吃完倒数第二个菜，林枫喝了一口茶水，润了润嗓子
拿起纸巾擦了擦嘴，道：“这家菜整体来说还挺不错的”
“666，林老板6翻了！”
“哈哈哈，看的乐死我了，上来一道菜把缺点说了个遍，然后来句菜还不错”
“林老板和咱们不一样，咱们就是普通食客，吃不出这么多味道的”
“这家店我去过几次，味道确实还不错，是林老板的要求比较高”
“比也得看怎么比，拿这家店的菜和林老板的比，那就是欺负人”
唐杰也赞同的点头道：“味道的确很不错，我们是奔着评价美食来的，要求比较高，但对于一般食客来说，这家店的菜，对得起这个价位”
他其实想说的是，很多菜的味道，林枫不提，他都不会去仔细的品尝
至少第一口吃下去，大多数菜都是不错的
按照他以往的评价标准，这些菜都能达到水准线之上
可林枫这么一评价，他突然发现自己以前的评价体系，有点乱了
或者说是不够深入
这也不怪他，他没有林枫的舌头，吃不出那么细致的口味
一道菜的调味料不是单一的，比如糖醋里脊
放糖，放盐，放醋
这种混合在一起的味道，普通吃起来感觉很不错
落在唐杰口中，三种味道会层次分明，一一递进
而在林枫这里，则能更加精确的感受到三种口味的比例是否和谐
盐分要刚好，甜味也要刚好，酸味也的刚好
所有的味道刚刚好，他才能体会到极致的美味
很可惜，除了系统提供的菜谱之外，他在外面基本上吃不到这种妙到毫巅的恰到好处
或许真正的国宴大厨，才有可能将比例掌控的如此恰到好处吧
他没吃过，只能臆想
后厨
张厨和总经理，也在同步的看他们的直播
两人的每一次评价，他们都看见了
听着唐杰的评价，张厨脸上有淡淡的自信
可当林枫开始评价时，张厨刚开始蹙眉，随后下意识点头赞同
再之后听林枫的评价，他忽然有点害怕了
他仿佛回到刚学厨时，师傅每一次尝过他做的菜后的批评。
那种被老师傅支配的恐惧，如此的记忆犹新。
总经理挺气愤的，想说这人有点故意刁难。
可看着张厨的反应，她又无话可说了。
这个年轻人，说的似乎一点毛病没有。
此时张厨正在做最后一道菜，文思豆腐。
他用的是洗干净的刀，洗了十几遍，确定没有丝毫异味。
他知道，只要有一点异味，都逃不过那个年轻人的舌头。
一旁的碗里，堆满了豆腐。
那是他做失败的豆腐。
文思豆腐的第一关就是切豆腐，这道菜很久没人点了。
大家来到这家店，代表能接受这里的价格。
可文思豆腐作为招牌菜，价格定的太高，极少有人点。
张厨也不记得自己上一次是什么时候做这道菜了。
他只知道，自己今天恐怕很难做出一道完美的文思豆腐。
“不行～」 。”
张厨摇头，看着砧板上瘫成一团的豆腐，放下菜刀：“去和唐厨说吧，这道菜我做不出来。”
“算了，我自己去说吧。”
张厨有点颓丧，他的刀工已经生疏了，这种需要顶尖刀工的菜，他连第一步都无法完成。
总经理张了张嘴，想说点什么。
可看着张厨此时的状态，她又什么都没说。
张厨来到大厅，扫了一眼，找到了唐杰和林枫的位置，走了过去。
两人正在就淮扬菜聊天，林枫发现唐杰懂得是真多，唐杰感觉同样如此。
“唐厨。”张厨走了过来。
唐杰抬头一看，是个厨师：“你是…”
“我是这家店的主厨，张文涛。”
“你好，你好。”唐杰站起来和他握了握手。
张文涛又看向林枫，主动伸手道：“林厨，你好。”
林枫也起身和他握了握手。
简单的见面后，张文涛道：“实在是不好意思啊唐厨，文思豆腐这道菜…我做不出令自己满意的状态。”
他脸有点红。
对一名厨师来说，当着他们的面承认自己技艺上的不足，是一件很困难的事情。
两人也有点惊讶，完全没想到这位大厨竟然是过来说这个的。
唐杰道：“没事，这道菜的确不好做。”
林枫也点头：“是不太好做。”
他可不是没情商的煞笔，在这个时候说什么风凉话。
人家能主动过来承认技艺不足，这样的厨师就不多见。
“实在是不好意思。”张文涛道：“今天二位对我做的这些菜的评价，我也看见了，这是对我的鞭策，今天的这些缺点，我会改正。也欢迎二位下次再来品尝。”
三人聊了一会儿，最后以愉快的气氛结束。
唐杰付完钱后，便是离开了。
站在店门外，唐杰道：“这位张厨真不错，且不说最后的菜没做出来，就冲着张厨虚心的态度，我敢说他的厨艺只会涨不会降，我有点期待下一次探店了。”
林枫道：“这样的人确实难得。”
“这位张储的确可以啊。”
“做不出来就是做不出来，人家也不找借口。”
“还记得老唐直接探的几家店，特么的，那态度和这位张厨的态度一比，简直天壤之别。”
“今天的直播就到这里，咱们明天见。”唐杰说了一句，便是下播。
林枫拿出手机道：“刚刚的饭钱我转你了。”
“不用……”
“必须用，不然明天不和你一起去探店了。”
“行吧。”
两人都不是缺这点钱的人，但唐杰喜欢林枫这种态度。
不是占小便宜的人。
两人分开后，林枫回到家中，洗漱后便是休息了。
后面连着一周，两人每天晚上都出去探店。
第三个晚上的时候，唐杰探店时的直播人数，已经稳定在了30万。
也是这一天，唐杰和林枫再一次的上了热搜。
原因也很简单，因为林枫太专业了。
唐杰已经足够专业，可碰上林枫，才知道什么是真的专业。
网上热度不减，林枫店的顾客则是苦不堪言。
连着五天了，每天晚上都不营业。
这些已经被林枫养叼了口味的顾客们，怨念冲天，每天中午过去都要问一句。
哪怕看见了收银台挂着的牌子，也还是问。
“林老板，今天晚上又不营业吗！！！”
“我已经等了五天了！”
“林老板，我说我晚上吃不到你家的蛋炒饭会经期紊乱你信不信？”
“晚上再吃不到林老板的饭，我真的会砸店的！”
感受着这群顾客满满的怨念，林枫都有点怕再这么下去店真的会被砸，咳嗽一声走过来道：“快了。”
“快了是多久？”
“林老板你给个准话啊！”
“晚上饿肚子心情真的很不好啊！”
林枫道：“再有四天吧。”
“还有四天！”
“确定吗？四天之后晚上就营业？”
“嗯，确定。”林枫道：“最后四天，我这次给自己放一个长假，后面一个月都不休息了。”
“｀ ～也不用这么紧着，该休息还是休息，但不要休息这么久就是了。”
“就是就是，还是要休息的，你倒下了我们吃什么？”
呵呵，真是一群善解人意的好顾客啊。
坐在一旁吃完蛋炒饭的秦雅，听着林枫的话，幽幽一叹。