“在腮的旁边，这个管状的东西就是肠子，里面肯定就是泥沙。”
“把它掐了撕开，在这个洞口用力挤一挤，就可以残余的泥沙挤干净。”
江南一心两用，边说边处理。
“为什么每次看到蚌肉，我总感觉有点儿像是……”
“真的好嫩啊！好想吸溜一口！”
“吸溜这个词语用的妙！”
直播间的观众们又想要开车。
江南赶忙道：“蚌肉想要好吃，有两步绝对不能省。”
“第一，一定要将蚌肉硬的部位敲软了，这样才会更入味，吃起来口感也会更好。”
“第二，蚌肉的腥味很重，去腥的葱姜蒜能多放就多放。”
说话间，他已经将飞快地将蚌肉切成了条状备用，连同葱姜蒜放在了锅里的沸水之中。
在沸水焯的时候，江南开始切青椒。
几分钟后，捞出蚌肉，起锅烧油，放在锅里开始爆炒，并配上青椒。
爆炒蚌肉，这是最简单的吃法。
“行了行了，岛主你说的我都懂了，就差钱买河蚌了，要不你给我转点？”
“你这是我见过最直接的要钱，就不能含蓄点吗？”
“比如岛主我最近失恋了，工作也没有了，和父母的关系也不好，我感觉活在这个世界上特别没有意思，准备悄悄的离开这个世界，我听说螃蟹和柿子一起吃会中毒，刚才我已经吃了几个柿子，你现在可以我邮寄几斤大闸蟹嘛？”
“实话实说，其实岛主烧菜的水平和我差不多，这道爆炒蚌肉我也会，哪个姑娘想要吃，可以来我的家里，不过必须自己带上河蚌！”
“楼上的，你丫的学的真快！”
“话说，姑娘去你家里还能离开吗？姑娘吃蚌肉，你吃姑娘吧？”
“必须记下这道菜，明天就去买几个河蚌！”
江南看了眼弹幕，笑着道：“我看到有人说简单，他做他也会，那么接下来我必须做一道让大家心服口服的菜了！”
“这道菜的名字，叫做鲶鱼面！”
第150章 超神帝皇！官方的道歉和补偿
“鲶鱼面？”
“好像在什么地方听说过？”
“莫名有点儿熟悉呢！”
“鲶鱼面出自《中华小当家》！”
江南开口道：“在面非面的主题赛中，小当家就用一碗鲶鱼肉取得了胜利。”
“所谓鲶鱼面，其实就是海鲜面。”
“因鲶鱼肉质肥美鲜嫩，并没有传统鱼肉的腥味，所以将鲶鱼去皮脱骨，剁成肉馅，做成面条后，直接压入沸水中即可。”
“但是因为鲶鱼鱼肉过于软嫩，缺乏传统面条所具备爽弹口感，又在面条中间穿插了鱿鱼丝。”
“最后还要淋上鲷鱼肉汤，”
“鲶鱼面条、鱿鱼配丝、鲷鱼做汤，三种鱼的味道混合在一起，堪称完美！”
说话间，江南已经开始了制作。
第一步很简单，就是将鲷鱼清洗干净后放到一个案板上，把它的鱼肉与鱼头骨头分开。
对于刀工极好的他来说，轻而易举就能完成。
第二步，分开后的鱼肉卷成一个小卷，防止真鲷在煮的时候会散掉，就拿细线把鱼肉绑起来备用即可。
最好是鱼线和风筝线。
在制作鱼卷的时候，将鱼头和鱼尾骨头这些直接放到锅里去熬汤。
毕竟营养丰富，不能浪费。
紧接着，用酱油等调好配料，把卷好的鲷鱼肉放到配料里面去煮，煮到散发出浓郁的香味后，就可以关火出锅了。
最后，将煮好的配料汤汁倒进正在炖煮的鱼头汤里面。
如此一来，鲶鱼面所需要的面汤就好啦。
再然后，就来制作面条了。
江南将整整两条鲶鱼骨肉分离后，开始剁碎它们的肉，加入鸡蛋，做成面条。
处理好后，它又把晒干的鱿鱼拿到开水里泡开，泡好之后，就利用剪刀，把它剪成一条一条的，越细越好，也更容易处理。
等到鱿鱼条剪好，把所有剪好的鱿鱼条塞到鲶鱼面里去，这样吃起来更有嚼劲，口感也是会好很多。
最后的最后，江南将制作好鲶鱼面放到锅里去煮。
煮熟之后，捞出放到鲷鱼的面汤里面去。
再把煮好的鲷鱼鱼卷的细线解开，将其切成一片一片的，摆到面的上面，再撒上些许的葱花，作为点缀。
至此，《中华小当家》中的鲶鱼面就被江南完美的还原出来。
“叮！恭喜制作出了鲶鱼面，经验值+100！”
系统的声音传来。
直播间的观众们更是欢呼声一片。
“哇塞，岛主牛逼啊！连动漫里的美食都可以还原出来！”
“岛主你快吃一口，看看脑海里会不会出现特效！”
“岛主做的一看就不好吃，人家小当家做出来的，会闪烁光芒呢。”
“岛主：咋滴？还想让我把灯泡丢在面里？”
“期待有一天岛主可以《中华小当家》中的所有菜，这样你就是现实版的小当家了！”
江南满足观众们的要求，拿起筷子，夹了满满一筷子，放在了嘴里。
“鲜！”
这是江南能够想到最贴切的的形容词。
因为每一根面条都包裹着一根鱿鱼丝，所以这个面虽然吃到嘴里不是特别劲道，但是它也不松散，吃起来也别有一番风味。
做完鲶鱼面，江南又陆陆续续的制作了红烧鱼、清蒸鱼、炸小鱼、糖醋鱼、西湖醋鱼和剁椒鱼头七道与鱼有关的菜。
都是一些比较常见的菜肴，系统并没有继续给经验值。
传说中的全鱼宴，有的有十二道，有的有二十道，更有的有上百道，江南所才做了十道而已，且还是一个人亲自完成的，虽然不能与全鱼宴相提并论，但也算是完成的很不错。
江南做了这么多，他一个人自然是无法吃完的，为了不浪费，便送给了前来围观的洪兴水獭们和虎头海雕太岁。
“叮！恭喜虎头海雕太岁品尝了宿主制作的炸小鱼，亲密值+50！”
“叮！恭喜水獭品尝了宿主制作的清蒸鱼，亲密值+30！”
“叮……”
系统声再次接连不断的响起。
正在继续品尝着鲶鱼面的江南不由乐了。
没想到自己做出来的食物，送给动物们品尝，也可以随机增加亲密值，看来自己又找到了一种快速升级的方式。
古语说得好：温饱思……
在吃饱喝足后，江南果断关播，准备进入到梦乡与周公的女儿打会儿扑克。
不过在睡觉之前，还有一件事情需要办，那就是正式签约。
江南与雨宁进行了线上签约。
他查看了一下合同内容，发现比之前人性化了很多，基本上自己想要的虎牙都会满足，而且尽全力的维护自己的利益。
即便是抖音短视频等其他平台的账户，也都完全属于江南。
要知道随着名气越来越大，有些主播的账户就不再属于自己，而是属于背后的公司团队，一旦出现违约、解约等情况，辛辛苦苦经营起来的账户并不会属于你，而是会被公司团队回收的。
甚至有些公司团队特别狠，不仅会回收账户，还不允许你自己重新建号重新开始。
很多大主播、大网红都在这方面吃过亏。
而现在虎牙对江南完全是放任的态度。
总结起来一句话：想干嘛干嘛！
你的就是你的，虎牙不会插手。
而虎牙还会动用一切资源培养和宣传江南这位正当红的户外一哥。
在虎牙，哪怕是在直播间不直播户外，而是摆烂打游戏或者看电影，都没有关系。
有些游戏主播可是有专门要求的，如果一个月不播够足够的时间，就去播其他的，百分之百扣钱。
包括张大仙。
由此可见，虎牙没有了郝仁那个蛀虫后，多么的重视江南。
就连官方都派人连续开了将近上百个贵族和守护，有的还是最高的超神帝皇，需要一个月消费满足一百五十万才可以开通，要求整天待在江南直播间，时不时的再刷一些飞机火箭等大礼物。
听雨宁说，这是虎牙高管们对江南当初没有离开虎牙的补偿和道歉。
虽然他们已经让罪魁祸首郝仁滚蛋了，但他们觉得还远远不够，思来想去，便想到了这种最直接最吸引游客的方式。
而这在整个直播圈，还从从未有过！
第151章 午夜再惊魂！帐篷外的庞大野兽
“嘤嘤嘤！”
江南劳累了一天，在签约结束后，很快就进入到了梦乡。
在前半夜的时候，一切平静，没有任何异样。
可是到了后半夜……
正在睡梦中的江南突然听到了动物的阵阵低吼。
一声接着一声，丝毫没有停下来的意思。
几乎是本能反应，江南果断的睁开了眼睛，蹭的就坐了起来。
自己来到心形岛连一周都没有，有多少地方都没有去过和探索，至于有多少潜藏的危机和野兽更是不知道。
可当睁开眼，江南赫然发现，发出叫声的竟然短尾矮袋鼠懒洋洋和喜洋洋。
“大半夜的你们不睡觉，鬼叫什么？”