开局一道生滚白粥,登上美食榜 第11节

于是她又对苏醒道:“麻烦你等会,再帮我拿一个打包盒。”

原本已经转身要走进厨房的苏醒听到此话,直接停住了脚步,脸上也不由得露出了极为复杂的表情。

“怎么了,难道我付了钱,吃不完还不能打包带走吗?”余诗诗的语气中带着不满。

“不好意思,本店没有打包盒,也不提供打包服务。”苏醒说完之后,就知道这下是引燃炸药桶了。

果不其然!

原本气还没捋顺,再一听这话,余诗诗再也忍不住了,直接从座位上站了起来,甚至鱼嘴高跟鞋都差点踩歪,鼓鼓的眼睛死死瞪着苏醒,红唇微微抖动,半天说不出一句完整的话来。

“你,你,你……”

余诗诗情绪差点就要失控了,她感觉到在眼前这个可恶的男人面前,就连她淑女的形象都在慢慢崩坏。

可恶啊,真是太可恶了!这个男人居然直接无情拒绝了她三次,还是丝毫不留情面的那种!

长这么大,这还是余诗诗第一次遇到苏醒这种,面对美女请求却依旧不为所动的男人。

一时间觉得真的好气啊,但她就是拿眼前这个油盐不进的男人没有丝毫办法。

虽然和那些整日围在她身边转的男人不同,苏醒长得要帅出一个次元。

但是长得帅就可以这么嚣张的吗?

还是说这个男人要么是疯子,要么就是瞎子。

余诗诗「你你你」了半天,最后被气的只说出一句“你可真有原则啊。”

说完她便转身就走。

看着被系统和自己联手的骚操作,给气走的美女的背影,苏醒不由得微微有些失落。

眼看煮熟的鸭子就要飞走了,苏醒最后补充道:“其实,我熬的粥味道真的很好,你可以试一试,不好吃可以不用付钱。”

听见苏醒的话,余诗诗原本已经走到门口的脚步突然停止了,然后转身又折了回来!

她重新坐回到座位上,似乎苏醒的话让她又冷静了下来。

“行!那我就试一试你这白粥到底有多好吃,值不值得卖20元一份。”虽然没有愤怒,但语气却有些冰凉。

“放心,一定不会让你失望的。”苏醒见美女真的又重新回来了,也极有信心的回道,然后就回到厨房开始煮粥。

厨房里的苏醒所有注意力都放在眼前的这锅粥上,在食神技能的加持下,苏醒瞬间食神附体,捞出米粒沥干水分,加上几滴花生油,进行充分搅拌融合。

接着起锅加入清水和大米,用猛火开煮,这一套动作一气呵成,每个动作都没有多余的花哨,让人叹为观止。

等到大火微开,苏醒便开始用勺子进行搅动和拉浆。

全神贯注的苏醒不停的变换着搅动和拉浆的力度和频率,让每一颗米粒都得充分的碰撞,释放出更多的美味,整个动作行云流水一般的从容,却又不失优雅的风度。

这一套动作仿佛如同已经返璞归真的世外高人一般。虽然看着简单,却已到炉火纯青的地步,精准到了极致。

苏醒的手法很平实,而且也不快,但却偏偏给人一种清泉石上流的感觉,连贯的气势让一旁的余诗诗都颇有感触。

见识到了苏醒熟练到了极致的煮粥的手法,刚才还丝毫不以为然的余诗诗愣住了。

难不成眼前这个男人还是个高手!

再看着认真煮粥的男人脸上那特有的魅力,余诗诗居然一时间感到脸上微微发烫,不禁低头将脸藏了起来。

这个男人虽然很讨厌,但是在为自己煮粥时候的样子还是挺帅的嘛。

就在余诗诗胡思乱想之间,一锅热气腾腾的生滚白粥端到了她的面前。

第21章 被白粥征服的美女记者

“久等了,生滚白粥,请慢用。”

苏醒将托盘放下,然后指着冰过的玉碗温馨提示道:“刚煮好的热粥会很烫,用这冰过的碗来盛粥,就不会烫到嘴了。”

放下手机,抬头看见苏醒如阳光般的真诚的笑脸,余诗诗怔了怔,然后脸颊一下变得微红。

“谢谢……”

余诗诗礼貌的微微一笑,然后低头轻轻的回了一句。

不过下一秒她又有些觉得自己的气势有点弱。于是她迅速微微侧过头去,然后继续板着脸,用冷冷的语气对苏醒道。

“如果这粥没有你说的这么好吃,我可是不会付钱的。”最后余诗诗理直气壮的强调了一遍,“这话可是你说。”

“嗯,不好吃不用给钱,我说的。”苏醒站在一旁,依旧是一副泰然自若的表情,他提醒道:“你还是快吃吧,闷久了粥的口感就没那么好了。”

看见苏醒那副自信满满的样子,余诗诗简直恨的小虎牙痒痒。

“哼……”余诗诗嘴角轻轻一哼,别得意,一会要让你好看。

余诗诗从包里摸出一支笔和一个小本子,放在一旁这才准备开始品尝。

和其他普通女孩子不太一样,余诗诗从不追星和看脑残韩剧,对品牌香水鞋包也毫无反应。

她从小到大,唯一的爱好就只有一个,就是执着于美食。

无论什么食物,只要味道不错,她都愿意去尝试。比如臭豆腐、臭鳜鱼这类一般女孩子难以接受的美食,在余诗诗看来却是难得的美味。

秉承对美食的执着,大学毕业之后,余诗诗便义无反顾的应聘进了本市电视台,当起了美食频道的实习记者。

余诗诗打开手机,调整好拍摄角度,并将记录用的纸和笔准备好放在一边,这才准备开始品尝。

刚一掀开砂锅的盖子,一股诱人的香味扑鼻而来。

余诗诗皓腕抬起,将那只晶莹剔透的玉碗捧入手心,竟然发现入手冰凉。

“这碗竟然提前冰过的?”

余诗诗微微一惊,然后立刻恍然了悟。

这刚煮好的白粥太烫,其实并不能很好的品出其细腻的味道,而如果等热粥自然变冷的话。

不仅等待的时间太长,而且白粥也会变囊掉,没有了米粒的颗粒感。

这样的白粥,全无了生滚白粥的口感,只能叫粥水。

不过这老板居然别出心裁,想到用冰碗来给白粥降温,这样既节省了时间也保持了大米的口感。

“细节考虑的还不错。”余诗诗自言自语道。

将热粥盛入碗中,然后右手拿起勺子轻轻搅动,和碗轻微碰撞后发出清脆的「叮叮」声。

碗中的白粥熬得细腻浓稠,米油和米浆全都很好的熬煮了出来,这证明了火候足够,微微搅动米粒的清香不停散发,现在看起来确实很不错。

余诗诗:(╯╰ )好香……

白粥的温度刚刚好,也不用吹凉,余诗诗舀起一勺,然后红唇微启,慢慢送入嘴中,轻轻嚼了两下。

余诗诗:( ̄—— ̄) 嚼!

顿时一股纯粹到极致的米香与天然香甜顿时在嘴里了蔓延开来。

余诗诗整个人的精神一震。

没想到仅仅是第一口,就让人眼前一亮。

余诗诗:( ?⊙-⊙)

美眸轻扬,余诗诗精致的脸蛋上绽放出了绝美的光彩,满是惊讶与欢喜的神色。

只是因为实在太好吃了!

余诗诗:ψ(`??)ψ

没想到世界上还有味道这么好的生滚白粥。

首先是米浆和米油的特有的清香味将她的舌头唤醒,让味蕾细胞仿佛重生了一般。

紧随其后高汤中那浓浓的鲜香味如潮水一般汹涌而来,冲击着她舌头上的每一个味蕾细胞。

这两股香味竟然如此的完美融合,相辅相成,让粥水清香不寡淡,浓香而不黏腻。

再加上那软糯到根本不需要用力咀嚼,在舌尖慢慢融化开的口感,让她感受到了绝妙滋味。

细嚼慢咽这几个字在余诗诗身上体现的淋漓尽致,一口吃下后余诗诗没有停下,而是继续了吃了三口才停下。

余诗诗放下勺子,拿起笔,一边品味,一边在小本子上,刷刷的记录下她品尝出的细节。

刚开始,她还能坚持,不过很快就再次被诱人的香味所吸引,最后干脆放下笔,只管埋头享用眼前的美味。

余诗诗闭上眼睛,每吃一口,就觉得口齿生香,吐气如兰,一呼一吸之间,一股清香便在口腔中缭绕不散,最后几乎有种此刻她仿佛不是在都市,而是置身于满是稻香的稻田中的美妙错觉。

“这白粥……是加入了高汤一起烹煮?”余诗诗闭着眼睛,继续默默念道“高汤中有土鸡架、猪大骨和肘子,用到的食材有两种大米,这细腻醇厚香味是黑尔糯米。而这种粘而不腻,幽香可口的口感,应该是……遮放米!”

猜出了其中的奥秘,余诗诗美眸中满是欢喜,就像一个开心的小女孩一般。

“喂,你说本姑娘猜的对不对?”

一旁的苏醒看双眼发愣,他实在有些惊叹。

眼前的美女简直是金舌头,居然仅凭品尝一口,就猜出所使用的食材和方法。

这实在有些匪夷所思,记得还有那之前的王文,他也能品尝出苏醒所用的食材。

但眼前这美女明显更加厉害,她还能猜出苏醒用的是黑尔糯米、遮放米。

看见苏醒惊讶的模样,余诗诗更是极为得意。

她的父亲是大酒店的行政总厨,厨艺非常好。所以余诗诗从小就接触出过各种食材,也吃到过不少美食,在耳濡目染下,她也明白了许多厨艺技巧。

不过比起自己做菜,她更喜欢的还是尽情的品尝美食,她的梦想就是能做和美食相关的工作。

但她的家里却极力反对,并在老家给她找了一个铁饭碗的工作。所以余诗诗才会不顾家里人的反对,一个人跑出来应聘了美食专栏的实习记者。

之所以能尝出苏醒这碗粥的奥秘,除了从小接触美食的家庭渊源之外,余诗诗还拥有一项特殊的本事,那就是超级味觉。

第22章 升级成水晶白粥

相比于普通人,余诗诗味觉十分敏感,属于极为罕见的「超级味觉」。

无论什么菜品,只要尝上一口,她就能分辨出其中所用到的食材、用量以及新鲜程度,不管酸甜苦辣都能分辨的十分精确。

而此刻的她满脸都是无比满足的表情,显然是已经被这碗看着简单实则很不简单的生滚白粥给征服了

新鲜的顶级食材、完美的高汤调味、厨师对火候的绝对掌控,这三者竟然完美融合,迸发出前所未有的绝对美味。

余诗诗只觉得,自己每一次呼吸都吐气如兰,心中的愉悦感也是是蹭蹭蹭地往上窜,就连刚才发生的不愉快,也在此刻全部烟消云散。

只剩下美食带来的味蕾上的极致享受。

“咦?这米粒竟然是冰芯的。”

余诗诗好奇的舀起一颗米粒细细查看,只见这米粒虽然已被熬煮的微微开花,但细长的形态还在,吸饱水后的米粒颗饱满,充满透亮的光泽,仿佛有活力一般。

特别是米粒中心,似有一点冰寒如玉包裹在其中,这是浸泡的时候,冰水浸透进了米芯中心,也叫冰芯大米。

余诗诗将这一粒米放入舌尖细细品味,只觉得除了软、绵、滑的口感之外,还多了一个一般白粥都无法达到的「韧」的口感!

“怪不得会有这种软糯滑韧的奇妙的极致口感,原来是因为冰芯大米!”

“等一下,这难道会是传说中只有白粥熬到极致才会出现的终极状态,已经失传的中华美食顶级美食-「冰晶白粥」!”

余诗诗此刻只觉的自己手中捧着的不再是一碗普普通通的白粥,而是一碗无价的水晶!

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