被水哥图便宜买了下来。水哥虽然没有什么商业眼光,但从小在油麻地长大,见识到了油麻地从贫民区变成了香江商业繁华地段的历史变迁。
在他朴素的认知里,大英帝国的首都就不可能有不值钱的地皮。
张克俭一走进餐厅,就有一个40来岁的英国大妈上前热情问好,将他引到装满菜盆的加热槽旁边,向他介绍每一种菜的特色。
张克俭暗暗点头,看样子珍珍的这个小妙招还挺有用。
每一个进来用餐的顾客,他们的餐费里都有两先令的小费,作为服务员的额外奖金。
毕竟你总不可能要求来这里吃三英镑一份快餐的顾客,给服务员支付小费吧?
张克俭耐心的听完这位大妈的介绍,伸手指了指最显眼的那一盆猪手。
大妈顿时喜笑颜开,将张克俭引到开票处,交钱打票,然后拿着票到取餐处取餐。
张克俭买的是五英镑的加量份,乳白色的木质餐盘里,满满当当的被打菜大妈打了两大勺猪手,和一大勺米饭。
张克俭端着餐盘坐在正对门口的餐桌上。脱掉身上的高档西装,挂在椅背上,从桌上抽起一张餐巾纸卡在领口,插起一块猪手,放进嘴里大嚼起来。
不一会儿,原来仪表堂堂的精英银行家,就成了满脸胶原蛋白的花脸猫。
餐厅外正一脸无聊的狗仔们突然间发现了华点,调好镜头,对着张克俭就开始大拍特拍。
这几天,伦敦人似乎也对张克俭的那些风流情史感到了厌倦。
英国人又不傻,那些小报上的东西稍微看两眼就知道,全部都是胡编乱造的。
可这次不一样,有图有真相啊,老铁们。
堂堂金融街的银行老板,阿森纳俱乐部主席,来自香江的亿万富翁,却在一家廉价快餐店吃成了饿死鬼投胎的鬼样子,这不是妥妥的爆款新闻吗?
而往来于此的工人们,正是到了饭点的时候,看到一个西装笔挺的家伙,吃的是满头大汗,满嘴流油。
顿时好奇心大起,看这装修和格调,大概也就是普通炸鱼薯条的消费水平,于是三三两两的走进了餐厅。
这些人也不管大妈的推销,指着张克俭的盘子就要了同款。
不大会儿功夫,餐厅里就坐了十几个英国工人,拿着叉子叉着猪手啃的不亦乐乎。
不少人还边吃边喊Oh my god,nice。
张克俭吃到一大半的时候,餐厅就已经被工人们坐得满满当当。
两个负责迎客的英国大妈只得站在餐厅门口,对想要进来的客人遗憾的摇摇头,表示现在没有空位了。
如果他们愿意等一会儿的话,可以在门口给他们摆几张椅子。
门外的狗仔们看着张克俭吃饱了准备起身,就知道今天已经没有什么可挖的东西,纷纷开车准备回报社。
明天的这个新闻肯定又能让他们的报纸大卖一场!
第一百四十四章 双赢
狗仔们回去把照片洗出来才发现,张克俭坐的位置实在是有些刁钻。照片发出来就肯定会带上这家餐厅的招牌和门头。
如果用技术手段把招牌和门头去掉,仅仅只剩张克俭吃饭的面部照片,是个人都看得出这张照片,经过了技术处理。
读者们肯定会觉得,他们是用假照片来忽悠人。
那这张照片就完全失去了它存在的意义。狗仔们都不是笨蛋,看到这张照片,又联系张克俭今天的反常举动,很快反应过来。
这小子是想利用他们给这家餐厅打广告呢!
现在的问题就是想拿这张照片去挣钱,就得把他的门头给留住。
几个小报的主编顿时在心里叹服:不愧是20多岁就能混到这种地步的人。抛开家世不谈,连狗仔都能利用上的这份手段,已经超越了大多数商人。
算了吧,大家各取所需,他为餐厅挣来了曝光度,我们为报纸挣来了销量,也算是个双赢吧。
舰队街的这些花边小报的主编们,抱着这种心态,还是在第二天的头版上把张克俭吃饭的那张完整照片给放了上去。
出于送人情的缘故,大多数报纸和杂志,连餐厅的招牌都没打马赛克。
也算是对这么长时间用张克俭的花边新闻挣钱,给他付的出场费了。
而不出狗仔们的预料,第二天,带着张克俭吃猪手饭照片的报纸和杂志果然卖爆了。
太阳报的标题尤其惊悚《银行家还是流浪汉?阿森纳主席的骇人吃相!》。
就靠着这张极具反差性的照片,以太阳报为首的舰队街花边小报在这一天全部都销量翻倍,几乎是卖遍了整个英国。
而照片里张克俭吃饭的餐厅,也随着这些报纸一夜之间火遍了整个英国。
伦敦市民们尤其好奇,倒底是什么美食,让一个亿万富翁吃饭吃成这个鬼样子?
看了报纸的伦敦人靠着报纸上那显眼的店名和门头,很快就在自己家附近的街区找到了这家餐厅。
他们也没有理会店里大妈们的推荐,直接照着张克俭照片上的样式,点了一份猪手饭。
这一吃就不得了了。香香甜甜,软糯可口,一嘴下去,满满的都是胶原蛋白,能把人瞬间幸福的要流眼泪!
结果就是张克俭和珍珍提前准备了三倍分量的猪手,仅仅一个上午,就全部卖光。
之后进店光顾的伦敦人见吃不到猪手,倒也开始点些其他的菜。
顿时就发现,这些菜比炸鱼薯条要好吃100倍。更关键的是,它还很便宜。
三英镑一份,有菜有饭,交钱就能马上拿到手里,还不用等。
这种经过张克俭和珍珍改良过的中餐,简直太对英国人的口味了。让那些被炸鱼薯条荼毒了几十年的伦敦人,吃的就想流泪。
伦敦不是没有美食,法国菜,意大利菜,西班牙菜,都有好吃的东西。
可那些只属于中产阶级和上流社会。去一家稍微过得去点的法国餐厅吃一顿,就能让一个英国工人花掉月薪的1/4,谁敢去吃?谁又吃得起?
可在《威廉的餐厅》里,只需要花几英镑就能够品尝到各种美味。如果想多点几个菜,只要多花十几英镑,就能够让你吃到爽。
这种极致的性价比,让伦敦的下层民众,去了一次威廉餐厅,就再也离不开它了。
张克俭那张美食照片登出去后的第三天,威廉餐厅就开始爆满。
到了午餐时间,甚至需要在门口排队,才能够进去吃饭。
生意好到让全伦敦那些做低端餐饮的老板恨得牙痒痒。这些抢的可都是他们的生意。
见到如此火爆的生意,珍珍香江餐饮人的老毛病再一次暴露出来。
“涨价,限制用餐时间,这样我们的利润最起码能够涨50%!”
珍珍的这些臭主意,让张克俭直接骂了回去。
在香江玩这些套路,能玩得通是因为香江城市小,生活节奏快,生活压力大,大家没有时间来跟老板较真。
你敢在英国玩这些?英国人分分钟能把你弄死。
香江那些餐饮店,规定食客在店内堂食只能45分钟,而且还要求顾客强制拼桌。搞得在香江吃一顿饭就跟要打仗一样。
有人一提,这些店主还分外委屈。啊,房租太贵了,承担不起,只能这样!
其实都是狗屁!他在卖出每一份饭的时候,都已经把房租人工全部都加在里面了。
所谓45分钟的限制吃饭时间,无非就是为了提高翻台率,好赚更多的钱!一帮钻进了钱眼里的奸商而已!
赌的都就是香江人上班时间紧,只能就近吃饭,没得选而已。
但伦敦是什么地方?这可是国际化大都市,欧洲金融中心。你在这里玩香江那套乡下人的把戏,你看有谁惯着你?
你今天敢搞这种烂招数,明天就有一大堆同行把你的菜品给抄过去,把你的生意全部抢光。
那些菜很难做吗?到唐人街挖几个厨子,把这些菜做出来,需要一个星期吗?
珍珍被张克俭训得头扎在脖子里,连吭都不敢吭。
她还头一次见到张克俭因为这种小事把她痛骂一顿。好没道理啊!
道理?后世那个牛马张克俭,好不容易攒了5万块钱跑到香江去旅游。
结果去一家30年传承煲仔饭吃饭,68块钱一份的煲仔饭,里面只有四片薄如蝉翼的肉不说。饭还没吃完,就被店员撵了出去,说他已经超时,45分钟时间到了。
张克俭从店里出来,就把所有的旅游参观项目全部取消,当时就买了一张回深圳的车票。
还在他所有的群里都发了一句:谁来香江旅游,谁就是大傻逼!兜里没有1000万别去香江挨骂!
所以张克俭对香江餐饮业的种种陋习是深恶痛绝。只不过一直没腾出手来收拾这帮奸商。
现在倒好,身边的这个小女人居然也开始玩这些恶心人的套路,那还能轻饶了她?
而张克俭的解决方法也很简单,继续开店,什么时候不再爆满排队,什么时候就停止扩店。
一个连锁的低端快餐店,搞饥饿营销?脑袋进水了吧?
第一百四十五章 扩张!扩张!
但是扩店说起来容易,但做起来张克俭却发现他手上现在已经没有合适的人来做这件事。
水哥和陆国涛被他派回香江,协助魏兰芝处理舆论事件。刘念祖被他派去星辉银行处理以后的安保,和武装押运事宜。
刚刚提拔的陈进财,现在能把装潢公司弄好就不错了。买铺这种金额巨大的买卖,现在还不敢放手交给他。
而且现在伦敦市民对华人来买铺子格外敏感。毕竟现在《威廉的餐厅》如此火爆,继续租房或者买房开店就是必然的。
只要房主看到华人的面孔来买房,那坐地起价几乎是板上钉钉的事。
于是乎,即将上任星辉银行英国总行行长职位的德国人卡曼,就被张克俭赶鸭子上架似的拎了出来。
“什么?老板,你要一口气在伦敦城买50套铺面?你疯了吗?你知道这要花多少钱,你以为你那7000万英镑是可以无穷无尽一直花下去的吗?”
德国人还是一如既往的说话那么难听,没给张克俭这个老板留一点儿面子。
“哦,亲爱的卡曼,我不是还有100多亿日元吗?那可是一亿美元呢!”
卡曼却像看一个老年痴呆症患者那样看着张克俭。
难道上个月让他把日元全部兑换成美元,注入到新成立的《珍妮证券》的那个人,是外星人变得吗?
张克俭这才尴尬的笑了笑,猛然间想起好像自己是对卡曼交代过这件事。
只不过是因为是整体注资,卡曼并没有要求他这个老板写投资计划书。加之上个月事太杂,所以张克俭就把这件事给抛之脑后。
卡曼并没有因为老板的尴尬就放过他,他还是对张克俭这种毫无规划的投资耿耿于怀。
“老板,我完全想不明白,那个市值一个多亿的美国软件公司有什么可投资的?难道就因为他叫甲骨文吗?我已经找在美国的同行了解过,这家公司的数据库软件极其不稳定。”
张克俭确实不知道如何向卡曼解释,难道告诉他98年这只股票能够涨到1200亿美元?
现在投入的这900万美元,到98年出手,是1000倍的投资收益?
“我亲爱的行长先生,不过是八九百万美元的投资,何必这么耿耿于怀?”
卡曼冷哼一声说道:“那微软的6000万美元也不值一提吗?我的老板!我从来没见过哪个投资人会在同同品类的竞争公司中两家同时投资的。
就算是有,那也是在天使轮就开始了,而不是跑到二级市场去接盘。”
张克俭承认卡曼说的一点都没问题,按照正常的投资逻辑,确实是这样。
但问题是,当时世界上99%的软件市场份额就被这两家公司瓜分。在99年互联网泡沫破灭之前,两家公司的市值加起来超过11000亿美元。
尤其是微软的6000多亿美元市值,直到13年后才被苹果打破。
他现在投入的这些钱,只要持股到99年,在互联网泡沫崩盘之前抽身离场。哪怕他其他的所有业务都不挣钱,但到了那一天,他仍然是当之无愧的亚洲首富。