眼尖儿的看见林枫,大声道:“老板,快,我要饿死了”
“我今天要点烤鸭!”
“我也要!”
其他摊位老板羡慕不已,这才十一点,就排起了队,生意比昨天还要好
上哪儿说理去?
“哎呦雾草,这么多人?”
“特么的,我来的够早了啊!”
“失误了,看来晚上我得来早点了!”
江阳几人刚下车就看见这一幕,气的直跺脚
十一点半,一对夫妻来到了狮子桥
“老公,就这家店”
“看见了”唐杰向前面看一眼,大排档还在前头
他想了想,打算晚上再去大排档,先尝尝这家店
他们顺着队伍一直向后面走,走着走着发现,队伍真踏马长!
“生意真好啊”妻子道:“蛋炒饭真有那么好吃吗?”
刚刚路过摊位的时候,她向里面看了一眼,几个客人埋头吃饭,脸上的表情像是品尝到了琼浆玉液似的
唐杰没说话,好不好吃,一会儿吃了就知道
他拿出手机,打开斗音直播
他有近千万粉丝,体量极大,每次开播都有十几万的在线
这才刚开播没两分钟,就涌进五千多人
“惊!老唐竟然开播了!”
“这是哪儿啊?人挺多啊”
“老唐是不是在排队?”
“还是老唐敬业,端午都探店”
唐杰戴着口罩,简单介绍:“这两天来金陵旅游,听说附近有一家生意特别好的店,过来探一探”
他将镜头对着前面的店和排的队:“估计你们昨天应该也刷到这家店了,严格来说都不是店,就是路边摊”
“我勒个去,这么长的队?”
“这得有多少人?上百人有的吧?”
“是不是狮子桥那家摊位?据说昨晚上千人排队”
“我也刷到了,夸张的一批”
“老唐这探店探的…特么的路边摊都开始了”
“老唐就是随便转转,又不是正经探店?”
“正经探店都是录播的,直播一般就是玩儿,看图一乐,别当回事”
直播间的人数慢慢涨着,唐杰也不停往前
还好,不到二十分钟就到了他们
“排队还挺快的。”唐杰道:“就算是在路边摊,这老板的速度也算是快的”
一百多人的队,二十分钟。一般路边摊真做不到。
开始还有点想不明白,等排到他的时候,他才发现了原因
因为这些客人吃的快!
一份蛋炒饭,一碗面,基本都在两分钟以内就搞定
那吃饭的速度,让他一度以为这些人是不是空着一上午的肚子就赶过来了
而且他就没见到哪个碗里有剩的米饭和面条,连汤都没有!
“你好,请问吃什么?”李玥问道
唐杰扫了一眼,发现菜不多:“一样来一个”
“好的”李玥道:“烤鸭刚好还有最后一只”
168的价格,让唐杰在排了这么长的队伍后,还有机会买得到
唐杰付了钱,随口问道:“一天做多少只烤鸭啊?”
“中午50只,晚上50只”
“这就都卖完了?”
“卖完了”
唐杰哦了一声,心里有点惊讶
后面有些专门奔着鸭子来的客人,听见没鸭子了,一阵哀嚎
“又没吃到烤鸭,郁闷!”
“我今天特地带京城的朋友来吃的,我牛比都吹出去了,说吊打全聚德,结果没了!”
吊打全聚德?
唐杰笑了下,心道真敢想啊
全聚德现在烤鸭是不如以前了,但也不是随便一『:发.小.说;'群;?:』,7,"6,3::4'''8:0',;?发;'中,,'转:群"』0:2若首.发:小,,说''群:.,7;6.;.3;8:"5",备";用'中;8;;"5:.01;0,1家路边摊做出来的可以吊打的
“你先去坐0 ....”唐杰让妻子去里面坐,他则是站在一旁看看
林枫擀面时,他一眼就被擀面杖吸引了,总觉得有点眼熟,好像在哪里见过,但一时间又想不起来
他的注意力很快被林枫拉面吸引了
“面团只擀了几下?这样的面能有韧劲吗?”
“拉面的手法…厉害!”
曾经身为主厨的他,一眼看出来林枫拉面的功底不凡
面条很快下锅,接着是炒饭
当看着林枫颠勺,将一碗饭炒出锅时,他心里已经确定,这个年轻的厨师,所掌握的基本功,就是许多酒店大厨都不一定能比得上
面条和蛋炒饭出锅,李玥端过去,林枫则是取出了烤炉中最后一只烤鸭
唐杰看见烤鸭全貌时,愣了一下
这烤鸭…仅从品相上来看,很完美!
非常的完美!
他看见林枫拿起菜刀,以他的专业自然知晓,林枫是要片鸭子了
在不吃鸭子的情况下,想知道一只鸭子做的好不好,最直观的就是看这个厨师片鸭子的功夫
“唰!”
林枫抓起菜刀,很是随意的就是一刀横切
就是这及其随意的一刀,却让唐杰看的眼睛一亮
“好刀工!”唐杰忍不住赞了一声
林枫没看他,专注的继续片鸭
这一幕在唐杰眼中,简直比吃了一场满汉全席还要享受
他基本确定,这家摊位的老板,是有真功夫在手的
很快鸭子片好,不多不少,108片
林枫抓起一把干净的菜刀,拿起新鲜的黄瓜与京葱
“哒哒哒~”
刀如幻影,黄瓜与京葱眨眼成丝
面饼从蒸笼取下,配一碟甜面酱,配菜便是齐活儿
细节观全貌,这老板的刀工,他就是在国宴主厨手上也没过几次
“我自己来。”唐杰自己端着向里面走去,他已经有些迫不及待了
坐下之后,4.0发现妻子不停咽着口水
“饿了?”
“太香了。”妻子指着面条阳春面和汤包
唐杰笑道:“不急,我先吃个烤鸭”
他没有拿起面饼,而是直接夹起一片
原汁原味的烤鸭,才能看出真正的功底
他送入口中的一瞬,只觉全身的毛孔都瞬间绽放开,这样的体验前所未有
一片烤鸭刚入腹中,他几乎是脱口而出:“这只烤鸭是我吃过最美味的烤鸭!不论是烤鸭本身的制作,还是这位老板的刀工,都绝对是顶尖的!并且是无法比拟的顶尖!”
网友们听的有点发愣,这评价…是不是太高了?
妻子也很惊讶:“那和全聚德的比呢?”
“全聚德?怎么比?”
唐杰不停摇头,情绪显得有点激动:“拿这只烤鸭比,就是欺负全聚德!”
“如果一定要找一个最正宗的京城烤鸭的代表,只有这一家!”
“全聚德在这只烤鸭面前,什么都不是!”
“我为这句话负责!”
这连续几句话,让网友们直接给听傻了
搜 索 君 羊 号qi liu san si ba ling yi wu qi 更 多 小 shuo 下 载
他们看了唐杰这么多期的视频和直播,从未见他说过如此不给自己留后路,且直接得罪一家店的话。
得罪的,还是全聚德!.
第128章 路边摊吊打全聚德!全聚德:多看你一眼算我输!【第1更】
唐杰说完之后就有点后悔了。
一名探店博主,尤其还是一名坐拥近千万粉丝的博主。
说的任何一句话,都会对一家店产生极大的影响。