道。
“那是另一个菜。”姜依夏说,“排骨汤用的是脊骨,红烧排骨用的是肋排,不一样的。”
她从冰箱里拿出肋排,切成小段,焯水后捞出。
锅里放冰糖炒糖色,糖融化变成琥珀色的时候,把排骨倒进去翻炒,让每一块排骨都裹上糖色。
然后加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、桂皮,倒入没过排骨的热水,盖上盖子中小火炖煮。
“你连红烧排骨都会做。”陆帆靠在厨房门框上,双手抱胸。
“思凡小时候最爱吃这个。”姜依夏说,“每次做这个菜,他能多吃一碗饭。”
“你一个人带两个孩子,还要做饭,还要上班,累不累?”
姜依夏沉默了一下。
“累。”她说,“但那时候不觉得累,就想着把他们养大。”
陆帆没说话,走过去,站在她身后,伸手轻轻揽住她的腰。
姜依夏的身体僵了一下。
“干嘛?”她问道。
“抱一下。”陆帆说,下巴抵在她肩膀上。
“我在做饭呢,油会溅到你身上。”
“溅就溅了。”
姜依夏没挣开,任由他抱着,手里拿着铲子,在锅里翻炒排骨。
砂锅里的汤咕嘟咕嘟冒着泡,香味越来越浓。
排骨的糖色裹得很均匀,在灯光下泛着油亮的光泽。
“加一点醋。”陆帆忽然开口。
“加醋干嘛?”姜依夏看着他。
“提鲜。”陆帆说,“我妈以前做红烧排骨都会加一点点醋,肉会更嫩。”
姜依夏犹豫了一下,拿起醋瓶倒了几滴进去。
“行了吧?”
“够了。”陆帆点了点头。
炖了十几分钟,汤汁收浓了,排骨变得红亮亮的,姜依夏撒了一点葱花,关火盛盘。
三菜一汤齐了。
“好了,端出去吧。”姜依夏关了火,把围裙解下来。
陆帆一手端着一盘菜,姜依夏端着排骨汤,两个人一起走到餐厅。
姜依夏把汤放在餐桌中间,陆帆把菜摆好。
姜依夏从消毒柜里拿出两个碗,盛了两碗米饭,一碗递给陆帆。
“吃吧。”她说。
陆帆夹了一块红烧排骨,咬了一口,肉很嫩,味道咸甜适中,带着一点点醋的微酸,很开胃。
“好吃。”他点了点头,眯着眼睛。
“比你妈做的呢?”姜依夏问道。
“我妈做的偏甜。”陆帆说,“你做的是正好的。”
姜依夏笑了,夹了一块排骨自己尝了一口,确实不错。
陆帆又夹了一块西红柿炒蛋,蛋很嫩,西红柿的酸甜味很浓。
“思露小时候是不是很喜欢吃这个?”他问道。
“嗯。”姜依夏点了点头,“她有一次吃这个,吃了两碗饭,我怕她撑着,不敢再给她添了。”
“你是个好妈妈。”陆帆看着她。
姜依夏愣了一下,然后低下头。
“我做得不够好。”她的声音很轻,“他们小时候,很多孩子有的东西,他们都没有。”
“但他们有最好的妈妈。”陆帆说。
姜依夏没接话,低着头吃饭,但眼眶红了。
排骨汤炖得刚刚好,汤很清,上面浮着一层薄薄的油光,肉已经炖得很烂了,用筷子一拨就脱骨。
姜依夏给陆帆盛了一碗汤,放在他面前。
“喝汤。”
陆帆端起来喝了一口,汤很鲜,带着姜的辛辣和葱的清香。
“好喝。”他说。
“多喝点。”姜依夏说,“你今天跑来跑去的,辛苦了。”
“不辛苦。”陆帆放下碗,看着她,“你做饭才辛苦。”
姜依夏摇了摇头,没说什么,低头吃饭。
两个人面对面坐着,窗外天已经全黑了,餐厅的灯是暖黄色的,照在白色的桌布上,照在冒着热气的菜上,照在两个人脸上。
“吃饭吃饭。”她坐回自己的位置,拿起筷子,“菜都凉了。”
陆帆也坐下来,继续吃饭。
排骨吃完了,青菜吃完了,西红柿炒蛋也吃完了,排骨汤喝得一滴不剩。
姜依夏看着空盘空碗,笑了。
“你饭量还挺大的。”
“你做的菜好吃。”陆帆说,“以后天天给我做?”
“想得美。”姜依夏站起来收碗,“一天到晚就知道蹭饭。”
陆帆也站起来,帮忙把碗筷端到厨房。
姜依夏打开水龙头,开始洗碗。
陆帆站在她旁边,拿起一块抹布,把洗好的碗擦干,放进碗柜里。
两个人并肩站着,肩膀挨着肩膀,水池里的水哗哗地流。
“今天你做饭,我洗碗。”陆帆说。
“本来就是你应该洗的。”姜依夏哼了一声,“蹭饭还不想干活?”
“我什么都愿意干。”陆帆说。
姜依夏没接话,把最后一个碗递给他。
陆帆接过去擦干,放进碗柜里。
“好了。”他关上柜门,“收拾完了。”
“你回去吧。”姜依夏擦了擦手,“天黑了。”
“再待一会儿。”陆帆说。
“待什么待。”姜依夏推着他往门口走,“我明天还要开店,你明天还要上班。”
“我明天不上班。”
“那你也要回去休息。”
两个人走到门口,姜依夏拉开门。
陆帆站在门口,转过身看着她。
“依夏。”他叫她。
“嗯。”
“今天你叫我回家吃饭的时候,我特别开心。”
姜依夏的耳朵红了。
“知道了。”她推了他一下,“快走吧。”
陆帆笑了笑,转身走了。
走了两步,又停下来,转过头看着她。
“明天我还能来吃饭吗?”
“看心情。”姜依夏说完,关上了门。
陆帆站在门口,看着那扇关上的门,嘴角带着笑。
他摸了摸口袋,车钥匙在,手机在,钱包在。
他转身往车的方向走,走到车旁边,拉开车门,坐进去。
发动车子之前,他拿出手机,给姜依夏发了一条消息。
陆帆:【晚安,明天见。】
过了几秒,姜依夏回了。
姜依夏:【晚安。】
陆帆看着那个“晚安”,笑了,把手机放在副驾驶上,发动车子,开出院子。
车窗外的路灯一盏一盏地亮着,橙黄色的光一道道地闪过他的脸。
他想起她说“看心情”的时候,嘴角是翘着的。
她嘴上不说,但心里是愿意的。
他知道。
陆帆踩下油门,加快了速度,往庄园的方向开。
这一夜,他睡得很好。
姜依夏也是。
她洗完澡躺在床上,翻来覆去睡不着。
满脑子都是他今晚在厨房里从后面抱住她的感觉,他的手放在她腰上,下巴抵在她肩膀上,呼吸打在她耳边。
她翻了个身,把被子拉到下巴,夹紧被子,把脸埋进枕头里。
心跳得很快。