都市:从美食开始的悠闲生活 第141节

在全聚德这些年,他也对烤鸭进行过多番改良

但烤鸭的做法实在是单一

而他也清楚,越是单一的菜式,想要做好就越难

这几年经过他改良的烤鸭,口碑上都比以往要好不少

但他觉得还不够,这一次唐杰的话把他们店给引上了热搜

看上去是个麻烦,但在他觉得,或许也是一次机遇

换了衣服,杨谦从店里出来,给妻子打电话告诉她,自己要出差一趟

然后便是定了最近的一班航班

下午接近两点,林枫才得以休息

刚坐下喝杯水,钱百庆就跑了过来,一脸兴奋

林枫心中一动,问道:“钱总这是遇见什么开心的事情了?”

难道是帮我选到了新店?

钱百庆道:“林老板,你上热搜了!”

“什么热搜?”

“你看”

十分钟后,林枫了解了前因后果

今天竟然有人来探店?

什么时候的事情?

完全没感觉啊

“这个唐杰,快一千万的粉丝啊”

“听他这评价,挺专业的”

林枫微微点头,唐杰的评价,和宋子豪朱康他们完全不同

朱康几人评菜,主要更注重自我的感受

而唐杰的评价则是像手术刀一般精准,从菜的作料到口味,再到其火候

每一样都很清楚,让人可以很直观的感受到这道菜究竟如何,并迅速在脑海里形成一个画面

这是非常标准的厨子的视角

“那是相当专业。”钱百庆道:“这一位是主厨出身,以前在五星级酒店担任总厨,经验丰富。我之前也想请他来探店,但根本请不动,人家不接受充值”

说到这里他就遗憾:“真是的,你说怎么总有人跟钱过不去呢?”

“总厨?”

林枫心头一喜,立刻查看了起来

任务的进度,果然前进了一步!

3/10!

看来自己这次的选择没有错

美食节的规模虽然小,但有端午节的加持,的确能吸引到这种专业的厨师

“林老板,这烤鸭,大概什么时候能供应啊?”

钱百庆心里挺着急的

林枫道:“等等吧”

烤鸭最重要的就两步,一是进烤炉之前的腌制,二就是烤制的时间

如果是一个有天赋的普通人,就算林枫手把手的教,也得一两个月才能烤出一只还算不错的烤鸭

林枫当然是想让烤鸭也大规模的出售,但仅以他一人之力,几乎做不到

供应方面,只能等他有时间了再说

“` ~话说钱总,京城烤鸭和大排档真的搭吗?”

“搭,必须搭!”

“可这是京城的美食,大排档不是主做金陵美食么?”

“只要好吃,管它是哪里的”

钱百庆向来不拘一格

说的庸俗点,有钱赚就行

林枫服气,没什么可说的

晃眼间,便是到了傍晚

队伍从四点钟开始成型,等林枫过来,人已经排满了

他走进店铺的时候,看见几个熟悉的身影

“枫哥你来了!”梁超起身走来:“牛批啊枫哥,摆个摊都能上热搜!”

张娅跟着走过来:“枫哥”

这两人现在虽然还没确定关系,但也差不多了

就那临门一脚的事情

而且…这姑娘是不是长胖了?

衣服看着不太合身了啊

他又看向另外一人,秦雅

秦雅两腿叠在一起,今天照例一条过膝长裙,露出来的小半截小腿,如玉一般

靠在椅子上,一只手搭在桌子上,一只手拿着手机不知道在看什么

听见声音才抬头看了一眼,明明很浓的妆却一点不觉得艳

“几天没吃,有点想了”

“我来的比他们早,不用排队吧?”

“不用。”林枫道:“秦哥来吃哪里需要排队,谁让你排队,我放超子去咬他”

“切。”秦雅白了他一眼:“臭贫。”

而后道:“我要吃烤鸭”

“我也要!”

“行,坐着吧(的诺的),一会儿就好”

林枫开始忙活,梁超道:“枫哥,要不要我给你帮忙?”

“先吃吧,吃饱了再忙”

“得嘞!”

晚上的生意一如既往的好,有不少人都是看了唐杰的视频后跑来的,想尝一尝烤鸭的风味

可惜晚上只有五十只,先到先得

此时,金陵国际机场

杨谦下了飞机,乘坐一辆出租车,直奔狮子桥来

他看了下时间,六点不到,应该来得及。

他打开抖音,搜索“狮子桥”关键词,然后找直播。

没一会儿就找到了几个在狮子桥直播的主播。

在线人数都不多,也就几百人。

他看见了那家小店,以及排队的人群。

队伍的确是够长的。

放下手机,他闭目养神。

车子进了市区后速度就慢下来了,大约七点左右才到地方。

从车上下来,站在路边就能见那个摊位。

他拖着胖胖的身子走过去,没有排队,而是先来到炉子边瞅一眼,随口问道:“老板,炉子里没鸭子啊?”

林枫嗯道:“卖完了。”

“今天没了?”

“没了,得明天来犬。”

“那可惜了,我就是奔着鸭子来的。”

林枫抱歉道:“那真是对不住了。”

这时,排队人群里忽然有个人大声喊道:“杨厨!”.

第130章 京城十一家烤鸭店主厨齐现金陵!哥们今天就是来挑毛病的!【第3更】

“杨厨!”

人群里一个五大三粗,三十多岁的男人大声喊着

杨谦循着声音看过去,那男人一脸兴奋的跑到跟前:“真的是杨厨您,我还以为认错人了”

杨谦显然对他没什么映象,男人道:“梁财,去年杭城美食节,我见过您”

“哦”杨谦微笑道:“你好”

林枫在一旁听着,心里微动

这俩人都是厨师?

这胖子段位低一点,但这位杨厨,段位貌似很高

判断一个厨师地位高低,最简单有效的方式就是看年纪

这是在不知道其他信息下,最简单的办法

而且梁财刚刚说的杭城美食节,这可是正儿八经的美食节

能参加的都不是一般的小店

由此判断,这位杨厨至少也是一店总厨

可惜了,对方是奔着鸭子来了

现在鸭子没了,也不知道还会不会留下

首节 上一节 141/214下一节 尾节 目录