源自顶级菜谱的烤羊排粥仅凭其内藏的百年经验就能令周州突破基础厨艺的限制，如果选用的食材还是顶级的盐池滩小羊排，那这道粥菜就是妥妥的大师级作品了，这也是让老爷子吃过后久久难忘，一再向胡灵九这个老冤家安利的原因。
可是如果再加上胖子这个超级‘提味料’呢？
陈圆圆这个羁绊伙伴此刻早就不是一个普通的帮厨，他就是‘百年卤水’、‘传承秘方’、‘超级香料’和画龙点睛中的那个‘睛’
这道已经是大师级作品的烤羊排粥获得美味+1的羁绊增益效果后，早就脱胎换骨，化凡为神，成为了厨师界传说中的厨神级作品。
厨神级的美食，哪怕是两位国家级烹饪大师也不是随便可以吃到的；在两位老爷子六十多年的人生中，上一次吃到这种级别的美味还是很久很久以前的事情了。
胡灵九深吸一口气，抬起头非常认真地望着张周轩的眼睛：“你问我的看法？这就厉害了.”
张周轩微微点头，等待他继续说下去，毕竟就粥菜而言胡灵九应该比他更有发言权。
“虽然我至今也不相信这位周州厨师可以在做鸡方面超越我，但是必须承认，他的这道粥菜已经突破了‘凡品’。”
张周轩扫了一眼餐车内的乘客，发现只要是点过这道烤羊排粥的人，或者是不发一言低头大吃，或许是望着空碗目光茫然、还在无尽的回味中，就知道自己的感觉没错。
这些普通乘客可比不得他和张周轩，遇到这种超越‘凡品’的美味，也只能是这种表现，甚至会忘记了为厨师送上掌声，忘记了发送各种朋友圈。
“人对美食的反应第一靠嗅觉、第二靠味觉、第三靠痛觉可是说来说去，也就是徘徊在口鼻三寸之间，天下间的美食名菜，也都是在这三寸之地做文章
就说你的‘路行八宝酱菜’和我的‘白斩鸡’、‘三黄鸡’，也都是在这三寸之地做足了文章，才能让食客吃得赞不绝口，并在他们的口鼻三寸间留下永远的美味记忆。
这也是你我能够成为国家级烹饪大师的倚仗，更是很多特一级、特二级厨师花费毕生时间都可能无法达到的境界”
胡灵九说着说着鼻子耸动了下，忍不住捞起一块半浮半沉在粥体中的羊排送入口中。
羊排在粥中悬浮不沉，这也从侧面证明了这碗粥已经熬到了十足的火候，不会因为粥浆过于轻浮而令羊排下沉，也不会因为粥浆过于稠重而令羊排上浮，这道顶级的美食粥菜已是暗中吻合了儒家的中庸之道。
因为周州勾芡清烤的功力越发纯熟，羊排中的雪花美脂不仅完美融入红肌瘦肉，且在融入的瞬间
就已经化出十成脂香，比之前在五道梁时更胜一筹。
所以羊排入口后胡灵九只觉肉脂触齿即化，满嘴中鲜甜无比，而且这道鲜甜竟然再一次突破了他口鼻三寸的限制，流到喉间，喉咙就感受到了美味香甜、流到食管，食管就感受到了美味香甜、流到胃中，折磨了他好多年的浅表性胃炎就仿佛被一只温柔的大手轻轻驱散了，让他的那只老胃也感受到了美味香甜
“呼——！
不会错的！”
胡灵九无比舒畅的长长呼出一口气，六十多岁的老头子原来也是可以‘吐气如兰’的，他重重点着头，目光复杂地望向餐车厨房
“确实是厉害
张老头儿，伱我花费大半辈子的时间研究美食，更被人尊为当代烹饪大师，可惜却一直无法突破这‘口鼻三寸间’，但是这道粥菜做到了。
这个年轻人做到了！
这让我想起了一段话”
张周轩哈哈大笑，忽然接口道：“你们两个年轻人啊，就是没明白一个道理，谁告诉你们只能用口鼻来品鉴美味的？”
胡灵九也呵呵地笑起来，接着道：“滚吧滚吧！等你们弄明白了人也可以用喉咙、食道、胃甚至是全身的毛孔来品鉴美味的道理，也就能够明白什么是‘超凡’的厨神之道了！”
“可惜啊你我当年只是见了这位传说中做过前朝御厨的老前辈一面.”
胡灵九叹口气道：“不过比起这个年轻人来我们还是幸运的，他明明天赋超强、甚至用这道粥菜触摸到了传说中的‘厨神之道’，却是没机会见到那位老前辈了。
老张，你给我句实话！既然你关注了他这么久，总该知道他究竟有没有师门吧？”
这道烤羊排粥令胡灵九心服口服，但这也就是一道粥菜而已，只能证明周州的天赋超强，同时在这道粥菜上有着独到的理解甚至是某种际遇。
可是像周州这样能够把一菜一味做到极致甚至超越烹饪大师的厨师虽然不多，但也并非是没有。
像这样的厨界天才如果不能得到明师教导，只靠天赋走下去，或许某一天就会被无数赞誉和巨大的利益冲昏了头脑，成了令人惋惜的‘方仲永’。
胡灵九此刻是真的动了收徒之念，不说别的，如果周州有了自己这个国家级烹饪大师做师傅，日后就可以免去很多来自厨师界的麻烦。
华夏的厨师界和中医界、曲艺界都是非常讲究传承和师门的，如果没有足够雄厚的师门背景，往往你越是优秀麻烦也就会越大！
“梦里啥都有
打听这个做什么，可别告诉我老头子就凭你也想收小周为徒？
如果有这种好事我老头子能轻易放过？还能轮到你？姓胡的，我劝你还是趁早打消这个念头吧。”
老爷子一声冷笑：“既然你还记得藏都的那位老前辈，就该知道小周不是你能够染指的仔细用你的榆木脑袋想想！x164的目的地是哪儿？”
“x164的目的地藏都！”
吃惊之下的胡灵九手一抬差点没把面前的碗给打翻了：“原来他是那位老前辈的好啊你个老不死的，你敢阴我！”
“废话，我怎么阴你了？”
“你明明知道他的师门来历，还故意撺掇我来比菜，这难道不是个阴谋？”
胡灵九怒道：“别人不清楚难道你还不清楚？
那位老前辈对我曾有指点之恩，这要是论起来周州可是我的亲师弟啊！
既然是自家师弟，哪有同室操戈的道理，这不是让外人笑话吗？
张周轩，你其心可诛啊！”
一旁的谢广运跟何武火都听傻了。
心说这是什么情况？
怎么小周师傅这辈分蹭蹭的涨，直接成了俺们师叔辈儿的人了？
张周轩老爷子却是放声大笑，连连点指胡灵九。
“哈哈哈！姓胡的你可真是够厚颜无耻的有你这么认亲的吗？我就想问问你，你的脸呢？”
（很奇怪，家人都阳了一圈儿，我只是中间发过两次低烧，三天前一次，今天一次，烧到37.4左右，然后我就喝开水，睡一会儿，大概两个小时后就降回正常体温了，也没有咳嗽头痛，四肢酸痛这些症状。
我这究竟是什么情况？有同样经历的读者朋友吗？）
第77章 周哥哥，你就是我的英雄！（新年快乐
）
早餐时间即将结束的时候，周州才拿出手机，连通了在线视频。
这是梅朵和他的约定，少女自从有了一台二手‘夏为’后，就成了个手机迷，不过她的q信朋友并不多，除了家人外，就只有周州和陈嫣两个人。
少女每天都会从元气满满的清晨中走来，乌黑的头发上甚至还带着清晨的露水和薄雾，就像念青唐古拉山山腰的清涧，总是能在不知不觉间流进人们的心里。
每天清晨都一定要向她的周哥哥问好，确定周哥哥今天没有黑眼圈、确定周哥哥胖了没有、确定周哥哥今天的心情很好
对于梅朵来说，这就是最最重要的事情。
因为她永远都会记得，阿爸阿玛从牧场拿到钱后是多么的开心，她也因此有了手机和新衣服、拥有了十几只像团团一样可爱的小羊；今天的一切美好，都是她的‘英雄’周哥哥赐予的。
梅朵曾经认定了周州是吉祥天母的化身，可是现在她的想法改变了，她要让周哥哥做她芳心里唯一的‘英雄’。
听奶奶说，英雄最爱做的事情就是拯救美人，奶奶已经老了，阿玛已经嫁了人，所以她必须要快快的长高、长大，还要每周坚持洗澡，让自己尽快成为故事中的‘美人’。
所以周州就成为了胖子眼中最幸福的男人，因为每天到了这个时间，就有一个美丽的藏族少女等在手机的那一边；只要周州一接通视频，就会听到一声甜甜的问候。
胖子真是爱死了少女那双纯净的眼睛，如果能够早一些见到这样的眼睛，他早就立志减肥了，说不定现在就是一个大帅哥！
胖子还记得少女在编织一条哈达，虽然织的很慢很慢，却比他见过的任何哈达都要精致.少女说这是为周哥哥编织的，等到编好的那一天，她想亲手为周哥哥戴上。
胖子当时就酸了，他可是听过车上的藏族朋友说起哈达的意义，如果有一名少女愿意为某位男子编织哈达，就表示她的心也早就和哈达一起属于这名男子了。
梅朵本来就是一个美人胚子，五官轮廓甚至有些像胖子的女神古力拿扎，只是因为长期的营养不良才导致她看上去像个十三四岁的孩子；现在阿爸阿玛有了钱，梅朵每天都能吃到香喷喷的奶渣包子和酥油茶，原本瘦弱的身材就像是小树苗得到了阳光雨露的滋润，正在以不可思议的速度发育成长。
面部轮廓越来越清晰的梅朵已经逐渐展现出一位少女应有的魅力，于是每天清晨的视频通话就成为了胖子最期待的事，每当周州和梅朵视频的时候，胖子总会非常不自觉地把半个脑袋蹭进周州的镜头中去。
“老大，梅朵这是怎么了啊？”
视频连线后的瞬间，胖子就有些担心地望着周州手机中的
梅朵；格桑花为什么会被雨水打湿了？就像是一朵带雨的白梨花。
周州没有说话，其实离开格桑村的时候他和陈嫣就隐约猜到了，甚至达玛奶奶也猜到了，梅朵的阿爸和阿玛也猜到了，只是没人愿意说出那个残酷的事实罢了。
马爷爷还是走了.周州的肉夹馍可以帮马爷爷了结一桩心愿，却无法根治他的绝症，只是令老人暂时抛离病痛，可以过上几天快乐的日子罢了。
或许，回光返照就是上天对每个即将离世的病人最后的恩赐吧
只是周州万万没想到，在马爷爷离世后不过两个小时，身体一向很健康的达玛奶奶也走了，老奶奶走的时候还紧紧握着爱人的手。
原来从前真的很慢，一生的时间只够爱一个人念青唐古拉山的山脚下从此多了一双化蝶的爱侣，那木措湖边却再也没有了当年的少女与少年。
或许对于马爷爷和达玛奶奶来说，这就是最好的结局吧？
可是对于活着的亲人来说，这又是最痛的结果
周州忽然发现原来自己的眼睛也会痒，原来也会忍不住流泪，这时候说什么话都是多余的，他能够做的就是陪着梅朵怀念那对一生苦难、却又一生甜蜜的老人。
视频里的梅朵哭得很厉害，眼睛已经肿的像桃子一样，胖子更是哭得快要活不成了。
这个善良多情的胖子就是看不得他的‘古力拿扎’流泪，总是想沿着网络飞到梅朵身边安慰她，虽然他知道梅朵终究是属于老大的，就像罗马终归是属于凯撒的一样。
陪着梅朵伤心到太阳都变成了八九点钟的模样，周州才终于开口道：“梅朵，人总是要离开这个世界的.爷爷和奶奶走的时候没有了任何遗憾，这就是最大的幸福。
别再伤心了梅朵，在周哥哥的眼中，你一直都是个坚强的姑娘。”
梅朵点点头，轻轻擦去了泪水，周哥哥说她是坚强的姑娘，她就一定要坚强。
“周哥哥，爷爷和奶奶走了，阿爸和阿玛要去远方的牧场工作，家里只有我和团团它们了.”
“周哥哥，梅朵不怕孤单，有念青唐古拉山陪伴着我，有那木措湖陪伴着我，还有团团它们陪伴着我，我一个人可以的。
我就是想周哥哥，你下次来藏都的时候，有没有时间来看我啊.”
说到后半句的时候，少女悄悄低下了头，声音也变得又细又弱，就像是做错了什么事情一样；阿爸阿玛说过，周哥哥已经帮了家里很多，不可以总是麻烦人家的。
而且周哥哥这么忙，格桑村又这样偏僻，自己这样做是不是太自私了？
周哥哥会不会怪自己烦、会不会生气啊？
她等来的却是周州带着笑意的回答：“当然了！我每次到达藏都后都要住上整整7天呢，我喜欢格桑村这样美丽又安静的地方，就算你不邀请我我也想去呢。
而且上次梅朵是答应过我的啊.伱要带着我一起去念青唐古拉山挖松茸，这可是你我之间的约定。
我们不是拉过勾的吗？”
“真的啊，今年的雨水很多，念青唐古拉山有好多好多松茸呢！”
听到周州的回答，梅朵顿时开心地跳了起来：“那我们就说定了哦周哥哥告诉你啊，现在格桑村已经通电了，我们家还装了一个好大好大的电灯泡呢。”
话音刚落，胖子忽然探头过来，笑眯眯地道：“梅朵啊梅朵，胖哥哥我也很想去格桑村，你欢迎不欢迎啊？”
……
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第78章 登门拜访
胖子大大咧咧地蹲在厨房门口，正在吃着一碗香喷喷的油泼面。
这是一碗真正的大碗宽面，‘碗’是一个比脑袋大了两圈儿的不锈钢盆，面足有板带般粗，这种宽度用‘裤带面’都无法准确形容，如果放在脸蛋削瘦的妹子面上，绝对是可以当成口罩使用的。
油泼面中放了许多的辣椒，被滚油一泼，红辣子就变得干硬脆香，油也变成了红红的辣油。自从失去味觉后，火辣辣的小辣椒就是胖子最大的享受了。