美食征服从娱乐圈开始 第108节

“哈哈,晶哥,嫂子好久不见。”

“呵呵,小尘好久不见啊。又长帅了。”

“嫂子谬赞了。”

“自上次一别,已有一月有余,于老师郭老师仍是风采依旧啊。”

“哈哈,爷们会说话。”

“啧啧,小尘啊,要不是你现在已经有所成就,我真想拉你来德芸社啊。往门口这么一搁,好家伙,活招牌啊。”

“哈哈,郭老师您捧了。”

“大林子好久不见。”

“老周,好久不见了。”

周墨尘礼貌的寒暄了一圈。把拿来的酒放到了旁边。众人也都一一坐下了。

这时菜也被一一上齐了。周墨尘看了看菜品的色泽形态,轻轻的嗅了一下香味。点点头。

“小尘,这菜怎么样?”于迁看到周墨尘的动作问道。

“还不错。老辈家传,有历史的厚重感。”

“嚯,有文化的就是不一样,我们就只能赞叹,嗯好吃,嗯,这个也好吃。”

“郭老师过誉了。厨师尝菜品,跟其他人不太一样。没什么文化不文化的。不过这菜的味道,应该不差。”

“确实是,这是老张的儿子在掌厨,老张年纪大了,身体有时候撑不住太久。”

“那倒是可惜了。”

“可惜什么,刚好老张还没走。我介绍你们认识。我跟他熟。”

“于老师,十分感谢。”周墨尘真心的想见见这位家族传承者。

“老张,老张,先别走,给你介绍一个小伙子,也是你们厨师界的,天赋异禀。”

“净瞎吹,哪个有天赋的后生我不认识啊。还用你介绍。”

“哈哈,不是世家的,呐,就是这位了。”

“老先生!”周墨尘看着眼前精神抖擞的老人,执了个晚辈礼。

“呦,模样倒是挺俊的。后生叫什么名字。”

“晚辈叫周墨尘。听闻张老厨艺高超,特来拜见一番。”

“周墨尘?你就是周墨尘?全国青年厨艺大赛苏城赛区的头名?”

“都是各位前辈们相让。”

“不用谦虚,你的视频我看了,基础不错,敢不敢给我老头子露一手。”

“行啊。那请张老指点一二。”

说罢周墨尘也不怯场。于迁这边给屋里的人说了。几人也都跑来后厨凑热闹。

这会儿厨房已经收拾干净了,他们是最后一桌。周墨尘看了厨房点了点头。想了想能考教功夫的菜。速度又快的。当属油爆河虾了。十分的讲火候的掌控。

做菜时候的周墨尘,大多数都没见过。沉稳严肃,一丝不苟。挑了新鲜的河虾,一双巧手处理起来分外的快。

清洗,沥干水分。辅料准备好之后,点火热锅烧油。油温上来后,放入沥干水分的河虾。这是最难把控的一点,因为虾出锅的时候还是在油炸的过程中。

第120章 谢张老指点!

周墨尘脸上没有任何表情,专注的感受着虾壳的爆裂声。迅速捞出。沥干油。

张鹤松看到这一幕赞许的点了点头,脸上露出了笑容。

再看周墨尘接下来的操作,行云流水一气呵成,油爆河虾爆炒的时候就是要快,虾在锅中停留的时间不长,一直在空中翻越。

盛出关火摆盘,上装饰。

“张老,请您指点!”周墨尘打了个请的手势。

“好啊!厉害!后生可畏。”张鹤松大笑着说道。说完便拿起筷子尝了一口。闭上眼睛细细咀嚼。然后虎目一闪。

“你今年多大了?”

“这个月中旬过完,24周岁。”

“哈哈!我道不孤啊。”

“小子,愿不愿意尝尝我老头子的菜。”

“张老请,荣幸之至。”

周墨尘难得见到厨神以外的高手现场做菜,一双眼睛紧紧的盯着张鹤松的操作,不敢有一丝的遗漏。

看着看着,周墨尘就有了更多的领悟。那是历史的流转,百姓的迁移,温暖,重聚,思乡。种种情绪接踵而至。

张鹤松的身影朴素中又透着意境。让人难以忘却。

“来尝尝!”

张鹤松只是做了个简单的醋溜土豆丝,当然这只是外人看来。周墨尘却郑重了很多,确实简单朴实的菜,才越考验厨师的能力。拿起筷子尝了一口。沉默了半响。似思索,似明悟。

“谢张老指点。”周墨尘醒来对着张鹤松深深的鞠了一躬。

“好好!哈哈!我希望你早点让欧阳家那小子下来。”张鹤松大笑道。

众人也都不是普通人,自然知道张鹤松说的是谁,震惊的看着安静的周墨尘。难以置信,没人觉得张鹤松在夸口。

“定不负张老所望。”周墨尘再次恭敬的拜谢。今天的收获实在是太大了,他一直都是闭门造车,这会儿才发现,自己错的离谱。

“哈哈,以后常来看我老头子。”张鹤松拍了拍周墨尘的肩膀就走了。

“小尘,我以为我对你的评估已经很高了,到今天我才发现,我小看伱了,走,陪迁哥喝酒。哈哈,今天高兴。”

“行啊。这两盘菜不能浪费了。”说着端起两盘菜就跑。

“哈哈,这很周墨尘!”吴晶看着笑了起来,刚才做菜的周墨尘他太陌生。不过也感慨着,人成功是有原因的。

众人都被这一幕逗笑了,跟着两人就回了房间。

“爸,周墨尘的厨艺真的很厉害吗?”

“哎,这个年龄,难以置信啊,他快突破了。”

“突破?不会吧。他才24岁不到啊。”

“你爸我的眼光有差过吗?只需要一个契机就可以了。”

“这也太打击人了。”

“不要跟天才去比,更何况他是个妖孽,这不是你要考虑的事情,是那些世家天才要头疼的事情。这一届的厨艺大赛要好玩了。哈哈!”

说完张鹤松大笑了起来。

“于老师,你就别开酒了,我拿的有。”

“哈哈,我就说小尘肯定拿的有酒,你们还不信。”

“行,今天我们就沾沾光。喝点好的。”

“嘻嘻,小哥,你太厉害了。”

“你这丫头,再厉害也是你哥。”

周墨尘笑着回完话,站起身来给在座的一一倒上了酒。然后端起酒杯。

“感谢诸位这些时日对薇薇的照拂。我就这一个妹妹,家里都宠着,帝都遥远鞭长莫及。小尘薄酒一杯略表心意了。”说完就一饮而尽。

“你呀,别整那么客气,这丫头,我看着喜欢。都是自己人。”

“是啊,小尘,不外话啊,这闺女确实很招人疼。”

“之前都说了,我认了妹妹,你嫂子也很喜欢薇薇,这还轮到你来感谢?”

“就是就是,我们姑嫂俩关系好着呢。”

“得,我的错。来,再敬给一杯!祝各位身体健康,吃嘛嘛香。”

“哈哈,这个可以有。干了。”

“干!”

吃着吃着,周墨尘就发觉不对了。看到周墨薇和郭齐林的眼神,动作都不太对。一想,好吗,把妹妹送入虎口了。哭笑不得。心里酸酸的,像是丢了什么重要的东西。

“薇薇,你已经到年龄了,有了自己的想法,哥不多说什么。遵照你自己的想法去做,不管怎么样哥都是你坚实的后盾。哥有的就是你有的。”

周墨尘想了想,郭齐林的风评和为人,还有郭德刚的教育他是很欣赏的,虽然比他大那么几岁,但是也没什么关系,妹妹喜欢就好。虽然心中万般不舍,这或许是最好的结果了,万一碰上一个不熟悉的,更难。

“小哥!”周墨薇没想到周墨尘眼光那么毒,什么也瞒不了他。

“大林子,薇薇是我们家的宝贝疙瘩,她有什么不懂事的地方可以跟我说,妹妹我会教导,但是千万别伤她。”周墨尘没有理会周墨薇的撒娇。转而郑重的对着郭齐林说道。

“您放心,在这儿,肯定不会让薇薇受委屈。”郭齐林也没想到周墨尘有着不符合年龄的沉稳和睿智,他现在才感觉到周墨尘是多疼周墨薇,像是对自己女儿一样。

“小尘,放心吧,我们爷们看着呢,薇薇这丫头也着实招人喜欢。再说还有刚子管着呢。”

“郭老师的为人我是相当敬重的。”

“小哥!你说什么呢。大林子还没跟我表白呢。”

“行吧,你们年轻人的事情,你们自己处理。好好的就行了。”周墨尘也无奈了。

“哈哈,小尘啊,年轻人的事情就让年轻人处理,迁哥说的对,这家里还有我呢。”

“噗,我说小尘,你还没大林子大呢,这老气纵横的劲,不知道的还以为你跟我一个年龄段的。有你哥还有你嫂子在,你担心什么。”

“得我错了,各位哥哥们,都在酒里了。”

“这还差不多。整天跟个小老头似的。”

“小尘,明天去我园子瞅瞅。”于迁邀请道。

“行啊,帝都这天儿冷了点,明天做点好吃的,于老师,明天给你们做个不一样的火锅。给我准备点牛油和啤酒。”

“哈哈,这个可以有。吃的我喜欢。还需要什么。”

“嗯,牛肉啊,羊肉啊,算了,我明天去菜市场看看。我自个去挑吧。”

“行,让我们尝尝新鲜玩意。”

几人确定了明天的行程之后又开始了拼酒。因为关系又进了一步,酒也喝的较为热闹。最后周墨尘带来的5瓶酒都喝完了。几人也差不多了。看看时间,直接结束了这顿酒。各回各家。

“小尘,有住的地方吗?要不去你晶哥家里凑合凑合。”

“嫂子,我已经订好酒店了,就前面那一块。晶哥今天喝的差不多了,你回去还要照顾他。”

“那行,薇薇,你是跟着你哥,还是跟嫂子回家。”

“嗯,我跟小哥一起。嫂子,你回去的时候慢点啊。”

“知道了。放心!”

兄妹两人跟众人打了招呼一起去了周墨尘订的酒店。还好订的是套房,还多了一间小卧室出来。

首节 上一节 108/356下一节 尾节 目录