“李总，我今天可是特地过来的，千万别让我失望啊”
“王总放心，改良后的烤鸭，绝对让你满意”
“给我先来个两只”
老顾客们很给面子，李海德看着这些熟悉的面孔，心里也充满期待
他很想看一看，这些老顾客们在吃到改良后的烤鸭，会是怎样的反应
杨谦站在烤炉前监督，他严格的遵守林枫告诫他的时间。
三十分钟，第一批烤鸭出炉。
大厨们站在砧板前，接过烤鸭，开始片鸭。
而在透明的玻璃厨房外，有许多记者媒体，正在拍照采访。
这些记者都是李海德请来的。
这一个月，各界都在质疑他们以2%的股份换取烤鸭的菜谱。
今天，就223是反击的时刻。
很快，第一批被片好的烤鸭端上了客人的面前。
“看上去好像没什么区别。”
“先吃再说吧。”
客人们习惯的拿起面饼，裹上一片。
李海德站在一旁，等待着他们的反应。
“雾草，好吃啊！”
“这烤鸭…地道！”
“好吃，真的好吃！”
“来之前我还在想，一个亿的烤鸭还能做出花儿来了？这回算是明白了，这烤鸭真让全聚德给做出花来了！”
“一个亿花得值，太踏马值了！”
“服务员，再给我来一只！”
“我也来一只！”
“给我两只打包！”
“我去，这烤鸭我吹爆啊！”
“什么利群，什么大董，还得是全聚德啊！”
第一批品尝的客户，反馈极好。
还在等待的客人们，看着他们的反应，好奇不已，也有些等不及了。
这到底是多好吃啊？
要不是看见其中许多的熟面孔，他们还真以为是托呢。
当天中午，总店出现了一鸭难求的盛况！
而其他烤鸭店，在吃了全聚德的新烤鸭后，绝望了。
这鸭子，他们拼不过。
媒体记者们采访完后，李海德也请他们坐下品尝一番。
光看和听是没用的，得让他们也尝尝，回去之后才能写好报道。
当天晚上，总店的生意依旧火爆。
老顾客的宣传是任何媒体报道都替代不了的。
于是就出现了排队的一幕。
全聚德总店外，队如长龙！
这还只是第一天！
林枫这边结束了一天的生意后，回到家中，路上接到了李海德的电话。
“林老板，生意太好了，全都是来吃鸭子的！”
隔着手机林枫都能听出他语气中的激动。
恭喜一番后，林枫打开微博，果然是看见了相关的热搜。
“所以，股票是不是得涨了？”
他心中如此想着.
第149章 外卖平台的争抢！得林厨者得市场！【第1更】求自订，求月票，求鲜花
第二天一早，林枫与李玥来到店门之外，一群熟客站在门外聊天的聊天，刷手机的刷手机
最美味的招牌，在这一片近乎无人不知
附近的上班族饭点的首选，就连许多公司的老总，也喜欢来这里吃
招待客户的时候，他们也会将这里作为首选
什么街边小吃，不存在的
人家这店也有好菜的
只是，每天只限定一人预定，根本就预约不到好吗！
好在必须得提前一天预定，这种公平的预约机制，拼的就是速度
你来的早，你就能预约的到，你来迟了，那是想都别想
上午的客人离去后，林枫看了一眼时间，才九点不到
“林厨，你看我这鸭子做的怎么样？”全聚德新来的厨师，提着一只烤好的鸭子过来，满怀期待，等待表扬
林枫接过来，手指在鸭子身上快速一摸，摇头道：“没处理好，汤汁都洒出来了”
“啊？怎么会？”
“你去炉子里看看，是不是有汤汁洒出来了”
虽然说火候可以通过具体的时间简化难度，但这不意味着其它步骤就很简单
鸭子上烤炉之前，还有一个灌汤的步骤
就是将开水灌进烤鸭腹部，下面用木头塞子塞住
没有这一步，一只鸭子放进去烤半个小时，那不早烤焦了？
所以为什么说前面掏内脏很考究，因为内脏掏不好，容易让鸭子破皮，烤制过程中汤汁撒漏
这家伙的鸭子就是如此，汤汁洒出来了
厨师跑过去，探头在炉子看去，果然看见炉边有汤汁被烘干的痕迹
“开盘了”
林枫见时间到了，拿出手机打开股票交易app
刚开盘，全聚德的股票就一路飘红，不到五分钟，直接封涨停
能有这样的效果，离不开昨天全聚德火爆的生意
当然，也离不开那些媒体的大肆报道
这一个月来，全聚德股票一直在跌，前几天的跌幅最大，后面则是涨涨跌跌，一直维持在一个区间
而现在，就是上涨的时候
早买的人想不赚都很难
至于跌…
那将会是很久以后的事情
只要全聚德不傻，等到所有门店全部供应上新品烤鸭，就会考虑增添新门店
现在全聚德总共也才103家门店，而且还是国内的加在一起
这才多少？
对于一家专注做鸭子的餐饮店来说，这就是刚刚起步
百年老店的号召力，加上过硬的烤鸭，不管开在哪里都是乱杀。
“学妹，你赚钱了。”
“啊？”李玥刚刚盘点完，闻言疑惑看着他。
林枫摇了摇手机：“全聚德涨停了。”
李玥小脸顿时变得惊喜起来：“涨停，这么快！”
“对啊。”
“那我要卖掉吗？”
“……刚涨停卖他干什么，等等吧，还有的涨了。”
“哦，我听学长的～」 。”反正跟着学长有肉吃。
林枫手机嗡嗡震动，秦雅：股票涨停了，怎么感谢姐姐？
林枫：地址给我。
秦雅：你想干嘛？
林枫：不想。
“……”被顶了一下，秦雅立刻反击：我挺想的，正好刚醒，还没起床呢，你过来吧。
林枫：日！
秦雅：来啊！
我尼玛…
惹不起！
……
……
饿不饿，金陵总部。
外卖平台经过最初的红利期，在凶残的厮杀后，只剩下了两家。
一家饿不饿，一家黄团。
这两家霸占了近九成的市场，堪称龙头。
现在的外卖平台市场，几乎就是这两家在较量，且一直没停。