美食征服从娱乐圈开始 第84节

“周墨尘,我想你了!”赵衿麦突然眼神变了,温柔的能滴出水来。巴巴的看着周墨尘,突然软软的来了一句。

这下彻底的给周墨尘整不会了。万万没想到平时挺害羞的姑娘今天那么大胆,这表情和声音太招人了。

周墨尘傻愣愣的看着视频通话被关掉,连句话都没来得及说。半响才反应过来。一拍大腿自言自语道。

“卧槽,被撩了,太丢人了,连反抗的余地都没有,周墨尘啊周墨尘,你真是啥也不是。”

“哼,就你会撩人吗?我也会,啦啦啦啦”赵衿麦躺在床上想着想着开心的笑了,发出了一阵银铃般的笑声。

周墨尘纠结了半天也不知道应不应该发条信息过去。想了想就放弃了这个想法。舒缓了悸动的心,慢慢的伴着那句话睡着了。

第二天周墨尘起了个大早,昨天晚上的梦境很美。美的不可方物。周墨尘也睡的很香。因为昨天跟凌梓涵约好了今天要去青禾生态园视察。

开车去了餐厅接上凌梓涵就往生态园而去。两人到了地方之后,员工也早早的起来工作了。

生态园内一座两层的小楼充当了公司的办公场所,暂时是草台班子,周墨尘以后会有大用,他有自己的计划。

“这位是我们的老板周墨尘,青禾一品的创始人,这位是公司的负责人夏静秋,这位是生态园的专家兼管理人虞书海。”凌梓涵给几位分别介绍道。

“你们好,以后公司和生态园就麻烦两位了,我不懂这些,专业的就要交给专业的人去做,我不会指手画脚。当然我也不是个小气的人,做的好了肯定会有相应的奖励。”周墨尘还不了解两人的情况,但她相信凌梓涵不会坑他,所以直言道。

“幸会幸会,周神,我可是你的粉丝。”夏静秋看到周墨尘很是开心。

“那可巧了,公司交给你我也放心,放手去干就是了。虽然公司现在还很弱小,但是我既然成立了食品公司,肯定会有规划,暂时的你先跟虞书海配合,把生态园的产品给弄起来。”周墨尘高兴的说道。

“周总,我发现这边的空气,水源和土地都不错,很有灵性,时间长了对生物有促进作用,你真是挑了个好地方。原来的设计师也不错,布局很不错,环保,安全,美观。”虞书海兴致勃勃的说着他的发现。

“那已经这里就麻烦你了,里面的极品食材都留着。极品以下的都交给夏静秋处理。还有,我来的时候带了一批种子,你是这方面的专家,你可以验一验。是不是能用。”周墨尘想了想说道。青禾生态园的极品食材都是周墨尘换掉的。星辰珠出产的,卖掉可亏大了。

“嗯好的,周总。我知道怎么办了。”虞书海点点头说道。

“那些员工怎么样?”周墨尘又问道。

“很棒,学习能力很强,而去纪律性很高。大家都挺积极的。做员工很合适。”虞书海夸赞道。最开始对他们是敬意,到最后是佩服。

“那就好,夏静秋,公司这边针对员工的福利待遇不要吝啬,该订高一点订高一点。利润从来不是用损害员工的利益得来的,而是想办法从外面挣来的。工资比外面的同职业增加一层,并设立奖金池。我不在意钱,这里以后就是我的大本营,要把它经营好。”

周墨尘对自己的员工还是很好的,将心比心,不给足够的钱怎么能让别人认真负责。打工和创业是两种心态。

“好,我带他们谢谢老板。”夏静秋眼神中闪着光,她没看错,确实很周神风格。

“对了,不仅仅是他们,你们的也加钱。走吧,带我去转转看看他们。”周墨尘说完头也不回的走了。

刚出门就看到一群穿安保服饰的人回来,看样子是做日常训练了。虽然这些人因为某些伤不能在一线工作了,但是实力还是很厉害的,也不需要他们勇斗匪徒,只是做做安保监控就好。这样的工作他们还是能胜任的。

周墨尘走了过去,看着一个个刚毅的脸,心里泛起一丝敬意。

“梓涵,你来了,这位是?”李奇峰看到凌梓涵来了,上前打了声招呼,随后问道旁边的年轻人。

“奇峰大哥,这是我跟你说的周墨尘。”凌梓涵介绍道。

“是你,周总你好,我叫李奇峰。职务安保队长。同时我也代表40多位单位员工及家属对你表示感谢。感谢你能给我们这些人一个机会。”李奇峰郑重的道了声谢。

“客气了,这是我应该做的,也是你们应得的,说道感谢地话,那我想,要感谢你们的人更多。不说外话,以后这里还是要仰仗诸位的。”周墨尘拱了拱拳头说道。

“谢谢。”李奇峰回敬了一个。

“那你们先忙,我走了。”周墨尘挥了挥手转身走了。

“凌姐,他们都是在单位家属院住的吗?”周墨尘等离开了一段距离后问道。

“嗯,是的。”凌梓涵回道。

“我看还有骑电瓶车来的,这距离有点远,这样,夏静秋,用公司的名义购置一些中巴,接送员工上下班,再陪几台小车和园区电动车,方便使用,一会儿我给你个电话,你买车找他就行了,说我让你去的。”周墨尘思考了一会儿说道。他愿意给员工提供最好的条件,如果这都干不好,那就别怪他下刀子了。他心善,但不傻。

“小尘,我替她们谢谢你。”凌梓涵感激的说道。

“不客气,应该的。”周墨尘笑着回道。

“周总,现在农场暂时能运行起来。但是还是缺人。”虞书海想了想生态园的问题说道。

“周神,公司也缺人,以后要组建财务部,销售部,等,也需要不少人手。”夏静秋也在这时插话道。

“嗯,我们的产品以后会变成高端产品,市场肯定是不会缺的,这招人的话就需要考虑考虑了,凌姐,问问你们那单位领导还有人没。让她们俩配合你再招一批,不够的话,军属,退伍军人也行。能吃苦耐劳。能帮一些就帮一些。”周墨尘想了想说道。

“好的,小尘,事情交给我就行了。我去安排。”凌梓涵听了很是开心。

其他两人也用佩服的眼神看着周墨尘。突然觉得跟着这样的老板也挺不错的。

“那就这样,你们该干嘛干嘛吧。对了车上的种子给你留下,虞书海你研究研究,如果合适,你需要什么样的种子跟我说。”

周墨尘把车上的种子拿了下来,几种水果蔬菜的种子,都是珠珠培育的,顶尖的。稍微培育培育就是极品下等的食材。

安排完所有的事情以后就带着凌梓涵去了餐厅。

周墨尘回到餐厅就径直的去了后厨。

“你们三个过来。”周墨尘对着姜莹莹三人招了招手。

“师父~”

“尘哥。”“尘哥!”

“我准备把菜单里的一部分菜换掉,当然不可能一次性全部换了,就是隔几天换一道新的上去。一会儿我找凌姐看看哪些菜的点单率不高,就撤掉。对你们来说,能让你们适应的时间不多,办不好别怪我给你们加训了。以后每天下午练新菜,中午和晚上的员工餐老规矩,用新菜,我会安排送额外的食材过来,可别拿我的极品食材糟蹋。”

“知道了师父。”

“好的尘哥,放心吧。”

几人很有自信。动手的机会多了,厨艺自然而然的就增长了,正好又碰上刚被周墨尘忽悠的热血沸腾的,自是觉得一点问题都没有。

周墨尘倒是没整明白,这些人哪来的自信。安排好后厨的事情,周墨尘就去了前厅。

“凌姐,一会儿你给夏静秋打个电话,让她送一批食材过来,我知道生态园现在有。一会儿我给你写个单子,极品级别的要什么,优秀级别的要什么,我都标注好。以后餐厅食材对接就要由你来联系了,我写单子,你对接。但凡有找不到的食材我再处理。”

第91章 第二把钥匙!

周墨尘这是想把自己最大的漏洞给堵上,把危险降到最低,额外的一点食材还好,天天大量的来,他也确实是怕有心人仔细查。有个生态园打掩护就放心多了。这也是他收购生态园的初衷。

“好,知道了。我马上安排。”凌梓涵看着周墨尘写完食材单子就开始给夏静秋打电话。

生态园那边查询了一下还真有。挺齐全的。就立马安排人采摘,抓取送到食材处理间处理。

“对了凌姐,我准备这个月陆陆续续的更换菜单,你给我调取一下数据信息,我看一下每道菜的点菜数量差异。”周墨尘看凌梓涵安排完后说道。

“好的,小尘,你等会啊,我现在给你查。”凌梓涵说完就打开电脑系统着手开始查数据库里信息。

周墨尘看完数据直接被整无语了,这帮子人太欺负人了,都是食肉的吗?那些点单数量相对少一点的都是素的。

看了数据知道还是不能这样乱换菜单,所以就换了种方式,除了最上面的点单最多的几道菜之外,其他的都相对应的换掉。

看到顶上几道菜,周墨尘也是无奈,排名最高的是东坡肉,这些人就不怕肉吃多了会胖吗?接着是回锅肉,宫保鸡丁等等。都是荤的。

他也在思考着换什么菜,因为有些菜如果当时点了做的话来不及,提前做好呢,放久了又不好吃,想来想去就决定更改一下点单系统。

里面有一项是付费预定,像太白鸭这样需要时间的菜,周墨尘就会安排提前一天付费预定。餐厅这边也可以根据客人的时间去调整做菜的最佳时机。

“师父!师父!伱的订单到了。”周墨尘腰间的对讲机响了起来。一看时间客人上的有一会儿了。收拾好自己写的东西后就下楼去后厨了。

姜莹莹按照周墨尘上次的流程来了一遍。在兔肉滑油的时候,周墨尘提醒了一下,肉不能滑油太过,不然肉的口感会变差。提醒了一次就再也没有说话。

“看来这破境的钥匙不止一把啊。”周墨尘自然自语道,到现在为止,他已经拿到了两把钥匙。

周墨尘每天都会这样跟客人聊天,这个行为对他以后的提升带来了巨大的好处。只是周墨尘现在还没有意识到而已。他只是把别人的事,当故事去听,也在心里反思,如果是自己会怎么解决,结局会出现什么样的变化。

“我去,这菜绝了。就这价格能吃上这个,绝对打骨折了。”

“也是啊,只是他这个涨幅度有点点夸张啊。手艺提升的也太快了吧。”

他就像一个海绵一样,不停的吸收着这另类的养分,直到饱和的那一天。

“哈哈,那这氛围挺好的,怪不得生意那么好。”

姜莹莹剔骨的经验也不是很多。但也人人真真的在做,第二只再剔的时候就好了很多,也许是对于兔子的结构不清楚导致的。

面无表情的看着姜莹莹把菜做完。周墨尘嗅了一丝香味儿。并没有评价说话。

“嗯,走吧,去后厨。”周墨尘说完就跟着姜莹莹到了后厨。

“师父,是要做跳水兔吗?”姜莹莹看到兔子首先想到的就是跳水兔,因为做起来快。

“好!”姜莹莹直接应了下来,前两天见周墨尘做了一次,流程什么的记得还很清楚。只是火候,调味需要自己去考虑了。

做完自己订单的周墨尘又坐在了老位置上喝茶休息。

周墨尘听到了一两句,也没在意,依然悠闲的喝着茶。时不时的陪着客人聊着天,有是时候客人也会跟他讲讲家长理短。聊天都是五花八门的,让周墨尘那少的可怜的生活经验得到了提升。

“我去,那么夸张啊。这是个人才啊。你们苏城还真是藏龙卧虎啊。看着年龄不大啊。”

随后周墨尘就没有再多想了,现在他的厨艺还没到星厨顶峰,那么早的接触境界方面的东西也是徒增烦恼,还是先磨炼手艺来的好,周墨尘的目标很明确,也不会被这突出起来的馅饼所影响到。

“大神,赶紧朝拜。”

想到了就去做,周墨尘也没墨迹,联系了软件公司,跟其说了要求。公司欣然答应了,很简单的事情,只是调整调整模块而已。设置当然还是要餐厅自己完成的。

一毕业就进了厨房的小圈子,对周墨尘未来的成长还是很不好的,让别人说就是没有充分的感受烟火气息。生活中的酸甜苦辣体会的不是很多。

“可不是吗,人家现在正在稳步上升人生巅峰,我们是在生活的海洋里狗刨。好多人来吃饭就是冲他来的,要是晚上来,还有机会跟他喝一杯。”

“我去,厉害啊,TMD我24岁的时候在干嘛。公司摸鱼划水。擦,这人生的不能比。”

“师父!”一声呼喊叫醒了思绪飘散的周墨尘。

点了周墨尘菜的人,这会儿都在议论着。都发觉了周墨尘的手艺变强了。菜变的好吃了。明显的提升。食客里面还是有不少老饕的。普通人感觉不出来什么。但老饕和吃货们对此可是深有研究的。

“周小哥,晚上再来能跟你喝杯酒吗?听说你昨天晚上战绩辉煌,给你庆祝庆祝。”

“哈哈,不会,我可不想躺着回去,就是来次数多了,没跟你喝过酒,这不是要出差几个月吗,晚上请朋友聚聚,跟你喝一杯,算是给我送行了。”

“嗯是的,你来做,他们看着学,这菜以后要加入菜单,这几天就练这一道菜。”周墨尘解释道。

“哈哈,没骗你吧。周小哥本事大着呢。不过我怎么觉的这菜比之前的要好吃呢。奇怪。”

等到另外两个把员工餐做好之后。坐在餐桌上。周墨尘指了指跳水兔说道。

“这有什么,他是厨师,手艺变好了呗。”

“怎么了?”周墨尘到姜莹莹从后厨出来问道。

“好啊,不会又想跟我拼酒吧。”周墨尘路过前厅听到食客们议论纷纷也没有说什么。一个老大哥突然出声叫住了周墨尘,一看是老朋友,周墨尘就立刻答应了下来,还开玩笑的问道。

“这两只兔子剔骨。只要肉。”周墨尘从库房拿出上午送来的兔子扔到水池中说道。

“这个可以。那晚上见。”周墨尘很开心食客们拿他当朋友。跟前厅的客人都打了招呼转身去了后厨。

“师父!给你按顺序贴好了,还有食材也备好了。”姜莹莹看到周墨尘进来说道。

“快看,神来了。”

不知不觉中,周墨尘进入了某种状态,所有的食材和配料都有一丝若有若无的感觉,这种感觉让周墨尘抓住了食材的每时每刻的变化。很新奇的经历让周墨尘的精神有了松动,让周墨尘从那种玄而又玄的状态中退了出来。

“看看,那位,叫周神,现在也酒神。昨天晚上单挑大厅的客人,一桌一桌的喝,客人都被放倒了。”

事情解决后,菜单更换的事宜就简单了,就看到周墨尘一直在小本上写写画画的。

“呼”周墨尘大呼了一口气。难以置信,如果不是自己亲身经历,那还真的是难以想象。周墨尘有种感觉,如果他真的能熟练的进入这种状态,他就能找到进入小宗境界的大门钥匙。

“好!辛苦了。”周墨尘回完话,看了看订单,就着手点火热锅。

“网上的官方资料里写的是道下个月中旬才24岁。这一届全国青年厨艺大赛的种子选手,唯一一个满分的。强的一批,我刚点的菜就是他做,一会儿尝尝他的手艺。好吃又不贵。”

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