加入了碗里的调味料之后,叶缓归又盖上了锅盖让锅里的羊汤继续咕嘟着。此时飘出来的肉香已经非常浓郁了,叶缓归也开始调制调味料了。
他遗憾的说道:“要是有韭花酱就好了,手抓羊肉和韭花酱最配了。”
然而他没有韭花酱,只能按照谭渡之和温如玉的喜好调配出适合他们口味的酱料了。至于他自己,只要一点细盐就好啦!
在温如玉围着灶台转了无数圈问了无数次‘有没有好?’之后,叶缓归终于揭开了锅盖!
他取出了两个大盆子,然后用筷子戳了戳锅里的羊肉块,羊肉已经软烂,筷子轻轻一戳就透了过去。叶缓归将一块块羊肉放在大盆子中,他招呼谭渡之:“老谭!来切羊肉!”
手抓羊肉不用切成小片,只要差不多分一分就行了。比如羊排部分,稍稍用刀子划几下变成方便手抓的大小就差不多了。
谭渡之取了几块羊肉,他将羊排摆在案板上,随着小刀划破羊皮,内里肥美的汤汁便缓缓的流淌了出来。羊皮下油脂和瘦肉分布均匀,看着就令人食欲大增。
冒着热气的羊肉闻着喷香,温如玉迫不及待的捏了一块,他狠狠的咬了一口:“我最喜欢吃羊肉了……嗯……怎么没味道?”
虽然羊肉很香,但是真的没味道,连基本的盐味都没有。
温如玉提醒叶缓归:“小叶子,你忘了放盐了。”
叶缓归笑了:“我没忘,我正在调味道呢,谁让你手快?”
锅里只剩下了清亮的羊汤,捞净锅中已经煮烂的葱结姜片之类后,羊汤表面泛着油花,闻着特别香。
叶缓归将他调配好的蘸料递给温如玉一碗:“你试试蘸着吃一下?”
温如玉接过蘸料,他将手里啃了一口的羊排往碗里蘸了一下。再捞出来时,羊肉已经染上了酱色。他迫不及待的将羊肉往口中塞去,羊肉中丰盈的汁水顺着细小的羊骨头往下滑落。沾染了酱色的羊头汤淌过温如玉的手指,温如玉却顾不得去擦。
他大口的嚼着羊肉,直到这口羊肉咕嘟一声被他咽下,他才畅快的舒了一口气:“人间美味啊!”
一口下去满满的羊肉香,羊皮软嫩油脂滑腻,瘦肉部分不干不柴又鲜又嫩,加上调味得恰到好处的蘸料,每一口都是满足!
温如玉点评道:“这是目前为止我吃过的最好吃的羊肉,不愧是青木宗养出来的灵羊!不愧是我们小叶子做的羊肉!对了,这羊肉叫什么名字来着?清炖羊肉吗?”
叶缓归笑着在灶台前忙碌着:“手把羊肉,吃这道羊肉需要用手拿着,是不是觉得很豪气?”
温如玉点头:“嗯!对!”
谭渡之眼神不善的看了看温如玉:“只知道吃,不知道帮忙。”
温如玉摇头晃脑:“嗨,你有道侣在怀自然不能理解我的苦楚,你总该让我从别的地方找回一点自信吧?”
叶缓归笑了:“好啦,别吵吵了。羊汤好啦?要加香菜吗?辣椒要不要?”
煮好的羊汤自然不能浪费,只要在大碗中加入一点细盐和一些蒜叶香菜叶,喜欢吃辣的再来上一勺子辣油。就着锅里滚烫的羊汤,就这么往大碗中一冲,一碗汤鲜味美鲜香去寒的羊汤就成啦!
第九十七章
167.羊肉火锅
龙鳞舰上有结界,纵然身处高空也感受不到高空的寒冷。叶缓归他们在观景阳台上摆上了饭桌,头顶星光俯瞰大地,在这里吃饭感觉胃口都会好一点。
饭桌上只有两大盘的手把羊肉,切成大块的羊肉冒着热气,随着飞舟飞行产生的震动,肉块颤巍巍的抖动着。
叶缓归他们三人围着饭桌坐着,他们每个人面前都有一大碗热腾腾的羊汤。羊汤就是清汤,表面飘着一层青绿色的蒜叶和香菜碎。温如玉他们碗中还有辣椒油,叶缓归的则没有。吃腻了羊肉的时候喝上一口羊汤,解腻又满足!
飘过来的神识越来越多,看到这三人吃肉喝汤说说笑笑,龙鳞舰中修士们的眼珠子都快绿了。
温如玉吃得满口流油,他一边吃一边对叶缓归说他为什么爱吃羊肉:“有一年我被困在了一个遗迹中,当时贪心,想多找点灵宝出去换钱。于是就耽搁了出遗迹的时间,结果遗迹封闭了。”
叶缓归惊道:“封闭了?然后呢?”
温如玉道:“除了我之外所有人都撤出了遗迹,一个时辰之内,遗迹内大雪封山。从天而降的禁制让我失去灵气没办法走出去。”
不止是叶缓归惊了,就连谭渡之都停下了动作:“然后呢?”
温如玉道:“天寒地冻加上一个没办法使用灵气的我,叫天天不应叫地地不灵。我没办法吸取天地灵气,没几天就饿得前胸贴后背,那个时候辟谷丹一点作用都不起。”
“就在我觉得我得挂在那个遗迹中时,道祖显灵了!我遇到了一群羊!各个膘肥体壮!”
叶缓归明白了:“所以你打了几只羊,才撑过去了是吗?”
温如玉不好意思的笑了:“嘿……对不起,没打到。它们的速度快得惊人,我一只都没捉到。不仅如此,我辛辛苦苦找到的食物还被这群强盗抢走了。”
叶缓归:……
谭渡之:……
温如玉狠狠的咬了一口羊排:“靠着和那群羊斗智斗勇,我竟然奇迹般的撑了下来!到春暖花开我的灵气回来后,我都没能打到那群羊!见了鬼的,那群羊开春之后连影子都找不到了!”
谭渡之理解温如玉对羊的怨念了,他从盘子中挑了一块最肥美的羊排放在温如玉面前的碗里:“吃吧,多吃点。”
温如玉总结道:“从此之后我就爱上了吃羊。以前每年冬天我都会去不慕仙吃羊肉锅子,没想到小叶子做的羊肉比他们做的好吃,要是小叶也会做羊肉锅就好了。”
叶缓归道:“羊肉火锅也不难,你要是想吃,我们现在就能吃。”
温如玉双眼一亮:“哎嘿?”
正如同叶缓归说的那样,做羊肉火锅很容易。谭渡之将羊肉里面的骨头抽掉,然后再将大块的肉切成了厚薄均匀的肉片,叶缓归则将锅里的羊汤打了放在火锅中。
在汤中加入羊肉,再加上适量的盐,一锅羊肉火锅就做成了。此时取出炭盆放在火锅下,锅中的汤就慢慢沸腾了!
叶缓归还洗了一些蔬菜出来,没一会儿羊肉锅旁边就出现了切成厚片的土豆,一筲箕青白色的卷心菜,翠绿的小青菜……都是一些很适合烫火锅的菜肴!
温如玉食指大动:“哇!真不错!”
叶缓归笑道:“你要是想吃辣锅,我还可以在里面放火锅底料哦。”只是他觉得羊肉锅子就应该吃清汤的,这样才能品尝到羊肉本身的鲜美!
温如玉感动极了,他一把握住了谭渡之的双手:“谭渡之,你以后对小叶子不好,我第一个饶不了你。”
谭渡之:???
温如玉动容道:“在你落难之前,我从来没羡慕过你,但是现在我是真的羡慕你。能遇到小叶子,你真的走了大运了!”
谭渡之微微一笑:“是啊。”他确实是走了大运才会遇到傻乎乎的叶缓归,遇到了他,世界都变得温暖了。
温如玉强烈要求叶缓归在他这边的羊汤锅里面下火锅底料,他不管,他就爱吃麻麻辣辣的东西。叶缓归还能说什么?他只能打开储物袋取出了一块拳头大的火锅底料。
这是他前段时间炒制的,里面放了牛油,牛油冷却了之后就凝结了起来。他便将火锅底料切成了方便取食的大小,需要吃火锅的时候只要取出一块投入到清汤锅中,他就能收获一大锅牛油汤底。
温如玉摇头晃脑的感慨着:“不慕仙有嫩羊肉涮,要是现在来上一碟嫩羊肉就好了。”红彤彤的火锅最适合烫肉片了!
谭渡之想把温如玉的脑袋摁在汤里:“爱吃不吃,不要得寸进尺。”
叶缓归体贴的说道:“羊肉多了去了,如果你想烫嫩羊肉,我再拿一只出来就行了。”不过叶缓归不爱吃烫熟的鲜羊肉,羊肉质量再好,他都会觉得膻。尤其是一打咯的时候,那个味道直冲天灵盖!
温如玉已经从他面前的辣锅里面捞羊肉片吃了,他嘿嘿的笑着:“不用啦,有这么多肉已经足够了!来来来,吃火锅,吃火锅!”
火锅比起单纯的手抓羊肉加羊汤,就多了很多趣味性。叶缓归将卷心菜叶丢入锅中,没一会儿卷心菜的叶片颜色就更鲜嫩了,叶片也有了微微透明的感觉。
这些卷心菜是初秋种下的,这段时间草木凋零,唯独卷心菜长势很好。叶缓归出门前特意将地里长得比较大的卷心菜给摘了放在了储物袋里。
烫熟的卷心菜口感鲜甜清脆,不蘸调料就这么吃就很美味。
见叶缓归专心吃卷心菜去了,谭渡之在他碗里夹了几片肉:“多吃点肉,不要光吃菜。”
正当三人吃得开心时,客房的门被敲响了。温如玉神识一扫,他乐了:“哟,天一居士要来说教了吗?”
谭渡之道:“青木宗的人在龙鳞舰上可以自由活动。”如果天一真是来说教的,他们可以不让他进门。
叶缓归倒是很淡定:“不用紧张啦,万一他是来蹭饭的呢?”
客房门打开了之后,天一居士闭着眼睛站在门口,说实话叶缓归每次看到天一居士的脸,他都在思考一个严肃的问题——不睁开眼睛走路真的不会摔跤吗?
当然,修士有神魂可以看清周围,只是神魂经常出来溜达也挺累的啊。有眼睛不用长了干嘛呢?不如送给有需要的人啊!
叶缓归正在发散思维,就见天一居士行了个礼:“叶掌门。”
叶缓归露出了纯良的笑容:“天一居士来得正巧,我们正在吃火锅,一起吃点吧?”
天一居士竟然点头了:“好!麻烦了!”
说着天一呲溜一下就坐在了饭桌旁边,而叶缓归还站在门口呢。他震惊的扭头看向天一,到现在为止,天一真人在他面前的高人形象已经荡然无存了。
第一次看到天一时,他是高高在上的万仙盟盟主,一言九鼎维护修真界的和平。第二次见面,天一不掩饰自己的目的,直白的希望叶缓归能让出鸿蒙珠。这是第三次,叶缓归只是邀请了一下,他已经坐下了。
某种意义上说,正是因为天一这种毫不做作的性格,他才能纯粹的洞察天机成为万仙盟盟主吧!
天一不太能吃辣,他倒是和叶缓归有了共同语言。吃了几片肉之后,天一夸奖道:“叶掌门的羊肉锅做得好。”
下一刻,他就说明来意了:“不知道叶掌门愿不愿意让更多的道友品尝到你的手艺。”
叶缓归愣了一下:“哎?可以是可以,可是我只有一个人,能做的饭菜并不多。”他的目标是喂饱谭渡之和温如玉,至于其他的人……不在他的考虑范围内啊。
天一道:“不需要你专门为了其他道友制作,只要每日的饭菜多做一些就行。有道友愿意出高价购买你做的美食。”
叶缓归下意识的看了看谭渡之和温如玉,天一是什么意思呢?
叶缓归没反应过来,温如玉已经明白了:“盟主,我们掌门现在应该以修行为重,做菜只是他的个人喜好。我和谭渡之的胃口不小,能剩得并不多。即便这样其他道友也愿意出高价买?”
天一颔首:“是。”
温如玉笑道:“哪怕只有一份,还不一定是自己喜欢吃的。即便如此也能接受?”
天一颔首:“对。”
温如玉笑了:“行啊,成交!”
叶缓归连忙劝住温如玉:“哎?这样是不是不太好?”
温如玉笑道:“怕什么,一个愿打一个愿挨。既然如此,那我们现在就开始?我们今晚吃羊肉火锅,还能剩一份羊肉锅,我们再送两道素菜,问问他们愿意出多少。”
天一颔首:“我知道了。”说着天一低头吃了几口肉,等他再抬头时,他说道:“三千灵石。”
这一刻叶缓归怀疑自己是不是上了贼船,这真的不是在打劫吗?还是说修士们人傻钱多?为了个羊肉火锅愿意花三千灵石?买一头灵羊不过三十个灵石!
嗯,一定是他们人傻钱多!
叶缓归没有多余的锅了,幸亏天一有所准备。他竟然从储物袋中摸出了一个和桌上火锅差不多的锅子!
看到锅子的这一刻叶缓归明白了谭渡之对他说过的话,他说过,万仙盟天一居士想要什么都会得到。这是个能掐会算的人,他想做什么真的很容易成功。
叶缓归和在锅子中加了羊汤调好了味道,谭渡之切了三斤羊肉倒入了锅中,温如玉又洗了一些卷心菜和小青菜摆了满满两筲箕。
做好了这一切后,客房的门开了,三个身着青衣的其他宗门的弟子恭敬的走了进来。他们三将叶缓归他们准备好的第一道菜端了出去,留下一个装了三千灵石的储物袋。
叶缓归提着储物袋风中凌乱,他开始惶恐,万一付钱的这个道友他对自己的羊肉火锅不满意怎么办?外头的人会不会觉得他开的是黑店?
168.再遇九霄仙门
谭渡之宽慰道:“别担心,基本的道义他们懂。”他没有把剑架在他们的脖子上让他们买小叶子做的东西,是他们自愿的。货卖当时,他们买回去觉得赚了也好亏了也好,都没理由到叶缓归面前闹。
温如玉笑吟吟:“你不是一直想有属于自己的小金库吗?现在有了。”
想想小叶子每天勤勤恳恳就为了十两银子的掌门月奉,三千灵石啊,他要当多少年的掌门才能存下来啊!
叶缓归提着三千灵石哭笑不得,他确实有钱了,可是压力也大啊!万一吃了他东西不满意的人回头把他给套麻袋了,他哭都来不及啊。
天一居士吃饱喝足出门之后,叶缓归一直竖着耳朵听着门外的动静,生怕有人来砸门让他还钱。然而直到他躺在床上,他担忧的情况都没发生。
龙鳞舰比普通的飞舟稳多了,可站在飞舟上还是能感受到飞舟前行时的震动。叶缓归躺在谭渡之怀里还在感叹:“一顿饭三千灵石,我们开价是不是太高了?”
谭渡之道:“你知道修真界有名的不慕仙吗?不慕仙的羊肉锅至少两千灵石起步。我们做的羊肉锅用料扎实,他们不亏。说不定明天他们还会抢着要你做的食物。”
叶缓归哼哼着:“没了,我只留了几碗羊汤下来,明天早上煮羊肉粉吃。”
谭渡之亲了亲他的额头:“好。睡吧。”
第二天一早,叶缓归还在床上赖床时,天一居士竟然又来敲门了,他慢吞吞说道:“叶掌门,昨日吃了羊肉锅的道友……”
叶缓归的睡意咻的一下飞走了,他瞬间清醒:“怎么了?食物中毒了吗?!”