“你说”
“不要做小吃”
“为什么？”
“美食大赛不单纯是评价口味，是综合评价的，色香味都要参考。不是说你做的好吃，就一定能拿第一，如果别人做的味道也不差，但在摆盘上比你更好，那总评价就比你高，你明白我的意思吧？”
“明白。”林枫道：“我的摆盘也不错。”
“……”唐杰不说话，心里想说，你有660摆盘吗？
“明天见面聊吧。”
挂了电话，唐杰才想起来忘记问林枫明天做什么菜了。
不过做什么好像都没区别，反正菜品口味上，他不觉得有谁能比的上。
如果他做五谷杂粮的话，摆盘方面也省了。
就五谷杂粮那雕花的功底，可以很轻松的乱杀。
第二天。
餐厅全面休息。
上午林枫八点钟就出门，出门的时候李玥和秦雅还没起床。
他在楼下随便吃了点，便步行来到金陵饭店梅苑。
梅苑大门敞开，一进门林枫就发现，美元大堂的格局改了。
并不算大的大堂，所有的桌子都撤了，中间空出一个四五米宽的走道，两边是铺着台布的长条桌。
每张桌子上都有台卡，写着名字。
林枫知道自己来早了，他随便找了个地方坐下来。
九点半的时候，夏厨来了。
“林厨？你都到了？”
“嗯，刚到。”林枫问：“几点开始？”
“快了，十点半。”
夏厨作为承办方，今天是不参加比赛的。
他坐下和林枫说话，没一会儿的功夫，陆陆续续又来了不少人。
“周厨你好。”
“王厨你好。”
夏厨一一打着招呼，十点钟左右，所有的参赛厨师都到了。
“林厨”
唐杰一进来就直奔林枫这边来，其他厨师也都认出了他。
“唐厨，好久不见。”
“什么时候去我那儿拍一期啊？”
“有时间一定去。”唐厨一一应付着，好不容易坐了下来，问道：“林厨，今天要做的菜定了没？”
“定了。”他们要的食材，昨晚就已经和夏厨说了。
这么多人，每个人三道菜，不提前沟通好，根本来不及准备。
原本林枫打算就拿已有的菜挑个三道，但考虑到今天的规格还挺高，便打算把那道古法菜拿出来。
要夺冠，就得拿出十二分的态度。
既是尊重其他参赛者，也是尊重自己.
第174章 第一道菜，拿出十二分的专注！【第2更】求自订，求月票，求鲜花
随着时间不断推进，参赛的厨师，评委，当地记者媒体也都陆续前来。
“林厨！”
标点美食的琪琪和摄像师刚到，就朝着林枫这边走过来，和他打招呼。
“林厨，听说你今天也参加，看来是真的了。”
“你好。”林枫和她打了个招呼。
琪琪道：“林厨，今天要做哪几道菜，可以提前透露一下吗？”
林枫微微一笑：“先保密。”
琪琪问：“是我吃过的菜吗？”
林枫道：“有你吃过的。”
琪琪眼睛一亮：“也就是说，还有我没有吃过的？可是最近林厨好像没有添加新菜，最近一次是五谷杂粮，我前几天才去尝过…是又出了新菜吗？”
唐杰本来在一旁听着，听见林枫的回答，他立刻凑了过来：“林厨，今天有新菜？”
林枫有点无奈，他不想提前说的，但也不好说谎。
琪琪问的话太有针对性了，他都没办法瞒着。
于是只好点头道：“嗯。”
“今天的评委真是有口福了！”
“还好，我今天也是评委！”
唐杰忍不住笑出声音，同时也为自己答应今天邀请的决定感到正确无比。
林厨也真是的，出了新菜竟然瞒着不说。
“林厨，那我先过去了，一会儿期待你的表现哦。”
琪琪和他摇了摇手，和摄像师走去一旁调试设备。
今天请来了很多主播网红，都是采取直播的方式，他们标点美食自然也采用这种方式进行报道。
“林厨。”夏厨走过来道：“就要开始了，人已经全部到齐了，我们得准备了。”
林枫跟着他离开，一群厨师聚在一起。
大多数都认识，唯独林枫认识的最少。
但这只是单向的。
他不认识这些厨师，这些厨师认识他。
林枫，最美味，烤鸭，茶叶蛋……
这些都是频频上热搜的关键词。
想不认识他，都有点困难。
“林厨，久仰大名。”
“本人真是帅。”
“林厨很年轻啊。”
众人和他打着招呼，年纪普遍都在三十岁左右。
林枫也一一和他们打着招呼。
夏厨又为他们介绍今天的评委。
“这位是金陵厨师协会的会长，陆建民。”
“这位是洲际酒店的总厨，李江。”
“这位是江南餐饮协会的副会长，杨善和…”
参赛的厨师们很客气的打着招呼，这三位也依次与他们说话。
“这位就是林厨。”林枫与他们打招呼时，陆建民主动为另外两人介绍。
“哦？”
“很年轻嘛。”
两人对林枫显然也有所耳闻，此刻见到，上下打量了许久。
“林厨，我很期待你今天的表演。”杨善和微笑说道。
林枫报以微笑，简单接触，便是走到一旁。
其他厨师见了，心里羡慕的紧。
这几位放在别的圈子或许没什么，但在厨师界，尤其是金陵这一片，若能与他们打好关系，基本上想去哪家饭店问题都不是很大。
但林枫并不是很在意这些。
论地位，他在厨师界就是一个新人。
但是论厨艺，随便挑，就是从国宴组里去挑，也不一定找得到棋逢对手的。
更不要说论钱了。
论赚钱，厨师界有一个算一个，没一个能和他比的。
除非从厨师转为老板，自己开店。
就算那没比，林枫也能轻松排进前列。
好在这一行没有那种仗着自己资格老，就颐指气使的人。
十点半。
所有网红主播，电视台记者，都开始直播。
夏厨今天作为承办方，同时也担任简单的主持工作。
“大家上午好，感谢各位前来参加金陵厨艺大赛，今天的厨艺大赛由梅苑～」 …”
夏厨介绍的同时，主播们也纷纷在下面轻松的介绍。
唐杰道：“我今天受邀来金陵，参加一场美食大赛，就是大家现在看见的，这里是梅苑，也是今天美食比赛的举办场地。”
“今天一共来了92名厨师，我简单介绍一下赛制。”
“比赛分为三关，每一关做一道菜，由现场的三位专家评委，以及十几位美食评论员评价。我今天的角色，就是美食评论员，所以一会儿菜做出来了，我也得进行打分。”
“这种比赛是没有淘汰的，最后会根据三次打出来的总分，选最高的三人，作为今天的前三名。”
“第一名的奖金是5万，第二名3万，第三名2万。”
“奖金其实并不算高，但今天的三位评委都大有来头，可以说，在评价美食的标准上，这三位评委有着绝对的话语权。”
唐杰语速适中，极其详细的介绍着这三位的身份。
“本来以为就是小打小闹，奖金也不高，但是这三位评委的身份还真不一般。”
“看美食大赛，主要就看两点，一是评委，二是参赛的厨师。”