【任务要求：九月中旬，有七天卖出100份早餐。】
【任务地点：江海大学第八食堂3号窗口。】
【任务奖励：江海市高新区CBD大平层一套。】
【当前食谱：煎饼果子、豆浆】
以及随之解锁的新技能——摊煎饼专精。
不得不说，
这个大平层的奖励就十分动人。
抛开这套房子的实际价值不谈，李瑞现在对于一所住宅还是有着很大的需求的。
他现在住在方达广场的二楼，虽然非常舒适，但唯一的问题就在于，曾经在门口出现过的二维码。
他不卖盒饭的这两天。
已经不是一个、两个食客朋友上门来买盒饭了。
他现在所在的地方，已经暴露给了几个买过盒饭的顾客。
李瑞真怕哪天夜里，有人来这里敲自己窗户，问自己：“老板，还卖烤串吗？”
食客们的热情固然很让人感动。
但保留一定的个人生活还是很有必要的。
李瑞脑子里想着保留个人生活，手机上却不由自主地在海螺找房APP上，搜索起来方科大都会的价格来。
好家伙。
最小平米都是180平，价格至少在三万多一平。
就这，还是最近房价不景气的行情。
爱了爱了。
既然赶不上今早售卖早餐，李瑞正好趁着今天去江海大学里转一圈。
系统已经为他提前办好了相关手续，还提供了一张江海大学的职工通行证。
李瑞把证件拿在手上，上面有提示着证件有效期，仅限九月中旬这十天。
看来江海大学的进出管理还挺严格的。
李瑞记得自己上大学的时候，管理没这么严格的，很多外来人员进进出出。
他吃了点早饭，随后开上了地库里的gl8。
刚打开车门的时候，一个陌生的电话打了过来。
“你好，是李瑞吗？”
“您哪位？”李瑞问道。
“我是江海大学第八食堂的负责人，我姓段。”
段经理打电话过来，跟李瑞简单的确认了一下。
并把江海大学第八食堂的一些简单情况，告诉了李瑞。
来八食堂卖早餐，不需要自己购买食材，而是使用食堂统一采购的东西。
而且食堂提供相应的厨房用具。
然后江海大学食堂早餐的开放时间是：
早上6：30-9：00。
在南苑，也就是八食堂所在的地方，学生大概有七八千人。
这么多人，任务要求只是100份早餐。
听起来好像很容易。
但大学里面的学生党，吃早餐的学生可并不算多啊，能有三分之一就不错了。
李瑞记得自己上大学的时候，可并不怎么喜欢早上去食堂吃饭。
都是趁着第一批中午饭出锅的时候，吃一顿早午饭。
而且，最为关键的一点。
摊一张煎饼怎么也得一分钟。
光是做出来100张煎饼，都要一个多小时了。
嘿，感觉系统给的任务上强度了。
江海大学距离自己所在的地方，将近20公里，走快速路的话，开车也需要大概20分钟。
李瑞想了一想。
大学生们把早上八点钟的第一堂课称作早八。
而他卖早点的话，大概六点钟就要到食堂进行准备了。
现在李瑞无比希望大学的第一堂课，能够设置在十点钟开始。这样大学生朋友们，能够有充足的睡眠，他自己也不用起这么早来做早餐了。
到达江海大学，保安大叔负责地检查了李瑞的通行证，才将他放行。
他把车停在停车场，步行向第八食堂走去。
今天正好是周末，校园里到处洋溢着青春的气息。
李瑞不得不感叹，还是年轻好。
大学这几年，几乎是人生中最无忧无虑的几年了。
毕业之后就是买车买房、结婚生娃，以及无休止的上班上班上班。
压力直接拉满。
李瑞逛了逛学校，随后来到了食堂。
第八食堂的负责人段经理，给他进行了岗前培训，讲解了一些食品卫生安全的注意事项。
李瑞把需要用到的食材、工具，报给段经理。
随后又在八食堂吃了午饭。
与此同时，江海大道。
今天是周末，魏婷又拉着老爸来练习科目三了，虽然她真实目的是江海大道的盒饭，但为了这口盒饭，她的车技进步非常快。
从刚开始挂不上二档，到现在已经熟练掌握手动挡汽车上路的驾驶技巧了。
金牌教练员魏章对此也十分欣慰。
女儿一定是继承了自己的绝对车感。
来到熟悉的路边，魏婷下了车。
又来寻找那份等了一个星期的盒饭。
可是她突然发现，大妈还是那个大妈，甚至保温桶还是之前的保温桶。
但里面的饭菜却不是以前的饭菜了。
而且最为关键的一点。
原先那个帅气的老板也没来。
据卖盒饭的大妈所说，“以前的老板不干了。”
魏婷眼中的光熄灭了。
没精打采的吃完盒饭，她又坐上了车。
旁边的魏章教练问道：“女儿，你车开得不错了，要不约一下月底的考试吧。”
魏婷“哦”了一声。
今天也没心思练车了。
她开车上路，再没有开过来时的平顺，发动机轰鸣声不断。
“爸，”魏婷淡淡说道，“我又挂不上二档了。”
第51章 煎饼果子
五点半，李瑞早早来到了江海大学。
这时候天刚蒙蒙亮。
初秋早晨的校园里十分清静，微风拂面，有一丝凉意。
学校里没什么人。
来到第八食堂后，由于时间还很早，食堂里面也只有工作人员在忙碌。
李瑞换好衣服，先是把今天所用的食材领到了自己的窗口。
现在校园里面食品安全事件频发，经常闹上热搜，江海大学很重视这方面的问题。
所以李瑞所需要的食材都是由食堂所提供的，且他做出来的煎饼果子和豆浆，也都要留样。
李瑞先是把黄豆清洗干净，泡在水里。
又把绿豆面和小米磨成的面拿了过来。
这时候，他隔壁窗口的一个大哥也来到了食堂。
他看着李瑞在盆里泡的黄豆，好奇地问道：
“兄弟，你这是做啥呢？煮粥吗？”
“泡豆子，一会儿打豆浆啊。”李瑞回道。
旁边的窗口卖的早点中也有豆浆这个品类，不过这位师傅则是直接拿出来几袋包装好的豆浆粉。
他侧着头有些不解地说道：
“你来真的啊？兄弟。”
“现做的好喝嘛。”
李瑞又继续忙碌起来。
趁着泡豆子的时间，他开始制作摊煎饼所用到的面糊。
煎饼主要的原材料是绿豆面，但光放绿豆面的煎饼皮太过松散，没有韧性。
所以还要以大概5：1的比例，向里面加入少量小米磨成的粉。
绿豆是肉，小米是筋。
这绿豆面和小米面和在一起，做出来的煎饼才好吃。
在盆中加好两种粉，加入少量食盐和五香粉，入个底味，接着开始兑水调糊。