煮酸梅汤并不复杂。
只需要把料包放在锅里，煮个40分钟就可以了。
等煮完之后，再将老冰糖加到酸梅汤里。
这样可以让原材料的味道更加明显。
煮酸梅汤的锅，不能用金属器具。
李瑞用的是10L容量的玻璃锅，他打算今天可以先煮这么一锅卖一卖。
秋天这个季节，中午的时候气温高一点，但早晚还是挺凉的。
考虑到受众群体大多数都是老人，李瑞只准备了常温的版本，就不放进冰箱里冷藏了。
如果有顾客需要的话，到时候加两块纯净水冻的冰块就可以了。
与昨天一样，李瑞还是准备了3升的代糖版本的酸梅汤。
他昨天木糖醇的油炸糕，也卖出去不少。
有需要控糖的人群比例并不低。
酸梅汤是早上李瑞查看系统时，新解锁的一道饮品。
昨天同样触发了新的隐藏成就——
【消失的记忆】
奖励是一颗叫做“脑黄金”的小药丸。
脑黄金：过年过节不收礼，收礼只收脑黄金。服用后可以提高记忆力。
有着前两次增强体力的经验，李瑞没有犹豫。
顺着水就把把药丸服下了。
他刚刚吃下去的时候，感觉头有一点晕，但随着药力在体内慢慢化开。
他很快就发现自己的头脑清澈不少。
昨天发生的事情也浮现在了脑海中。
他一下子就想起来，
有一位阿姨向自己展示了收款码之后，没有付钱的事情。
他当时正忙着炸炸糕，只是看了一眼，并没有注意到那位阿姨的操作。
看来有些时候，有些事情，或许记得不用太清楚。
下午两点二十。
李瑞的餐车准时开到了工人新村。
两点半是他昨天和一些大爷大妈约定好的时间。
他早到了一会儿，提前把东西准备好。
可是餐车刚刚停好，便有一位阿姨走了过来。
李瑞记得很清楚。
过来的正是那位拿收款码“蒙混过关”的阿姨。
没等李瑞开口，史阿姨便先给他道了歉：
“不好意思啊，小伙子，我这手机用不好，昨天我儿子跟我说，我这钱没付出去，我当时都不知道，我以为扫一下就行了。”
“没事，阿姨。”
是四块炸糕。
虽然李瑞并不小气，但他记得很清楚。
史阿姨再次掏出了手机，她儿子虽然不耐烦，但昨天还是教了她两遍。
她嘴里念叨着：“我的，欸不是，发现。”
总算是付好了款。
江海银行到账的提示音响起，她也松了一口气。
李瑞却惊喜地发现，新客人数直接算到了今天上，3/100。
“你等会儿，阿姨，我请你喝杯酸梅汤。”
与此同时，江海市民政局。
孙胖子和徐萌萌刚刚完成了结婚登记。
两人本来决定是在9月21号这天领证的。
但是9月21号这天，民政局登记结婚的人竟然比离婚的人还多。
他俩一商量，果断决定第二天再来。
开玩笑，又不是在桃园夜市吃烧烤，排什么队啊？
领完证的两人，在法律意义上成为了财产共同体。
孙胖子还有些不适应。
“萌萌，我觉得你一个月至少得给我留200。”他强调着自己的立场。
“你减10斤，我就多加200怎么样？”
孙胖子听完，简单算了一下。
自己的零花钱好像还有很大的增长空间。
于是便同意了这桩交易。
他回忆着两人认识这么多年，没想到当初一个院里光屁股长大的小丫头，竟然能成为掌管自己经济命脉的女人。
“欸，我们去老家转一圈吧。”
徐萌萌点点头，两人小时候都住在长辈单位分的房子。
那里留下了很多回忆。
孙胖子开上车，徐萌萌也翻看起以前的老照片来。
“你那时候还很瘦。”
她评价道。
很快，两人开车来到了工人新村社区。
在经过一处公园的时候，孙胖子直接把车停了下来。
“怎么了？”徐萌萌问道。
“你看，那个餐车，噢，你看那个老板，是不是有点眼熟。”
第76章 老码头的新游客
到了约定的时间。
昨天的大爷大妈们呼朋引伴，一起来了李瑞的餐车这边。
“小兄弟，我来块四块炸糕，给我码头上老伙计带回去，分开装啊。”
“您放心，都是分开装的。”
“我买三块，我们家小孙子特别爱吃。”
“今天烤红薯也没烤好呢吧，我再等会儿。”
“嗯，刚烤上没多久。”
这几个都是昨天来买过小吃的回头客，李瑞记得很清楚。
此时，又有人问道：
“小伙子，你这煮的是啥啊？酸梅汤吗？”
李瑞将头探出餐车，向人群中望去，并没有看到说话的人。
“我在这呢，小伙子。”
声音从下方传来。
李瑞低下头，这才看见一位老大爷坐在轮椅上，靠近餐车。
恰好处在自己的视野盲区里。
他笑道：“不好意思，刚刚没看见您，这是自己煮的酸梅汤，保证真材实料的。”
“没事，小伙子你这酸梅汤怎么卖的啊。”大爷指着已经装进透明杯子里的酸梅汤问道。
“两块钱一杯。”
“行，我来一杯尝尝，再买两块炸糕。”
轮椅上老大爷的问话提醒了李瑞。
“大家先稍等一下。”
他从餐车里走出来，在外面的小招牌上写上了几个字——
“酸梅汤，两元一杯，300毫升。”
随后便将餐车上的酸梅汤取下来，递给到了大爷怀里。
大爷虽然坐着轮椅，但手上还是很麻利的。
他拆出吸管，插进杯子里。
痛快地吸了一口。
“味道真正啊。”
酸梅汤酸酸甜甜的味道，甜度刚好。
口感也十分顺滑。
太阳暖融融地照在身上，再喝上这么一口酸梅汤，实在是非常舒服。
甚至一度让他忘记了腿脚不便的烦恼。
李瑞将酸梅汤递给轮椅上的大爷之后，很快吸引了别人的注意。
“你看这红扑扑的颜色，多漂亮，我也来一杯尝尝。”
“老郑喝得多美啊，比白酒怎么样，老郑？”
老郑平常也爱和大伙开玩笑，他喝上一口酸梅汤之后，咂了咂嘴，故作姿态地说道：
“入口柔，一线喉~”
老人们随着老郑的耍宝，齐声笑了起来。