美食征服从娱乐圈开始 第151节

“好吃,好吃!”彭宇畅已经顾不得说别的东西了,吃面是正事儿。反正面条和卤汁做的都多。剩余的还有,一碗对于彭宇畅来说那是垫底的,还得再来一碗才行。

“麦麦,真羡慕你,以后能每天都吃到墨尘哥哥做的菜了。太好吃了。”章梓枫对着赵衿麦打趣道。

“嘻嘻,我运气比较好嘛。嗯嗯,这个比上次在一碗面吃的还要好吃哦。”赵衿麦笑眯眯的吃着面条,心里满是自豪。自己男朋友做饭实在是太厉害了。做菜,做面食,做零食,没有他不会的。

周墨尘听了众人的夸赞笑了笑没有说话。碍于食材等级,还是略微有些欠缺,如果用星辰珠内食材的话,这打卤面肯定还会上升两个台阶。

第169章 你搁着进货来了?

王正宇看了看周围的工作人员,感慨着,周墨尘还真没请错。这手艺比上次要厉害多了。也在心中窃喜自己的英明神武。然后加速了吃面的动作,盆里还有呢,得赶紧了,不然被那些小子分完了可不行。

吃饱喝足后,众人在院子里休息了会儿。20多度的天气加上微风让人舒适的想睡觉。

喝了会儿茶,解了解乏之后。周墨尘就找王正宇要了鱼竿,一套海竿。还附带了两组线。周墨尘试了试,差不多。只要不是太大的鱼都能拽的上来。

“三岁,去海边玩儿吗?”周墨尘问道。

“去呀,去呀。”赵衿麦突然精神振奋。

然后从包包里拿出防晒,先给自己抹了抹,然后把周墨尘的脸,脖颈,手臂都擦了擦防晒,像个小妻子一样,仔仔细细的擦了一遍。最后给周墨尘带上了和自己一样的情侣鸭舌帽。

“嘻嘻,走吧!尘哥哥!”拎着水桶挽着周墨尘就走。

“等等我们。”章梓枫拉着彭宇畅也在后面跟着了。

“何老师,你去不去?”黄小厨显然也来了兴致。

“去啊。多少捡点贝类的回来。”何炯笑着说道。

就这样蘑菇屋的全员出发去了海边。周墨尘带着赵衿麦来到一块他看好的礁石旁。眼尖的周墨尘顿时看到了很多贻贝附着在礁石上。

本还想捡点贝壳当鱼饵的周墨尘,这会儿高兴极了,贻贝不仅仅可以做菜,做汤,还是很好的鱼饵,让赵衿麦在旁边看着鱼竿,周墨尘拿着水桶,用小刀一个个的撬了起来。

不一会儿的功夫就撬了半桶上来。还只是挑了大的,小的都没要。看到差不多了,就提桶上来了。

赵衿麦十分担心自己的男朋友安全的问题。也知道自己下去的话会给周墨尘找麻烦。这会儿看他上来了之后就安心了。

“尘哥哥担心死我了!”赵衿麦娇声说道。

“乖,没事的。我很惜命的。”周墨尘拥了拥赵衿麦。

然后用小刀把贻贝撬开,取出肉,挂在鱼钩上,搜索了一下水域,看到适合的位置,悄悄的在贻贝肉上抹了些稀释过的星髓液。熟练的一抛。

手轻微的抖动,拉动着。突然杆尖部弯曲。周墨尘就意识到上钩了。技巧的摇着手轮收线。鱼也被钓出了水面。

“尘哥哥,钓到了,钓到了。”赵衿麦看到鱼儿出水够,开心的又碰又跳的。

“呵呵,还可以,石斑鱼。不小啊。”周墨尘拎着鱼,大量了一下重量,差不多两斤多。

“嘻嘻,尘哥哥,加油,晚上吃鱼。”赵衿麦乐不可支的帮周墨尘装鱼。

跟拍的两人眼神中带着惊讶,本来弄了那么多贻贝,他们就觉得周墨尘很厉害了。这才知道周墨尘还真能钓上来鱼。虽然这里的鱼资源很丰富,但是也不代表好钓啊。

然后他们就看到了不可思议的一幕。周墨尘不断的甩杆上鱼,甩杆上鱼,一条条各色的海鱼被钓了上来。

赵衿麦欢快的像个小蜜蜂一样,跟在周墨尘后面装鱼,两个桶不一会儿就满了。

“嚯,这里怎么有这东西啊,晚上有口福了。”周墨尘看到出水通体黄色的鱼兴奋道。

“大黄鱼?”跟拍师傅下意识惊呼了出来。

“这里怎么会有大黄鱼呢。”

“没那么惊讶的,3月份到了产卵季了,大黄鱼都会游到浅海来觅食。”

“应该还有,大黄鱼是群居的,这个才2斤,看看能不能钓点大的。”周墨尘开心的说道。

“尘哥哥,两个桶都满了。”赵衿麦哭笑不得的说道。

“没事,你看,彭彭和梓枫他们在那边,你挥挥手让他们过来就行了。”周墨尘往回一看,指了指海边说道。

“嗯嗯,知道啦!”说着就向远处的两人挥了挥手,示意他们过来。

两人对视一眼,赶紧提着桶跑了过来。

“彭彭哥,梓枫,伱们把这些带回去吧,你们俩的桶给我。”赵衿麦指着两个装满了海鱼的桶说道。

“我去,你搁着进货来了?”彭宇畅往那一看顿时震惊了。

“哈哈,墨尘哥哥就是厉害,晚上有好吃的了。”章梓枫看了顿时笑了起来。

“呐,桶给你留着,哥,走,咱赶紧把这些运回去啊。”章梓枫随后说道。

“好嘞。”说完丢下桶跟着章梓枫一起回去了。

回去的途中碰到了两个闲逛的中年人。正是何炯和黄小厨。

“黄老师,何老师你们快来看。”彭宇畅看到后,忙招呼过来。

“嚯。这你们抓的啊?”黄小厨不可置信的说道。

“嘻嘻,不是,是墨尘哥哥钓的。让我们先运回去,他还在钓呢。”章梓枫笑着说道。

“哈哈,这家伙不是去钓鱼了,是去进货去了。不得了不得了,石斑鱼,带鱼,鳗鱼,金鲳,呦,还有大黄鱼呢。小尘厉害啊。得我跟你们一起回去吧,这下老王该头疼了哈哈。这条大黄鱼的钱买什么都够了。”黄小厨笑着说道。

“那你们先回去吧,我去小尘那里凑凑热闹。”何炯非常好奇周墨尘的钓鱼能力。索性自己回去也没什么事儿。于是说道。

“那行,咱分头行动。晚上搞个海鲜大餐。呐,这个桶也给你,万一又满了呢。”黄小厨笑呵呵的拎着章梓枫的那个桶走了。

“呵,你还真贪心啊。”说完拎着桶就去了礁石区。

周墨尘判断的果然没错。水下还是有大黄鱼,本身这边的海域没那么多鱼的,但奈何周墨尘手里有外挂啊,虽然只是一星半点,但是就这对海鱼的诱惑力是非常大的。

“麦麦,小尘!”何炯紧赶慢赶的到了礁石区。

“何老师你来了。”赵衿麦回头一看是何炯,笑着回道。

“何老师来了。”说着鱼竿一顿,周墨尘唰的一下就给鱼上了口。正口。大鱼。周墨尘的经验感知着。

何炯好奇的看着周墨尘钓鱼,并没有再出声打扰了。就看周墨尘在和鱼博弈。过了一会儿后鱼筋疲力尽了。非常不情愿的被钓了上来。通体黄色。

“这个不小吧。野生的?”何炯惊讶的问道。

“嗯,差不多有5斤了,看这色泽也是野生的。精品上等的。少见。晚上有口福了。其他的卖了这条也得留着。”周墨尘看了看笑着说道。他可是食材方面的专家,什么级别一眼就能看的出来。虽然他没做过海鱼,但是跟着食神学了不少。

“你还真舍得啊,这条鱼不少钱啊。”何炯笑着说道,心想不愧是吃货,碰到好的食材肯定是要下锅的。

“嘿嘿,何老师,人啊,不就是为了口吃的嘛。这等美食实在是难遇。再说了,我也不差这点钱。”周墨尘理所当然的说道。

随后赵衿麦又如同小精灵般飞来飞去的,帮着装鱼,她第一次觉得原来钓鱼是这么好玩儿的事情。

最后一颗贻贝被用完之后,三个桶也差不多了。周墨尘看了看时间,非常满意自己的战果。周墨尘让赵衿麦拿着鱼竿,自己拎着两桶鱼跟何炯一起回去了。

跟拍的摄影师,是既开心又无奈。这人比人气死人啊。周墨尘一下午钓的鱼卖出去,抵上他们一年的工资了,大头是在那个5斤的大黄鱼身上。

几人悠闲的到了院子里。王正宇一脸震惊的看着周墨尘。心想,这货就是个bug吧。

“小尘,我让你去钓鱼,你给我批发去了是吗?”王正宇苦笑的看着周墨尘。

“嘿嘿,王导,我这又没有违规,就是钓多了点。”周墨尘笑着说道。

“你那是多了点吗?”王正宇看着满满的鱼获说道。

“好了,好了,先就这么着吧,还等着晚上做大餐呢,我挑一些留下,其他的都给卖了。也能换点其他的食材了,对了晚上你们要吃的东西,自己付钱啊,我钓点鱼我容易吗。”周墨尘说完就开始挑鱼了。

“噗!”王正宇彻底的让周墨尘给整emo了。无奈的去村子里叫了收鱼的村民。

大黄鱼挑了几条个大的,还有石斑鱼,金鲳鱼,带鱼,鳗鱼,其他的就都给卖了。还真赚了不少。让收鱼的村民羡慕的不行。

“嘻嘻,我们家尘哥哥就算去钓鱼挣钱也能养活我了。哈哈!”赵衿麦笑着数着钱。

“看你嘚瑟的,哎呀,当时墨尘哥哥怎么就看上你了呢,后悔了麦麦!”章梓枫见打趣道。

“哼,不准想,那是我男人,闺蜜也不行。”赵衿麦顿时双手揉着章梓枫的脸恶狠狠的说道。

“知道啦,知道啦,真是的,我还是你媒人呢,没见过这样对待媒人的。”章梓枫翻了翻白眼。心想这姑娘真的是陷进去了,不过碰上这么一个优秀的人是个人都会陷进去的。

“嘻嘻,哎呀,不要在意嘛,大不了念念不忘借你玩嘛。”赵衿麦讨好的说道。她也真心感谢闺蜜的成全。

“这可是你说的啊,不能反悔哦。”章梓枫顿时来了兴致,因为那相机太有爱了。

“安啦安啦,呐,给你。你要小心点,别给我碰坏了。”赵衿麦从脖颈上取下念念不忘递了过去。

“嘿嘿,放心,我是什么人啊,我最小心了。”章梓枫开心的接到手里,挂在脖颈上,轻轻的抚摸着。满脸笑意。

“小尘啊,晚上吃什么菜啊,需要我们准备什么?”王正宇看着正在处理海鱼的周墨尘小声的问道。

没办法这是个变态,一天挣的钱,能让整季的嘉宾不用干活了。刚才也跟黄小厨商量过了,这个钱只能用于周墨尘的花费,也就是说等周墨尘走后,只给节目组留点日常的,其他嘉宾还是要正常做任务的。

“你们想吃什么就去买什么,我看着菜给你们做就好了。不过看这次的厨具那么齐全。你们上次想吃的白切鸡可以给你们做了。”周墨尘想了想说道。

这期真的是比前几季要好的多,不仅仅都土灶,还有燃气灶。让周墨尘有了很多的施展空间。

“行啊,拿我们看着弄。”王正宇开心的说道。

“对了,王导帮我买一些干货回来,我明天要做道大菜,我挣的钱要是不够的话,你先帮我垫上,回来我给你钱。”周墨尘想了想,那么好的黄鱼,不尝试做一下可惜了。

第170章 全鱼宴!

“什么干货,要那么多钱?”王正宇被问懵了。

“八珍。鲍鱼、海参、鱼翅、燕窝、裙边、干贝,还有一样就不买了,那玩意太贵。这些就够了。”周墨尘想了想说道。

“你可真会吃啊。知道了,保证给你弄齐了,这是海边,东西好找。我也想看看你明天做什么大菜。”王正宇笑着说道。

“放心王导,少不了伱的,包你满意。”周墨尘笑着回道。中华美食中最奢侈的菜肴之一。岂非浪得虚名的。

周墨尘挑了两条最大的黄鱼,一条5斤的,一条3.5斤的。开始处理脱骨。

用刀刮刮鳞,整鱼脱骨。这里最考验师傅的经验,拿筷子从鱼嘴捅进去,把它所有的纤维都给他断掉,越往尾巴捅越细,皮越薄,很容易捅漏,所以说需要厨师胆大心细,捅到最远的尾巴根,感觉到骨节的地方,撅折它,鱼骨取出。

脱骨成功与否,主要实验会不会漏水,周墨尘对于脱骨有绝对的自信,随后拿两根葱,把盐搓上面,把鱼肚撑起来,腌制一晚,入味。

两条鱼都同样的处理手法,处理完了之后就妥善保管起来。明天中午就可以正式做菜了。

晚餐周墨尘就准备做全鱼宴了,本身人就少,几种鱼各来一条就够吃了。学了那么久的海鲜海鱼做法,还是第一尝试,有新鲜的东西,他也是挺开心的。

捋了一遍要做的菜后,就开始处理起鱼来,石斑鱼不用多说,清蒸是首选。带鱼也简单,不管是醋香的,还是酥煎的都行,反正带鱼也多,每种都尝试尝试,好歹也要给节目组留一些的。

金鲳鱼的做法周墨尘想了半天,选了一个酥骨的做法。除了处理过的,大黄鱼还留了两条,做成浇汁的再好不过了。鳗鱼,香煎,红酒烧都可以。

索性材料都够,烹饪的时间都不长,周墨尘就放开了去做了

没一会儿,王正宇把食材都带来了。周墨尘要的干货也带来不少。先是把干货都泡发,等到吃过饭用高汤慢慢的煨就好。

看了眼节目组带来的食材,鸡,猪肉,牛肉,羊肉,蔬菜等等,还真是不客气。也是上午吃周墨尘做的面条上瘾了。晚上想大吃一顿。

心中瞬间就打好了腹稿。

“有来帮忙洗菜的没?”周墨尘看到那么多青菜。就喊了一声。

“尘哥哥,我帮你!”赵衿麦忙丢下她的海鱼跑了过来。

“还有我和哥哥!”章梓枫拉着彭宇畅就来帮忙了。

“我帮你处理肉食吧。”黄小厨也主动的来道厨房。

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