至于店铺内坐满了,又来客人了怎么办?
门口摆着十几张椅子,客人如果愿意等,可以在门口坐着等,如果不愿意,可以打包带走。
当然,打包带走的那一份比在店内饮用的会多25%的量。
也就是说,如果你要想在店内喝奶茶,同样的价钱你只能喝到小杯,而打包的客人则可以喝中杯。
当然,这个店里是没有超大杯的。怎么样选择完全随客人的意,是走是留,全看客人的心境和时间。
这种新颖的经营方式,除了在高端的茶饮店和咖啡店之外,基本不会出现在平民餐饮行业。
所以到了11点,人气旺盛的时候,这家《霸王茶姬》的旗舰店就已经全部客满。
操作台也已经由三个变成五个人。罗珊珊和两个店员招呼客人们排队交钱取号,也同时向客人们解释这家店的经营方式。
排队的客人看着店里明显比拿走的客人小了一截的奶茶杯,倒也没有什么怨言。
尤其是有别于港式奶茶的味道口感,让已经喝够了单一口味的传统奶茶的年轻人倍感新鲜。
看着操作台上的年轻店员一边从茶叶罐里拿出新茶叶,当着他们的面用开水冲泡。
后面的操作台上还有店员拿出,看上去就很漂亮的水果现切现打,也让大家对这家奶茶店的卫生和食材感到放心。
虽然价格比传统的港式奶茶要贵了3块,可大家却觉得很值。
新颖独特的纸杯,上面印着每一款奶茶的名字和独立的图案,看上去很高档的封口盖,和与店面同色系的紫色吸管。
拿着这样一杯奶茶走在街上,路上行人新奇而羡慕的眼光,就让这些在奶茶店消费的年轻人感觉心情很愉悦。
看到那些捧着奶茶杯,笑眯眯的离开少男少女,罗珊珊心里对老板的经营才能大感佩服。
心里不由得开始琢磨老板那段经典的话:
“开奶茶店不仅仅是要卖奶茶。一样是奶茶,别人凭什么不去喝丝袜奶茶,而要来我们《霸王茶姬》喝我们的水果奶茶,普洱奶茶和茉莉奶茶?
因为我们能够给顾客提供无与伦比的情绪价值。比别人更舒心的环境,更新奇的口味和更受人瞩目的虚荣心。这才是我们的核心竞争力!”
到了12点的午餐时间,店内的客人终于是少了下来,包括林可欣在内的所有人都松了口气。
这两个小时大家都像上了发条一样,每个人都在不停的干活。最高峰的时候,林可欣都亲自上了操作台。
不过,收获也是满满。收银台下面那个抽屉里已经塞得满满的,都是十元的港币纸钞。虽然没点,大家估摸着两三千港币总是会有的。
把这家店交给罗珊珊负责,林可欣连忙坐上汽车到其他四家店去巡视。
今天是开业第一天,如果不到每家去看看,她这个老板娘,总是放心不下。
到了尖沙咀店,眼前的场景,和油麻地简直如出一辙。而且因为这里年轻人更多,外面到现在还排着三四十人的长长队伍。
这么火爆的生意,当然会有不长眼的古惑仔过来打秋风。
可当他们刚刚走到店门口时,就看到正对店门的路边停着一辆铮亮的黑色奔驰轿车。
一身板正西装的小飞靠在车头上,嘴里正叼着一只好彩。手上一个那些古惑仔们都没有见过,但看上去很高级的打火机,在四个手指之间来回翻转。
有消息灵通的都知道,小飞已经投到了水爷门下,那他今天停在这里是什么意思?
莫非这家店是水爷的店?
头脑灵活的,马上就觉得事情不对劲了。
这边这一排铺面都是张家的,而水爷接了威爷的班,现在是张家的头号打手,那会不会这家店是张家的?
全香江的古惑仔,要论醒目程度,那必须是尖沙咀出来的。
因为这里的每一间铺子都是香江各大豪门望族的产业。
谁都不知道这些铺子到底是各个家族自己的产业,还是他们仨姑六眷开来挣零花钱的小生意。
如果不醒目,稍有不慎,就会惹来弥天大祸。
古惑仔又怎么样?车撞了一样会死,刀砍了一样会流血,丢到海里一样会沉底!
第一百五十章 女主播和访谈
张克俭接到林可欣报喜的电话时,正站在游艇码头上,看着自己面前的15个船员。
船长何国珍,42岁,18岁从军。最高做到驱逐舰舰长,去年退役赋闲在家。
大副严峰,40岁,护卫舰舰长,也是去年退役。
轮机长黄国华,39岁,布雷艇艇长,跟船长和大副几乎是同时离开海军。
还有12名船员,一同离开海军。重置
这些人都是赵振武为张克俭精挑细选的操船团队。以这些人的专业素养,操作这艘游艇完全是大材小用。
电话里传来林可欣那激动到有些尖锐的的声音:“老公,我成功了!五家店全部爆满!我要发财啦,老公!”
张克俭觉得,作为一个负责任的男人,他现在必须给小老婆泼一盆冷水,以免她太飘干出一些作死的事情。
比如说在家里对着魏兰芝跳脸输出。又或者打电话到伦敦,向另一个没头脑去炫耀自己的成绩。
“哦,是吗?那恭喜你咯。不过我得提醒你一句,那五家铺子的房租可都不便宜啊。可别到下个月月底算账的时候,你那些铺子挣的钱还包不住房租。”
电话里突然安静了下来,很明显,林可欣并没有把房租计算在内,只顾着眼前的痛快了。
“哦,我知道了,老公,那你忙吧。”听着电话里传来林可欣有些悻悻的声音,张克俭微微一笑挂断电话。
林可欣的性格比较憨直,还有一些爱耍小聪明。虽然说不上蠢,但有时比较喜欢做一些没头脑的事情。
所以张克俭和魏兰芝都很包容她。张克俭提了一嘴,魏兰芝就答应,等他们结婚之后,就把奶茶店的那五家房契都转到林可欣名下,作为她的私房钱。
同样的事情要是换珍珍来做,魏兰芝别说把房子过户给她,怕是连租都不会租给她。
目送着这艘超大游艇,在游艇会加满了柴油,然后驶向外海。
按照张克俭的规划,这艘被他新近改名为“珍妮号”的豪华游艇,将驶入印度洋,从曼德海峡穿过红海,经过苏伊士运河进入地中海,最终停靠在法国戛纳沿岸。
每年5月份,法国戛纳电影节期间,戛纳的这座小城的酒店总是供不应求。各家酒店的房间在3月份的时候就已经全部订了出去。
与其到时候花总统套房的钱住快捷酒店,不如把自己的游艇开过去。
既能享受舒适的居住体验,又能欣赏一下老外那种羡慕和嫉妒的目光。
这艘70多米长的豪华游艇三间豪华主卧,20多间客房,足够在电影节期间供他的电影团队居住。
要不是时间确实来不及,张克俭都想带着魏兰芝一块乘坐游艇前往法国。感受一下印度洋上那壮丽的海浪。
离开游艇码头,来到中环的一家米其林三星法国餐厅,张克俭决定在这里先对付一顿。
走进餐厅的大堂,前厅经理一眼便认出了香江的这位风云人物。
马上将手里的客人交给其他人接待,急走了几步,来到张克俭面前。将他领往餐厅特意预留的贵宾席位。
对顶级的餐饮店来说,前厅经理的首要基本功便是认人。李四叔都站在你面前了,你还认不出来,那还混个毛线啊。
吃了两块味道不错的日本雪花和牛牛排,和精致美味,但分量少的可怜的法国特色菜。
张克俭扯下卡在脖子上的餐巾,擦了擦嘴。
贵宾席的专属服务生马上将已经烤了十分钟的雪茄送到他手上,拿起雪茄专用火机为张克俭点燃。
至于墙上那醒目的禁止抽烟的警示语,大家都没看见。
毕竟在所有高档餐厅里都默认雪茄不算香烟,抽雪茄不是抽烟!
张克俭摆摆手,服务生一路小跑的从吧台将账单递到他面前。
张克俭看都没看,在上面龙飞凤舞的签下自己的名字,随手把账单又还给服务生。
香江的高档餐厅都知道,俭少的消费签单都要找魏女士来报账。
毕竟杜老志那笔200多万的签单都能够完完全全的付款,更不用说这种1万多港币毛毛雨一样的单据。
从钱夹里抽出一张金色的千元大钞,随手拍在桌子上。
张克俭站起身,理了理衣服,在服务生恭敬的目光中走出了餐厅。
今天下午还有一项重要的工作要完成。TVB的一档访谈节目,他今天是主要嘉宾。
上午曾羽墨还给他打过电话,要他提前一个小时到电视台来,两个人好对一对台本。
张克俭抬起手看看,时间也差不多,应该动身了。吃饱喝足。
主播办公室,张克俭一脸惬意的靠在沙发上,闭目养神。
曾羽墨站起身来,到卫生间去补补口红,顺路漱漱嘴。
从卫生间出来,曾羽墨扑倒在张克俭怀里,轻声说道:“你今天把脾气收一下,别把那两个专家弄得下不来台。我还指望今天这个访谈打开局面呢。”
张克俭伸手想去碰她的裙子,却被曾羽墨轻轻地扒拉开,
“这裙子贵着呢,你别给我弄皱了,别到时候出丑丢人。香江专卖店里老是断货,买都不好买。”
张克俭“哧”的一声笑了出来,“你什么时候有空到我办公室去,我那还有满满两抽屉,喜欢你全部拿走。”
“我才不要呢!你以为我不知道你的爱好?全部是黑丝,我这个主播怎么穿的出去?”
“妈的,谁在造我的谣,这完全是胡说八道,恶意抹黑!”
曾羽墨“噗嗤”一声就笑了起来,这狗男人敢做不敢认。
“全香江,谁不知道俭少独爱黑丝?你那几个公司里的女职员,哪个不是一上班就穿黑丝?”
张克俭尴尬的摸了摸鼻子,强行解释道:“这与我无关啊。我又从来没要求过,都是她们个人爱好。”
曾羽墨抬手看了看时间,不再跟他掰扯这些,伸手将他从沙发上拉起来。
围着转了两圈,给他整理好身上的西装。才领着他前往录制大厅。
今天录制的话题比较敏感,是关于香江新机场建设的一系列问题。
张克俭来这里参与录制,一方面是给曾羽墨这个小娘皮一个面子。另一方面,也是对前一段时间舆论风暴的一个回应。
到了录制大厅就发现,另外两个嘉宾已经就座。一个是建筑方面的著名学者,另一个是香江知名的公共知识分子,意见领袖,简称公知。
张克俭一见这嘉宾配置,就知道今天这必定是一场鸿门宴。
不过,曾羽墨提前都已经给他露过底,要他放心。两个专家都会按照台本制定的问题来提问。
不过,张克俭在江湖上混了这么长时间,心里可比曾羽墨这个女人有数的多。
来这里当嘉宾,按照台本提问题,除了能从TVB拿点儿通告费。远没有自由发挥,提出一些尖锐问题,搞个大新闻出来收获多。
这些专家们都是老狐狸,对电视台的意图也摸得很清楚。
有争议,有爆点,才有收视率。虽然是录播,但电视台为了收视率,八成是不会随意剪掉他们的镜头。
只要能在这期节目上,找出张克俭的漏洞,把他驳的体无完肤。那他们耿直敢言,为民请命的人设就立住了。
以后什么广告,访谈,讲学,出书,那钱还不哗哗的跟水一样流进来。
跟这些相比,电视台的那点通告费算个屁啊!
所以这个录制大厅里所有人都很清楚,今天绝对不是一场简单的谈话节目。而是一场唇枪舌战的正面对垒。
除了那个一身名牌套裙,一脸精致容妆,看上去精明强干的美女主播。
第一百五十一章 论战