“这也太牛逼了吧!”
周围的粉丝纷纷议论起来。
“哈哈哈,看来我还挺有名气嘛。”杨飞呵呵笑。
“杨总你太谦虚了。”夏奇拉呵呵笑。
“奇拉你吃过饭没,要不要我给你下厨做早餐?”杨飞问道。
“真的吗?能吃到杨总菜是我的荣幸啊。”夏奇拉微微笑道。
“哈哈,不过你要付钱的哦!”杨飞微微笑道。
“哈哈哈,好。”夏奇拉点头。
此时直播间的网友们也刷起了弹幕。
“我靠!这人好美啊!”
“我的天啊!这外国妞够正点啊!”
“你看六哥那眼珠子都要突出来了。”
“哈哈哈,六哥咱要忍住,人家是有老公的。”
“哈哈哈!”
“小飞你居然好意思要美女的钱,你过分了昂!”
“哈哈哈,小飞见的女神还少吗?他肯定要保证餐厅的收入啊!”
“哈哈哈,小飞真的太精了。”
……
第831章 小笼包的由来!
水友们疯狂刷着弹幕。
此时,杨飞已经去到后厨,开始做起了早餐。
“哇!!小飞这是在做糍饭团啊!”
这时有网友看出了杨飞在做的早餐。
“哇!!真想吃小飞做的早餐。”
“真的我要去米国!”
“我也要去,组队的加好友!”
“大家一起去!”
“加一个!加一个!”
弹幕刷着,这时夏奇拉走到了后厨。
“杨总你这是在做什么早餐啊?”夏奇拉好奇道。
“这个叫糍饭团,是鹏城的特色早餐,也称为粢饭,就是将蒸得热腾腾的糯米饭撒上一层白砂糖,再将肉松、芝麻、白糖等均匀地撒上一层,再转裹上酥脆的油条,咬上一口,香甜无比。要吃咸味的,也很简单。”杨飞微微笑着解释道。
“哇!听着就好好吃。”夏奇拉微微笑道,接着看到旁边的笼子里传出了香味,打开一看,笑道:“这个是小笼包吧?”
“嗯,没想到你还知道啊。”杨飞点头。
“我去西班牙的时候吃过一次,超级好吃,所以就知道点。”夏奇拉呵呵笑,接着问道:“杨总你能和我说说这小笼包的历史吗?”
“你想知道?”杨飞惊讶的看着她,一个外国人怎么会对小笼包的历史感兴趣。
“嗯,我超级感兴趣,只要是关于吃的东西我都超级有兴趣
“哈哈哈。”杨飞哈哈笑,原来是个吃货呢!
“这小笼包的历史可上溯至北薛,尚有类似的‘灌汤包子'流传至今,现代形式的小笼包起源于清代道光年间的常州府,并在各地都形成了各自的特色。
如常州味鲜,无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点,并在开封、天津等地也得到了传扬。
近代江南小笼包真正成形的历史已很难考证,但普遍认为现代小笼包与北薛时期的“山洞梅花包”和‘灌汤包子”有着传承上的渊源关系。
在靖康之变后由北薛皇室南迁时带入江南后演变而来,与华夏北方地区流行的灌汤包子系出同门,千百年来传承一直没有断绝,并在各地得到了创新和发扬。
常州万华茶楼在清代道光年间的'加蟹小笼馒头',鹏城南翔镇的黄明贤在1871年创制的‘南翔小笼馒头”,包括清代光绪年间流行于无锡惠山泰园一带的无锡民间小笼馒头,及开封天津等地近代创制的小笼包,都各具特色。
江南一带等地都有着悠久的小笼包烹饪历史,现存着不少以小笼包为特色的百年老店。”杨飞微微笑着给她介绍。
“哦!但是我去西班牙吃的也是华夏传过去的吗?“夏奇拉问道。
“嗯,自50多年前有华夏移民在西班牙经营华夏餐馆开始,华夏的小笼包也开始在西班牙食客中享有盛誉。
西班牙语菜上的解释是:‘中心加肉的华夏面包”。
由于美味可口,有的西班牙餐馆或酒吧也出售类似华夏小笼包的食物,但被叫做'西班牙产中式夹肉面包”,自从20世纪90年代后,华夏移民大量进入西班牙,华夏饭店也如雨后春笋般地遍地开花,小笼包是每家饭店必备的主力食品之一。
不过那时的小笼包已经不再写成‘小笼包”,而是被写成‘小龙”。
有的写华夏小龙”,有的写‘鹏城小龙”。对于这个‘小龙包子”,西班牙语的注释更绝:“华夏龙肉的小面包”。”
“那是谁改的啊?”夏奇拉好奇道。
“至于是谁把‘小笼包”改成了‘小龙’,记者一时无法考证,由于龙是华夏的象征,华夏人都是龙的传人,‘小龙’、‘巨龙’反正说的都是华夏人、华夏物。
有的西班牙餐馆随之进行大胆改革,干脆将小龙包'解释成:华夏的龙面包。
于是‘龙面包”这一名称也就在中西饭店里迅速走红,‘龙面包”既好吃又易记,不像其他的中餐名字不易说更不记。”杨飞微微笑道。
“哦!!我记得我在网上看到有人说过这小笼包和李小龙有关系,那是什么关系啊?”夏奇拉好奇的看着杨飞。